Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ న్యూస్,

మౌటన్ లిమిటెడ్-ఎడిషన్ రైడర్ కప్ వైన్‌ను ప్రారంభించింది; సదరన్ రాకర్ జాక్ బ్రౌన్ ప్రీమియర్స్ “అన్‌కేజ్డ్” లేబుల్; మరియు మరిన్ని వార్తలు & గమనికలు

జరుపుకుంటున్నారు చిన్న గొర్రెలు గోల్ఫ్ యొక్క 2016 రైడర్ కప్ యొక్క అధికారిక వైన్ వలె, బారన్ ఫిలిప్ డి రోత్స్‌చైల్డ్ ఈ కార్యక్రమానికి ప్రత్యేక మౌటన్ క్యాడెట్ క్యూవీ రూపకల్పన కోసం పురాణ కోర్సు ఆర్కిటెక్ట్ రాబర్ట్ ట్రెంట్ జోన్స్, జూనియర్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉన్నారు.



యూరోపియన్ల బృందానికి వ్యతిరేకంగా యు.ఎస్ నుండి 12 మంది అగ్ర గోల్ఫ్ క్రీడాకారుల బృందాన్ని పోటీ పడే ఈ పోటీ సెప్టెంబర్ 27-అక్టోబర్, మిన్నెసోటాలోని చాస్కాలోని హాజెల్టైన్ నేషనల్ గోల్ఫ్ క్లబ్‌లో జరుగుతుంది. 2.

మౌటన్ క్యాడెట్ రైడర్ కప్ స్పెషల్ క్యూవీ హాజెల్టైన్ నేషనల్ గోల్ఫ్ క్లబ్‌లో లభిస్తుంది, అలాగే న్యూయార్క్ నగర రిటైలర్లు షెర్రీ లెమాన్ , MSRP $ 15 తో. అనుసరించండి @ మౌటన్కాడెటస్ వార్తలు మరియు నవీకరణల కోసం Instagram లో.

సదరన్ రాకర్ జాక్ బ్రౌన్ అన్‌కేజ్డ్ వైన్స్

జాక్ బ్రౌన్ ప్రదర్శనకంట్రీ రాకర్ జాక్ బ్రౌన్ మొదటి ఉత్పత్తి కోసం డెలికాటో వైన్ తయారీదారు జాన్ కిల్లెబ్రూతో జతకట్టింది Z. అలెగ్జాండర్ బ్రౌన్ అన్‌కేజ్డ్ వైన్స్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు యాజమాన్య ఎరుపు మిశ్రమం. లేబుల్ బ్యాండ్ యొక్క అత్యధికంగా అమ్ముడైన 2012 ఆల్బమ్‌ను గౌరవిస్తుంది, అన్‌కేజ్డ్ . వైన్లు $ 20 కు అమ్ముడవుతాయి.



బ్రౌన్ ఇలా అంటాడు, “నేను చిన్నప్పటి నుంచీ ఎక్కువగా గుర్తుంచుకున్నాను, నేను మాట్లాడగలిగే క్షణం పాడటమే కాకుండా, ఎల్లప్పుడూ నా బామ్మ వంటగదిలో ఉండటం మరియు ఆమె వంటని చూడటం. నేను ఆహారం యొక్క భాషను మాట్లాడుతున్నాను మరియు దానిని నిజంగా ప్రేమిస్తున్నాను. కుటుంబం మరియు స్నేహితులతో కలిసి మంచి ఆహారం మరియు వైన్ తీసుకురావడం సహజం. ఇది నా రక్తంలో ఉంది. ”

బ్రౌన్ యొక్క తినేవారి క్రెడిట్ పూర్తి దృష్టిలో ఉంటుంది సదరన్ గ్రౌండ్ మ్యూజిక్ & ఫుడ్ ఫెస్టివల్ దక్షిణ కరోలినాలోని చార్లెస్టన్లో, ఏప్రిల్ 16-17 వరకు షెడ్యూల్ చేయబడింది. 2010 నుండి అతని బృందం నిర్వహించిన ఈ కార్యక్రమం స్థానిక చెఫ్‌లు, ఫుడ్ ట్రక్కులు మరియు విక్రేతలను కలిసి దేశీయ సంగీత ప్రముఖులను తీసుకువస్తుంది.

