టుస్కానీ బంగారు కొండలు. నాపా యొక్క కాబెర్నెట్ నిండిన ద్రాక్షతోటలు. ఈ ఐకానిక్ వైన్ ప్రాంతాలు ఆకాంక్షా ప్రయాణానికి పరాకాష్టను సూచిస్తాయి. అయినప్పటికీ, అటువంటి ప్రజాదరణ మరియు ప్రతిష్ట రద్దీ మరియు అధిక ధర ట్యాగ్‌లతో వస్తుంది. నాపా యొక్క వైన్ కంట్రీ నడిబొడ్డున లాడ్జింగ్ ఖరీదైనది, చియాంటి కొండప్రాంతాలను చుట్టుముట్టే కొన్ని కోట హోటళ్ళు, వీటిలో చాలా వరకు రాత్రికి $ 1,000 వరకు ఆజ్ఞాపించగలవు.

బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయని వేసవి తప్పించుకునే ఆలోచనలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

కాలిఫోర్నియా / జెట్టిలోని మెన్డోసినో కౌంటీలోని నవారో నది

అండర్సన్ వ్యాలీ

నాపా అమెరికా యొక్క వైన్ కంట్రీ ప్రియురాలు కావచ్చు, కానీ కొన్ని గంటల ఉత్తరాన, ఒక పర్వత మార్గం మీదుగా, వ్యవసాయ మెన్డోసినో కౌంటీలో ఉంది, ఇది పూర్వపు సమయాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.

అండర్సన్ వ్యాలీ రెడ్‌వుడ్ అడవుల మధ్య ఉంది మరియు బూన్‌విల్లేకు కొంచెం దక్షిణాన నవారో పట్టణానికి నవారో నది వెంట వాయువ్య దిశలో విస్తరించి ఉంది. దాని అందం, రిలాక్స్డ్ వైబ్ మరియు అసాధారణమైన పినోట్ నోయిర్స్ గురించి చాలా మంది ఆరాటపడుతున్నప్పటికీ, ఇది తక్కువ కీ గమ్యం. నాపా లాంటి ట్రాఫిక్ జామ్ ఎప్పుడూ ఉండదు.

జిమ్ రాబర్ట్స్ మరియు బ్రియాన్ అడ్కిన్సన్ యజమానులు మాడ్రోన్స్ , తెరిచింది ది బ్రాంబుల్స్ 2017 లో కాలిఫోర్నియాలోని ఫిలో సమీపంలో పాత-వృద్ధి అడవిలో చమత్కారమైన క్యాబిన్ల సమూహంగా. అతని అసలు ప్రాజెక్ట్, మధ్యధరా-ప్రేరేపిత మిశ్రమ వినియోగ మాడ్రోన్స్ కూడా అభివృద్ధి చెందింది. ఈ రోజు, ఇది స్టైలిష్ గెస్ట్ రూమ్‌లతో పాటు మూడు రుచి సౌకర్యాలను కలిగి ఉంది డ్రూ ఫ్యామిలీ సెల్లార్స్ , స్మిత్ స్టోరీ మరియు లాంగ్ మేడో రాంచ్ . గంజాయి ఉత్పత్తులు మరియు చికిత్సలను కలిగి ఉన్న అపోథెకరీతో కూడిన చిన్న స్పా కూడా ఉంది. ప్రక్కనే స్టోన్ మరియు ఎంబర్స్ లోయలోని కొన్ని ఉత్తమమైన ఆహారాన్ని అందిస్తుంది.

హైవే 128 లో కొంచెం ముందుకు, ది బూన్విల్లే హోటల్ , దాని “ఆధునిక రోడ్‌హౌస్” వైబ్‌తో, కాలానుగుణ అనుగ్రహం కోసం బస, నీరు త్రాగుట రంధ్రం మరియు రెస్టారెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. ఆపిల్ ఫామ్ కలలు కనే వుడ్‌ల్యాండ్ సెట్టింగ్ సుందరమైన కుటీరాల క్లచ్‌ను అందిస్తుంది.

