ప్రారంభ-ప్రేరేపిత సిప్స్
కవాతులు, బంతులు, విందులు - వాషింగ్టన్ డి.సి. ప్రారంభోత్సవంతో .హించి ఉంది. ప్రెసిడెంట్ మరియు ప్రథమ మహిళ స్ఫూర్తితో మిక్సాలజిస్టులు పానీయాలను రూపొందించడంతో ఈ ఉత్సాహం కూడా బార్ వెనుక ఉంది. కాబట్టి మీరు నల్లటి టై వ్యవహారానికి టికెట్ కొట్టలేకపోతే, వేడుకల సిప్పర్ కోసం ఈ బార్‌లలో ఒకదానికి వెళ్లండి లేదా ఉత్సవాలను చూసేటప్పుడు ఇంట్లో ఒక బ్యాచ్‌ను కలపండి.
ఉండండి ’చాలు
రెసిపీ మర్యాద క్రిస్టియన్ ఎక్, బార్ మేనేజర్ వద్ద కళ & ఆత్మ , వాషింగ్టన్ డిసి.
బార్ మేనేజర్ క్రిస్టియన్ ఎక్ ఒబామాకు ఇష్టమైన టీ రుచిలో కనిపించే బెర్రీల నుండి తయారుచేసిన సిరప్‌ను తయారుచేస్తాడు, ఇది పానీయాన్ని నీలిరంగు డెమొక్రాటిక్ నీడతో నిర్ణయిస్తుంది. అతను గ్రీన్ హాట్ జిన్ను ఉపయోగిస్తాడు, ఇది నిషేధం తరువాత జిల్లాలో మొట్టమొదటి జిన్ డిస్టిల్లర్, మరియు షాంపైన్ తో అన్నిటికంటే అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఎందుకంటే ప్రారంభోత్సవం ఒక వేడుక.
1½ oun న్సుల గ్రీన్ హాట్ జిన్
2 oun న్సుల బ్లాక్బెర్రీ-ఇన్ఫ్యూస్డ్ సిరప్ (క్రింద రెసిపీ)
2 oun న్సుల షాంపైన్
అలంకరించు కోసం బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు కోరిందకాయల కర్ర
మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో జిన్ మరియు బ్లాక్బెర్రీ-ఇన్ఫ్యూస్డ్ సిరప్‌ను కలపండి మరియు బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని మంచుతో నిండిన చల్లటి రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టి, షాంపైన్ తో టాప్ చేయండి. బెర్రీల కర్రతో అలంకరించండి.
బెర్రీ-ఇన్ఫ్యూస్డ్ సిరప్
1 కప్పు చక్కెర
1 కప్పు నీరు
1 కప్పు బ్లాక్బెర్రీస్
మీడియం-అధిక వేడి మీద మీడియం సాస్పాన్లో చక్కెర, నీరు మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ కలపండి. మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, ఆపై 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తీసివేసి, చల్లబరచండి మరియు ఘనపదార్థాలను బయటకు తీయండి. సిరప్‌ను ఒక మూతతో కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి.
ప్రథమ మహిళ సౌత్‌సైడ్
ప్రథమ మహిళ సౌత్సైడ్రెసిపీ మర్యాద ఓయమెల్ , వాషింగ్టన్ డిసి.
జోస్ ఆండ్రేస్ యొక్క ఆధునిక మెక్సికన్ రెస్టారెంట్‌లో ఈ విముక్తి సౌత్‌సైడ్ కాక్టెయిల్-రిఫ్రెష్, జిన్ ఆధారిత మోజిటో రిఫ్ చేత ప్రేరణ పొందింది, ఇది బూట్లెగ్డ్ మద్యం రుచిని కప్పిపుచ్చడానికి నిషేధ సమయంలో సృష్టించబడిందని కొందరు నమ్ముతారు. ఓయామెల్ యొక్క వెర్షన్ టెకిలా కోసం జిన్ను వదిలివేస్తుంది మరియు సువాసనగల సిరప్ మరియు మట్టి దుంప రసాన్ని జోడిస్తుంది. ర్యాంప్డ్-అప్ హెల్తీ వేరియంట్ ప్రథమ మహిళ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన తినే ప్రచారాన్ని కూడా ప్రేరేపిస్తుందని కొందరు అంటున్నారు.
