వైన్ న్యూస్,

బిలియనీర్ కోచ్ సగం తన గదిని సోథెబైకి పంపుతాడు; సిలికాన్ వ్యాలీ నాపా లోయను కలుస్తుంది; ప్లస్ ఇతర వార్తలు & గమనిక

బిలియనీర్ బిల్ కోచ్ తన సంపదకు పేరుగాంచాడు మరియు వైన్ మోసగాళ్ళకు వ్యతిరేకంగా దీర్ఘకాలిక న్యాయ పోరాటాలు చేశాడు, మే 19–21న న్యూయార్క్‌లో జరిగిన వేలంలో తన సెల్లార్ యొక్క 40,000 సీసాలలో సగం విక్రయిస్తాడని ఇటీవల వార్తలు వచ్చాయి. వైన్లను 2700 లాట్లుగా క్రమబద్ధీకరించారు, sales 15 మిలియన్ల వరకు అమ్మకాలు జరిగాయి. ముఖ్యాంశాలు 125 లాట్ చాటేయు లాటూర్, 100 చాటేయు లాఫైట్, 80 చాటేయు మౌటన్ రోత్స్‌చైల్డ్, 60 పెట్రస్, డొమైన్ డి లా రోమనీ-కొంటి 200, డొమైన్ లెరోయ్ 100, గిగల్ 45, హర్లాన్ నుండి 11 పాతకాలపు, ఏడు పాతకాలపు పెన్‌ఫోల్డ్స్ గ్రేంజ్ మరియు పీడ్‌మాంటీస్ వైన్‌ల బోట్‌లోడ్.

అతను తన గదిని సగం ఎందుకు క్లియర్ చేస్తున్నాడని అడిగినప్పుడు, మిస్టర్ కోచ్ స్పందిస్తూ, “నేను నా గదిలో ఉన్న ప్రతిదాన్ని తినలేను, కాబట్టి ప్రపంచవ్యాప్తంగా కలెక్టర్లు వీటితో వచ్చే అద్భుతమైన క్షణాలను ఆస్వాదించడానికి ఈ ఎంపికను అందించడం ఆనందంగా ఉంది. వైన్లు. '

ఎ క్యాస్కేడ్ ఆఫ్ వైన్ అండ్ చిప్స్

ఇది స్థాపకుడు టిమ్ కెన్నెడీకి డబుల్ వార్షికోత్సవ వేడుక టిమ్స్ క్యాస్కేడ్ బంగాళాదుంప చిప్స్ మరియు యజమాని డాన్ కార్లో వైన్యార్డ్ మిల్టన్-ఫ్రీవాటర్ AVA యొక్క రాక్స్ జిల్లాలో. కెన్నెడీ ఒక దశాబ్దం క్రితం ద్రాక్షతోటను కొనుగోలు చేశాడు మరియు చిప్స్ నుండి కార్క్స్‌కు మారడం ప్రారంభమైంది. ఈ రోజు, డాన్ కార్లో వద్ద ఉన్న హోమి రుచి గది కెన్నెడీ స్నాక్స్ ను అతని వైన్లతో జత చేస్తుంది. కెన్నెడీ తన చార్డోన్నేతో జలపెనో చిప్స్ మరియు పర్మేసన్ వెల్లుల్లిని తన ఎర్రటి వైన్లతో సిఫారసు చేస్తాడు. వైన్ల శ్రేణి అన్ని ప్రధాన బోర్డియక్స్ రకాలు నుండి సూపర్ టస్కాన్ వినో రోసో వరకు సాహసోపేతమైనది.

చిప్స్ గురించి మాట్లాడుతూ, వైన్ బాటిల్స్ హైటెక్

కువీ , బోస్టన్ నుండి ఒక యువ స్టార్టప్, వారి మొదటి ఉత్పత్తి, టచ్స్క్రీన్తో వై-ఫై కనెక్ట్ చేసిన వైన్ బాటిల్ ను ప్రోత్సహిస్తోంది. ఈ హైటెక్ ప్యాకేజీ వైన్ ను ఒక నెల వరకు తాజాగా ఉంచుతుంది. ప్యాకేజీలో ఒక ప్రత్యేక మెటల్ బాటిల్ మరియు వైన్ గుళిక దాని బేస్ లోపల సరిపోతుంది. తాజా గుళికలో పాప్ చేయండి మరియు బాటిల్ లేబుల్ యొక్క డిజిటల్ చిత్రాన్ని మరియు టచ్‌స్క్రీన్‌లో నేపథ్య సమాచారాన్ని చూపిస్తుంది. ఇప్పటివరకు బోనీ డూన్ , షుగ్ , బి.ఆర్. కోన్ మరియు పైన్ రిడ్జ్ అందిస్తున్న 48 వైన్లలో ఒకటి.

'ఇది ప్యాకేజింగ్ మరియు వైన్ వైన్ కోసం నిజంగా అసలు విధానం' అని బోనీ డూన్ యొక్క రాండాల్ గ్రాహం పేర్కొన్నాడు. 'ప్రయోజనాలను సద్వినియోగం చేసుకున్న మొదటి వారిలో మేము సంతోషిస్తున్నాము.' అందుబాటులో ఉన్న వైన్లలో ఎక్కువ భాగం $ 15– $ 30 పరిధిలో వెయ్యేళ్ల స్నేహపూర్వక సమర్పణలు. నష్టాలు? ప్రతి ఆరు గంటలకు దీన్ని రీఛార్జ్ చేయాలి మరియు $ 199 వద్ద ఇది తక్కువ కాదు.

