Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ మరియు రేటింగ్స్

చిలీ యొక్క కాబెర్నెట్ దేశం వైన్ తయారీ ఆవిష్కరణతో పండింది

మొదటి నుండి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ తీగలు రవాణా చేయబడ్డాయి మిరప నుండి బోర్డియక్స్ 19 వ శతాబ్దంలో, ఈ సూర్య-ప్రేమగల ద్రాక్ష దేశం యొక్క వైన్ పరిశ్రమ వెనుక చోదక శక్తిగా ఉంది.



నేడు, చిలీలో ఉత్పత్తి అయ్యే ప్రతి మూడు బాటిళ్ళలో ఒకటి వైవిధ్యమైనది కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ . దానిలో ఎక్కువ భాగం పాదచారుల మరియు విక్రయించడానికి ధర ఉన్నప్పటికీ, దేశం క్యాబెర్నెట్ యొక్క ప్రపంచ రాజులలో విలువ అధికంగా ఉన్న మధ్య స్థాయి మరియు అల్ట్రాప్రెమియం స్థాయిలో ఉంది. గొప్ప క్యాబ్‌ను పెంచడానికి ప్రపంచంలోని ఉత్తమ ప్రాంతాలు అని వైన్ తయారీదారులను అడగండి మరియు మీరు మూడు పేర్లను వినవచ్చు: బోర్డియక్స్, నాపా లోయ మరియు చిలీ మైపో వ్యాలీ .

మైపో, మీరు అంటున్నారు? మీకు మరింత తెలియజేద్దాం.

చిలీలోని కాబెర్నెట్ ద్రాక్షతోటల ఫోటో

షట్టర్‌స్టాక్



అండీస్ పర్వతాలు మరియు పసిఫిక్ మహాసముద్రం మధ్య, రాజధాని నగరం శాంటియాగో చుట్టూ, మైపో వ్యాలీ చిలీ యొక్క అసలు వాణిజ్య వైన్ ప్రాంతం. ఇది వెచ్చని రోజులు, చల్లని రాత్రులు, ప్రబలమైన పొడి వాతావరణం, ఎత్తైన ప్రదేశాలు మరియు మైపో నది ద్వారా సహస్రాబ్దాలుగా తినిపించిన ఒండ్రు నేలలతో దీవించబడింది.

చిలీలోని ఇతర ప్రాంతాలు, శాంటియాగోకు ఉత్తరాన ఉన్న అకాన్కాగువా లోయ మరియు దక్షిణాన కాచపోల్, కోల్చగువా మరియు క్యూరిక్ లోయలు వంటివి కూడా నాణ్యమైన క్యాబ్‌లను కలిగి ఉన్నాయి. కానీ ఒక దేశం యొక్క ఈ సిల్వర్‌లో చోటు లేనిది కాబెర్నెట్‌ను ఉత్పత్తి చేయదు మైపో , చోటు లేని విధంగా కాలిఫోర్నియా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ నాపాను ఇష్టపడుతుందా, మరియు ఐరోపాలో ఏ ప్రదేశమూ బోర్డియక్స్ లెఫ్ట్ బ్యాంక్ లాగా లేదు.

కాబెర్నెట్ టుడే

కాబెర్నెట్ ద్రాక్షను కోసే వ్యక్తుల ఫోటో

ఫోటో మాట్ విల్సన్

చిలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ సంతకం తీవ్రమైన మరియు ఉదారంగా ఉంది, దృ firm మైన ఇంకా తేలికైనది టానిన్లు , మూలికా పదాలు మరియు ముదురు-పండ్ల సుగంధాలు మరియు రుచుల లోడ్లు. ఈ వైన్లు చల్లటి వాతావరణం బోర్డియక్స్ నుండి వచ్చిన వాటి కంటే మెరుగ్గా ఉంటాయి, కాని నాపా నుండి ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్ క్యాబెర్నెట్ కంటే తక్కువ సంపన్నమైనవి మరియు మసాలా ఆధారితమైనవి. హై-ఎండ్ చిలీ కాబెర్నెట్ కోసం ప్రస్తుత పాతకాలపు 2017, కానీ 2018 నుండి వైన్లు, ముఖ్యంగా $ 15 నుండి సుమారు $ 30 వరకు ధర ఉన్నవి ఇప్పుడు మార్కెట్లోకి వస్తున్నాయి.

