Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

తినదగిన తోటపని

లావెండర్‌ను ఎలా నాటాలి మరియు పెంచాలి

ఫ్రాన్స్‌లోని ప్రోవెన్స్‌లోని ప్రసిద్ధ లావెండర్ ఫీల్డ్‌ల ఫోటోలను మీరు చూసినప్పుడు, ఇది మొదటి చూపులోనే ప్రేమగా అనిపిస్తుంది. మధ్యధరా ప్రాంతానికి చెందిన ఒక పొదలతో నిండిన శాశ్వత, లావెండర్ అన్ని మూలికలలో అత్యంత ఆనందదాయకంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రశాంతమైన సువాసన, ఘాటైన రుచి, అందమైన పువ్వులు మరియు వెల్వెట్ బూడిద-ఆకుపచ్చ ఆకులతో దాదాపు ప్రతి భావాన్ని ఆకర్షిస్తుంది. బోనస్ పాయింట్లు: ఇది జింక-నిరోధకత మరియు సీతాకోకచిలుకలు మరియు పరాగ సంపర్కాలను ఆకర్షిస్తుంది! విజయవంతంగా పెరుగుతున్న లావెండర్, అయితే, మీ తోట నేల రకం, ప్రదేశం మరియు వాతావరణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.



అన్ని లావెండర్ రకాలు వంట కోసం తగినవి కాదని గమనించండి; కొన్ని లావెండర్లు వాటి అలంకార విలువ కోసం మాత్రమే పెరుగుతాయి. ఇది సాధారణంగా పాక లావెండర్ యొక్క పువ్వులు వంట కోసం ఎండబెట్టబడతాయి, అయితే దక్షిణ ఫ్రాన్స్ నుండి కొన్ని వంటకాలు సువాసనగల ఆకులను కలిగి ఉంటాయి.

లావెండర్ అవలోకనం

జాతి పేరు లవందుల spp.
సాధారణ పేరు లావెండర్
మొక్క రకం హెర్బ్, శాశ్వత, పొద
కాంతి సూర్యుడు
ఎత్తు 1 నుండి 3 అడుగులు
వెడల్పు 1 నుండి 3 అడుగులు
ఫ్లవర్ రంగు నీలం, ఊదా, తెలుపు
ఆకుల రంగు బూడిద/వెండి
సీజన్ ఫీచర్లు సమ్మర్ బ్లూమ్
ప్రత్యేక లక్షణాలు పక్షులను ఆకర్షిస్తుంది, కట్ పువ్వులు, సువాసన, కంటైనర్లకు మంచిది
మండలాలు 5, 6, 7, 8, 9
ప్రచారం సీడ్, కాండం కోతలు
సమస్య పరిష్కారాలు జింక నిరోధకం, కరువును తట్టుకునేది, గ్రౌండ్‌కవర్, వాలు/కోత నియంత్రణ

లావెండర్ ఎక్కడ నాటాలి

లావెండర్‌ను నాటేటప్పుడు, ప్రోవెన్స్‌లోని సూర్యరశ్మితో తడిసిన లావెండర్ పొలాల నుండి మీ సూచనలను తీసుకోండి మరియు అద్భుతమైన డ్రైనేజీతో సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఎండ ఉన్న ప్రదేశంలో నాటండి. లావెండర్ కరువు, వేడి మరియు గాలిని తట్టుకోగలదు, కానీ తడి నేలలో అది బాగా ఉండదు. మధ్యధరా ప్రాంతంలోని దాని స్థానిక నివాస స్థలంలో, లావెండర్ రాతి, కొద్దిగా ఆల్కలీన్ నేలల్లో పెరుగుతుంది మరియు 6.5 నుండి 8.2 pH పరిధిలో ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. మీ నాటడం సైట్ ఈ పరిస్థితులను ఎంత ఎక్కువగా అనుకరిస్తే, మొక్క అంత మెరుగ్గా ఉంటుంది.

లావెండర్‌తో గార్డెన్ బెడ్‌ను డిజైన్ చేసేటప్పుడు, చుట్టుపక్కల ఉన్న మొక్కల పరిపక్వ పెరుగుదలను గుర్తుంచుకోండి మరియు లావెండర్‌కు ఇతర మొక్కలు ఎటువంటి నీడను వేయని స్థలాన్ని ఇవ్వండి.



