దక్షిణాఫ్రికాలో, వైన్ తయారీదారులు అసమానత యొక్క చరిత్రను నెమ్మదిగా తిప్పికొడుతున్నారు
నారింజ, గులాబీ మరియు లావెండర్ పాస్టెల్ షేడ్స్తో ఆకాశం వెలిగిపోయింది. మెత్తటి మేఘాలు హోరిజోన్ అంతటా నృత్యం చేశాయి. దక్షిణాఫ్రికా యొక్క సహజ జెయింట్స్ యొక్క కఠినమైన శిఖరాలు సిమోన్స్బర్గ్ , Groot Drakenstein మరియు Die Twee Pieke మమ్మల్ని చుట్టుముట్టారు, దూరంగా ఎత్తుగా మరియు గంభీరంగా నిలబడి ఉన్నారు. ప్రతి దిశలో ఉన్న దృశ్యం పూర్తిగా ఉత్కంఠభరితంగా ఉంది - స్టెల్లెన్బోష్ సూర్యాస్తమయం నిజంగా కనులకు విందుగా ఉంది. అతిథులు, లాన్లో క్యాప్ క్లాసిక్ గ్లాసెస్ గ్లాసెస్, దానిని తిన్నారు.
నేను బాత్రూంలో ఏడుస్తూ ఉన్నాను.
ది వెస్ట్రన్ కేప్ , ఇది దక్షిణాఫ్రికాలోని వైన్ల్యాండ్స్లో చాలా వరకు ఉంది, ఇది చాలా అందంగా ఉంది. అక్కడ తయారైన వైన్ కూడా అంతే ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. మొదటిసారిగా దేశాన్ని సందర్శించినప్పుడు, వైన్ అందించగల ప్రదేశం గురించి నాకు రెట్టింపు పాఠం వచ్చింది. దక్షిణాఫ్రికా గ్లాసుని ఆస్వాదించడానికి చెనిన్ బ్లాంక్ ప్రోటీస్, హనీసకేల్ మరియు సముద్రపు ఉప్పు సువాసనలు గాలిలో వెదజల్లుతున్నప్పుడు 240 మిలియన్ సంవత్సరాల పురాతన పర్వతం పక్కన ఎండలో నిలబడటం ఎలా అనిపిస్తుంది. అదే సమయంలో బరువులేని మరియు మనోహరమైన, ఇంకా శక్తివంతంగా భావించడం.
ఉత్తమ దక్షిణాఫ్రికా వైన్ను ఎక్కడ కనుగొనాలిఇంత సహజ వైభవం మధ్య కూడా, అసమానత నీడ దేశాన్ని కప్పివేసింది. వర్ణవివక్ష యొక్క మరక తప్పించుకోలేనిది మరియు దాని నుండి ప్రత్యక్షంగా ఏర్పడే అపారమైన పేదరికం కేప్ అంతటా వ్యాపించింది. మంచి వైన్తో కడగడానికి చాలా విస్తృతమైన సంపద అంతరం ఉంది. అందమైన వైన్ ఎస్టేట్లకు రోజుల తరబడి డ్రైవింగ్ చేసిన తర్వాత, టిన్ మరియు స్క్రాప్ మెటల్తో చేసిన ఇళ్లతో నిండిన టౌన్షిప్లను దాటి, అక్కడ నాలా కనిపించే వ్యక్తులు నివసించినప్పుడు, నా వేదనను దాచడానికి నేను చాలా కష్టపడుతున్నాను.
నేను అక్కడ ఉన్నాను, దక్షిణాఫ్రికా సాంస్కృతిక కార్నివాల్లోని ఒక స్టాల్లో నా కళ్లను ఏడ్చేశాను మరియు నా స్వంత చరిత్ర కంటే చాలా భిన్నంగా లేని సంక్లిష్టమైన మరియు పక్షపాత చరిత్ర యొక్క బరువును అనుభవిస్తున్నాను. చాలా మంది నిరుపేద ప్రజల పరిస్థితులను మార్చడానికి ఏమి చేయాలో నేను ఆలోచించాను.
నేను కళ్ళు తుడుచుకున్నప్పుడు, బాత్రూమ్ సింక్ మీద కూర్చుని ఒక రకమైన సమాధానం వచ్చింది: నా గ్లాస్ సగం నిండా ముదురు గోమేదికం మిశ్రమం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ , పెటైట్ హెడ్ , పెటిట్ వెర్డోట్ మరియు మెర్లోట్ . విగ్రహం మరియు సొగసైనది, ఇది ఉత్పత్తి చేసిన అవార్డు గెలుచుకున్న రెడ్ వైన్ కార్మెన్ స్టీవెన్స్ , వైనరీని స్వంతం చేసుకొని నిర్వహించే మొదటి బ్లాక్ ఆఫ్రికన్ వైన్ తయారీదారులలో ఒకరు దక్షిణ ఆఫ్రికా , ప్రతిస్పందనను అందించారు. స్టీవెన్స్ కూడా సభ్యుడు ది వైన్ ఆర్క్ , వనరులు మరియు మార్గదర్శకత్వం అందించే సమిష్టి బ్లాక్ ఆఫ్రికన్ యాజమాన్యంలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు , వైన్ తయారీదారులు మరియు వ్యాపారవేత్తలు, ఈవెంట్ను నిర్వహించారు.
మార్పు ఇప్పటికే జరుగుతోంది, నెమ్మదిగా కానీ ఖచ్చితంగా. వైన్ ఆర్క్ మరియు వంటి కార్యక్రమాల ద్వారా సౌత్ ఆఫ్రికా వైన్ ఇండస్ట్రీ ట్రాన్స్ఫర్మేషన్ యూనిట్ , ఈక్విటబుల్ యాక్సెస్ని ప్రోత్సహించే లాభాపేక్ష రహిత సంస్థ మరియు వైన్లో నల్లజాతీయుల ప్రాతినిధ్యాన్ని పెంచింది, దేశంలోని నాలాంటి వ్యక్తులు దృశ్యమానతను పొందుతున్నారు.
అసమానతను మార్చడానికి సమయం పట్టినప్పటికీ, కనీసం వైన్ లెన్స్ ద్వారా మెరుగైన మార్పును సృష్టించే పని జరుగుతోంది. నేను కొత్త ఆశతో బాత్రూమ్ నుండి బయలుదేరాను, మరొక గ్లాసు కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాను.
ఈ కథనం వాస్తవానికి ఫిబ్రవరి/మార్చి 2023 సంచికలో కనిపించింది వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!