2017 పాతకాలపు తీవ్రమైన వేసవి వేడి మరియు చాలా ప్రారంభ పంట ద్వారా గుర్తించబడింది. కానీ కొంతమంది వైన్ తయారీదారులకు, ఒక నిర్దిష్ట వయస్సు (30 సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు గల) స్థాపించబడిన టెర్రోయిర్లు మరియు తీగలు వాతావరణం కంటే వైన్లను ఎక్కువగా ప్రభావితం చేస్తాయని నిరూపించబడింది.

'2017 వంటి పాతకాలాలు, మీకు తెలిసినవి వెచ్చగా వస్తున్నాయి, శ్రద్ధ వహించమని మిమ్మల్ని బలవంతం చేస్తాయి' అని వైన్ తయారీదారు రాఫెల్ ఉర్రేజోలా చెప్పారు ఉండురాగా . దీని 2017 టి.హెచ్. మూడు దశాబ్దాల క్రితం సుమారు 2,200 అడుగుల ఎత్తులో నాటిన ఆల్టో మైపో ద్రాక్షతోట నుండి కాబెర్నెట్, గట్టిగా గాయమైంది మరియు సెల్లార్ కోసం ప్రధాన అభ్యర్థి.

కాంచా వై టోరో యొక్క మార్సెలో పాపా

కాంచా వై టోరో యొక్క మార్సెలో పాపా / మాట్ విల్సన్ ఫోటో

'మీరు పండిన ప్రక్రియను అర్థం చేసుకుని, సరైన సమయంలో ఎంచుకుంటే, ఫలితాలు ఇంకా మంచిగా ఉండాలి' అని ఆయన చెప్పారు. “కానీ మీరు ఈ రకమైన సంవత్సరంలో ఆలస్యం అయితే, మీరు ఓవర్‌రైప్, వండిన మరియు ఫ్లాట్ వైన్‌లతో ముగుస్తుంది. పంట కిటికీ నిజంగా ఇరుకైనది. ముందుకు. 2017, ఇతర సంవత్సరాలతో పోల్చితే మార్చి రెండవ వారంలో మేము ఎంచుకున్నాము. ”

మే 2016 నుండి ఏప్రిల్ 2017 వరకు కేవలం 7.6 అంగుళాల వర్షం కురిసింది వ్యవసాయ మరియు పశువుల సేవ , ఒక ప్రభుత్వ సంస్థ. మునుపటి సంవత్సరంలో 17.5 అంగుళాల ఎల్ నినో నడిచే వర్షం కనిపించింది, ఏప్రిల్‌లో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ పంటలు సాధారణంగా గరిష్ట స్థాయికి చేరుకున్నాయి.

2018 నాటికి, చిలీ యొక్క వైన్ తయారీదారులు అన్ని రకాలు మరియు వైన్ శైలులకు, ఒక దశాబ్దం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలంలో ఉత్తమ సంవత్సరంగా పిలుస్తారు. పగటిపూట మరియు రాత్రిపూట ఉష్ణోగ్రతల పరంగా ఇది సాధారణం-అంటే కాబెర్నెట్‌కు అద్భుతమైనది-సంవత్సరానికి సగటు వర్షపాతం 13.5 అంగుళాలు.

చిలీ యొక్క వైన్ పరిశ్రమ అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, ఈ ఆరు హెరిటేజ్ ఎస్టేట్స్ చరిత్రను ఒక గ్లాసులో అందిస్తున్నాయి

వైన్ తయారీదారు సెబాస్టియన్ రూయిజ్ ప్రకారం, కాబెర్నెట్‌కు ఇది చాలా గొప్పది వినా తారాపాకా ఇస్లా డి మైపో సబ్జోన్లో, ఇది చాలా కాలం పాటు అనుమతించబడింది.

