అంబ్రియా సాధారణ దృష్టిలో దాచబడిన నిధి- కానీ అది అక్కడ ఉంది, వేచి ఉంది. సరిహద్దు టుస్కానీ , లాజియో మరియు మార్కెట్ , ఈ భాగం ఇటలీ ప్రయాణీకులకు శ్వాస తీసుకోవడానికి స్థలం మరియు ప్రలోభాలను పుష్కలంగా అందిస్తుంది. రోమ్ నుండి ఫ్లోరెన్స్‌కు వెళ్లే రైలులో చాలా మంది వ్యక్తులు ఉంబ్రియాను ఎదుర్కొంటారు, ప్రధాన మార్గాల నుండి ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు కనుగొనడానికి చాలా ఉంది.

'ది గ్రీన్ హార్ట్ ఆఫ్ ఇటలీ' అని పిలవబడే ఈ ప్రాంతం సంచరించేవారి కల. తేలికపాటి వాతావరణం మరియు నీరు పుష్కలంగా ఉండటంతో, తరాల కుటుంబాలు వైన్ ద్రాక్ష, ఆలివ్ మరియు తృణధాన్యాలు వంటి పంటలను ఉత్పత్తి చేశాయి. మెల్లగా తిరిగే ప్రకృతి దృశ్యాలు లేదా రాతి కొండ పట్టణాల నుండి కనిపించే దృశ్యం, సాగు చేయబడిన వ్యవసాయ భూములు మరియు పచ్చని సహజ వృక్షాల మిశ్రమం.

చరిత్ర ప్రియులకు స్వర్గం

చాలా చరిత్ర ఉంది సెంట్రల్ ఇటలీ , కాబట్టి ఉంబ్రియాలో వేచి ఉన్న అన్ని సంపదలను జాబితా చేయడం దాదాపు అసాధ్యం అనిపించవచ్చు. కానీ చాలా మంది ప్రయాణికులు సందర్శించేటప్పుడు కట్టిపడేస్తారు ఆర్వీటో మరియు దాని అద్భుతమైన Duomo, లేదా కేథడ్రల్. అగ్నిపర్వత రాయిపై ఉన్న పాత కొండపై ఉన్న పట్టణం అందంగా ఉన్నప్పటికీ, నగరం క్రింద చారిత్రక సంపద దాగి ఉంది. భూగర్భ గుహల యొక్క సంక్లిష్టమైన నెట్‌వర్క్ ఎట్రుస్కాన్ జీవితాన్ని వెల్లడిస్తుంది, వాటి పురాతన ఉనికిని ప్రదర్శించే పురాతన వస్తువులతో.

ఉంబ్రియా క్రైస్తవ ప్రపంచంలోని అత్యంత విలువైన భక్తి ప్రదేశాలకు కూడా నిలయంగా ఉంది. బాసిలికా ఆఫ్ సెయింట్ ఫ్రాన్సిస్ ఆఫ్ అస్సిసి, 1228 నాటి యునెస్కో హెరిటేజ్ సైట్, రెండు కొండ ప్రాంతాల చర్చిలు, అమూల్యమైన కుడ్యచిత్రాలు మరియు సెయింట్ యొక్క అవశేషాలు ఖననం చేయబడిన ఒక క్రిప్ట్ ఉన్నాయి. కాస్సియా యొక్క మనోహరమైన పట్టణం శాంటా రీటా డా కాసియా యొక్క బాసిలికా యొక్క ప్రదేశం, ఆమె అంతిమ విశ్రాంతి స్థలాన్ని చూసేందుకు వచ్చే యాత్రికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

ఉంబ్రియాలో కల్పిత చరిత్ర యొక్క స్లైస్ కూడా ఉంది. నార్ని, ఇది C.S. లూయిస్ యొక్క పేరును ప్రేరేపించింది ది క్రానికల్స్ ఆఫ్ నార్నియా , పురాతన రోమన్ వారసత్వంతో మధ్యయుగ కేంద్రాన్ని కలిగి ఉంది.

