వైన్ ప్రపంచం ఎల్లప్పుడూ స్థలం అనే భావనతో మరియు మంచి కారణంతో నిమగ్నమై ఉంది. కొన్ని ద్రాక్షలు కొన్ని ప్రదేశాలలో మాత్రమే విలక్షణంగా పెరుగుతాయి. వాతావరణం, భూగర్భ శాస్త్రం, కారక మరియు ఇతర భౌగోళిక పరిశీలనలు ఫలిత వైన్‌ను ప్రభావితం చేస్తాయి.

కానీ నేను ప్రత్యేకమైన మూలల గుండా ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు సెంట్రల్ కోస్ట్ స్టా వంటి విభిన్న ప్రదేశాలు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న విటికల్చురిస్టులలో టెర్రోయిర్ అసూయను రేకెత్తించే రీటా హిల్స్ మరియు పాసో రోబుల్స్ this ఈ ముట్టడి మయోపిక్‌గా మారుతోందని నేను భయపడుతున్నాను. మా స్థాన పక్షపాతం ఒక ప్రాంతం యొక్క ఆత్మకు, ముఖ్యంగా మానవుల పాత్రకు కీలకమైన ఇతర కారకాలను అస్పష్టం చేస్తుంది, దీని అంకితభావం మరియు డ్రైవ్ సూర్యరశ్మి మరియు నేల వంటి విజ్ఞప్తికి దోహదం చేస్తుంది.

శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ విషయానికి వస్తే రిచ్ స్మిత్ అటువంటి వ్యక్తిగా అర్హత సాధించాడు పినోట్ నోయిర్ - మరియు చార్డోన్నే -మాంటెరీ కౌంటీ యొక్క భారీ ముక్క. 69 డిసెంబర్‌లో ప్యాంక్రియాటిక్ క్యాన్సర్‌తో స్మిత్ మరణించినప్పుడు, ఈ ప్రాంతం అతని గౌరవానికి పెరిగింది.

'ఈ ప్రాంతాన్ని ప్రోత్సహించడంలో రిచ్ యొక్క అవిశ్రాంతమైన పని నుండి ప్రయోజనం పొందని సెంట్రల్ కోస్ట్‌లో ఒక్క పెంపకందారుడు లేదా వింట్నర్ కూడా లేడు' అని శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ వైన్ ఆర్టిసన్స్ కలెక్టివ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ డేవ్ మురెట్ చెప్పారు.

' సెంట్రల్ కోస్ట్‌లో రాబర్ట్ మొండవి తీవ్రంగా విస్తరించడం ప్రారంభించినప్పుడు, అతను రిచ్‌తో కలిసి సంబంధాలను పెంచుకోవటానికి మరియు వ్యవసాయానికి ఉత్తమమైన స్థలాన్ని కనుగొన్నాడు ”అని స్టీవ్ స్మిట్ చెప్పారు కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్ . 'అతని తెలివితేటలు మరియు వెలుపల ఆలోచించడం ఎల్లప్పుడూ స్వచ్ఛమైన గాలికి breath పిరి, మరియు పెద్ద చిత్రాన్ని చూడగల అతని సామర్థ్యం మనందరికీ బలం.'

నేను ఆగస్టు 2014 లో స్మిత్‌తో కొంచెం సమయం గడపవలసి వచ్చింది, కాని అతని వినయం మరియు దృష్టి ఆ మధ్యాహ్నం స్పష్టంగా ఉన్నాయి. మేము రివర్ రోడ్-సాలినాస్ నదిని మా ఎడమ వైపుకు, శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ మా కుడి వైపున ఉన్న శిఖరాల వైపు వాలుతున్నప్పుడు- 1970 లలో అతను నాటిన ద్రాక్షతోటలను ఎత్తి చూపాడు. ఆ ప్రారంభ రోజుల్లో, ద్రాక్షలన్నీ ఇతర ప్రాంతాలతో మిళితం చేసిన భారీ ఉత్పత్తిదారుల వద్దకు వెళ్ళాయి.

'మాకు ద్రాక్ష కోసం శిల్పకళా దుకాణాలు లేవు' అని అతను నాకు చెప్పాడు. 'ప్రమాణం పారిశ్రామిక.'

కాబట్టి 1988 లో, స్మిత్ మరియు అతని భార్య క్లాడియా స్థాపించారు పారాసో వైనరీ ప్రాంతం యొక్క సామర్థ్యాన్ని దృష్టికి తీసుకురావడానికి.

'సాలినాస్ లోయ యొక్క అన్ని ప్రాంతాలలో ఎల్లప్పుడూ మంచి వైన్లు తయారు చేయబడ్డాయి' అని మా సంభాషణలో స్మిత్ చెప్పారు. 'మేము వైనరీ వ్యాపారంలోకి రావడానికి కారణం మాకు తగినంత శిల్పకళా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు లేనందున.'

