చేత సమర్పించబడుతోంది

తీరప్రాంత కాలిఫోర్నియా వైన్‌గ్రోయింగ్ ప్రాంతాలలో మూడు: సోనోమా కౌంటీ, మాంటెరే కౌంటీ మరియు శాంటా బార్బరా కౌంటీలలో పెరిగిన ద్రాక్ష యొక్క పూర్తి, బోల్డ్ రుచులు మరియు సంపన్నమైన అల్లికలను సంగ్రహించడానికి మీయోమి స్థాపించబడింది. వాపో మరియు యుకీ తెగల భాషలో “తీరం” అని అర్ధం మీయోమి అనే పేరు, వైన్ యొక్క మూలానికి నివాళి అర్పిస్తుంది. మీయోమి పినోట్ నోయిర్, చార్డోన్నే, మరియు రోసే అన్నీ తీవ్రమైన రుచిని మిళితమైన స్వభావంతో కలపడానికి రూపొందించబడ్డాయి, అవి ఏ ప్రాంతాల నుండి వచ్చాయో అదే విధంగా.

గొప్ప రుచి ఇక్కడ నివసిస్తుంది

వైన్ తయారీ మేలిస్సా స్టాక్‌హౌస్ డైరెక్టర్ ప్రేమతో మార్గనిర్దేశం చేస్తారు, ప్రతి మూడు ప్రాంతాల వాతావరణం మరియు మట్టిలో పండించిన ద్రాక్ష మీయోమి వైన్‌ల మిశ్రమాలకు ప్రత్యేకమైన సుగంధాలు, రుచులు మరియు అల్లికలను తెస్తుంది.

సోనోమా కౌంటీ

సున్నితమైన సముద్రపు పొగమంచు ద్రాక్షతోటలను దుప్పట్లు చేస్తుంది, ఆమ్లత్వం మరియు సంక్లిష్టతను కాపాడుతుంది. 60-మైళ్ల పొడవైన తీరం 40 ° F యొక్క పగటి / రాత్రి ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు అనుమతిస్తుంది, ఇది రుచి అభివృద్ధికి అనువైనది. పురాతన భౌగోళిక కార్యకలాపాలు రాతి నేలల యొక్క వైవిధ్యాన్ని అందించాయి, ఇవి తీగలలో ఒత్తిడిని సృష్టిస్తాయి, ఫలితంగా చిన్న బెర్రీలు తీవ్రమైన రుచులతో ఉంటాయి. ఈ ద్రాక్ష బట్వాడా:

• కాల్చిన ఆపిల్, సిట్రస్ మరియు ఒక అద్భుతమైన ఆకృతితో చార్డోన్నే.
• బింగ్ చెర్రీ మరియు స్ట్రాబెర్రీ, ఎర్త్‌నెస్ మరియు మిడ్‌పలేట్ బరువుతో పినోట్ నోయిర్.
• స్ట్రాబెర్రీ మరియు గులాబీ రేకుతో రోస్.

మాంటెరే కౌంటీ

ఇది ప్రాంతాలలో చక్కనిది, సగటు రాత్రి / పగటి ఉష్ణోగ్రతలు 55 ° F నుండి 75 ° F వరకు ఉంటాయి. ఇది లాంగ్ హ్యాంగ్ సమయాన్ని అనుమతిస్తుంది మరియు ద్రాక్ష పండించడాన్ని విస్తరిస్తుంది. మట్టిలో ఇసుక మరియు తేలికపాటి లోమ్స్ తెలుపు, సుద్ద కాల్షియం నిక్షేపాలతో ఉంటాయి. ఈ కలయిక సృష్టిస్తుంది:

• పండిన రాతి పండ్లతో మరియు ధృడమైన ఖనిజత్వంతో చార్డోన్నే.
• ముదురు ప్లం, బ్లాక్ టీ ఆకులు, కండకలిగిన ఆకృతి మరియు రుచికరమైన అంచు కలిగిన పినోట్ నోయిర్.
• ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు ఖనిజత్వంతో రోస్.

శాంటా బార్బరా కౌంటీ

మధ్యస్తంగా వెచ్చని రోజులు మరియు చాలా చల్లని రాత్రులు పరిపూర్ణ పండిన పరిస్థితులను అందిస్తాయి. తూర్పు నుండి పడమర వైపు నడిచే పొడవైన లోయలు, ద్రాక్షతోటలను చల్లబరుస్తూ, ద్రాక్షతోటలలో సముద్రపు గాలిని ప్రసరిస్తాయి. పురాతన బీచ్, డయాటోమాసియస్ ఎర్త్, బంకమట్టి మరియు సున్నపురాయితో సహా నేల చాలా వైవిధ్యమైనది. ఇది విస్తృత వైవిధ్యాలకు అనువైన ప్రదేశం, తీసుకురావడం:

• కాల్చిన పైనాపిల్, ఉష్ణమండల పండు మరియు అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాలతో చార్డోన్నే.
• ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు పండ్లు, బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, క్రాన్బెర్రీ మరియు క్రీము స్నిగ్ధతతో పినోట్ నోయిర్.
• రాతి పండు మరియు క్రీము స్నిగ్ధతతో రోస్.

వైన్ తయారీ

డేవిస్లోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలోని విటికల్చర్ అండ్ ఎనాలజీ ప్రోగ్రాం యొక్క గ్రాడ్యుయేట్ అయిన మెలిస్సా స్టాక్‌హౌస్, కాలిఫోర్నియా తీరంలోని ద్రాక్షతోటలలో లా క్రీమా, క్లోస్ డు బోయిస్, జె వైన్‌యార్డ్స్ & వైనరీ మరియు జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్‌తో సహా తన వైన్ తయారీ వృత్తిని గడిపింది. మెలిస్సా చిరునవ్వుతో ఇలా అంటాడు, 'బోల్డ్ క్యారెక్టర్ మరియు లోతైన రుచితో మృదువైన, నిజంగా పండిన, ధనిక మరియు శ్రావ్యమైన వైన్లను సృష్టించడానికి సోనోమా, మాంటెరే మరియు శాంటా బార్బరా నుండి ఉత్తమమైన పండు యొక్క విలక్షణమైన పాత్రను సమతుల్యం చేయడం నా పని.'

గుర్తించబడిన నాయకుడు

నిపుణులు మరియు వినియోగదారులు ఇద్దరూ మీయోమి యొక్క వ్యక్తీకరణ తీర శైలిని మెచ్చుకుంటున్నారు. 2015 చార్డోన్నే నుండి 88 పాయింట్లు వచ్చాయి వైన్ ఉత్సాహవంతుడు (మే 2017). మియోమి పినోట్ నోయిర్ అన్ని ధర విభాగాలలో # 1 పినోట్ నోయిర్ * మరియు చార్డోన్నే # 2 లగ్జరీ చార్డోన్నే *.

మీయోమి యొక్క సొగసైన ఇంకా చేరుకోగల శైలి అది స్వంతంగా చాలా బహుముఖంగా చేస్తుంది లేదా విస్తృత శ్రేణి ఆహారాలతో జత చేస్తుంది. మీయోమి యొక్క గొప్ప చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్ మరియు రోసే వారి గొప్ప రుచిని మరియు రుచికరమైన ఆవిష్కరణలను వారి స్నేహితులతో పంచుకోవాలనుకునే వినియోగదారులతో సరైన మ్యాచ్.

* IRI, మొత్తం U.S. MULO + C (W / S / B), 5/14/17 తో ముగిసే L52 వారాలు, $ అమ్మకాలు