Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

పానీయ-పరిశ్రమ-ఔత్సాహికుడు

'మేము తెరిచిన పండోర పెట్టె మాకు తెలియదు,' నికోలస్ మిల్లర్, వైన్ ఎగ్జిక్యూటివ్ ఆఫ్ ది ఇయర్ చెప్పారు | వైన్ ఔత్సాహికుల 2022 వైన్ స్టార్ అవార్డులు

  నికోలస్ మిల్లర్ హెడ్‌షాట్
షెల్లీ మిల్లర్ ఛాయాగ్రహణం

బ్రాండ్‌ను నిర్మించడం ' వెనుకబడిన చాతుర్యం పట్టింది మరియు వశ్యత నిజంగా ఫలించింది 2022.

మిల్లర్ కుటుంబం ప్రధానంగా వ్యవసాయ కంపెనీ కుటుంబం నుండి ఎలా అభివృద్ధి చెందిందనే దాని గురించి పాఠ్య పుస్తకం ఏమీ లేదు. కాలిఫోర్నియా యొక్క సెంట్రల్ కోస్ట్ దాదాపు డజను బ్రాండ్‌లు మరియు భాగస్వామ్యాలను నిర్వహించడం, లగ్జరీ-స్థాయి ఎస్టేట్ బాట్లింగ్‌ల నుండి జాతీయంగా పంపిణీ చేయబడిన రిటైల్ లైన్‌ల వరకు మరియు అద్భుతంగా విజయవంతమైంది నాన్-ఆల్కహాలిక్ వైన్ .



'మేము వెనుకకు ప్రారంభించాము,' అని సి అయిన నికోలస్ మిల్లర్ అంగీకరించాడు హైఫ్ సేల్స్ & మార్కెటింగ్ ఆఫీసర్ మరియు ఎగ్జిక్యూటివ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ మిల్లర్ ఫ్యామిలీ వైన్ కంపెనీ . 'మాకు తలక్రిందులుగా ఉండే పిరమిడ్ ఉంది.'

మిల్లర్లు, 1970వ దశకం ప్రారంభంలో నిమ్మకాయలు పండించిన తర్వాత ద్రాక్ష వ్యాపారంలోకి ప్రవేశించారు. అవకాడోలు వెంచురా కౌంటీలో, వారు సుమారు 15 సంవత్సరాల క్రితం వైన్ తయారీలోకి ప్రవేశించే సమయానికి ఇప్పటికే 2,000 ఎకరాల కంటే ఎక్కువ వైన్యార్డ్‌లు మరియు పెద్ద ఉత్పత్తి సౌకర్యాలను కలిగి ఉన్నారు. కానీ వారి వ్యాపార నమూనా ద్రాక్షను విక్రయించడం బాగా పుట్టింది మరియు సోలమన్ హిల్స్ లో శాంటా మారియా వ్యాలీ మరియు ఫ్రెంచ్ క్యాంప్ లో స్టెప్ ఓక్స్ -మరియు ఇప్పుడు ప్రసిద్ధి చెందిన డజన్ల కొద్దీ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తమ బ్రాండ్‌లను ప్రారంభించిన ప్రాసెసింగ్ స్థలాన్ని లీజుకు తీసుకున్నాయి.

' మేము మా స్వంత వైన్ తయారు చేయడం మినహా ప్రతిదీ చేస్తున్నాము, ”ఇ xplains మిల్లర్, అతని సోదరుడు మార్షల్ మిల్లర్‌తో పాటు వ్యాపారంలో ఐదవ తరానికి చెందినవాడు. 'అది ముందు వరుస సీటు మీ స్వంత కథను చెప్పడానికి మరియు మీరు పండిస్తున్న ద్రాక్షను మార్కెటింగ్ చేయడానికి.



మిల్లర్ 2005లో వారి స్వంత ఎస్టేట్ వైన్‌లను తయారు చేసేందుకు సారథ్యం వహించాడు, 2007 పాతకాలపుతో వాణిజ్యపరంగా వెళ్లాడు. 'అది తలుపులో మా బొటనవేలు,' మిల్లర్ చెప్పారు. పంపిణీదారులు త్వరగా మరింత కోరుకున్నారు. 'మేము తెరిచిన పండోర పెట్టె మాకు తెలియదు.'