గౌరవనీయమైన లెగసీ లేబుళ్ళతో పాటు కొత్త వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కూడా ప్రారంభమయ్యాయి. పినోట్ నోయిర్ కోసం, చూడండి బాక్స్టర్ , ఫిలిప్స్ హిల్ , బంగారుకన్ను మరియు బ్యాక్‌ప్యాక్‌లు . నవారెస్ అల్సాటియన్ రకాల్లో రాణించారు. మరియు మరింత రుచికరమైన వైన్లు బయటకు వస్తున్నాయి పెన్నీరోయల్ ఫామ్ (మరియు క్రీము!), మంత్రగత్తె కర్ర మరియు సహజ-వాలు నిర్మాత ఫోర్సైట్ వైన్స్ .

కయుగా సరస్సులోని షెల్డ్రేక్ పాయింట్ వైనరీ డాక్ / షెల్డ్రేక్ పాయింట్ వైనరీ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

వేలు సరస్సులు

న్యూయార్క్ నగరం మరియు టోనీ హాంప్టన్‌ల సామీప్యతతో, లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క నార్త్ ఫోర్క్ లిమోస్ మరియు పార్టీ బస్సుల స్వర్గధామంగా అభివృద్ధి చెందింది.

బదులుగా, న్యూయార్క్ నగరం నుండి వాయువ్య దిశలో డ్రైవ్ చేయండి. ది వేలు సరస్సులు ప్రాంతం నిద్రలేని నేపధ్యంలో థ్రిల్లింగ్ వైన్లను అందిస్తుంది. దాని వైన్ దేశం ప్రధానంగా మూడు లోతైన సరస్సుల చుట్టూ చెదరగొట్టబడింది, ఇవి ఈ చల్లని వాతావరణంలో విటికల్చర్ను ఆచరణీయంగా చేస్తాయి: కయుగా, సెనెకా మరియు క్యూకా.

లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క ఎరుపు మిశ్రమాలకు బదులుగా, మీరు అమెరికా యొక్క ఉత్తమ రైస్‌లింగ్స్‌లో కొన్నింటిని చూస్తారు. పినోట్ నోయిర్ మరియు ఇతర సున్నితమైన ఎరుపు రంగులు కూడా ట్రాక్షన్ పొందాయి హార్ట్ అండ్ హ్యాండ్స్ వైనరీ కయుగా యొక్క తూర్పు తీరంలో.

కయుగా యొక్క పడమటి వైపున, రేసీ వైట్ వైన్లను రుచి చూడండి షెల్డ్రేక్ పాయింట్ , ఆపై ప్రయోగాత్మక, బాట్లింగ్ కోసం సెనెకా సరస్సు వైపు వెళ్ళండి బ్లూమర్ క్రీక్ వైన్యార్డ్ మరియు యొక్క నిర్మాణ వైన్లు ఫోర్జ్ సెల్లార్స్ . ఆగుట హర్మన్ జె. వైమర్ వైన్యార్డ్ , ప్రాంతీయ మార్గదర్శకుడు మరియు రేసీ రైస్లింగ్స్ కోసం జెనీవా వైపు వెళ్ళండి లోయలు . సెనెకాలో కూడా ఉన్నాయి ఫాక్స్ రన్ మరియు రెడ్ టెయిల్ రిడ్జ్ .

క్యూకా సరస్సులో, డాక్టర్ కాన్స్టాంటిన్ ఫ్రాంక్ వైనరీ 1960 ల నాటిది మరియు నాటడంపై ప్రయోగాలు చేసిన మొదటి వాటిలో ఒకటి వైటిస్ వినిఫెరా ఫింగర్ సరస్సులలో ద్రాక్ష.