లావెండర్ ఎలా మరియు ఎప్పుడు నాటాలి

మంచి గాలి ప్రసరణను ప్రోత్సహించడానికి ప్రతి లావెండర్‌కు పుష్కలంగా స్థలాన్ని ఇవ్వండి. రకాన్ని బట్టి అంతరం కనీసం 18 నుండి 24 అంగుళాలు ఉండాలి. ఉదాహరణకు, 'ఎడెల్‌వీస్' 2 అడుగుల పొడవు పెరిగే ఎత్తైన లావెండర్‌లలో ఒకటి, కాబట్టి దీనికి దాని ఎత్తుకు సమానమైన అంతరం అవసరం. ముఖ్యంగా అధిక తేమ ఉన్న ప్రాంతాల్లో, లావెండర్ మొక్కలను సంతోషంగా ఉంచడానికి గాలి ప్రసరణ కీలకం.

రూట్ బాల్ యొక్క వ్యాసానికి సులభంగా సరిపోయే రంధ్రం త్రవ్వండి. లావెండర్ 8 నుండి 10 అంగుళాల లోతు వరకు లోతులేని మూలాలను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి నాటడం రంధ్రం చాలా లోతుగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. కలుపు మొక్కలు రాకుండా ఉండేందుకు మొక్క చుట్టూ మల్చింగ్ చేయడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. కంకర లేదా నల్ల రక్షక కవచాన్ని ఉపయోగించడం మూలాల చుట్టూ వేడిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.

మీ తోటపని స్నేహితులను ఆకట్టుకునే లావెండర్ గురించిన 5 వాస్తవాలు

లావెండర్ సంరక్షణ చిట్కాలు

కాంతి

ఎల్లప్పుడూ పూర్తి ఎండలో లావెండర్‌ను పెంచండి, అక్కడ అది కనీసం అందుకోగలదు రోజుకు 8-10 గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి .

నేల మరియు నీరు

లావెండర్ మూలాలు శ్వాస మరియు పెరగడానికి నేల కణాల మధ్య చాలా ఖాళీలు అవసరం, కాబట్టి ఈ మూలిక ఇసుక లేదా రాతి నేలకి బాగా సరిపోతుంది. మీ తోటలో తేమను నిలుపుకునే భారీ బంకమట్టి నేల ఉంటే, లావెండర్ మూలాలు కుళ్ళిపోయి చనిపోతాయి. మెరుగైన నేల నిర్మాణాన్ని సృష్టించడానికి, మీరు 4 నుండి 8 అంగుళాల వరకు సేంద్రీయ పదార్థాలను పుష్కలంగా జోడించవచ్చు. అనేక వాణిజ్య లావెండర్ పెంపకందారులు డ్రైనేజీని మెరుగుపరచడానికి ఎత్తైన పడకలను ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఇంటి తోట కోసం అరువు తీసుకోవచ్చు.

నేల pH కూడా ఒక కారణం. లావెండర్ pH 6.5 నుండి 8.2 వరకు తటస్థంగా క్షార రహిత మట్టిలో బాగా పెరుగుతుంది. ఖచ్చితంగా నిర్ధారించుకోవడానికి మీ మట్టిని పరీక్షించండి (సహాయం కోసం మీ స్థానిక సహకార విస్తరణ సేవను ఆశ్రయించండి).

లావెండర్ స్థాపించబడే వరకు మాత్రమే నీరు త్రాగుట అవసరం; అది లేకపోతే కరువు-నిరోధకత.

ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ

మీరు శీతల వాతావరణంలో నివసిస్తుంటే, USDA హార్డినెస్ జోన్ 4 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ చల్లగా ఉన్నట్లయితే, మీరు కష్టతరమైన రకాలను ఎంచుకుని, శీతాకాలపు రక్షణను అందిస్తే తప్ప, లావెండర్ మొక్కలు తరువాతి వసంతకాలంలో తిరిగి పెరగవు.

లేత మొక్కలకు మంచు కవచం ఉత్తమ అవాహకాలలో ఒకటి. మీకు నమ్మదగిన మంచు లేకపోతే, ఎండబెట్టడం గాలులు మరియు మంచు నుండి రక్షించడానికి పొడి ఆకులు లేదా గడ్డితో కప్పి ఉంచడం ద్వారా మీ మొక్కలను శీతాకాలపు నష్టం నుండి రక్షించండి. నేల వేడెక్కడానికి మరియు మొక్కలకు మంచి గాలి ప్రసరణను అందించడానికి వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో కవరింగ్ తొలగించండి.