ఒక దశాబ్దం క్రితం, మిల్లర్లు బ్రాండ్ల శ్రేణిని ప్రారంభించడం మరియు కొనుగోలు చేయడం ప్రారంభించారు: బల్లార్డ్ లేన్ , స్మాష్‌బెర్రీ , J. విల్క్స్ మరియు బారెల్ బర్నర్ మొదటి 'కోర్ ఫోర్,' తర్వాత వారు కొనుగోలు చేశారు బటర్నట్ 2020లో. “అది చివరకు మాకు అడుగు పెట్టింది మూడంచెల వ్యవస్థ జాతీయంగా,' మిల్లర్, త్వరగా నేర్చుకోవాలి అని చెప్పాడు. 'టోకు ప్రపంచానికి చాలా సవాళ్లు ఉన్నాయి. కేవలం మరిన్ని పొరలు ఉన్నాయి. మీరు చాలా అప్రమత్తంగా ఉండాలి. ”

భాగస్వామ్యాలు కూడా వరుసలో ఉన్నాయి: బ్రదర్స్ మిల్లర్, మొదటిది సేంద్రీయ వైన్ ద్వారా విక్రయించబడింది నేకెడ్ వైన్స్ ; ఆప్టికల్ వైన్స్ , తయారు చేసిన ఎస్టేట్ వైన్‌ల యొక్క ధనిక శైలి సెయింట్ బార్బరా సూపర్ స్టార్ జోయ్ టెన్స్లీ; మరియు గుండె మీద చేయి , సెలబ్రిటీ-చెఫ్ క్యాట్ కోరాతో ఆల్కహాల్ లేని బ్రాండ్, దీని విడుదల రెండు సంవత్సరాల R&D తర్వాత. కోవిడ్ మధ్యలో వస్తున్న హ్యాండ్ ఆన్ హార్ట్ లాంచ్ గురించి మిల్లర్ మాట్లాడుతూ, 'మా టైమింగ్ మెరుగ్గా ఉండేది కాదు. “‘బెటర్ ఫర్ యు’ వర్గం అందరి మనస్సులలో ముందంజలో ఉంది మరియు వైన్ చాలా వెనుకబడి ఉంది బీరు మరియు ఆత్మలు మద్యపాన రహిత వర్గంలో.”

ఈ సంవత్సరం, మిల్లర్లు ఒక లైన్ పంపిణీ ప్రారంభించారు స్కౌట్ & సెల్లార్ వైన్స్, కాల్గరీ ఫ్లేమ్స్ హాకీ జట్టుకు అధికారిక వైన్ భాగస్వామిగా మారింది మరియు విడుదల చేసింది అన్యోన్యత , ఉప $20 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఫ్రెంచ్ క్యాంప్ నుండి. 'మీరు ఆ ధర వద్ద ఒకే ద్రాక్షతోట క్యాబ్‌ను పొందలేరు, పాసో నుండి ఒకే వైన్యార్డ్ క్యాబ్‌ను విడదీయండి, అది స్థిరమైన మరియు ధృవీకరించబడిన సేంద్రీయమైనది' అని మిల్లెర్ చెప్పారు. 'ఇది దాదాపు చాలా పెట్టెలను తనిఖీ చేస్తుంది.'

తరువాత వారి చారిత్రాత్మక ద్రాక్షతోటలో ఉన్న మిల్లర్స్ ఎస్టేట్ వైన్‌ల కోసం రుచి చూసే గది అయిన బీన్ నాసిడో వద్ద గేట్‌హౌస్‌ను తెరవడం. ద్రాక్షతోట యొక్క 50వ వార్షికోత్సవం సందర్భంగా వసంతకాలంలో తెరవడానికి సమయం ఆసన్నమైంది, 'మేము బీన్ నాసిడోను ప్రజలకు తెరవడం ఇదే మొదటిసారి' అని మిల్లెర్ వివరించాడు.

కుటుంబ వ్యాపారం అయినప్పటికీ, నికోలస్‌కు టేబుల్ వద్ద సీటు ఉంటుందని ఎప్పుడూ హామీ ఇవ్వలేదు. “మేము పెద్దయ్యాక మా కోసం ఎటువంటి ఉద్యోగం ఎదురుకాదని మా నాన్న మాకు చాలా స్పష్టంగా చెప్పారు. తిరిగి రావడానికి ముందు మనం బయటికి వెళ్లి విలువను సృష్టించుకోవాలి, ”అని అతను చెప్పాడు, అతను బౌడోయిన్ కాలేజీ నుండి పట్టభద్రుడయ్యాక బోస్టన్‌లోని మార్కెటింగ్ సంస్థలో పని చేశానని పేర్కొన్నాడు. మైనే . 'నేను కాలిఫోర్నియాకు తిరిగి వెళ్లడం మరియు నేను ఈ భుజాలపై నిలబడటం మరియు కుటుంబ వ్యాపారం యొక్క ఆశీర్వాదం పొందడం చాలా అదృష్టంగా భావిస్తున్నాను.'

మీరు ఆహ్వానించబడ్డారు: 2022 వైన్ ఉత్సాహి వైన్ స్టార్ అవార్డు విజేతలు యూనియన్ స్క్వేర్, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, CAలోని వెస్టిన్ సెయింట్ ఫ్రాన్సిస్‌లో వ్యక్తిగతంగా సత్కరించబడతారు

ఈవెంట్ విచారణల కోసం లేదా హాజరు కావడానికి, దయచేసి అబిగైల్ తుర్రిసిని సంప్రదించండి, ఈవెంట్స్ & PR కోఆర్డినేటర్, aturrisi@wineenthusiast.net