10–15 పుదీనా ఆకులు (అలంకరించడానికి కొన్నింటిని కేటాయించండి)
1½ oun న్సు దుంప రసం
½ oun న్స్ ఇంట్లో తయారుచేసిన సున్నం- మరియు నిమ్మకాయ వెర్బెనా-ఇన్ఫ్యూస్డ్ సిరప్ (క్రింద రెసిపీ)
¼ oun న్స్ తాజా సున్నం రసం
2 oun న్సులు సియంబ్రా అజుల్ బ్లాంకో టేకిలా
అలంకరించు కోసం నిమ్మకాయ వెర్బెనా వికసిస్తుంది
పుదీనా ఆకులు, దుంప రసం, సున్నం- మరియు నిమ్మకాయ వెర్బెనా-ఇన్ఫ్యూస్డ్ సిరప్ మరియు సున్నం రసాన్ని ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో ఉంచండి మరియు పుదీనా ఆకులను సున్నితంగా గడ్డి వేయండి. టేకిలా మరియు మంచు వేసి, మిశ్రమాన్ని బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి. ఒక పెద్ద రౌండ్ మంచు బంతిని కలిగి ఉన్న చల్లటి కాక్టెయిల్ గ్లాస్‌లో చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా కాక్టెయిల్‌ను వడకట్టండి. కొన్ని పుదీనా ఆకులు మరియు నిమ్మకాయ వెర్బెనా వికసిస్తుంది.
సున్నం- మరియు నిమ్మకాయ వెర్బెనా-ఇన్ఫ్యూస్డ్ సిరప్
1 కప్పు నీరు
1 కప్పు చక్కెర
1 స్లైస్ పై తొక్క
¼ కప్ నిమ్మకాయ వెర్బెనా ఆకులు
మీడియం-అధిక వేడి మీద చిన్న సాస్పాన్లో, చక్కెర కరిగిపోయే వరకు నీరు మరియు చక్కెరను ఉడకబెట్టండి. మిశ్రమాన్ని వేడి నుండి తొలగించండి. తరువాత, సున్నం పై తొక్క మరియు నిమ్మకాయ వెర్బెనా ఆకులను జోడించండి. 20 నిముషాలు లేదా కావలసిన రుచిని సాధించే వరకు నిటారుగా ఉండనివ్వండి. ఘనపదార్థాలను తొలగించండి, తరువాత సిరప్ పూర్తిగా చల్లబరచండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక మూతతో కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి.
1600 పెన్
1600 పెన్రెసిపీ మర్యాద పార్క్ హయత్ హోటల్ , వాషింగ్టన్ డిసి.
ఉత్సాహభరితమైన మరియు పరిస్థితుల తరువాత, ప్రమాణ స్వీకారం మరియు ప్రారంభ బంతుల్లో అబ్బురపరిచే ప్రదర్శనలు, ప్రెసిడెంట్ మరియు ప్రథమ మహిళ రాబోయే నాలుగు సంవత్సరాలు తిరిగి వారి నివాసానికి వస్తారు. ప్రపంచ ప్రఖ్యాత చిరునామాకు పార్క్ హయత్ ఓడ్ స్థానిక సారాయి పోర్ట్ సిటీకి చెందిన పోర్టర్‌తో బోర్బన్ మరియు వర్మౌత్‌లను మిళితం చేస్తుంది, మిచిగాన్ నుండి బౌర్బన్ బారెల్-ఏజ్డ్ మాపుల్ సిరప్‌తో తియ్యగా ఉంటుంది.
2 oun న్సులు నాబ్ క్రీక్ బోర్బన్
½ oun న్స్ డ్రై వర్మౌత్
Port పోర్ట్ సిటీ పోర్టర్ మరియు BLiS మాపుల్ సిరప్ తగ్గింపు (క్రింద రెసిపీ)
అంగోస్టూరా బిట్టర్స్ యొక్క డాష్
చెర్రీ, అలంకరించు కోసం
మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో, బోర్బన్, వర్మౌత్, తగ్గింపు మరియు బిట్టర్‌లను కలిపి, చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు. మిశ్రమాన్ని చల్లటి కాక్టెయిల్ గ్లాసులో వడకట్టి, చెర్రీతో అలంకరించండి.
పోర్ట్ సిటీ పోర్టర్ మరియు BLiS మాపుల్ సిరప్ తగ్గింపు చేయడానికి
సమాన భాగాలు పోర్టర్ మరియు మాపుల్ సిరప్ ను ఒక సాస్పాన్లో వేసి, మిశ్రమాన్ని సగానికి తగ్గించే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చల్లబరచనివ్వండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక కంటైనర్‌లో ఒక మూతతో నిల్వ ఉంచండి.