బార్ వద్ద మీ బిల్లును తగ్గించాలని చూస్తున్నారా? దాని కోసం ఒక అనువర్తనం ఉంది

పింట్‌కు ధర , బరూచ్ కాలేజ్ ఎకనామిక్స్ విద్యార్థి కనుగొన్న క్రొత్త అనువర్తనం, ఏ సమయంలోనైనా పొరుగువారిలో ఎవరు చౌకైన పానీయాలు కలిగి ఉన్నారో శోధించడానికి వినియోగదారులను అనుమతిస్తుంది.

ఇటీవలి న్యూయార్క్ నగర శోధన ఫైనాన్షియల్ డిస్ట్రిక్ట్ మరియు మార్నింగ్‌సైడ్ హైట్స్‌లో విలువైన పానీయాలను కనుగొన్నప్పటికీ, ఉత్తమ ఒప్పందాలు ఇప్పటికీ పట్టణానికి దూరంగా ఉన్నాయి. మాన్హాటన్ యొక్క చౌకైన బీర్ సగటు $ 5.50, ఇది పింట్ ట్రాక్ చేసిన 55 నగరాల్లో అత్యంత ఖరీదైనది. మయామి, లాస్ ఏంజిల్స్, వాషింగ్టన్ మరియు ఓక్లాండ్ ఒక బీరును పట్టుకోవటానికి మొదటి ఐదు అత్యంత ఖరీదైన ప్రదేశాలను చుట్టుముట్టాయి.

మరోవైపు, హాప్ప్లోటర్ , సీటెల్ సమూహం ప్రారంభించినది, ప్రపంచంలో ఎక్కడైనా క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీలను కనుగొనడానికి ఒక వెబ్‌సైట్ మరియు అనువర్తనం. ఇది మీ బ్రూ విహారయాత్రలను ప్లాన్ చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి టాప్-రేటెడ్ బీర్లు మరియు టూరింగ్ సమాచారాన్ని చూపుతుంది.

మైండ్ స్ప్లర్గింగ్ చేయలేదా? ప్రపంచంలోని ఉత్తమ సింగిల్ మాల్ట్ పేరు పెట్టబడింది

ఓల్డ్ పుల్టేనీ 1989 వింటేజ్ ప్రపంచంలోని ఉత్తమ సింగిల్-మాల్ట్ గా పేరుపొందింది ప్రపంచ విస్కీ అవార్డులు . ద్వారా నిర్వహించబడింది విస్కీ పత్రిక , ఈ సంవత్సరం ఈ పోటీలో రికార్డు సంఖ్యలో ఎంట్రీలు ఉన్నాయి, మరియు స్కాటిష్ ప్రధాన భూభాగంలో అత్యంత ఈశాన్య డిస్టిలరీ నుండి వచ్చిన అరుదైన 1989 స్కాచ్ గొప్ప బహుమతిని గెలుచుకుంది.

ఓల్డ్ పుల్టేనీ 1989 అమెరికన్ ఓక్తో తయారు చేసిన మాజీ బౌర్బన్ బారెల్స్లో వయస్సులో ఉంది, దీనిలో గతంలో భారీగా పీట్ చేసిన మాల్ట్ విస్కీ ఉంది. ఓల్డ్ పుల్టేనీ ఈ అవార్డును గెలుచుకోవడం ఇదే మొదటిసారి కాదు, 2012 లో 21 ఏళ్ల ప్రపంచ ఉత్తమ విస్కీని గెలుచుకున్నాడు.

సింగిల్ మాల్ట్స్ గురించి మాట్లాడుతూ, ఆధునిక హస్తకళాకారులపై ది బాల్వెనీ యూట్యూబ్ సిరీస్‌ను ప్రారంభించింది

స్కాచ్ విస్కీ బ్రాండ్ ది బాల్వెనీ ప్రముఖ చెఫ్ మిచెల్ రూక్స్ ను ఆతిథ్యం ఇచ్చింది ది క్రాఫ్ట్స్మెన్ డిన్నర్, కొత్త చిత్రాల శ్రేణి U.K. యొక్క అగ్ర పాక హస్తకళాకారులను హైలైట్ చేస్తుంది. ఇది గత సంవత్సరానికి సంబంధించినది రా క్రాఫ్ట్ ఆంథోనీ బౌర్డెన్ హోస్ట్ చేసిన సిరీస్.