'కాబెర్నెట్ ద్రాక్ష చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, అందమైన బెర్రీలు మరియు పుష్పగుచ్ఛాలతో' అని ఆయన చెప్పారు. '2017 తో పోలిస్తే దిగుబడి 26% ఎక్కువ, కానీ పరిపక్వ కాలంలో పరిపూర్ణ ఉష్ణోగ్రతలు సాధారణ పంట కంటే తరువాత నిర్ణయించబడతాయి. ఇది ఎల్లప్పుడూ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వైన్లకు మంచి రంగు, పండ్ల తాజాదనం, మంచి సహజ ఆమ్లత్వం మరియు సొగసైన టానిన్లను కలిగి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. ”

మార్సెలో పాపా, వద్ద సాంకేతిక డైరెక్టర్ కాంచా వై టోరో , 2018 అని పిలుస్తారు “అద్భుతం, బహుశా గత 10 లో ఉత్తమ సంవత్సరం. వైన్లు శుద్ధి చేయబడతాయి, పండు యొక్క గొప్ప ఖచ్చితత్వంతో. అవి జ్యుసి మరియు అద్భుతమైన బ్యాలెన్స్ ప్రదర్శిస్తాయి.

'నేను గమనించిన విషయం ఏమిటంటే, సీజన్ అంతటా తీగలు చాలా సౌకర్యంగా కనిపిస్తాయి మరియు సంతోషకరమైన వైన్ సంతోషకరమైన వైన్ ఉత్పత్తి చేస్తుందని అనుభవం మాకు నేర్పింది.'

కాంచా వై టోరో వద్ద పంట యొక్క ఫోటో

కాంచా వై టోరో / షట్టర్‌స్టాక్ వద్ద పంట

వైన్ తయారీదారులు 2019 కాబెర్నెట్‌కు మంచి సంవత్సరం అని గుర్తించారు, కాని కరువు పరిస్థితులు తిరిగి వచ్చాయి. మే నుండి ఏప్రిల్ వరకు కొలిచే కాలంలో కేవలం 6.4 అంగుళాల అవపాతం పడిపోయింది.

2020 పాతకాలపు రికార్డులో అతి పొడిగా ఉన్న సంవత్సరాల్లో 3.5 అంగుళాల వర్షం మాత్రమే ఉంది, పెరుగుతున్న కాలంలో ఇది పడిపోయింది.

వద్ద టెర్రున్యో కార్యక్రమానికి నాయకత్వం వహించే లోరెనా మోరా కాంచా వై టోరో ప్రముఖ వైన్ తయారీదారు ఇగ్నాసియో రెకాబారెన్‌తో పాటు, గత సంవత్సరం వరకు, ఆధునిక నీటిపారుదల కారణంగా చిలీలో కరువు పరిస్థితులు నిర్వహించబడుతున్నాయని చెప్పారు. కానీ అది ఎంతకాలం కొనసాగగలదో చూడాలి.

'మేము వర్షం లేకపోవడాన్ని భర్తీ చేయలేని స్థితికి చేరుకుంటున్నాము' అని మోరా చెప్పారు. “2020 లో, అనేక ద్రాక్షతోటలకు నీటిపారుదల సమస్యలు ఉన్నాయి. ఇది సంవత్సరానికి తీవ్రతరం చేస్తున్న సమస్య. మైపోలో, పరిస్థితి మాకు ఆందోళన కలిగిస్తుంది. ఈ గత సీజన్‌లో మేము చాలా ఎక్కువ సేద్యం చేసాము, మరియు మేము ఈ క్రొత్త వాస్తవికతకు అనుగుణంగా ఉండాలి. ”

వినా చోకలన్ యొక్క ఫెర్నాండో ఎస్పినా

వినా చోకలన్ యొక్క ఫెర్నాండో ఎస్పినా / మాట్ విల్సన్ ఫోటో

కరువుతో తక్కువ దిగుబడి వస్తుంది, సామూహిక వినియోగం కోసం రూపొందించిన చవకైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేసే వైన్ తయారీ కేంద్రాలను బాధిస్తుంది. మరోవైపు, చిన్న దిగుబడి ఎక్కువ సాంద్రీకృత వైన్లకు దారితీస్తుంది.

ఫెర్నాండో ఎస్పినా, హెడ్ వైన్ తయారీదారు వినా చోకలన్ మైపో వ్యాలీలో, దీని 2018 గ్రాన్ రిజర్వా ఆరిజెన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ గొప్ప విలువను అందిస్తుంది, చిలీ యొక్క తగ్గిన వర్షపాతాన్ని మనందరికీ అర్థమయ్యే విధంగా ఉంచండి.