వైటికల్చర్ చరిత్రకు ఆకర్షించబడిన సందర్శకుల కోసం, ది MUVIT వైన్ మ్యూజియం ఆఫ్ టోర్జియానో , లుంగరోట్టి ఫౌండేషన్ మద్దతుతో, ఉంబ్రియాలో వైన్ ఎలా తయారు చేయబడిందో మరియు ఉపయోగించబడుతుందో వివరించే శతాబ్దాల కళాఖండాలను కలిగి ఉంది. సాగ్రాంటినో యొక్క హార్ట్‌ల్యాండ్ అయిన మాంటెఫాల్కో అనేది మరొక ముఖ్య ప్రదేశం: ఉంబ్రియాలో ఉండడానికి అనువైన ప్రదేశం, సందర్శకులు మధ్యయుగ మరియు పునరుజ్జీవనోద్యమ పాదముద్రల కోసం కుటుంబాలు, భోజనప్రియులు మరియు స్నేహితులతో బిజీగా ఉన్న సమయాల్లో చర్చి గంటలు మరియు వృత్తాకార పియాజ్జా సందడితో మేల్కొంటారు. - మరియు వైన్.

వైన్ సంస్కృతిలో నానబెట్టండి

ఉంబ్రియాలోని అనేక వైన్ ఎస్టేట్‌లు సందర్శకులను స్వాగతిస్తాయి మరియు అనేక రకాల ద్రాక్ష మరియు శైలులను అందిస్తాయి, ఈ ప్రాంతం యొక్క శతాబ్దాల చరిత్రతో ముడిపడి ఉన్న స్థానిక రకాలు నుండి రుచికరమైన మిశ్రమాలలో అంతర్జాతీయ ఇష్టమైనవి. నాలుగు ప్రధాన పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు ఉన్నాయి: ఓర్విటో, టోర్జియానో , ట్రాసిమెనో మరియు మోంటెఫాల్కో . వీటన్నింటిని చూడటానికి, కారును అద్దెకు తీసుకోండి లేదా డ్రైవర్‌ను నియమించుకోండి-షటిల్ పెరుజియా విశ్వసనీయ మూలం. చాలా మంది నిర్మాతలు చిన్న, గ్రామీణ పొలాలలో ఉన్నారు మరియు అనుభవంలో కొంత భాగం గ్రామీణ ప్రాంతాలను అన్వేషించడం.

స్వస్థలం వైట్ వైన్ ద్రాక్ష గ్రెచెట్టో , ఇది రెండు అసాధారణమైన వ్యత్యాసాలను కలిగి ఉంది: గ్రెచెట్టో డి ఓర్విటో మరియు గ్రెచెట్టో డి టోడి. Orvieto DOC అత్యంత సమృద్ధిగా లభించే వైన్లలో ఒకటి, గ్రెచెట్టోతో రూపొందించబడింది మరియు ట్రెబ్బియానో ​​టోస్కానో . అద్భుతమైన రుచి అనుభవం కోసం, సందర్శన, వంట తరగతి లేదా రాత్రిపూట బస చేయడాన్ని బుక్ చేసుకోండి, ఇంకా శుద్ధి చేయబడింది, డెకుగ్నానో డీ బార్బీ ఎస్టేట్. ఓర్విటో వైన్‌లను రుచి చూడటానికి మరొక సరైన ప్రదేశం మట్టి , ఇక్కడ వైనరీ యొక్క పర్యటన కేథడ్రల్ యొక్క నలుపు మరియు తెలుపు చారల జ్ఞాపకార్థం పెయింట్ చేయబడిన ఒక సెల్లార్‌ను వెల్లడిస్తుంది. ఉంబ్రియా కూడా ధనవంతులు ట్రెబ్బియానో ​​స్పోలేటినో రకం, ఇది ఉంబ్రియాలో మాత్రమే పెరుగుతుంది. ఈ ద్రాక్ష మరియు ఇతరులను అనుభవించడానికి ఫోంగోలిలో రుచిని రిజర్వ్ చేసుకోండి, అదే సమయంలో వైన్యార్డ్ వీక్షణలో మరియు ఉంబ్రియన్ వైన్ తయారీ సంప్రదాయాల గురించి తెలుసుకోండి.