మొదటి వీడియోలో, రూక్స్ బ్రిటన్‌లోని చివరి కత్తి తయారీదారులలో ఒకరైన విల్ ఫెర్రాబీని కలుస్తాడు, అతను మీరు కొనుగోలు చేయగల అత్యుత్తమ చెఫ్ కత్తులలో ఒకటిగా షెఫీల్డ్ స్టీల్‌ను ఎలా మారుస్తాడో చూడటానికి. ఈ సిరీస్ మే 24 వరకు యూట్యూబ్‌లో విడుదల అవుతుంది.

ఇంతలో, ఇన్ ది ట్రేడ్

చాటేయు మార్గాక్స్ మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ పాల్ పొంటాలియర్ మరణించారు

పాల్ పొంటాలియర్

పాల్ పొంటాలియర్, ఫోటో కర్టసీ ది ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ మాస్టర్స్ ఆఫ్ వైన్, flickr / DC

క్యాన్సర్‌తో సుదీర్ఘ పోరాటం తర్వాత ఆయన మార్చి 28 సోమవారం కన్నుమూశారు. ఆయన వయసు 59.

మొదటి-వృద్ధి బోర్డియక్స్ యొక్క ముఖంగా చాలా మంది భావించిన, పొంటాలియర్ చారిత్రాత్మకంగా జరుపుకునే 1983 పాతకాలపు సమయానికి మార్గాక్స్ వద్దకు వచ్చారు, తరువాత 1990 లో మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ అయ్యారు. బోర్డియక్స్ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క వానాలజీ విభాగంలో గ్రాడ్యుయేట్ అయిన పొంటాలియర్ యొక్క ప్రారంభ పరిశోధన ఓక్, అతని తరువాతి పని ఆర్గానిక్స్ మరియు బయోడైనమిక్స్ నుండి కార్క్ కాని మూసివేతల ప్రభావాలను విశ్లేషించడం వరకు ప్రతిదీ విస్తరించింది. ఎస్టేట్తో తన సుదీర్ఘ పదవీకాలంలో వైన్ పరిశ్రమకు చేసిన కృషి మరియు మెరుగుదలల కోసం ఆయన విస్తృతంగా గౌరవించబడ్డారు.

ఈ వారం 2015 పాతకాలపు రుచిలో అతని ఉనికి పాపం తప్పిపోతుంది.

అవును, మీ వైన్ ఆర్సెనిక్ కలిగి ఉంది. లేదు, మీరు పట్టించుకోకూడదు

గురువారం నాడు, ఇది నివేదించబడింది కొన్ని కాలిఫోర్నియా టేబుల్ వైన్లలో అధిక స్థాయిలో ఆర్సెనిక్ ఉన్నట్లు నష్టపరిహారం కోరిన క్లాస్-యాక్షన్ దావాను న్యాయమూర్తి కొట్టివేసారు. కాలిఫోర్నియాలోని ఆరు అతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తిదారులలో ఐదుగురు ప్రతివాదులు, సుటర్ హోమ్, ది వైన్ గ్రూప్ మరియు ట్రెజరీ వైన్ ఎస్టేట్‌లతో సహా.

వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్, ఒక వాణిజ్య సమూహం, ఈ దావాను 'అర్హత లేనిది' అని పిలిచింది, 'FDA 20 సంవత్సరాలకు పైగా ఆహారం మరియు పానీయాలలో ఆర్సెనిక్ కంటెంట్ను పర్యవేక్షిస్తోంది. ఆర్సెనిక్ సహజంగా గాలి, నేల మరియు నీటిలో వాతావరణంలో సంభవిస్తుంది మరియు వాస్తవంగా అన్ని ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో ఉంటుంది. ”

సోనోమా కౌంటీ చిహ్నాలు 2016 సోనోమా కౌంటీ బారెల్ వేలంలో గౌరవించబడతాయి

సోనోమా కౌంటీ వైన్స్‌కు చేసిన కృషికి సోనోమా కౌంటీ వింట్నర్స్ నాలుగు పరిశ్రమ చిహ్నాలను 2016 సోనోమా కౌంటీ బారెల్ వేలంలో సత్కరించింది.

హెలెన్ లాంగ్ బాసిగలూపి, వ్యవస్థాపకుడు బాసిగలూపి వైన్యార్డ్స్ . 90 సంవత్సరాల వయస్సులో, బాసిగలూపి తన కుటుంబం యొక్క రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ ద్రాక్షతోట యొక్క 60 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకుంటున్నారు.