ఎరువులు

లావెండర్ ఫలదీకరణం చేయవలసిన అవసరం లేదు, వాస్తవానికి, ఇది పేలవమైన నేలలో మెరుగ్గా ఉంటుంది. దీన్ని అధికంగా ఫలదీకరణం చేయడం వలన అధికమైన కానీ వారం ఆకులు పెరగడంతోపాటు పువ్వులు ఉండవు.

కత్తిరింపు


లావెండర్ మొక్కలు వాటిని కత్తిరించడానికి వసంతకాలంలో పెరగడం ప్రారంభించే వరకు వేచి ఉండండి. మొక్కలో మూడవ వంతు నుండి సగం వరకు కత్తిరించండి; మీరు చెక్కతో కూడిన కాండం మాత్రమే కనిపించేలా గట్టిగా కత్తిరించినట్లయితే, మొక్క చనిపోవచ్చు.

మొదటి పుష్పించే తర్వాత, డెడ్‌హెడింగ్ (వెస్ట్ ఫ్లవర్ కాండం తొలగించడం) కొన్ని మొక్కలు మళ్లీ వికసించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఈ సమయంలో మీరు మొక్కను తేలికగా ఆకృతి చేయవచ్చు ప్రధాన కత్తిరింపును నిలిపివేయండి తదుపరి వసంతకాలం వరకు. ఉత్తమ సంరక్షణతో కూడా, లావెండర్ మొక్కలు స్వల్పకాలికమైనవి, గరిష్టంగా 10 నుండి 15 సంవత్సరాల వరకు ఉంటాయి.

లావెండర్‌ను కోయడానికి, పువ్వులు తెరిచినప్పుడు వాటిని సేకరించండి. కాండం మీద ఉంచే చిన్న గోధుమ లేదా ఆకుపచ్చ టోపీలను విస్మరించి, వ్యక్తిగత పుష్పాలను తాజాగా ఉపయోగించండి. లేదా ఆరబెట్టడానికి మొత్తం పువ్వుల కాండం కత్తిరించండి

పాటింగ్ మరియు లావెండర్ రీపోటింగ్

తక్కువ భూమిలో పెరుగుతున్న స్థలం లేదా భారీ నేల ఉన్న తోటమాలి కుండలలో లావెండర్‌ను పెంచాలనుకోవచ్చు. డ్రైనేజీ రంధ్రం ఉన్న రూట్ బాల్ కంటే కొంచెం పెద్దగా ఉండే కుండను ఎంచుకోండి. మట్టి కుండలు మంచి గాలి ప్రసరణను అందిస్తాయి మరియు ప్లాస్టిక్ లేదా సిరామిక్ కుండల కంటే వేగంగా ఆరిపోతాయి. అద్భుతమైన డ్రైనేజీని నిర్ధారించడానికి కాక్టస్ లేదా సక్యూలెంట్‌లను పెంచడం కోసం రూపొందించిన మట్టి రహిత కుండల మిశ్రమంలో నాటండి.

పొదుపుగా నీరు పెట్టండి కానీ మొక్కలు పూర్తిగా ఎండిపోవద్దు. మీరు కుండ క్రింద ఒక సాసర్ ఉపయోగిస్తే, ఎల్లప్పుడూ అదనపు నీటిని తీసివేయండి. కుండలను పూర్తి ఎండలో ఆరుబయట ఉంచండి. నువ్వు చేయగలవు ఇంటి లోపల లావెండర్ పెంచండి , కానీ పువ్వులు పొందడానికి ఇంటి లోపల కాంతి పరిమాణం ఎప్పటికీ సరిపోదని గుర్తించండి.

ఇండోర్ మరియు అవుట్‌డోర్ మొక్కల కోసం 2024లో 14 ఉత్తమ పాటింగ్ నేలలు

తెగుళ్ళు మరియు సమస్యలు


లావెండర్‌కు పెద్ద తెగుళ్లు లేవు, కానీ రూట్ రాట్ మరియు లీఫ్ స్పాట్ ఈ హెర్బ్‌ను ఇబ్బంది పెట్టవచ్చు. ఈ సమస్యలను తగ్గించడానికి అధిక నీరు త్రాగుట నివారించండి మరియు మంచి గాలి ప్రసరణను నిర్వహించండి.