ఉండూర్‌రాగాకు చెందిన రాఫెల్ ఉర్రేజోలా

ఉండురాగా యొక్క రాఫెల్ ఉర్రేజోలా / మాట్ విల్సన్ ఫోటో

'ఈ రోజు, కరోనావైరస్ మహమ్మారి వంటి తక్కువ వర్షపాతం గురించి మనం మాట్లాడవచ్చు' అని ఆయన చెప్పారు. 'మేము కొత్త సాధారణంతో వ్యవహరిస్తున్నాము. కానీ చాలా తక్కువ దిగుబడి మంచి నాణ్యతకు పర్యాయపదంగా ఉండదు. బదులుగా, ఇది ఎండబెట్టడం టానిన్లు, అతిగా పండు, నిర్జలీకరణం మరియు అధిక ఆల్కహాల్ గా అనువదించవచ్చు. ”

అదృష్టవశాత్తూ, చిలీ యొక్క కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్ ఉత్తమమైనవి ఖరీదైన టానిన్లు, సంపూర్ణ పండిన పండ్లు, జ్యుసి ఆమ్లత్వం మరియు ఆల్కహాల్ స్థాయిలను 14% అందిస్తాయి. ఇలాంటి వైన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు మీ పేరును పిలుస్తాయి.

ఎ గ్లోబల్ గైడ్ టు గ్రేట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్

ఎ డజన్ స్టెల్లార్ చిలీ క్యాబెర్నెట్స్

పాత ఇష్టమైనదాన్ని ఎంచుకోండి లేదా క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించండి.

ఆరు బాగా తెలిసిన పేర్లు

వినా డాన్ మెల్చోర్ 2017 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (ప్యూంటె ఆల్టో) $ 120, 95 పాయింట్లు . పూర్తి, కారంగా ఉండే ముక్కు పొగ, టోస్టీ ఓక్ మరియు మట్టి నల్ల-పండ్ల సుగంధాలతో అంచుకు నిండి ఉంటుంది. పండిన, పూర్తి మరియు నమలని అంగిలి అనుభూతిలో సున్నితంగా ఉంటుంది, అయితే మైపో వ్యాలీలోని ప్యూంటె ఆల్టోకు చెందిన ఈ క్లాసిక్ కాబెర్నెట్ కాఫీ, రిచ్ చాక్లెట్, టోస్టీ మసాలా దినుసులు మరియు బ్లాక్బెర్రీ రుచి చూస్తుంది. లష్, బోల్డ్ ఫినిషింగ్ ఎక్కువసేపు నడుస్తుంది, ఇది బాగా వయస్సు వస్తుందని సూచిస్తుంది. 2040 ద్వారా పట్టుకోండి. ఫెట్జర్ వైన్యార్డ్స్. సెల్లార్ ఎంపిక .

కాంచా వై టోరో 2017 టెర్రున్యో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (పిర్క్యూ) $ 40, 93 పాయింట్లు . డార్క్ బెర్రీ, రబ్బరు మరియు వైల్డ్ బ్రష్ యొక్క బ్రాంబ్లీ నోట్స్ ఈ బాగా నిర్మించిన, సంతృప్త క్యాబెర్నెట్ను తెరుస్తాయి. స్పైసీ బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు మూలికా రుచులు స్వచ్ఛమైన మైపో-పిర్క్యూ, ఇది ఇంటిగ్రేటెడ్ ఓక్, చాక్లెట్ మరియు పండ్ల పక్వత మరియు ముగింపులో తాజాదనాన్ని చూపిస్తుంది. 2028 ద్వారా త్రాగాలి. ఫెట్జర్ వైన్యార్డ్స్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

మోంట్‌గ్రాస్ 2017 కుట్ర క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మైపో వ్యాలీ) $ 40, 93 పాయింట్లు . అధిక ముదురు-పండ్ల సుగంధాలు మట్టి, మధ్యస్తంగా సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి మరియు మొత్తం పక్వతను ప్రదర్శిస్తాయి. అంగిలి మీద, ఇది పూర్తి కాని తాజాది, టానిక్ పట్టు మరియు పండు యొక్క స్వచ్ఛత మధ్య చక్కని సమతుల్యతతో. బ్లాక్బెర్రీ, డార్క్ చెర్రీ, ఓక్ మసాలా మరియు చాక్లెట్ రుచులు పొడి, దృ finish మైన ముగింపుపై దృష్టి సారించాయి. 2030 ద్వారా త్రాగాలి. గౌరాచీ వైన్ భాగస్వాములు. సెల్లార్ ఎంపిక .