టామ్ క్లీన్, యజమాని రోడ్నీ స్ట్రాంగ్ వైన్యార్డ్ s. నాల్గవ తరం కాలిఫోర్నియా రైతు, క్లీన్ మరియు అతని కుటుంబం 1989 లో రోడ్నీ స్ట్రాంగ్ వైన్యార్డ్స్‌ను కొనుగోలు చేశారు. వారు వైనరీని స్థిరమైన పద్ధతుల్లో నాయకుడిగా చేశారు.

డేవిడ్ రాఫానెల్లి, యజమాని ఎ. రాఫానెల్లి వైనరీ . నేలలు మరియు మైక్రోక్లైమేట్లపై అతని పరిజ్ఞానం గొప్ప నాణ్యమైన వైన్ ద్రాక్షను ఉత్పత్తి చేసే ద్రాక్షతోటలను సృష్టించింది.

టామ్ రోచియోలి, యజమాని రోచియోలి వైన్యార్డ్స్ . టామ్ తండ్రి, జో రోచియోలి జూనియర్, 1968 లో రష్యన్ రివర్ వ్యాలీలో పినోట్ నోయిర్ నాటడం ప్రారంభించినప్పుడు చరిత్ర సృష్టించాడు. రోచియోలి లేబుల్ క్రింద వైన్ తయారు చేయమని టామ్ తన తండ్రిని ఒప్పించాడు.

లైసెన్స్ పొందిన వైన్ విక్రేతలు ఆహ్వానం-మాత్రమే ఈవెంట్‌కు టికెట్ అభ్యర్థించవచ్చు ఇక్కడ .

లిన్ఫీల్డ్ కాలేజ్ న్యూ వైన్ ఇమ్మర్షన్ ప్రోగ్రామ్ను అందించడానికి

ఒరెగాన్‌లోని మెక్‌మిన్‌విల్లేలో వార్షిక ఐపిఎన్‌సి (ఇంటర్నేషనల్ పినోట్ నోయిర్ సెలబ్రేషన్) కాన్ఫాబ్ యొక్క ప్రదేశమైన లిన్‌ఫీల్డ్ కాలేజ్ ఈ వేసవిలో వైన్ పరిశ్రమ ఇమ్మర్షన్ కార్యక్రమాన్ని ప్రారంభించనుంది. ఎనిమిది వారాల కార్యక్రమంలో స్థానిక ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు పర్యటనలు, ముఖ్య పరిశ్రమ నిపుణులతో సమావేశాలు మరియు ద్రాక్ష పండించడం, వైన్ తయారీ, మార్కెటింగ్, అమ్మకాలు మరియు ఆతిథ్యం వంటి వివిధ అంశాలలో అనుభవం ఉంటుంది.

మరింత సమాచారం కోసం, సందర్శించండి www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html లేదా ఎల్లెన్ బ్రిటన్ వద్ద ఇమెయిల్ చేయండి ebrittan@linfield.edu .

ఆన్ ది సీన్

ముందుగానే అమ్ముడుపోయే కొన్ని రాబోయే వైన్ ఈవెంట్‌లు ఇక్కడ ఉన్నాయి, కాబట్టి వేగంగా వెళ్లండి!

రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ వైన్‌గ్రోవర్స్ సింగిల్ వైన్‌యార్డ్ నైట్

ఏప్రిల్ 7 న జరగాల్సిన రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ వైన్‌గ్రోవర్స్ సింగిల్ వైన్‌యార్డ్ నైట్ సందర్భంగా ఈ ప్రాంతంలోని రెండు డజనుకు పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు శాక్రమెంటోలో కలుస్తాయి. హాజరైన వారికి ఒకే ద్రాక్షతోటల నుండి వచ్చే చిన్న-వైన్ వైన్లను రుచి చూసే అవకాశం ఉంటుంది.

డ్రై క్రీక్ వ్యాలీ పాస్పోర్ట్ వీకెండ్ యొక్క వైన్ గ్రోయర్స్

ఏప్రిల్ 23-24 తేదీలలో, అతిథులు ప్రీమియం వైన్లను రుచి చూడటానికి, రుచినిచ్చే ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడానికి మరియు డ్రై క్రీక్ వ్యాలీలోని 45 కి పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ప్రత్యక్ష వినోదాన్ని వినడానికి ఆహ్వానించబడతారు. ఏప్రిల్ 22 న ప్రత్యేక “పాస్‌పోర్ట్‌కు ప్రస్తావన” కూడా ఇవ్వబడుతుంది.