లావెండర్‌ను ఎలా ప్రచారం చేయాలి

లావెండర్‌ను విత్తనం నుండి పెంచవచ్చు, కానీ కోతకు తగినంత పరిమాణంలో పెరగడానికి మూడు సంవత్సరాల వరకు పడుతుంది. విత్తన కేటలాగ్ నుండి విత్తనాలతో ప్రారంభించండి. చాలా లావాండిన్ లావెండర్లు రెండు జాతుల శిలువ అయినందున, మీరు మీ స్వంత మొక్కల నుండి సేకరించిన విత్తనాలతో మంచి ఫలితాలను పొందలేరు.

పెరుగుతున్న సీజన్‌ను ప్రారంభించడం కోసం, విత్తనాలను ఇంటి లోపల ప్రారంభించడం మంచిది. లావెండర్ గింజలను 1 అంగుళం దూరంలో నాటండి, కేవలం సీడ్-స్టార్టింగ్ పాటింగ్ మిక్స్‌తో కప్పబడి, కంటైనర్‌ను తేమగా ఉంచండి కానీ వెచ్చని (65 నుండి 70 డిగ్రీల ఎఫ్) ప్రదేశంలో నీరు నిలువకుండా ఉంచండి. అంకురోత్పత్తి రెండు నుండి నాలుగు వారాల్లో ప్రారంభమవుతుంది.

మొక్కలు 2 నుండి 3 అంగుళాల ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, లావెండర్ మొలకలని బహిరంగ పరిస్థితులకు అలవాటు చేయాలి.
వారు స్వీకరించే కాంతి మొత్తాన్ని క్రమంగా పెంచడం ద్వారా. అవి 'గట్టిపడిన' తర్వాత, ఎండ, బాగా ఎండిపోయిన ప్రదేశంలో వాటిని ఆరుబయట నాటండి.

చాలా లావెండర్లు, ముఖ్యంగా లావాండిన్, ఉన్నాయి కోత నుండి ప్రారంభమైంది బదులుగా విత్తనాలు. వసంత ఋతువు చివరిలో లేదా వేసవి ప్రారంభంలో ఆరోగ్యకరమైన మొక్క నుండి 4 నుండి 6 అంగుళాల కాండం కత్తిరించండి. కట్టింగ్ యొక్క దిగువ మూడవ భాగం నుండి అన్ని ఆకులను తొలగించండి. కట్ ఎండ్‌ను రూటింగ్ హార్మోన్ పౌడర్‌లో ముంచి, తడి పాటింగ్ మిక్స్‌తో నింపిన 4-అంగుళాల కుండలో చొప్పించండి. కుండను ఎండ ప్రదేశంలో ఉంచండి మరియు మట్టిని సమానంగా తేమగా ఉంచండి. రెండు మూడు నెలల తర్వాత, మీరు కోతపై సున్నితంగా లాగినప్పుడు, అది కదలకపోతే, మూలాలు ఏర్పడతాయి. మొక్కను ఒక పెద్ద కుండలో లేదా ప్రకృతి దృశ్యంలో నాటడానికి ముందు అది కొంత శక్తివంతమైన కొత్త పెరుగుదలను చూపే వరకు వేచి ఉండండి.

లావెండర్ రకాలు

అనేక జాతులు మరియు వందలాది లావెండర్ రకాలు ఉన్నాయి. తోటలలో పెంచడానికి కొన్ని ఉత్తమమైనవి ఇక్కడ ఉన్నాయి.

ఇంగ్లీష్ లావెండర్

అత్యంత కఠినమైన లావెండర్‌లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది, ఇంగ్లీష్ లావెండర్ ( లవందుల అంగుస్టిఫోలియా ) ఎంచుకోవడానికి డజన్ల కొద్దీ సాగులను కలిగి ఉంది. ప్రసిద్ధ ఆంగ్ల లావెండర్లలో 'మున్‌స్టెడ్' మరియు 'హిడ్‌కోట్' ఉన్నాయి. ఇవి 5-9 జోన్లలో తేలికపాటి వేసవి వేడి ఉన్న ప్రదేశాలలో బాగా పెరుగుతాయి మరియు 2 అడుగుల ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి.