ఉండురాగా 2017 టి.హెచ్. కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మైపో ఆల్టో) $ 30, 93 పాయింట్లు . పేటెంట్ పొందిన చిలీ కాబెర్నెట్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, ple దా పువ్వులు, చక్కటి మూలికలు మరియు బెర్రీ పండ్లు చక్కటి ముక్కును ఏర్పరుస్తాయి. అంగిలి మీద, ఇది జ్యుసి మరియు గాలి గట్టిగా ఉంటుంది. హెర్బల్ బెర్రీ రుచులు తేలికగా ఓక్ మరియు కారంగా ఉంటాయి, అయితే అధిక-శక్తి ముగింపులో కలప మసాలా మరియు లవంగం యొక్క సూచనలు మరింత వృద్ధాప్యం మాత్రమే సహాయపడతాయని సూచిస్తున్నాయి. 2029 ద్వారా త్రాగాలి. ఉండురాగా USA. సెల్లార్ ఎంపిక

శాంటా రీటా 2017 మెడల్లా రియల్ గోల్డ్ మెడల్ సింగిల్ వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మైపో వ్యాలీ) $ 20, 92 పాయింట్లు . ప్లం, బెర్రీ మరియు కాసిస్ సుగంధాలు మెడల్లా రియల్ గ్రాన్ రిజర్వా యొక్క ఈ సింగిల్-వైన్యార్డ్ తోబుట్టువులను దాని సోదరుడి కంటే పండిన ముక్కును ఇస్తాయి. ఫల అంగిలి కండగల మరియు ప్లం, బెర్రీ మరియు చాక్లెట్ రుచులతో పగిలిపోతుంది, అయితే ఈ కాబెర్నెట్ ముగింపులో మీడియం లోతుగా ఉంటుంది. 2024 ద్వారా ఇప్పుడు త్రాగాలి. డెలికాటో ఫ్యామిలీ వైన్స్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

Viña Tarapacá 2018 బ్లాక్ లేబుల్ గ్రాన్ రిజర్వా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మైపో వ్యాలీ) $ 35, 92 పాయింట్లు . వేడి రాళ్ళు, నల్ల పండ్లు, కలప మసాలా మరియు చార్ యొక్క పూర్తి మరియు సంక్లిష్ట సుగంధాలు యవ్వన అంగిలి ముందు బలవంతం చేస్తాయి. బ్లాక్బెర్రీ, కాఫీ, చాక్లెట్ మరియు మిరియాలు కలప-మసాలా రుచులు లోతైన ముగింపులో అవశేష పండిన-బెర్రీ నోట్లతో హమ్. 2021–2028 నుండి త్రాగాలి. ముండోవినో-వైన్బో. సెల్లార్ ఎంపిక

తెలుసుకోవలసిన ఆరు పేర్లు

కాసాస్ డెల్ టోకి 2017 కోర్ట్ రోలన్ పాటర్ ఆల్టో టోటిహ్యూ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (కాచపోల్ వ్యాలీ) $ 45, 93 పాయింట్లు . ఈ చిన్న-ఉత్పత్తి కాబెర్నెట్ ముక్కు మీద కండరాలతో, మురికిగా, కారంగా ఉండే బెర్రీ సుగంధాలతో ఉంటుంది. పూర్తి ఇంకా తాజా అంగిలి సమతుల్యత మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, అయితే ఇది మసాలా ఎండుద్రాక్ష మరియు ప్లం రుచి. సిల్కీ టానిన్లతో సున్నితమైన ముగింపు 2025 నాటికి ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉందని సూచిస్తుంది. పసిఫిక్ దిగుమతుల ద్వారా.