ఉంబ్రియా తన A గేమ్‌ను ప్రాంతం యొక్క గుర్తించదగిన ఎర్ర ద్రాక్ష రకానికి తీసుకువస్తుంది, మోంటెఫాల్కో సాగ్రాంటినో . ఇది ప్రపంచంలోని అత్యంత టానిక్ వైన్లలో ఒకటి. దాని అద్భుతమైన వృద్ధాప్య సంభావ్యత కోసం గుర్తించబడింది, ఇది మందపాటి చర్మంతో కూడిన తీవ్రతను కలిగి ఉంటుంది. సాగ్రాంటినోను అనుభవించడానికి నిజంగా ఆకర్షణీయమైన మార్గం కోసం, సందర్శించండి తబర్రిని , ఆధునిక ఆవిష్కరణలు ఈ పురాతన రుచిని సరికొత్త మార్గంలో జీవం పోస్తాయి. అలాగే ప్రయత్నించండి మోంటెఫాల్కో రోస్సో , మిశ్రమం సాగ్రంటినో మరియు సంగియోవీస్ (అంబ్రియాలో కూడా సమృద్ధిగా), కనీసం ఒక అదనపు ఎర్ర ద్రాక్ష రకం (తరచుగా మెర్లోట్ )

ఆహార ఔత్సాహికుల కోసం

వారసత్వ వంటకాలకు స్వర్గధామం, ఇక్కడ దృష్టి సహజ పదార్థాలపై ఉంది. వద్ద వంటి అగ్రిటూరిస్మో బసను పరిగణించండి పుక్కియారెల్లా , భూమి మరియు మీ భోజనం వెనుక ఉన్న వ్యక్తులకు దగ్గరగా ఉండటానికి. అది కార్డ్‌లలో లేకుంటే, ప్రాంతం అంతటా ఉన్న చక్కటి రెస్టారెంట్‌లు డైనర్‌లను స్థానిక మరియు కాలానుగుణ రుచులకు అందిస్తాయి.

ఉంబ్రియన్ ఆలివ్ ఆయిల్ అద్భుతమైన ఖ్యాతిని పొందింది మరియు అధికారిక మూలం లేబుల్‌ని సంపాదించింది: ఉంబ్రియా PDO , ఇది క్రింది స్థల పేర్లలో ఒకదానిని కలిగి ఉంటుంది: కొల్లి అస్సిసిస్పోలెటో, కొల్లి మార్టాని, కొల్లి అమెరిని, కొల్లి డెల్ ట్రాసిమెనో లేదా కొల్లి ఓర్విటాని. చాలా మంది వైన్ ఉత్పత్తిదారులు కూడా ఆలివ్ నూనెను పెంచుతారు మరియు బాటిల్ చేస్తారు, మరియు రెస్టారెంట్లు పొరుగువారిచే తయారు చేయబడిన ఈ హైపర్-లోకల్ ఉత్పత్తిని అందిస్తాయి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ది స్టోరీ బిహైండ్ పిరో, టుస్కానీస్ బజీయెస్ట్ ఆలివ్ ఆయిల్

ఉంబ్రియన్ వంటకాలకు మరో కీలకం ట్రఫుల్స్, మరియు అటవీ వాల్నెరినా వ్యాలీ వాటిని కనుగొనే అత్యుత్తమ ప్రదేశాలలో ఒకటి. నైపుణ్యం కలిగిన ట్రఫుల్ హంటర్ మరియు వారి కుక్కలతో అడవుల్లోకి ఒక యాత్రను ఏర్పాటు చేయడం మరియు విలువైన ట్రఫుల్‌ను వెలికితీసే ఉత్సాహాన్ని చూడడం సాధ్యమవుతుంది. ఈ ప్రాంతంలోని ఏదైనా ట్రాటోరియా అన్ని సహజమైన ట్రఫుల్స్ యొక్క రిచ్ ప్రొఫైల్‌తో మెరుగుపరచబడిన బ్రుషెట్టా మరియు పాస్తా వంటి వంటకాలను అందిస్తుంది. సందర్శకులు కూడా ప్రవేశించవచ్చు ఎ.ఆర్. ట్రఫుల్స్ అర్రోన్‌లో, సాస్‌లు మరియు నూనెలు వంటి ట్రఫుల్ ఉత్పత్తుల తయారీదారు మరియు తాజా ట్రఫుల్స్‌ను అందించేవాడు.

