Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ప్రయాణం

పోర్చుగల్, న్యూయార్క్ మరియు దాటి: వైన్ అధ్యయనం చేయడానికి 8 చక్కని ప్రదేశాలు

  వావ్ పోర్టో
వావ్ పోర్టో చిత్ర సౌజన్యం

వైన్‌ను అధ్యయనం చేసిన ఎవరైనా దాదాపు ఎల్లప్పుడూ నేర్చుకోవలసిన కొత్తదనం ఉంటుందని మీకు చెబుతారు. కాబట్టి, మీ చదువులను రోడ్డుపై ఎందుకు తీసుకెళ్లకూడదు? న్యూయార్క్‌లోని విద్యా అవకాశాల నుండి ఫింగర్ లేక్స్ , స్కాట్లాండ్ కు, పోర్చుగల్ మరియు అంతకు మించి, మీరు తీసుకోగల కోర్సులు మరియు అన్వేషించడానికి ప్రాంతాలకు కొరత లేదు.



మరియు వైన్ ఎడ్యుకేషన్ విషయానికి వస్తే చాలా రకాల నేర్చుకునే అవకాశాలు ఉన్నాయి. మీరు మీ సాధించాలని చూస్తున్నారా వైన్ & స్పిరిట్ ఎడ్యుకేషన్ ట్రస్ట్ డిప్లొమా (WSET) లేదా విటికల్చర్ యొక్క ప్రాథమిక అంశాల నుండి ద్రాక్ష రకాల వరకు ప్రతిదానిలో తరగతులు తీసుకోండి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వైన్ అధ్యయనం చేయడానికి ఇక్కడ చక్కని ప్రదేశాలు ఉన్నాయి.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా 8 వైన్ కోర్సులు


  వావ్ పోర్టో
వావ్ పోర్టో చిత్ర సౌజన్యం

WOW వద్ద వైన్ స్కూల్

పోర్టో, పోర్చుగల్

పోర్చుగల్ యొక్క కొత్త సాంస్కృతిక జిల్లా నడిబొడ్డున, ది వైన్ ప్రపంచం (WOW) వినో, పోర్చుగీస్ సంస్కృతి మరియు అంతకు మించి తెలుసుకోవడానికి అనేక అవకాశాలను అందిస్తుంది. ఏడు పక్కన వైన్ మ్యూజియంలు మరియు అతిథులు తమ విశ్రాంతి సమయంలో నేర్చుకోవడానికి మరియు ఆనందించడానికి 12 ఆహారం మరియు పానీయాల స్టాప్‌లు, WOW దాని స్వంత వైన్ పాఠశాలను కలిగి ఉంది.

ఎక్కడ ప్రారంభించాలో ఖచ్చితంగా తెలియదా? రెండు గంటల డీమిస్టిఫైయింగ్ వైన్ వర్క్‌షాప్ వైన్ ఎలా ఉత్పత్తి చేయబడుతుందనే ప్రాథమిక సూత్రాలు, ముఖ్యమైన పదజాలం మరియు సుమారు $32కి వైన్ రుచి మరియు విశ్లేషించడం వంటి ప్రాథమిక సూత్రాలను కవర్ చేస్తుంది. మరియు మీరు మొదటి స్థాయితో సంతోషంగా ఉన్నట్లయితే, మీ జ్ఞానాన్ని చేర్చడానికి మీరు రెండు, మూడు లేదా నాలుగు స్థాయిలకు సైన్ అప్ చేయవచ్చు చాక్లెట్ మరియు వైన్, పోర్చుగీస్ వైన్ ప్రాంతాలు మరియు ప్రపంచవ్యాప్త ద్రాక్ష రకాలు.



ఇక్కడకు వెళ్లండి, అక్కడ కాదు: ప్రసిద్ధ వైన్ ప్రాంతాలకు 3 ప్రత్యామ్నాయ గమ్యస్థానాలు

మీరు కొంచెం ఎక్కువ ఇంటెన్సివ్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, WOW ఇంగ్లీష్ మరియు పోర్చుగీస్ రెండింటిలో WSET I లేదా II కోర్సులను అందిస్తుంది. WSET కోర్సులకు ముందస్తు సైన్-అప్ అవసరం మరియు తేదీలు మారుతూ ఉంటాయి వారి వెబ్‌సైట్‌ను సందర్శించండి తదుపరి అందుబాటులో ఉన్న సెషన్ కోసం. అదనంగా, WOW వారి వైన్ స్కూల్ ద్వారా వాక్-ఇన్, ప్రైవేట్ మరియు వ్యక్తిగతీకరించిన రుచి మరియు మాస్టర్‌క్లాస్‌లను అందిస్తుంది.