పారాసైసో ఏటా ఎంత వైన్ తయారవుతుందని నేను అడిగినప్పుడు, అది 20,000 నుండి 25,000 కేసుల వరకు ఉందని ఆయన అన్నారు, కాని అప్పుడు చిరునవ్వుతో, “మా లక్ష్యం 5,000 కి పెరగడం.” బోటిక్ వైన్లను తయారు చేయాలనే అతని కోరిక ఎప్పుడూ తగ్గలేదు.

పారైసో ప్రారంభమైన అదే సమయంలో, స్మిత్ మరియు నిక్కీ హాన్ ఒక కొండప్రాంత విజ్ఞప్తికి సరిహద్దులను మ్యాప్ చేసి, శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ అనే పేరును పెట్టారు, దీనిని 1991 లో అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా (AVA) గా ఆమోదించింది. స్మిత్ లేకుండా, స్మిత్ లేకుండా శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ కూడా కాదు.

చిన్నప్పుడు, జాసన్ స్మిత్ ప్రతి ఒక్కరూ ద్రాక్ష పండించే నాన్నతో ట్రాక్టర్లు నడుపుతూ పెరిగారు అని అనుకున్నారు. కుటుంబ తల్లిదండ్రులు జాసన్ మీద కుటుంబ వ్యాపారంలోకి ప్రవేశించమని అతని తల్లిదండ్రులు ఎటువంటి ఒత్తిడి చేయలేదు, కాని అతను తన తండ్రి అల్మా మేటర్ అయిన యుసి డేవిస్ నుండి పట్టా పొందిన తరువాత చేశాడు మరియు దాదాపు 25 సంవత్సరాలు రిచ్ తో కలిసి పనిచేశాడు. అయినప్పటికీ, ఈ ప్రాంతం యొక్క విజయానికి ప్రజలు తన తండ్రికి ఎంత ఘనత ఇచ్చారో గత కొన్ని సంవత్సరాల వరకు అతను గ్రహించలేదు.

'నా తండ్రి కోసం, ఇది అవకాశాలను అన్వేషించడం గురించి మాత్రమే' అని జాసన్ చెప్పారు. 'అతను మరియు నా తల్లి మాంటెరీ కౌంటీని విశ్వసించినందున వైనరీని ప్రారంభించారు, మరియు వారు శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ మరియు ఈ ప్రాంతం నుండి బయటకు రాగల నమ్మశక్యం కాని చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్‌లను విశ్వసించారు.' జాసన్ ప్రకారం, వారి స్వంత బ్రాండ్ కంటే సమిష్టిపైనే ఎల్లప్పుడూ దృష్టి ఉంటుంది. 'ఇది మా పొరుగువారు విజయవంతం కావడం గురించి' అని ఆయన చెప్పారు.

గత రెండు సంవత్సరాల్లో, స్మిత్‌లు కొత్త కోర్సును రూపొందించడం ప్రారంభించారు స్మిత్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ ఫిబ్రవరిలో గొడుగు. ఇది వ్యాలీ ఫార్మ్ మేనేజ్‌మెంట్ (ద్రాక్షతోట సంస్థ రిచ్ దశాబ్దాల క్రితం స్థాపించబడింది), పారాసో బ్రాండ్ ($ 20– $ 45 రిటైల్), a జిన్‌ఫాండెల్ బ్రాండ్ అని ఇరీ , మరియు కొత్తగా ప్రారంభించిన అలెగ్జాండర్-స్మిత్ లేబుల్ ($ 45– $ 65).

'మేము దానిలో ఉన్నందున మేము దానిపై విరుచుకుపడ్డాము, కాని కుటుంబ యాజమాన్యంలోని ఎస్టేట్ ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ప్రత్యేకమైనవి' అని జాసన్ చెప్పారు. 'రూట్ నుండి టేబుల్ వరకు ఉండటానికి మాకు అవకాశం ఉంది, కాబట్టి స్మిత్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ మేము దానిని ఎలా కలిగి ఉన్నాము. నాన్న గడిచినప్పుడు, లెగసీ వారీగా కొత్త పేరు వచ్చింది, అతని పేరు మా కంపెనీని కవర్ చేస్తుంది. ”

కాబట్టి ఈ రాత్రి రిచ్ స్మిత్‌కు ఒక అభినందించి త్రాగుట పెంచండి మరియు చక్కటి వైన్ విషయానికి వస్తే ప్రజలు అంత ముఖ్యమైనవారని ఎప్పటికీ మర్చిపోకండి.

శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ AVA తన వార్షిక వేడుకలను ఈ శనివారం, మే 14, 1-4 p.m. మెర్ సోలైల్ వైనరీ వద్ద. చూడండి www.santaluciahighlands.com .