షాంపైన్ టైటింగర్ ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ డ్రీమ్స్ ను అనుసరిస్తుంది
పేరున్న షాంపైన్ ఇంటి పియరీ-ఇమ్మాన్యుయేల్ టైటింగర్ ఈ రోజు ఇంగ్లాండ్లో ఒక ద్రాక్షతోటను నాటడానికి మరియు ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి తన ప్రణాళికలను ప్రకటించారు.
కెంట్ యొక్క దక్షిణ కౌంటీలోని ఒక పండ్ల క్షేత్రం నుండి 171 ఎకరాల స్థలాన్ని కొనుగోలు చేశారు, ఇక్కడ టైటింగర్-ఇంగ్లీష్ పెట్టుబడిదారుల బృందంతో కలిసి-సాంప్రదాయ ఛాంపాగ్నే రకాలు చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్ మరియు పినోట్ మెయునియర్లతో 99 ఎకరాలను నాటాలని అనుకుంటున్నారు. వారి సాంప్రదాయ పద్ధతి వైన్లతో లెక్కలేనన్ని ప్రశంసలు పొందిన ఇంగ్లీష్ వైన్ సాగుదారులను ఆహ్లాదపరిచే ఒక చర్యలో, టైటింగర్ అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతానికి రింగింగ్ ఎండార్స్మెంట్ ఇస్తుంది.
'ప్రత్యేకమైన ఫ్రాంకో-బ్రిటీష్ ప్రాజెక్ట్ను రూపొందించడానికి యు.కె.లోని మా ప్రియమైన స్నేహితులతో కలిసి చాలా సంవత్సరాలు పనిచేశానని కలలు కన్నానని' అంగీకరించిన టైటింగర్, సరైన సైట్ను గుర్తించడం ద్వారా ప్రతిదీ అతుక్కుపోయిందని నొక్కి చెప్పాడు. కాబోయే ద్రాక్షతోటలు సుద్ద యొక్క లోతట్టు, ఆశ్రయం ఉన్న ప్రదేశంలో ఉన్నాయి. 'మా 80 సంవత్సరాల వైన్ తయారీ నైపుణ్యం మీద అధిక నాణ్యత గల ఇంగ్లీష్ స్పార్కింగ్ వైన్ డ్రాయింగ్ను ఉత్పత్తి చేయగలమని మేము నమ్ముతున్నాము' అని ఆయన చెప్పారు. 'యు.కె యొక్క పెరుగుతున్న సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో నిజమైన శ్రేష్ఠతను సంపాదించడమే మా లక్ష్యం మరియు దానిని షాంపైన్ లేదా మరే ఇతర మెరిసే వైన్తో పోల్చకూడదు.' మొదటి వైన్లు 2020 కి ముందు విడుదల చేయబడవు.
యునైటెడ్ కింగ్డమ్ వైన్ & స్పిరిట్స్ అసోసియేషన్ ఈ చర్యను 'ఇంగ్లాండ్ యొక్క మెరిసే భవిష్యత్తులో ఫ్రెంచ్ పెట్టుబడి' అని ప్రశంసించింది. షాంపైన్ గృహాల పుకార్లు ఇంగ్లీష్ భూమిని సంవత్సరాలుగా ప్రచారం చేశాయి, కానీ ప్రపంచ ఆర్థిక సంక్షోభంతో మరింత అణచివేయబడ్డాయి. కాలిఫోర్నియాలో డొమైన్ కార్నెరోస్ను రూపొందించడానికి కోబ్రాండ్తో సమానమైన మరియు చాలా విజయవంతమైన భాగస్వామ్యాన్ని సృష్టించిన టైటింగర్, ఈ ప్రాజెక్ట్ యొక్క సంకేత స్వభావాన్ని నొక్కిచెప్పాడు, షాంపైన్ మరియు యుకె మధ్య స్నేహాన్ని మరింత పెంచుకున్నాడు, సాంప్రదాయకంగా షాంపైన్ యొక్క అతిపెద్ద ఎగుమతి మార్కెట్గా సుమారు 32 మిలియన్ సీసాలు రవాణా చేయబడ్డాయి ప్రతి సంవత్సరం, యునైటెడ్ స్టేట్స్కు సంవత్సరానికి సుమారు 19 మిలియన్ సీసాలతో పోలిస్తే.
డొమైన్ ఎవ్రీమండ్ గా పిలువబడే ఈ ప్రాజెక్టుకు ఫ్రెంచ్ రచయిత మరియు ఎపిక్యురియన్ చార్లెస్ డి సెయింట్ ఎవ్రెమండ్ (1613-1703) పేరు పెట్టారు, ఇంగ్లీష్ కోర్టులో కింగ్ చార్లెస్ II కి విశ్వసనీయత మరియు టైటింగర్ ప్రకారం, “షాంపైన్ యొక్క మొదటి నిజమైన రాయబారి.” ఎవ్రెమండ్ను లండన్లోని వెస్ట్మినిస్టర్ అబ్బే యొక్క ప్రసిద్ధ కవుల కార్నర్లో ఖననం చేశారు. ఇంగ్లాండ్లో ఇప్పుడు 4942 ఎకరాల ద్రాక్షతోట ఉంది, గత దశాబ్దంలో 130% పైగా పెరుగుదల. ఇప్పుడు సుమారు 130 బ్రాండ్ల ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ ఉన్నాయి, అయితే చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్ మరియు పినోట్ మెయునియర్ 50% మొక్కల పెంపకం.