ఫ్రాంకోయిస్ లర్టన్ 2016 హకీండా అరౌకానో గ్రాన్ అరౌకానో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (కోల్చగువా వ్యాలీ) $ 35, 92 పాయింట్లు . కారంగా ఉండే ప్లం మరియు బెర్రీ సుగంధాలు ఎండు ద్రాక్ష యొక్క గమనికను చేర్చడానికి సరిపోతాయి. అంగిలి మీద, ఈ తడి-సంవత్సరం క్యాబ్ నమలడం మరియు మంచి శరీరం మరియు పక్వత చూపిస్తుంది. ప్లం, బెర్రీ, స్పైసీ ఓక్ మరియు కోకో రుచులు ఓక్ మసాలా మరియు అవశేష బెర్రీ పండ్ల పొడి నోట్లతో ముగుస్తాయి. 2026 ద్వారా త్రాగాలి. అట్లాస్ దిగుమతులు.

మాక్విస్ 2017 గ్రాన్ రిజర్వా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (కోల్చగువా వ్యాలీ) $ 20, 91 పాయింట్లు . ప్లం, చెర్రీ, ఓక్ మరియు తోలు యొక్క సుగంధాలు వాటి స్ట్రైడ్‌ను కనుగొనటానికి ప్రసారం అవసరం, అయితే ఇది అంగిలిపై కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. తేలికపాటి ఓక్ రుచులు నల్ల పండ్లను ఫ్రేమ్ చేస్తాయి, ఫలితంగా మసాలా మరియు చాక్లెట్ నోట్స్ వస్తాయి. టానిన్ల పట్టుతో గట్టి ముగింపు శాశ్వతమైనది మరియు నిర్మాణాత్మకమైనది. 2023 ద్వారా త్రాగాలి. గ్లోబల్ వైన్యార్డ్ దిగుమతిదారులు.

సిగెల్ 2016 సింగిల్ వైన్యార్డ్ లాస్ లింగ్యూస్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (కోల్చగువా వ్యాలీ) $ 30, 90 పాయింట్లు . బెర్రీ మరియు ప్లం సుగంధాలలో స్పైసి ఓక్ యొక్క గమనికలు ఉన్నాయి మరియు మొత్తంమీద, ఈ కాబెర్నెట్ ఎల్ నినో పాతకాలపు మంచి పక్వతతో తెరుచుకుంటుంది. చాలా గట్టి శరీరం దట్టమైన కన్నా ఎక్కువ రేసీగా ఉంటుంది, అయితే కారంగా ఉండే బెర్రీ మరియు ప్లం రుచులు ఎండు ద్రాక్ష నోట్స్‌తో ముగించడానికి ముందు కొంచెం చాక్లెట్‌గా ఉంటాయి. 2024 ద్వారా త్రాగాలి. కైసేలా పెరే మరియు ఫిల్స్.

వినా చోకలన్ 2018 గ్రాన్ రిజర్వా ఆరిజెన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మైపో వ్యాలీ) $ 18, 91 పాయింట్లు . స్పైసీ చెర్రీ మరియు బెర్రీ సుగంధాలు యూకలిప్టస్ మరియు పుదీనా యొక్క సాధారణ చిలీ సైడ్‌నోట్‌లతో వస్తాయి. జ్యుసి అంగిలి గట్టి పట్టు, మంచి నిర్మాణం మరియు కొంచెం టానిక్ కాటు చూపిస్తుంది. బ్లాక్-ఫ్రూట్ రుచులు స్పైసీ ఓక్ స్వరాలు మరియు మోచా మరియు లవంగం నోట్స్‌తో 2022 నాటికి తాగుతాయి. చోకలన్ యుఎస్ఎ.

హరాస్ డి పిర్క్యూ 2018 హుస్సోనెట్ గ్రాన్ రిజర్వా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మైపో వ్యాలీ) $ 15, 90 పాయింట్లు . వైర్ బెర్రీ సుగంధాలలో మూలికా గమనికలు మరియు తాజా, స్వాగతించే ముక్కుకు సంబంధించిన జంతువుల సూచన ఉన్నాయి. గట్టి మరియు ప్రత్యక్ష అంగిలి బాగా సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఈ రోజువారీ కాబెర్నెట్ పండిన బ్లాక్బెర్రీ మరియు కాసిస్ రుచుల ద్వారా అద్భుతంగా వస్తాయి, ఇవి తేలికగా ఓక్ మరియు ముగింపులో వెచ్చగా ఉంటాయి. 2021 ద్వారా త్రాగాలి. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్. ఉత్తమ కొనుగోలు .