ది ఆస్ట్రియన్ వైన్ మార్కెటింగ్ బోర్డు దేశం యొక్క 10 యొక్క ధృవీకరణను ప్రకటించింది^వఈ నెల ప్రారంభంలో DAC. వెస్ట్‌స్టీయర్‌మార్క్‌లోని DAC షిల్చర్‌ల్యాండ్ బ్లూయర్ వైల్డ్‌బాచర్ ద్రాక్ష నుండి తయారైన పొడి రోస్ వైన్‌లకు ప్రసిద్ది చెందింది.

ఇది అస్పష్టమైన ద్రాక్ష రకం నుండి ఇప్పటివరకు తరచుగా పట్టించుకోని వైన్ యొక్క అంతర్జాతీయ ప్రొఫైల్ మరియు దృశ్యమానతను పెంచుతుంది. ఈ చర్య ఆస్ట్రియా తన వైన్ చట్టాల యొక్క జర్మన్-ప్రేరేపిత నాణ్యతా శ్రేణి నమూనా నుండి నిరూపణ-ఆధారిత అప్పీలేషన్ వ్యవస్థకు శక్తివంతమైన పరిణామాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది, మూలం మరియు విలక్షణతను దాని మార్గదర్శక సూత్రాలుగా దృ establish ంగా స్థాపించింది.

DAC లేదా ఆస్ట్రియాలో కఠినమైన నియంత్రణలు , ఇది నియంత్రిత ఆస్ట్రియన్ జిల్లాకు అనువదిస్తుంది, ఫ్రాన్స్ యొక్క AOC లేదా అప్పీలేషన్ డి ఓరిజైన్ కాంట్రాలీ మాదిరిగానే పనిచేస్తుంది, ఏ రకమైన ద్రాక్షను ఉపయోగించవచ్చో మరియు ఎక్కడ పండించవచ్చో నిర్వచిస్తుంది.

'ఇది ఎగుమతులను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, ప్రశ్న లేదు,' అని బోర్డు అధిపతి విల్లీ క్లింగర్ అన్నారు. 'స్టీల్మార్క్ (స్టైరియా) యొక్క మొత్తం మూలం వ్యవస్థను పునర్నిర్మించడంలో షిల్చెర్లాండ్ DAC మొదటి అడుగు మాత్రమే' అని అతను ఆగ్నేయ ఆస్ట్రియాలోని పర్వత ప్రాంతాన్ని సూచిస్తూ చెప్పాడు.

“మేము స్టీర్‌మార్క్ యొక్క మూడు ప్రాంతాల కోసం పూర్తి DAC వ్యవస్థపై పని చేస్తున్నాము, 2018 పాతకాలపు సమయానికి ఆదర్శంగా సిద్ధంగా ఉంది. బర్గెన్‌లాండ్ (ఆస్ట్రియా యొక్క తూర్పు అత్యంత రాష్ట్రం) కూడా కొత్త DAC ని పొందుతోంది, ”అని క్లింగర్ చెప్పారు.

రోసాలియా డిఎసి ఉంటుంది, ఇది లీతాబెర్గ్ డిఎసి మరియు మిట్టెల్బర్గన్లాండ్ డిఎసిల మధ్య ఒక ప్రాంతంగా అభివర్ణించింది, ఇది బ్లూఫ్రాంకిష్ మరియు జ్వీగెల్ట్ ద్రాక్షల నుండి తయారైన ఎరుపు మరియు రోస్ వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

'చివరగా, ఆస్ట్రియా యొక్క అత్యంత చారిత్రాత్మక వైన్ అయిన రస్టర్ ఆస్బ్రచ్ దాని స్వంత DAC- గొడుగును కలిగి ఉండవచ్చు' అని క్లింగర్ జోడించారు.

వైన్ చట్టానికి 2001 మార్పు DAC లను సృష్టించింది. మొదటిది, వీన్విర్టెల్ DAC, ప్రాంతీయ విలక్షణమైన గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ కొరకు 2003 లో మంజూరు చేయబడింది. అప్పటి నుండి మరో తొమ్మిది జోడించబడ్డాయి, చారిత్రాత్మక వైన్ శైలులను చట్టంగా పొందుపర్చాయి, అసాధారణమైనవి వియన్నెస్ ఫీల్డ్ మిశ్రమం అయిన వీనర్ జెమిస్చెర్ సాట్జ్, ఇది DAC హోదాను సాధించింది 2013. ఇది ఒక ద్రాక్షతోటలో అనేక ద్రాక్ష రకాలను నాటడం చారిత్రాత్మకంగా ప్రబలంగా ఉన్న కానీ దాదాపు అంతరించిపోయిన అలవాటును గుర్తించింది.

ఈ ప్రాంతాన్ని బల్క్ వైన్ మూలం నుండి నాణ్యమైన ఉత్పత్తిదారుగా మార్చడంలో వీన్విర్టెల్ డిఎసి యొక్క సృష్టి కీలక పాత్ర పోషించింది. వీన్విర్టెల్ డిఎసి సృష్టించినప్పటి నుండి గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ యొక్క బాట్లింగ్‌ను సంవత్సరానికి 1.5 నుండి 4.9 మిలియన్ బాటిళ్లకు మూడు రెట్లు పెంచింది. ఇదే కాలంలో ఎగుమతులు 12-15 శాతం పెరిగాయని వీన్విర్టెల్ యొక్క ప్రాంతీయ వైన్ కమిటీ డైరెక్టర్ ఉల్లి హాగర్ అంచనా వేశారు.

DAC లు ప్రాంతాలను వాటి విలక్షణమైన ద్రాక్ష రకానికి మరియు విలక్షణమైన, చారిత్రాత్మక వైన్ శైలికి అనుసంధానిస్తాయి. ఒకటి లేదా రెండు ప్రధానమైన ద్రాక్ష రకాలు లేదా స్థాపించబడిన మిశ్రమాలను కలిగి ఉన్న ప్రాంతాలలో ఇది బాగా పనిచేస్తుంది, మరింత విభిన్న ప్రాంతాల ప్రక్రియ కష్టం మరియు రాజీతో నిండి ఉంటుంది.

ప్రపంచం 17 గా^వఅతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తి చేసే దేశం, ఆస్ట్రియా 2016 లో రికార్డు స్థాయిలో ఎగుమతి గణాంకాలను నివేదించింది, మొత్తం యూరో 148 మిలియన్ల ఎగుమతులను పేర్కొంది, గత దశాబ్దంలో విలువ 64 శాతం పెరిగింది. 2016 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్కు ఎగుమతులు, జర్మనీ మరియు స్విట్జర్లాండ్ తరువాత ఆస్ట్రియా యొక్క మూడవ అతిపెద్ద ఎగుమతి మార్కెట్, 12 శాతం అమ్మకాల పెరుగుదలతో మొదటిసారిగా యూరో 12 మిలియన్ మార్కును అధిగమించింది.