వెర్నాసియా డి శాన్ గిమిగ్నానో వైన్ అనుభవం లా రోకా

శాన్ గిమిగ్నానో, ఇటలీ

ఈ మధ్యయుగపు టుస్కాన్ కొండ పట్టణం పైకి షికారు చేయడం ఇటాలియన్ వైన్, ప్రత్యేకంగా శాన్ గిమిగ్నానోస్‌లో మునిగిపోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్న అభిమానులకు విలువైనది. వెర్నాసియా - ప్రాంతం యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వైట్ వైన్.

ది వైన్ అనుభవం ఈ తెల్లని టస్కాన్ రకాన్ని అన్వేషించే రెండు గంటల మాస్టర్ క్లాస్. వెర్నాసియా వైన్ ఉత్పత్తి, చరిత్ర మరియు ద్రాక్షతోటల స్థూలదృష్టితో తరగతి ప్రారంభమవుతుంది. అక్కడ నుండి, విద్యార్థులు పెర్ఫ్యూమ్ మరియు మసాలా గదిలో ద్రాక్ష యొక్క సువాసనల గురించి నేర్చుకుంటారు. ఆ తర్వాత, ఆరు వైన్‌ల రుచి మరియు గ్యాస్ట్రోనమిక్ జత చేసే పాఠం ఉంది, ఇది విద్యార్థులకు వెర్నాసియాను ఎలా జత చేయాలో చూపుతుంది. బ్రష్చెట్టా పెకోరినో చీజ్ కు. మాస్టర్ క్లాస్ ఇటాలియన్, ఇంగ్లీష్ మరియు ఫ్రెంచ్ భాషలలో నిర్వహించబడుతుంది.

  ఎక్స్ట్రీమ్ వైన్ బ్లూ ఓక్
ఛానే బ్లూ ఎక్స్‌ట్రీమ్ వైన్ చిత్ర సౌజన్యం

ఎక్స్ట్రీమ్ వైన్ బ్లూ ఓక్

ప్రోవెన్స్, ఫ్రాన్స్

సుదీర్ఘమైన, పూర్తిగా లీనమయ్యే కోర్సు కోసం, ఓనోఫిల్స్ చైన్ బ్లూస్‌ని తనిఖీ చేయాలనుకుంటున్నారు విపరీతమైన వైన్ లేదా వరుసగా WSET II మరియు WSET III కోసం ఎక్స్‌ట్రీమ్ కోర్సులు దాటి. వారానికోసారి జరిగే ప్రోగ్రామ్‌లు సుమారు $8,500 మరియు ఛేన్ బ్లూ ఎస్టేట్‌లో ఫుల్ రూమ్ మరియు బోర్డ్, గౌర్మెట్ మీల్స్ మరియు టాప్-రేటెడ్ వైన్‌లు, ఎంచుకున్న WSET స్థాయి సర్టిఫికేషన్ (వీటిలో క్లాస్ 2008 ప్రారంభం నుండి 100% ఉత్తీర్ణత రేటు ఉంది) మరియు ఆస్తి యొక్క స్వంత వైన్ నాలెడ్జ్ సర్టిఫికేట్.

కోర్సులు క్లైవ్ బార్లో, రాడ్ స్మిత్ మరియు నిక్ డుమెర్గ్యు వంటి నిపుణులచే బోధించబడతాయి. కాటెనా జపాటాలో నాల్గవ తరం వైన్ తయారీదారు అడ్రియానా కాటేనా వంటి ప్రత్యేక అతిథులు కూడా ఉన్నారు. అర్జెంటీనా . మరియు గతంలో, తరగతులు చాటేయు లా నెర్తే, మైసన్ గాబ్రియేల్ మెఫ్ఫ్రేకు పర్యటనలు చేశారు, చాటౌనెయుఫ్ పోప్ మరియు గిగోండాస్ .

  బార్సిలోనాలోని మౌ మౌ అండర్‌గ్రౌండ్‌లో WSET లెవల్ 3 కోర్సులో రుచి చూసిన వైన్‌ల వరుసతో వివరిస్తున్న ఉపాధ్యాయుడు
ర్యాక్ అండ్ రిటర్న్ చిత్ర సౌజన్యం

ర్యాక్ మరియు రిటర్న్

బార్సిలోనా, స్పెయిన్

ర్యాక్ మరియు రిటర్న్ వైన్ పట్ల భాగస్వామ్య ప్రేమ మరియు WSET Iని WSET III కోర్సుల ద్వారా బోధించడానికి అంకితభావంతో ముగ్గురు స్నేహితులు స్థాపించారు. కానీ ఈ వెర్షన్ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. మీరు WSET కోర్సు తీసుకున్నట్లయితే, రుచి అనేది ఒక కీలకమైన అంశం అని మీకు తెలుసు. అయినప్పటికీ, ర్యాక్ మరియు రిటర్న్ విద్యార్థులు సాధారణంగా WSET తరగతి గదిలో కనిపించే వైన్‌లను రుచి చూడటమే కాకుండా, తక్కువ జోక్యం మరియు ఇతర ఎంపికలతో మరింత జనాదరణ పొందుతున్న వైన్‌లను కూడా అనుభవిస్తారు.

