మీ వైన్ సెల్లార్ను ఎలా చూసుకోవాలి
మీకు సరైన క్లియరెన్స్ మరియు పరిసర ఉష్ణోగ్రతలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి
చాలా వైన్ సెల్లార్లకు కొన్ని రకాల క్లియరెన్స్ అవసరం మరియు కనీస మరియు గరిష్ట పరిసర ఉష్ణోగ్రత స్థాయిలను సిఫార్సు చేసింది. వైన్ సెల్లార్లలో నిర్మించిన కొన్ని 'జీరో క్లియరెన్స్' అయితే, కొన్ని మోడల్ మరియు పరిమాణాన్ని బట్టి ఒక అంగుళం వరకు అవసరం కావచ్చు. ఉచిత స్టాండింగ్ యూనిట్లకు సాధారణంగా 2-3” అవసరం, కాబట్టి మీ సెల్లార్ని ఇన్స్టాల్ చేసిన తర్వాత మీరు సరైన క్లియరెన్స్ మరియు వెంటిలేషన్ అందించబడుతున్నారని నిర్ధారించుకోవాలి.
పరిసర ఉష్ణోగ్రత మీ వైన్ సెల్లార్ లోపల ఉష్ణోగ్రతలను మాత్రమే ప్రభావితం చేయదు కానీ యూనిట్ యొక్క దీర్ఘాయువు మరియు మొత్తం సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. కాబట్టి మీ స్థానాన్ని నిర్ణయించేటప్పుడు సిఫార్సు చేయబడిన కనిష్ట మరియు గరిష్ట పరిసర ఉష్ణోగ్రత స్థాయిలకు కట్టుబడి ఉండేలా చూసుకోండి వైన్ కూలర్ .
మీ ఫిల్టర్ మరియు క్లీన్ డ్రిప్ ట్రేలను మార్చాలని నిర్ధారించుకోండి
కొన్ని వైన్ సెల్లార్లు గాలి (కొన్నిసార్లు బొగ్గు) ఫిల్టర్తో ప్రామాణికంగా ఉంటాయి. ఈ ఫిల్టర్లు సెల్లార్లో గాలిని శుభ్రంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో సెల్లార్లోకి అనుమతించే గాలి మొత్తాన్ని పరిమితం చేస్తాయి. సెల్లార్లోకి చాలా గాలి ప్రవేశిస్తే, అది కోరుకున్న తేమ మరియు తేమ స్థాయిల కంటే అధిక స్థాయికి దారి తీస్తుంది, ఇది అచ్చు పెరుగుదలను ప్రలోభపెట్టగలదు (అచ్చుపై మరింత సమాచారం కోసం క్రింద చూడండి). చాలా ఫిల్టర్లు దాదాపు ఒక సంవత్సరం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం పాటు మంచివి, కానీ అది మీ ప్రాంతంలోని మొత్తం పరిసర ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ స్థాయిలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కాబట్టి, తేమ అవాంఛనీయ స్థాయికి చేరుకోవడం మరియు మీ తేమ 80% కంటే ఎక్కువగా ఉన్నట్లు మీరు గమనించినట్లయితే, ఆ ఫిల్టర్ని మార్చడానికి ఇది చాలా సమయం.