ఆహారం మరియు బస వైన్ తయారీ కేంద్రాల వలె చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి. వద్ద ఉండండి అరోరా ఇన్ చరిత్రను ఆస్వాదించడానికి కయుగా యొక్క తూర్పు వైపున జెనీవాలో, సరస్సుపై జెనీవా తోటతో నిండిన 10 ఎకరాలలో పాత పాఠశాల ప్రేమను అందిస్తుంది. తినడానికి, వద్ద రిజర్వేషన్ స్కోర్ చేయండి F.L.X. పట్టిక , మాస్టర్ సోమెలియర్ / చెఫ్ క్రిస్టోఫర్ బేట్స్ చేత నడుపబడుతోంది. తన భార్య ఇసాబెల్ బోగాడ్ట్కేతో కలిసి, అతను కూడా కలిగి ఉన్నాడు F.L.X. వీనరీ , F.L.X. ఫ్రై బర్డ్ , F.L.X. నిబంధనలు మరియు ఎలిమెంట్ వైనరీ .

గ్యాస్కోనీ / జెట్టి

గ్యాస్కోనీ

బోర్డియక్స్ చాలా మంది వైన్ ప్రేమికుల హృదయాలలో దాని ప్రఖ్యాత చాటౌస్ మరియు వయస్సు గల ఎరుపు రంగులలో నివసిస్తుంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో సందర్శకుల ప్రవాహం కనిపించింది, దాని చారిత్రక కేంద్రం పునరుద్ధరణ మరియు వైన్ మ్యూజియం ప్రారంభమైన ఫలితంగా, ది సిటీ ఆఫ్ వైన్ . కానీ దాని అంచున నైరుతి ఫ్రాన్స్ యొక్క పట్టించుకోని పాక హృదయ భూభాగం గాస్కోనీ కూర్చుంది.

ఒక మతసంబంధమైన ఆహారం మరియు వైన్ సెలవుదినం విజ్ఞప్తి చేస్తే, విమానాశ్రయాలు, రహదారులు లేదా నగరాలు లేనప్పటికీ, మీ ప్రయాణ పటంలో గ్యాస్కోనీని గుర్తించండి. అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం మరియు టౌలౌస్ మధ్య ఉంచి, గ్యాస్కోనీ ఫ్రాన్స్ పర్యాటక రంగం మాత్రమే అనుభవిస్తుంది. ద్రాక్షతోటలు, మేత పచ్చిక బయళ్ళు మరియు మధ్యయుగ గ్రామాలు ప్యాచ్ వర్క్ దృశ్యాలను కలిగి ఉంటాయి. పర్యాటక బస్సుల వెనుక పనిలేకుండా, మీరు ట్రాక్టర్ల వెనుక మరియు దారిలో ఫాంహౌస్ తలుపుల నుండి విక్రయించే బాతు ఉత్పత్తుల కోసం చేతితో వ్రాసిన సంకేతాలను అర్థం చేసుకుంటారు.

నానబెట్టడానికి ఒక వారం పడుతుంది గెర్స్ , గ్యాస్కోనీ యొక్క ప్రధాన భాగాన్ని కలిగి ఉన్న చిన్న డెపార్ట్‌మెంట్. పెద్ద బ్రాండ్ హోటళ్ళు లేదా ప్రముఖ చెఫ్లను ఆశించవద్దు. బదులుగా, మీరు చిన్న, బహుళ-తరాల వ్యాపారాలను కనుగొంటారు. ఆచ్ గ్యాస్కోనీ యొక్క చారిత్రక రాజధాని మరియు మంచి జంపింగ్ పాయింట్. ఉండటానికి మరియు తినడానికి, ఇటీవల పునరుద్ధరించిన గదిని బుక్ చేయండి హోటల్ డి ఫ్రాన్స్ . బాతు యొక్క అన్ని కీర్తిలలో ఆనందించండి: ఫోయ్ గ్రాస్, డక్ కాన్ఫిట్ మరియు కాల్చిన లేదా నయమైన మాగ్రెట్ బ్రెస్ట్.