మరో ప్రత్యేక అంశం ఏమిటంటే, ర్యాక్ మరియు రిటర్న్ ఉపాధ్యాయులందరూ స్వయంగా వైన్‌లను తయారు చేస్తారు లేదా అంబాసిడర్‌లుగా ఉంటారు. కావా , కానరీ వైన్స్ , షెర్రీ మరియు అలికాంటే . కోర్సులు ఇంగ్లీష్ మరియు స్పానిష్ భాషలలో అందుబాటులో ఉన్నాయి.

  ఒకసారి ఫింగర్ లేక్స్
వన్స్ ఫింగర్ లేక్స్ చిత్రం సౌజన్యం

ఒకసారి ఫింగర్ లేక్స్

ఫింగర్ లేక్స్, న్యూయార్క్

వీటిలో ఒకదాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ప్రశాంతమైన అవకాశం కోసం సంయుక్త రాష్ట్రాలు' అతిపెద్ద వైన్ ప్రాంతాలు, మరియు వ్యక్తిగతంగా WSET కోర్సులకు హాజరు కావడానికి (స్థాయిలు I నుండి III వరకు), ప్రయత్నించండి FLXని పండించండి ఒకసారి ఫింగర్ లేక్స్ టేస్టింగ్ రూమ్‌లో ప్రోగ్రామ్ అందించబడింది. WSET తరగతులు వారానికొకసారి నిర్వహించబడతాయి, ఒక సమయంలో రెండు గంటల కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండదు, తేదీలు ఏడాది పొడవునా మారుతూ ఉంటాయి మరియు అంతర్జాతీయ వైన్ నిపుణులచే బోధించబడతాయి.

తక్కువ ఇంటెన్సివ్ కోర్సు కోసం, ఫింగర్ లేక్స్ గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి టేస్టింగ్ రూమ్ యొక్క విమాన ఎంపికలలో ఒకదానిని ఉపయోగించుకోండి. ది డిస్కవరీ FLX ఫ్లైట్ ఒక నిర్దిష్ట థీమ్ చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ప్రాంతంలోని నాలుగు వైన్‌లను ప్రదర్శిస్తుంది. కాగా ది విమానాలు & బైట్స్ ప్రాంతం యొక్క వైన్ మరియు ఫుడ్ జత చేసే ఎంపికలపై విద్యార్థులకు అవగాహన కల్పించడంలో ఎంపిక సహాయపడుతుంది.

లోథియన్ వైన్ స్కూల్

ఎడిన్బర్గ్, స్కాట్లాండ్

ఈ స్వతంత్ర వైన్ ఎడ్యుకేషన్ కంపెనీ ఎడిన్‌బర్గ్‌లో వివిధ కోర్సులను అందిస్తుంది. బిగినర్స్ వైన్ కోర్సులు లేదా నాలుగు వారాల స్టార్టర్ కోర్సుకు వారి రెండు గంటల పరిచయం కోసం సైన్ అప్ చేయవచ్చు. ఈ తరగతులు వైన్‌లతో సహా వైన్ శ్రేణిని కలిగి ఉంటాయి బుర్గుండి , లోయిర్ మరియు రోన్ స్పానిష్ టపాస్ మరియు వైన్ జతలు.

బహుశా ఎడిన్‌బర్గ్ సందర్శకులకు మరింత అనధికారికమైన మరియు సంబంధితమైన వాటిలో ఒకటి వారి స్కాటిష్ ఆహారం మరియు వైన్ జత చేసే కోర్సు, ఏడు పాక జతలను హైలైట్ చేస్తుంది. గత కలయికలు హైలాండ్ గేమ్ టెర్రిన్‌తో చేర్చబడ్డాయి న్యూజిలాండ్ పినోట్ నోయిర్ మరియు లోచ్ రాన్నోచ్ తో బాతు పొగబెట్టాడు వాల్పోలిసెల్లా .

