సందడిగా ఉండే సీటెల్ కిరాణా దుకాణంలో వైన్ స్టీవార్డ్‌గా పనిచేయడం చాలా అరుదుగా, ఎప్పుడైనా ఉంటే, నిశ్శబ్దమైన, శుద్ధి చేసిన దుకాణంలో ఉండటం వంటిది. నేను కొంతమంది కస్టమర్లతో స్నేహాన్ని పెంచుకున్నాను, నేను ఇత్తడి షాపు లిఫ్టర్లను కూడా చూశాను, వారు వారి ప్యాంటు క్రింద సీసాలు నింపారు లేదా నడవలో దగ్గు సిరప్‌ను రహస్యంగా చగ్ చేశారు. ఇంటి నుండి మిగిలిపోయిన వస్తువులను నాకు తెచ్చిన ప్రతి మంచి వ్యక్తికి, యాదృచ్ఛిక బెదిరింపులను అరిచేవాడు కూడా ఉంటాడు.

ఒక రోజు, ఒక కస్టమర్ నన్ను విందు కోసం ఒక మంచి వైన్ తీయమని అడిగాడు. ఇది అసాధారణమైన అభ్యర్థన కాదు, కానీ ఆమె కారణం ఆమె గదిని శుభ్రపరిచేటప్పుడు ఆమె కనుగొన్న ప్రత్యేక బాటిల్‌కు బ్యాకప్‌గా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది ఒక డడ్ కావచ్చునని ఆమె భయపడింది. సహజంగానే, ఆమె కనుగొన్నదాన్ని నేను అడిగాను.

నేను వైన్లతో కస్టమర్లకు సహాయం చేసాను, బీర్ కూలర్ను నిల్వ చేసాను మరియు షెల్ఫ్ టాకర్లను వ్రాసాను. మరియు, నేను కిరాణా దుకాణంలో పనిచేసినప్పటి నుండి, ప్రజలను టాయిలెట్-పేపర్ నడవ వైపు కూడా నడిపించాను.

'1982 వరకు హాట్-బ్రియాన్ ,' ఆమె చెప్పింది. నేను ఒక పురాణ పాతకాలపు నుండి ఈ పురాణ వైన్ గురించి ప్రస్తావించాను. నేను కూడా సందేహాస్పదంగా ఉన్నానని ఒప్పుకుంటాను. ఒక గది అనుభవశూన్యుడు ఒక గది యొక్క చీకటి మాంద్యాల ద్వారా దువ్వెన మరియు అటువంటి నిధిని ఎలా కనుగొంటాడు? ఇంకా చెప్పాలంటే, ఆమె దానిని ఎలా కనుగొంటుంది మరియు నాకు కాదు? నా వైఖరిని నేను అసూయపడేలా చేశానని చెప్పడానికి నేను సిగ్గుపడుతున్నాను, కాని ఆమె మరింత నిరాడంబరమైన, కానీ చాలా చక్కని బాటిల్‌ను ఎంచుకోవడానికి ఆమెకు సహాయం చేయడానికి నేను కోలుకున్నాను.

ఏమైనప్పటికీ, ఈ హాట్-బ్రియాన్ ఇంకా మంచిగా ఉండే అవకాశాలు ఏమిటి? ఇది కొన్నేళ్లుగా గదిలో కాల్చవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఆమె మరియు ఆమె స్నేహితులు దీనిని తాగడానికి సహాయం అవసరమైతే, నేను ఆగి సహాయం చేయగలను అని నా అలసిపోయిన జోక్‌ను నేను బయటకు తీసుకురావలసి వచ్చింది. (ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు, ఆ ఆఫర్‌లో నన్ను ఎవ్వరూ తీసుకోలేదు, మరియు ఇది ఇబ్బందికరంగా అనిపిస్తుంది. క్షమించండి.)

నేను నా సాధారణ విధులకు తిరిగి వెళ్ళాను: నేను వైన్లతో వినియోగదారులకు సహాయం చేసాను, బీర్ కూలర్ను నిల్వ చేసాను మరియు షెల్ఫ్ టాకర్లను వ్రాసాను. మరియు, నేను కిరాణా దుకాణంలో పనిచేసినప్పటి నుండి, ప్రజలను టాయిలెట్-పేపర్ నడవ వైపు కూడా నడిపించాను.

ఆ సాయంత్రం నా షిఫ్ట్ గాయంతో, ఆ కస్టమర్ తిరిగి వచ్చాడు. ఆమె సమీపంలోని అపార్ట్మెంట్లో తన విందు మధ్యలో ఉంది, కాబట్టి ఆమె దొంగిలించగలదు. త్వరిత హలో తరువాత, ఆమె హాట్-బ్రియాన్ యొక్క బహిరంగ, చాలా ఖాళీగా లేని బాటిల్‌ను వెల్లడించింది. విచిత్రమేమిటంటే, నా మొదటి ఆలోచన ఏమిటంటే, “మీరు కిరాణా దుకాణంలో ఓపెన్ వైన్ బాటిల్ కలిగి ఉండలేరు!” ఆమె నాకు కొద్ది మొత్తాన్ని పోయడానికి ఇచ్చినప్పుడు ఆ స్వభావం త్వరగా బహిష్కరించబడింది.

వైన్ రుచి చూస్తున్నప్పుడు ఫ్లయింగ్ బ్లైండ్

మా బ్యాక్‌స్టాక్ గది రుచి గదిగా రెట్టింపు అయింది. స్టైలిష్ వైన్ తయారీదారుల సందర్శన మరియు మాప్ బకెట్లు, పిబిఆర్ 12-ప్యాక్ల పర్వతం మరియు రిటైల్ వైన్ వ్యాపారం యొక్క వర్గీకరించిన డెట్రిటస్ మధ్య వైన్లను పోయడం ఎల్లప్పుడూ ఒక యాత్ర.

కానీ, ఈ సందర్భంగా, నేను అక్కడ ఉన్నాను ఎందుకంటే నేను హౌట్-బ్రియాన్ యొక్క చిన్న పోయడం అందుకున్నాను. నా కొత్త అభిమాన కస్టమర్ ఆమె విందుకు తిరిగి వచ్చారు. నేను తలుపు మూసివేసాను, నేను పేజ్ చేయబడనని మరియు వైన్ మీద దృష్టి పెట్టవద్దని త్వరగా ప్రార్థించాను.

నేను ఒక ఫాన్సీ రెస్టారెంట్‌లో ఆనందించాలని, సూట్ ధరించి, ప్రేమికుడి కళ్ళలోకి చూస్తూ కలలు కనేవాడిని. అయినప్పటికీ, ఒక వింతగా, ఇది పరధ్యానం మరియు కళాఖండాలు లేకుండా, అభినందిస్తున్నాము. నాకు మరియు తుడుపుకర్ర బకెట్. ఎంత రొమాంటిక్.

హౌట్-బ్రియాన్‌పై తీర్పు? ఇది అద్భుతమైనది-దాని పురాణ హోదాకు అర్హమైనది.

ఈ క్షణం లో జీవించడానికి వైన్ మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తుందని, మీ దారికి వచ్చేదాన్ని తీసుకోండి మరియు ఆశ్చర్యపడే సామర్థ్యాన్ని ఎప్పుడూ కోల్పోవద్దని అనుభవం నాకు గుర్తు చేసింది.

అయ్యో, ఈ రెవెరీలో ఆలస్యమయ్యే సమయం లేదు. కిట్టి లిట్టర్ ఎక్కడ దొరుకుతుందో తెలుసుకోవలసిన కస్టమర్ అవసరం.