అతను 29 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నాడు మరియు చిన్న వయస్సులో ఉత్తీర్ణత సాధించగలడు, కాని నిక్ గిస్లాసన్ కూడా వైన్ ప్రపంచంలో అత్యంత ఇష్టపడే ఉద్యోగాలలో ఒకటి: నాపా వ్యాలీ యొక్క ఐకానిక్ స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ వద్ద వైన్ తయారీదారు. చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు ఆ ఎవరెస్ట్ ఎక్కడానికి ముందు సంవత్సరాలు, దశాబ్దాలు కూడా శ్రమించేవారు. డేవిస్లోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయం నుండి కామెట్ లాగా కాల్చిన గిస్లాసన్ కాదు, 2011 వసంత in తువులో ఈగిల్ స్టీవార్డ్‌షిప్‌ను మేకుకు ముందు హర్లాన్ ఎస్టేట్ వద్ద ల్యాండింగ్ చేశాడు. మేము ఏప్రిల్‌లో స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ వైన్‌యార్డ్‌లో చాట్ చేసాము.

వైన్ ENTHUSIAST : కాబట్టి మీకు ఈ ఉద్యోగం ఎలా వచ్చింది?
నిక్ గిస్లాసన్: హర్లాన్‌లో నా సెల్లార్ స్థానం తరువాత, నేను తిరిగి [యుసి] డేవిస్‌కు వెళ్లి, నా చివరి త్రైమాసికంలో ఉద్యోగాల కోసం చూస్తున్నాను. మరియు ఇది నాకు సంభవించింది, [నేను] నిజంగా ఆండీ [ఎరిక్సన్, స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ యొక్క అప్పటి వైన్ తయారీదారు] తో మాట్లాడాలి, ఎందుకంటే వైన్ తయారీదారుగా నేను అతని గురించి తెలిసినవన్నీ నా సన్నగా ఉండేవి. నేను లాంగ్ షాట్ అని అనుకున్నాను. చివరికి, మేము మంచి, సుదీర్ఘ సంభాషణను కలిగి ఉన్నాము మరియు అతను దాని గురించి ఆలోచిస్తానని చెప్పాడు. [ఫిబ్రవరి 2010 లో] మేము ఒప్పందాన్ని మూసివేసాము మరియు నేను ఆండీ సహాయకురాలిని అయ్యాను. కానీ అతను ఒక సంవత్సరం తరువాత వైనరీని విడిచిపెట్టాడు.

W.E. : అతను వెళ్ళిపోతున్నాడని మీకు తెలుసా?
NG: నేను నిజంగా ఆశ్చర్యపోయాను. అతను దాని గురించి నెమ్మదిగా ఆలోచిస్తున్నాడని నేను అనుకుంటున్నాను.

W.E. : మీరు అతని స్థానంలో స్వయంచాలకంగా పదోన్నతి పొందారా లేదా పాత మరియు అనుభవజ్ఞులైన వారిని నియమించుకునే అవకాశం ఉందా?
NG: ఖచ్చితంగా ఆ అవకాశం ఉంది. ఆ సమయంలో నిర్వహణ వారి ఎంపికలన్నింటినీ అర్థం చేసుకోవాలనుకుంది. వివిధ వ్యక్తుల నుండి వచ్చిన [అతని వారసుడి కోసం] చాలా సిఫార్సులు ఉన్నాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా అగ్రశ్రేణి అభ్యర్థులు ఉన్నారు. వారిలో ఎక్కువ మంది నాకన్నా కొంచెం పెద్దవారు మరియు ఎక్కువ అనుభవజ్ఞులు. కానీ నాకు ఉద్యోగం వచ్చే అవకాశం ఉందని నాకు తెలుసు.

W.E. : కాబట్టి మీరు ఆందోళన చెందుతున్న కాలంలోనే ఉన్నారా?
NG: [నవ్వులు] ఓహ్, నేను చాలా ఉత్సాహంగా ఉన్నానని మీరు can హించవచ్చు, దానిని ఆ విధంగా ఉంచండి.

W.E. : అనిశ్చితి యొక్క ఆ కాలం ఎంతకాలం కొనసాగింది, మీకు ఎవరు ఉద్యోగం ఇచ్చారు?
NG: అది కొన్ని నెలల పాటు కొనసాగింది, ఎందుకంటే వారు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలని కోరుకున్నారు. ఒక రోజు, నేను ద్రాక్షతోటలో ఉన్నాను, అర్మాండ్ [డి మైగ్రెట్, ఎస్టేట్ మేనేజర్] నాకు కాల్ ఇచ్చి, “హే నిక్, మీరు ఇక్కడ ల్యాబ్‌కు వస్తారా?”

W.E. : మీకు ఒక భావన ఉందా?
NG: ఒక ఫన్నీ ఫీలింగ్. కాబట్టి నేను పైకి వచ్చాను, అర్మాండ్ మరియు ఆండీ అక్కడ కూర్చున్నారు, మరియు వారి ముఖాల నుండి వారికి కొన్ని శుభవార్తలు ఉన్నాయని నేను చెప్పగలను.

W.E. : మీరు జరుపుకున్నారా?
NG: ఖచ్చితంగా. జెన్నిఫర్ [గిస్లాసన్ భార్య] మరియు నేను 2007 ఓ షాఘ్నెస్సీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ బాటిల్‌ను తెరిచాను, కాలిఫోర్నియాలో పూర్తి వృత్తం చేయడానికి నేను తయారుచేసిన మొదటి వైన్. మేము దానిని కొంత బుడగతో అనుసరించాము.

W.E. : మిమ్మల్ని మీరు ఎలా వర్ణిస్తారు?
NG: నేను గంటకు 100 మైళ్ళు వసూలు చేస్తున్నాను మరియు ప్రతి నిమిషం ఇష్టపడతాను. ఇది అంత సులభం.

W.E. : మీరు ఇంట్లో స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ తాగుతున్నారా, మరియు మీరు దీన్ని ఉచితంగా పొందుతారా?
NG: నా కేటాయింపు నాకు లభిస్తుంది, కానీ ఇది ఉచితంగా కాదు! నేను అందరిలాగే చెల్లిస్తాను: బాటిల్ $ 750. ఇప్పటికి.