నిర్దిష్ట వైన్ ప్రాంతం గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకునే వారు (నుండి ఫ్రాన్స్ కు ఆస్ట్రేలియా ), వారి ప్రత్యేకమైన రెండు గంటలను చూడాలి వైన్ ప్రపంచం కార్యక్రమాలు. లోథియన్ కూడా అందిస్తుంది WSET కోర్సులు .

  బాబ్స్ వైన్ సర్టిఫికేట్ కోర్సు - బాబ్ కాంప్‌బెల్ MW మరియు ది రియల్ రివ్యూ
బాబ్స్ వైన్ సర్టిఫికేట్ కోర్సు యొక్క చిత్రం కర్టసీ

బాబ్ కాంప్‌బెల్ యొక్క వైన్ సర్టిఫికేట్ కోర్సు

ఆక్లాండ్, న్యూజిలాండ్

వినియోగదారుల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది, ఈ పూర్తి-రోజు కోర్సు వైన్ షాపులో జరుగుతుంది, కారో యొక్క , మరియు మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్ బాబ్ కాంప్‌బెల్ నేతృత్వంలో ఉంది.

రోజు ఆహారం మరియు వైన్ జత చేయడంతో పాటు ప్రధాన వైన్ రకాల లక్షణాలపై బోధనలు ఉంటాయి, వైన్ ఎలా నిల్వ చేయాలి , ఎలా నిర్ణయించాలి ఉష్ణోగ్రతలు అందిస్తున్నాయి ఇంకా చాలా. కోర్సు సుమారు $160, ఇందులో నోట్‌బుక్, సర్టిఫికేట్ మరియు రోజంతా రుచి చూసిన డజన్ల కొద్దీ వైన్‌లు ఉంటాయి.

  బుర్గుండి వైన్ స్కూల్
బుర్గుండి వైన్ స్కూల్ యొక్క చిత్రం కర్టీ

బుర్గుండి వైన్ స్కూల్

బ్యూన్, ఫ్రాన్స్

క్రిస్టినా ఓటెల్ స్థాపించారు బుర్గుండి వైన్ స్కూల్ 2009లో బుర్గుండిలో వైటికల్చర్ మరియు ఓనాలజీలో వివిధ డిగ్రీలతో పట్టభద్రుడయ్యాడు. వైన్ కోర్సులు బిగినర్స్ మరియు అడ్వాన్స్‌డ్ స్టూడెంట్స్ కోసం కోర్సులతో ప్రాంతం యొక్క పేరులేని వైవిధ్యంపై సముచితంగా దృష్టి సారిస్తాయి.

బార్జ్ ద్వారా బుర్గుండి: క్లాసిక్ వైన్ ప్రాంతాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఒక అసాధారణ మార్గం

బుర్గుండి వైన్‌లపై ఓటెల్ యొక్క పరిచయ తరగతి విద్యార్థులకు ప్రాంతం మరియు వైన్ యొక్క అవలోకనాన్ని తెలుసుకోవడానికి విద్యార్థులకు రెండు గంటల అవకాశం ఉంది, బుర్గుండిని కంపోజ్ చేసే ప్రకృతి దృశ్యం, రుచి యొక్క భావనలు మరియు స్థలం యొక్క చరిత్రతో సహా. (ఆమె ఈ ల్యాండ్‌స్కేప్‌ను గీసిన ఖాళీ కాగితంతో తరగతిని కూడా ప్రారంభిస్తుంది). రెండవ గంట మొత్తం బర్గుండిలోని ఐదు ఉపప్రాంతాల నుండి ఎంపిక చేయబడిన వైన్‌లతో సహా రుచి గురించి ఉంటుంది, దీని సగటు మొత్తం విలువ సుమారు $971 (ఆమె కొరావిన్‌ను ఉపయోగిస్తుంది కాబట్టి తరగతి అంత ఖరీదైనది కాదు). తరగతి సుమారు $248కి నడుస్తుంది.

అధునాతన వారి కోసం, Otel రెండు రోజుల తరగతులను అందిస్తుంది, ఇది బుర్గుండిని మరింత వివరంగా ప్రదర్శిస్తుంది, మొదటి రోజు బుర్గుండి శ్వేతజాతీయులపై దృష్టి పెట్టింది. అదనంగా, విద్యార్థులు ప్రతి గ్రామాన్ని సందర్శించే అవకాశం ఉంటుంది బ్యూన్ కోస్ట్ మరియు 15 నుండి 20 లేబుల్‌ల రుచిని సరిపోల్చండి. రెండవ రోజు ఎరుపు బుర్గుండిని కవర్ చేస్తుంది, ఇది మొత్తం ప్రాంతాన్ని సందర్శిస్తుంది రాత్రుల తీరం మరియు ఇదే విధమైన రుచి పోలిక. తరగతి సుమారు $1,550.