మీరు మరచిపోయిన గ్రామాల నుండి నిశ్శబ్దమైన, సుందరమైన డ్రైవ్‌లను ఆనందిస్తారు. మాంట్రియల్ డు గెర్స్, రెస్టారెంట్‌లో ఎల్ స్కేల్ సమకాలీన, ఫోయి-గ్రాస్-స్లాటర్డ్ అయినప్పటికీ, ప్రాంతీయ నేపధ్యానికి తాకింది.

గ్యాస్కోనీ యొక్క విలువ-ఆధారిత వైన్లు ధోరణి కంటే వారసత్వం మరియు నాణ్యతను పాడతాయి. ఉదాహరణకు, తన్నాట్ యొక్క ఏక వ్యక్తీకరణ మదీరన్ , ప్లమ్మీ మరియు టానిక్, సంపన్నమైన, మెరుగుపెట్టిన వైన్ కాదు. Châteaux వంటి గౌరవనీయ లక్షణాలు కోసం నియామకాలు అమర్చు బౌస్కాస్సే మరియు మాంటస్ .

అర్మాగ్నాక్, బారెల్-ఏజ్డ్, తేనె-హ్యూడ్ బ్రాందీ తరచుగా కాగ్నాక్ చేత కప్పబడి ఉంటుంది, ఫ్రెంచ్ వారు తమను తాము ఉంచుకునే ఆత్మ అని తరచుగా చెబుతారు. డార్టిగాలోంగ్ బాస్-అర్మాగ్నాక్లో ఈ ప్రాంతంలోని పురాతన ఉత్పత్తిదారులలో ఒకరు.

మీరు తాజా మరియు స్నేహపూర్వక శ్వేతజాతీయులను కోరుకుంటే, వెళ్ళండి డొమైన్ టారికేట్ , ఇక్కడ ఉగ్ని బ్లాంక్, కొలంబార్డ్ మరియు గ్రోస్ మాన్సెంగ్ ఈ ప్రదర్శనను స్టిల్ వైన్స్ మరియు కాంప్లెక్స్ స్పిరిట్స్‌లో దొంగిలించారు.

మాంట్ఫాల్కోలోని అర్నాల్డో కాప్రాయ్ వైనరీ, ఉంబ్రియా / మారియస్ మేలేచే ఫోటో

ఉంబ్రియా

దాని వైన్, పాస్తా మరియు రొమాంటిక్, రోలింగ్ హిల్స్ కోసం, చాలామంది అమెరికన్లు టస్కాన్ తప్పించుకొనుట గురించి అద్భుతంగా చెబుతారు. సైప్రస్ చెట్లలో నిర్మించిన మధ్యయుగ కుగ్రామాలు శతాబ్దాలుగా కవులు మరియు కళాకారులను ప్రేరేపించాయి.

కానీ టుస్కానీ తన సొంత విజయానికి బాధితుడు. మంచి ఎంపిక? చియాంటి మరియు మోంటెపుల్సియానో ​​కోసం టర్నోఫ్‌లను దాటి మీరు తూర్పు దాటినంత వరకు డ్రైవ్ చేయండి ఉంబ్రియన్ పెరుగియా ప్రావిన్స్.

ఉంబ్రియా పోల్చదగిన దృశ్యాలను అందిస్తుంది, మంచుతో కప్పబడిన అపెన్నైన్స్ చేత అంచున ఉంటుంది, కానీ చాలా తక్కువ మంది వ్యక్తులతో. ప్రాంతం యొక్క ప్రసిద్ధ చాక్లెట్‌ను he పిరి పీల్చుకోవడానికి మరియు ఆస్వాదించడానికి స్థలం ఉంది.

ఉంబ్రియా వైన్లు టుస్కానీకి భిన్నమైన కథను చెబుతాయి. ఆధిపత్య ద్రాక్ష, సాగ్రంటినో, ముదురు రంగు చర్మం, టానిక్ మరియు సంతానోత్పత్తి. మాంటెఫాల్కో నుండి ఉత్తమంగా, వివిధ రకాల గదిలో మెత్తబడటానికి సంవత్సరాలు కోరుతుంది. అదృష్టవశాత్తూ, ఉంబ్రియా యొక్క వైట్ వైన్, స్ఫుటమైన మరియు పొడి గ్రెచెట్టోను మరింత సులభంగా ఆస్వాదించవచ్చు.

