నాపా నుండి సమర్పణలు అగ్ర బిల్లింగ్‌ను కొనసాగిస్తుండగా, రాష్ట్రంలోని ఇతర ప్రాంతాలు అన్వేషించడానికి విలువైన విభిన్నమైన, వ్యక్తీకరణ బాటిళ్లను ఉత్పత్తి చేస్తున్నాయి.

సెంట్రల్ కోస్ట్ యొక్క సెంట్రల్ ప్లేయర్స్

సెంట్రల్ కోస్ట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క సుదీర్ఘ చరిత్ర అంతా అద్భుతమైనది కాదు. ఈ ప్రాంతం యొక్క ప్రారంభ క్యాబ్‌లు చాలా ఆకుపచ్చగా ఉన్నాయి. మీ అంగిలి శక్తి లేదా యుక్తికి ప్రాధాన్యత ఇచ్చినా, మైక్రోక్లైమేట్‌లు మరియు విటికల్చర్ పట్ల మంచి శ్రద్ధ అద్భుతమైన సంస్కరణలను ఉత్పత్తి చేసింది.

పాసో రోబుల్స్ నాపా శైలికి అత్యంత ప్రత్యక్ష ఛాలెంజర్. పారిష్ ఫ్యామిలీ రిజర్వ్ మృదువైన, మృదువైనది వలె పచ్చగా మరియు దట్టంగా ఉంటుంది బెనోమ్ ఆరిజిన్ ఫ్రెంచ్ జన్మించిన ఫాబ్రే సోదరులు. పురాతన శిఖరాలు శాంటా మార్గరీట రాంచ్ an 22 వద్ద ఒక సూక్ష్మ దొంగతనం.

శాంటా బార్బరాలో డౌన్, మాజీ హర్లాన్ ఎస్టేట్ సెల్లార్ మాస్టర్ ఆడమ్ హెంకెల్ క్రౌన్ పాయింట్ వైన్యార్డ్స్ శక్తివంతమైన గొప్పతనం గురించి. ప్రముఖ ద్రాక్ష పెంపకందారుడు లూయిస్ లూకాస్ నుండి, ది లుకాస్ & లెవెల్లెన్ కోట్ డెల్ సోల్ మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వారి ఉపాయాన్ని చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

మరియు శాంటా క్రజ్ పర్వతాల యొక్క చారిత్రాత్మక క్యాబ్‌లను మరచిపోకండి, కలప, సెల్లార్-రెడీ మౌంట్ ఈడెన్ ఎస్టేట్ మరియు దాని సమానమైన రుచికరమైన, తక్కువ-ధర సోదరి, ది ఈడెన్ ఎస్టేట్ . - మాట్ కెట్మాన్

లివర్మోర్, లేక్, మెన్డోసినో మరియు బియాండ్

ఉత్తర కాలిఫోర్నియా యొక్క అత్యంత సిఫార్సు చేయబడిన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్ యొక్క ఆశ్చర్యకరమైన సంఖ్య నాపా లేదా సోనోమా నుండి రాదు. లివర్మోర్ వ్యాలీ విశ్వసనీయ మరియు సమతుల్య క్యాబ్లను కలిగి ఉంది వెంటే వైన్యార్డ్స్ మరియు కాంకన్నన్ వైన్యార్డ్ , అలాగే అప్-అండ్-కమెర్స్ వంటివి శక్తులు ఇవ్వడం , డార్సీ కెంట్ , స్టీవెన్ కెంట్ వైనరీ మరియు రూబీ హిల్ .

ఉత్తరాన నాపా కౌంటీకి సరిహద్దుగా ఉన్న లేక్ కౌంటీ, నిర్మాతలకు నిలయం హాక్ మరియు హార్స్ వైన్యార్డ్స్ మరియు అబ్సిడియన్ రిడ్జ్ , రెండూ లగ్జరీ ధర ట్యాగ్‌లతో వయస్సు గల, ఎస్టేట్-పెరిగిన కేబర్‌నెట్‌లను చేస్తాయి. నాపా ఆధారిత స్పాటో ఫ్యామిలీ వైన్స్ ఇక్కడ నుండి ప్రీమియం బాట్లింగ్‌ను కూడా విడుదల చేసింది, బెక్స్టాఫర్ అంబర్ నోల్స్ వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ . తీరానికి దగ్గరగా, రెండు మెన్డోసినో కౌంటీ వైన్లు వాటి నాణ్యత-నుండి-ధర నిష్పత్తులకు తప్పనిసరిగా కొనుగోలు చేయాలి: మెక్‌నాబ్ రిడ్జ్ ఫ్యామిలీ రిజర్వ్ లార్గో ఇంకా బార్రా ఎస్టేట్ పెరిగింది .

మైఖేల్ డేవిడ్ వైనరీ లోడి యొక్క సారవంతమైన నేల నుండి కొత్త రప్చర్ కాబెర్నెట్, ఆనందం మీద అధిక పట్టీని నిర్దేశిస్తుంది. తూర్పున, ఎల్-డోరాడో కౌంటీలో, లావా క్యాప్ వైనరీ దాని కండరాల, ఎస్టేట్-బాటిల్ క్యాబెర్నెట్ చేత రుజువు చేయబడినది, ఆలస్యంగా ఎటువంటి తప్పు చేయలేము. - జిమ్ గోర్డాన్