లావండిన్

ఈ ప్రసిద్ధ లావెండర్ రకాలు ఒక క్రాస్ ( ఆమెను కడగడం x ఇంటర్మీడియట్ ) ఇంగ్లీష్ లావెండర్ మరియు స్పైక్ లావెండర్ మధ్య ( లవందుల లాటిఫోలియా ) లావాండిన్ సమానంగా హార్డీగా ఉంటుంది, సాధారణంగా జోన్ 5 వరకు ఉంటుంది. దాని పెద్ద ఫ్లవర్ స్పైక్ పరిమాణం కారణంగా, ఈ రకమైన లావెండర్ తరచుగా ముఖ్యమైన నూనెల కోసం వాణిజ్యపరంగా పెరుగుతుంది.

స్పానిష్ లావెండర్

వెచ్చని వాతావరణంలో బాగా పనిచేసే లావెండర్ (జోన్ 7 వరకు), స్పానిష్ లావెండర్ ( లవందుల స్టోచెస్ ) పెద్ద బూడిద-ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు ఒక దృఢమైన, స్థూపాకార పుష్పం తల కలిగి ఉంటుంది. ఇవి తరచుగా వికసించిన తొలి లావెండర్లు.

ఈ వేసవిలో సందర్శించడానికి 7 ఉత్తమ లావెండర్ ఫీల్డ్స్

లావెండర్ కోసం గార్డెన్ ప్లాన్స్

ఫ్రెంచ్ కిచెన్ గార్డెన్ ప్లాన్

ఫ్రెంచ్ కిచెన్ గార్డెన్ ఇలస్ట్రేషన్

హెలెన్ స్మిత్ ద్వారా ఇలస్ట్రేషన్

మధ్య యుగాలలో, ఫ్రాన్స్‌లోని సన్యాసులు సాధారణంగా కిచెన్ గార్డెన్‌లను రేఖాగణిత ఆకారపు పడకలతో మార్గాల ద్వారా వేరు చేసి గోడ లేదా హెడ్జ్ లోపల ఉంచారు. ఈ ఫ్రెంచ్-శైలి కిచెన్ గార్డెన్ ప్లాన్ సెంట్రల్ డైమండ్-ఆకారపు మంచం మరియు నాలుగు పెద్ద ఎత్తైన పడకలతో ఈ సౌందర్యాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది, వాటి మధ్య విశాలమైన ఇటుక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇది 29 స్పానిష్ లావెండర్ మొక్కలను పిలుస్తుంది.

ఈ తోట ప్రణాళికను డౌన్‌లోడ్ చేయండి!

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

  • లావెండర్ రుచులను ఆస్వాదించడానికి కొన్ని మార్గాలు ఏమిటి?

    కుకీలు, కేకులు మరియు ఐస్ క్రీం వంటి మసాలా డెజర్ట్‌ల కోసం లేదా తినదగిన గార్నిష్‌గా ఎండిన లావెండర్ పువ్వులను ఉపయోగించండి. లావెండర్ పుదీనా మరియు నిమ్మకాయతో రుచికరంగా మిళితం అవుతుంది ఒక రిఫ్రెష్ టీ కాయడానికి . లేదా మీ స్వంతంగా కలపడానికి ప్రయత్నించండి ప్రోవెన్స్ మూలికలు ఎండిన లావెండర్ బ్లూమ్‌లను థైమ్, తులసి, ఫెన్నెల్ మరియు సావరీతో కలపడం ద్వారా కలపండి. కాల్చిన మాంసాలు మరియు ఇతర రుచికరమైన వంటకాలకు ఈ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి.

  • లావెండర్ ఎండబెట్టడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?

    కాండం గరిష్టంగా వికసించే ముందు వాటిని కత్తిరించండి, వీలైనంత కాలం వాటిని కత్తిరించండి. ప్రతి కాండం వెంట దిగువన ఉన్న ఆకులను తీసివేసి, 4-6 కాడలను స్ట్రింగ్ లేదా రబ్బరు బ్యాండ్‌తో కట్టి, ఆరిపోయే వరకు చీకటి, బాగా వెంటిలేషన్ ఉన్న ప్రదేశంలో తలక్రిందులుగా వేలాడదీయండి. లావెండర్ పువ్వులను ఆరబెట్టడానికి, వాటిని కాండం నుండి తీసివేసి, చీకటి, పొడి ప్రదేశంలో చదునైన ఉపరితలంపై ఉంచండి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