ఉంబ్రియా గ్రామాలు శతాబ్దాల క్రితం ఉన్నంత సజీవంగా ఉన్నాయి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, అవి చాలా ప్రశాంతంగా ఉన్నాయి మరియు గెస్ట్‌హౌస్‌లలో వై-ఫై కాకుండా ఆధునిక జీవితానికి కొన్ని సంకేతాలను అందిస్తున్నాయి.

వైన్ కంట్రీ మధ్యలో ఉన్న పూజ్యమైన పట్టణం బెవాగ్నా, కొన్ని రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి, ఎక్కువగా పాత పాఠశాల, కుటుంబం నడిపే ట్రాటోరియాస్. ప్రయత్నించండి ఆస్కార్ యొక్క ట్రాటోరియా సిల్కీ పాస్తా కోసం, లేదా రిస్టోరాంటే రెడిబిస్ పురాతన యాంఫిథియేటర్‌లో విందు కోసం.

పట్టణం యొక్క కొద్దిగా బయట, అర్నాల్డో కాప్రాయ్ వైనరీ దాని టానిన్-టామింగ్, ఆధునిక వైన్ తయారీతో సమకాలీన అనుభూతిని అందిస్తుంది. ఇంకా ఎక్కువ డిజైన్-ఫార్వర్డ్ కాస్టెల్బూనో ఎస్టేట్ , ఇది లునెల్లి కుటుంబానికి చెందినది. ఒక నిర్మాణ రత్నం, ఈ భవనం ఉంబ్రియా యొక్క రంపల్డ్ కొండల మడతల మధ్య దాగి ఉన్న మెరిసే రాగి తాబేలు షెల్‌ను గుర్తు చేస్తుంది. ద్రాక్షను అర్థం చేసుకోవడానికి ఏకైక మార్గం సాగ్రంటినో యొక్క పాత పాతకాలపు రుచి చూడటానికి, వద్ద అపాయింట్‌మెంట్ ఇవ్వండి కాంటైన్ అదాంతి .

వైన్ రుచి కాల్స్ అయినప్పటికీ, అస్సిసిని కోల్పోకండి. ఈ ప్రసిద్ధ కొండ పట్టణం ఇటాలియన్ పోషకుడు సెయింట్ సెయింట్ ఫ్రాన్సిస్ జన్మస్థలం. అతని పేరు బాసిలికా, రెండు స్థాయిలతో కూడిన హోరిజోన్ ఆధిపత్య చర్చి, మత యాత్రికులకు గమ్యం. ఇది మీరు ఎదుర్కొనే ఉంబ్రియాలో అత్యధిక సమూహాలను ఆకర్షిస్తుంది.

సస్సెక్స్ / జెట్టిలోని సెవెన్ సిస్టర్స్

ససెక్స్

ఎపెర్నేలోని “ఎల్ అవెన్యూ డి షాంపైన్” చూడటానికి ఒక దృశ్యం. ఒక శతాబ్దానికి పైగా ఫ్రెంచ్ బబ్లి అమ్మకాల యొక్క డబ్బు మరియు మార్కెటింగ్ దృష్టితో, గొప్ప రాతి గృహాలలో మోయిట్ & చాండన్, డి వెనోజ్ మరియు పెరియర్-జౌట్ యొక్క ప్రసిద్ధ పేర్లు ఉన్నాయి. ఈ అవాస్తవిక లక్షణాల వద్ద రుచి మంచి జీవితం యొక్క కల్పనలను నెరవేరుస్తుంది. కానీ కొత్త ప్రాంతం పుట్టుకొచ్చింది. దూరం కాకపోయినప్పటికీ, ఇది మరొక దేశంలో ఉంది: ఇంగ్లాండ్ .

