Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ అండ్ ఫిల్మ్,

డాక్యుమెంటరీ చిత్రనిర్మాత పాలో కాసాలిస్‌తో Q + A.

సినిమా మరియు వైన్ తయారీ మధ్య మీకు సంబంధం ఉందా?
అవును. తుది సవరణ లేదా ద్రాక్ష పంట యొక్క సంతృప్తికి ముందు చలనచిత్రం లేదా ద్రాక్షతోటను తయారుచేసే సుదీర్ఘ పని వంటి అనేక సారూప్యతలు ఉన్నాయి, చివరకు మీరు చాలా ఎక్కువ గంటలు పని చేసిన ఫలాలను చూసినప్పుడు. ఆపై కళాత్మక భాగం ఉంది: చిత్రనిర్మాత మరియు వైన్ తయారీదారు ఇద్దరికీ క్రొత్త, అసలైన మరియు వ్యక్తిగతమైనదాన్ని సృష్టించే గొప్ప హక్కు ఉంది. ఒక పెద్ద వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, వైన్ తయారీదారులు ప్రతి సంవత్సరం అనేక వైన్లను సృష్టించగలుగుతారు, బారోలో, నెబ్బియోలో, బార్బెరా మరియు డాల్సెట్టోలను తయారుచేసే లాంగే నిర్మాతల మాదిరిగా, మేము సంవత్సరానికి ఒక సినిమా మాత్రమే చేయగలం!



మీకు ఎప్పుడు వైన్ పట్ల ఆసక్తి ఏర్పడింది?
నేను డాక్యుమెంటరీ కోసం మరియా తెరెసా మాస్కారెల్లోను దగ్గరగా అనుసరించినప్పుడు, 2011 లో వైన్లోకి రావడం ప్రారంభించాను లాంగ్ డాక్ . కాబట్టి, నా అనుభవం కొంచెం అసాధారణమైనది (మరియు అదృష్టవంతుడు!). నేను బరోలోతోనే ప్రారంభించాను, నేను బరోలోతో కొనసాగుతున్నాను. కానీ నేను నిపుణుడిని కాదు. నాకు ఆసక్తి కలిగించేవి మరియు నేను అంతర్దృష్టిని పొందినవి, వైన్ మరియు వారి కథలను తయారుచేసే పురుషులు మరియు మహిళలు.


మా వైన్ & ఫిల్మ్ ఇష్యూ నుండి మరింత ప్రత్యేకమైన ప్రముఖుల ఇంటర్వ్యూలను చదవండి >>>


మీరు ప్రస్తుతం ఉత్సాహంగా ఉన్న ఏదైనా నిర్దిష్ట వైన్లు?
గత కొన్ని నెలల్లో, నేను బరోలో, బరోలో మరియు మరిన్ని బరోలోలను తాగుతున్నాను మరియు నేను ఎప్పుడూ విసుగు చెందను. నా మాజీ క్లాస్‌మేట్ అయిన వెర్డునోకు చెందిన విట్టోర్ అలెశాండ్రియా [ఫ్రటెల్లి అలెశాండ్రియా] నేను ప్రత్యేకంగా ఇష్టపడే ఒక నిర్మాత. అతను అద్భుతమైన బరోలో గ్రామోలెరే చేస్తాడు.

మీకు ఎడారి ద్వీపం బాటిల్ ఉందా?
బరోలోకు నా క్షమాపణలు, కానీ ఎడారి ద్వీపం తాటి చెట్లు, సూర్యుడు, వేడి, చేపలు మరియు నేను పోర్చుగల్‌కు వెళ్ళిన అద్భుతమైన యాత్రను గుర్తుకు తెస్తుంది. కాబట్టి, నేను ఎడారి ద్వీపంలో ముగుస్తుంటే, నాకు విన్హో వెర్డే మంచి స్టాక్ కావాలి. మరియు నా ఫ్రిజ్‌లో ప్లగ్ చేయడానికి ఎలక్ట్రికల్ అవుట్‌లెట్ .