వివేకం గల డైనర్‌లు ఈ ప్రాంతం చుట్టూ ఉన్న చిన్న పొలాలలో తయారు చేయబడిన వారసత్వ ఉత్పత్తుల శ్రేణితో ఖచ్చితంగా ఆనందిస్తారు. పంది మాంసం-మధ్యయుగ పట్టణం నార్సియాలో జాగ్రత్తగా కసాయి కోతలు లేదా సమృద్ధిగా ఉండే అడవి పంది (తరచుగా ద్రాక్షతోటలను భయపెడుతుంది) వంటివి-ఈ ప్రాంతంలో ప్రధానమైనవి. పురాతన చిక్కుళ్ళు మరియు తృణధాన్యాలు కూడా శ్రద్ధకు అర్హమైనవి, ఎందుకంటే ఎక్కువ మంది రైతులు వాటిని సాగు చేస్తున్నారు మరియు గతాన్ని సంరక్షిస్తున్నారు. మద్రేవియులు , అందమైన , మరియు పాలో బీ ప్రామాణికమైన ఉంబ్రియన్ వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల సాగుదారులుగా పరిగణించబడే ముగ్గురు వైన్ ఉత్పత్తిదారులు.

బయటికి వెళ్లండి

సాహస ప్రియులకు, ప్రకృతి ప్రియులకు మరియు ఆరుబయట శాంతిని కోరుకునే వారికి ఉంబ్రియా అనువైన ప్రదేశం. ప్రాంతం అంతటా గుర్తించబడిన ట్రయల్స్ ఉన్నాయి మరియు స్పోలేటో నుండి సాంట్'అనాటోలియా డి నార్కో వరకు రైలు నుండి ట్రైల్ మార్గం ప్రకృతి దృశ్యం యొక్క వైవిధ్యాన్ని అనుభవించడానికి ఒక క్రియాశీల మార్గాన్ని అందిస్తుంది.

పచ్చని వాల్నెరినా లోయలో, యూరప్‌లోని ఎత్తైన జలపాతాలలో ఒకటైన కాస్కాటా డెల్లె మార్మోర్‌ను కనుగొనండి, దీనిని మొదట రోమన్లు ​​సృష్టించారు. కారు నుండి కూడా, సుందరమైన వాల్నెరినా రహదారి (SP209) చిన్న పట్టణాలు మరియు చీకటి అడవుల గుండా నేయడం ఉత్కంఠభరితమైన మార్గం.

కయాకింగ్, కానోయింగ్ మరియు రివర్ రాఫ్టింగ్ వంటి నీటి కార్యకలాపాలకు అనేక అవకాశాలు కూడా ఉన్నాయి. ట్రాసిమెనో సరస్సు, చాలా లోతుగా ఉన్నప్పటికీ, జీవంతో నిండి ఉంది మరియు అడవి బాతులు, కార్మోరెంట్‌లు, గాలిపటాలు మరియు కింగ్‌ఫిషర్లు వంటి జాతులకు అభయారణ్యంగా పనిచేస్తుంది. కాస్టిగ్లియోన్ డెల్ లాగో వంటి ఆసక్తికరమైన గ్రామాలతో నిండిన ఈ సరస్సు జాలర్లు, ఈతగాళ్ళు మరియు పక్షి వీక్షకులను ఆకర్షిస్తుంది. మరొక శాంతియుత ఎస్కేప్ కోసం, పీడిలుకో సరస్సును అన్వేషించండి-శతాబ్దాలుగా కళాకారులను ప్రేరేపించిన అందంతో, ఈ నిర్మలమైన ప్రదేశం ఫిషింగ్ మరియు బోటింగ్ కోసం కూడా ఒక ప్రదేశం. కానీ మీరు ఎక్కడ చూసినా, మీరు ఇటలీ యొక్క ఆకుపచ్చ, ఆకుపచ్చ హృదయాన్ని కనుగొంటారు.

ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది నవంబర్ 2023 యొక్క సంచిక వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!

వైన్ ప్రపంచాన్ని మీ ఇంటి వద్దకు తీసుకురండి

వైన్ ఎంథూసియస్ట్ మ్యాగజైన్‌కు ఇప్పుడే సబ్‌స్క్రయిబ్ చేసుకోండి మరియు $29.99కి 1 సంవత్సరం పొందండి.

సభ్యత్వం పొందండి