వైన్ ఉత్పత్తికి బ్రిటన్ సరిగ్గా కొత్తది కాదు. రోమన్లు ​​2,000 సంవత్సరాల క్రితం అక్కడ తీగలు నాటారు. గత 60 ఏళ్ళు ప్రయోగాత్మక మొక్కల పెంపకం మరియు అభిరుచి గల వింటర్లను తీసుకువచ్చాయి, ఇది ఇటీవల వరకు సస్సెక్స్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని ఉపయోగించకుండా వదిలివేసింది.

వాతావరణ మార్పు, మంచి లేదా అధ్వాన్నంగా కోసం, స్థానిక viticulture ఒక వరంగా నిరూపించబడింది. షాంపైన్ మాదిరిగానే సుద్దమైన నేల కోసం పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేల అనుబంధం ససెక్స్‌ను చక్కటి వైన్ ప్రాంతంగా మార్చింది, అయినప్పటికీ చాలా మంది పర్యాటకులకు ఇది వినబడలేదు.

లండన్‌లో కారును అద్దెకు తీసుకొని 80 మైళ్ల దక్షిణాన, గత గ్యాస్ట్రోపబ్‌లు, కోటలు మరియు పొలాలు ఈ ప్రాంతం యొక్క డజను లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తిదారులను చేరుకోవడానికి వెళ్ళండి. నైటింబర్ , వెస్ట్ సస్సెక్స్‌లో, ఇంగ్లీష్ బుడగల్లోకి మంచి దోపిడీని అందిస్తుంది. షాంపైన్ మాదిరిగా, అవి సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారు చేయబడతాయి, సీసాలో రెండవ కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు రుచికరమైన, బ్రియోచే పొరల రుచిని ఇవ్వడానికి లీస్‌పై ఎక్కువ కాలం వృద్ధాప్యం చేయడం ద్వారా.

వాతావరణం ద్రాక్షను అధిక-నాణ్యత ఫిజ్ కోసం అవసరమైన రేసీ ఆమ్లతను ఇస్తుంది. పరిగణించవలసిన ఇతర లక్షణాలు: బోల్నీ వైన్ ఎస్టేట్ , రిడ్జ్‌వ్యూ , హాట్టింగ్లీ వ్యాలీ వైన్స్ , గుస్బోర్న్ మరియు స్టోఫం వైన్యార్డ్ . షాంపైన్ యొక్క లాంఛనప్రాయం మరియు వ్యయం కాకుండా, సందర్శనలు సాపేక్షంగా సడలించబడతాయి. పర్యాటకాన్ని ప్రోత్సహించడానికి, ఎనిమిది మంది నిర్మాతలు ఏర్పడ్డారు సస్సెక్స్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు సమూహం. వారి ప్రయత్నాలలో జూన్లో జరగాల్సిన ప్రారంభ సస్సెక్స్ వైనరీస్ వీకెండ్ ఉన్నాయి.

బస కోసం, ఒక ద్రాక్షతోట వద్ద ఉండటానికి ప్రయత్నించండి ఆక్స్నీ సేంద్రీయ ఎస్టేట్ లేదా దాని పునరుద్ధరించిన బార్న్లలో ఒకదాన్ని బుక్ చేయండి. అతిథి గదులతో గ్యాస్ట్రోపబ్‌ల ధోరణి కొనసాగుతుంది మిల్క్ హౌస్ , కెంట్‌లోని 16 వ శతాబ్దపు పబ్‌లో స్థానిక పోయడం మంచి ఎంపిక. గంభీరమైన తవ్వకాల కోసం, ఉండండి గ్రేవేటీ మనోర్ , 16 వ శతాబ్దపు పునరుద్ధరించిన ఎస్టేట్. వైన్ రుచి మధ్య, శిల్పకారుల చీజ్ మేకర్లను సందర్శించండి లేదా సౌత్ డౌన్స్ నేషనల్ పార్క్ ను పెంచండి.