ఇతర సెల్లార్లు సెల్లార్ నుండి అదనపు తేమను సేకరించే డ్రిప్ ట్రేలను కలిగి ఉంటాయి. మీ వైన్ సెల్లార్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో డ్రిప్ ట్రే ఉన్నట్లయితే, నీటిని అధికంగా నిర్మించకుండా (అచ్చు బీజాంశం ఆకర్షకం) మరియు ట్యూబ్లు స్పష్టంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రతి కొన్ని నెలలకోసారి వాటిని తనిఖీ చేయాలి మరియు ట్రేలోకి నీటి ప్రవాహాన్ని అనుమతిస్తుంది.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: వైన్ను సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలి మరియు ఇది ఎందుకు ముఖ్యం
కాయిల్స్ మరియు ఇంటీరియర్ క్యాబినెట్ను తుడిచివేయడం
నిర్దిష్ట సెల్లార్లలో, కండెన్సింగ్ కాయిల్స్ లేదా ఫ్యాన్లు యూనిట్ వెనుక గోడపై బహిర్గతం కావచ్చు. అలా అయితే, డస్ట్ బ్రష్/పేపర్ టవల్స్ (లేదా ఆదర్శంగా హ్యాండ్హెల్డ్ వాక్యూమ్ లేదా కంప్రెస్డ్ ఎయిర్) తీసుకొని వాటిని సంవత్సరానికి ఒకసారి శుభ్రం చేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. కంప్రెసర్ ఆన్లో ఉన్నప్పుడు వెచ్చగా ఉండే సెల్లార్లో కండెన్సింగ్ కాయిల్స్ భాగం కాబట్టి ఇది కాయిల్స్ పనితీరుకు సహాయపడుతుంది మరియు బాహ్య కాయిల్ నష్టాన్ని నివారిస్తుంది. అదే సమయంలో మీ సెల్లార్లోని గోడలను తుడిచివేయడం మరియు తేమ ఎక్కువగా ఉంటే నేలను తుడిచివేయడం కూడా మంచిది. ఏదైనా ఖనిజ నిల్వలు, అవశేష నీరు లేదా దుమ్ము/ధూళిని గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయాలి. సుగంధం లేని తేలికపాటి సబ్బును ఉపయోగించవచ్చు. మళ్ళీ, ఈ సెల్లార్ల ఆలోచన దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం 50-75% మధ్య తేమను నిర్వహించడం, తద్వారా కార్క్లు ఎండిపోకుండా ఉంటాయి. కాబట్టి, ఎక్కువ కాలం తేమ 80% కంటే ఎక్కువగా ఉంటే మరియు అక్కడ తేమ కనిపించినట్లయితే, అది సంభావ్య సమస్యగా మారడానికి ముందు మీరు నిర్వహించాలనుకుంటున్నది.
ఇతర సెల్లార్లు సెల్లార్ నుండి అదనపు తేమను సేకరించే డ్రిప్ ట్రేలను కలిగి ఉంటాయి. మీ వైన్ సెల్లార్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో డ్రిప్ ట్రే ఉన్నట్లయితే, నీటిని అధికంగా నిర్మించకుండా (అచ్చు బీజాంశం ఆకర్షకం) మరియు ట్యూబ్లు స్పష్టంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రతి కొన్ని నెలలకోసారి వాటిని తనిఖీ చేయాలి మరియు ట్రేలోకి నీటి ప్రవాహాన్ని అనుమతిస్తుంది.
అచ్చు మరియు బూజు కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి
కార్క్ను తేమగా ఉంచడానికి అన్ని వైన్ సెల్లార్లు ఉద్దేశపూర్వకంగా తేమగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, తేమ అచ్చుకు దారితీస్తుంది. కానీ మీరు దానిని శుభ్రమైన, మృదువైన గుడ్డతో తుడిచివేయవచ్చు కాబట్టి భయపడవద్దు. అయినప్పటికీ, మీరు దాని యొక్క మొదటి సంకేతం వద్ద ప్రతిస్పందించాలని నిర్ధారించుకోవాలి, అది మీ లేబుల్లను చేరుకున్న తర్వాత అది వారి రూపాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది…. మీరు మీ సీసాల కోసం పాత వైన్ గుహ శైలిని ఎంచుకుంటే తప్ప.
నిశ్చయంగా, అచ్చు వారి సీసాలలోని వైన్ను ప్రభావితం చేయదు, కానీ అనవసరమైన పెద్ద సమస్యకు దారితీయకుండా చూసుకోవడానికి మీరు మొదటి చూపులోనే దాన్ని పరిష్కరించేందుకు ప్రయత్నించాలి. ఆదర్శ తేమ 50-80% మధ్య ఉండాలి, ఇది మీ కార్క్లు ఎండిపోకుండా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. తేమ స్థిరంగా 80% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉంటే, ఒక చిన్న గది డీహ్యూమిడిఫైయర్ బహుశా గది మరియు సెల్లార్లోని తేమ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.