మరియు ఇతర టెక్ న్యూస్‌లో: రోబోట్లు నిజంగా అన్ని ఉద్యోగాలను తీసుకుంటున్నాయి

మీ కువీ కోసం ఎదురు చూస్తున్నప్పుడు మీరు మీ స్వంతంగా నిర్మించాలనుకోవచ్చు టెక్స్టరేటర్ . ఇది రోబోట్, మీరు టెక్స్ట్ చేసినప్పుడు మీకు బీరు పోస్తారు. సిరిని suds తో ఆలోచించండి. అభివృద్ధి చేసింది జిప్‌విప్ , టెక్స్టెరేటర్ కొన్ని వారాల క్రితం గీక్ వైర్ 5 వ వార్షికోత్సవ బాష్ వద్ద ప్రారంభమైంది. హాజరైనవారు “బీర్” అని టెక్స్ట్ చేయవచ్చు మరియు వారి ఆర్డర్ తీయటానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు రోబోట్ తిరిగి టెక్స్ట్ చేస్తుంది.

టెక్స్టెరేటర్ మీ ఫోన్ నంబర్ యొక్క చివరి నాలుగు అంకెలను ఎరుపు సోలో కప్పుగా లేజర్-ఎచెట్ చేస్తుంది మరియు మీ రీ-పోర్స్‌ను ట్రాక్ చేస్తుంది, తద్వారా మీకు చాలా ఎక్కువ ఉందా అని మీకు సలహా ఇస్తుంది. మీ జీవిత భాగస్వామి విరుచుకుపడటం సరిపోదు.

మీరు సాంకేతికంగా ఆలోచించి, మీ స్వంత టెక్స్టరేటర్‌ను నిర్మించటానికి సిద్ధంగా ఉంటే, ఇక్కడ సోర్స్ కోడ్‌కు లింక్ ఉంది.

ఇంతలో, ఇన్ ది ట్రేడ్

నాపా వ్యాలీ వైన్ తయారీదారు జో వాగ్నెర్ ఆల్టా మరియా వైన్యార్డ్స్‌తో భాగస్వామ్యాన్ని ప్రకటించారు ’జేమ్స్ ఒంటివెరోస్

మార్చి 23, 2016 న, జో వాగ్నెర్, యజమాని / వైన్ తయారీదారు రాగి చెరకు వైన్ & నిబంధనలు , శాంటా బార్బరా యొక్క వైన్ తయారీదారు / విటికల్చరలిస్ట్ జేమ్స్ ఒంటివెరోస్‌తో సహకారాన్ని ప్రకటించింది ఆల్టా మారియా వైన్యార్డ్స్ . ఈ వసంత Al తువులో ఆల్టా మారియా యొక్క 2014 శాంటా బార్బరా కౌంటీ చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్‌ల ప్రారంభంతో ప్రారంభమయ్యే వాగ్నర్ మరియు ఒంటివెరోస్ అన్ని భవిష్యత్ ఆల్టా మారియా వైన్‌లపై కలిసి పని చేస్తారు.

వాగ్నెర్ మరియు ఒంటివెరోస్ ఇద్దరూ కాలిఫోర్నియా వైన్ కంట్రీకి మూలాలు కలిగి ఉన్నారు-నాపా వ్యాలీలోని వాగ్నెర్ కుటుంబం మరియు సెంట్రల్ కోస్ట్ కాలిఫోర్నియాలోని ఒంటివెరోస్ కుటుంబం.

'ఒక దశాబ్దం పాటు ఒకరితో ఒకరు పనిచేసిన తరువాత, ఈ ప్రత్యేకమైన శాంటా బార్బరా కౌంటీ వైన్ల ఉత్పత్తికి జేమ్స్ తో భాగస్వామ్యం కావడం నాకు చాలా ఆనందంగా ఉంది' అని వాగ్నెర్ చెప్పారు.

2014 ఆల్టా మారియా చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్ కోసం పండు శాంటా మారియా లోయ నుండి వచ్చింది. ఈ వసంత starting తువు ప్రారంభంలో వైన్స్ దేశవ్యాప్తంగా క్రోగర్ స్టోర్లలో $ 15 కు ప్రత్యేకంగా లభిస్తుంది.

కొత్త ఆన్-ప్రెమిస్ బ్రాండ్ “డ్రమ్‌హేలర్” తొలి

మార్చి 28, 2016, సోమవారం, స్టీ. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్ కొత్త, ఆన్-ఆవరణ లైన్‌ను ప్రారంభిస్తున్నట్లు ప్రకటించింది డ్రమ్‌హెల్లర్ బ్రాండ్. జాతీయంగా పంపిణీ చేయబడిన బ్రాండ్ కొలంబియా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్ మరియు చార్డోన్నేలను కలిగి ఉంది.

'డ్రమ్‌హేల్లర్ వైన్లు వాషింగ్టన్ యొక్క వ్యక్తీకరణ పండు యొక్క మరింత నిగ్రహించబడిన, ఇంకా సొగసైన సంస్కరణ' అని డ్రమ్‌హెల్లర్ యొక్క వైన్ తయారీదారు టిమ్ జోన్స్ అన్నారు. 'మేము వాషింగ్టన్ యొక్క అందమైన సహజ ఆమ్లత్వం మరియు చాలా సున్నితమైన రుచులను, అందంగా సుగంధ ప్రొఫైల్ మరియు తాజా ఆకృతిని చూపించే వైన్లను సృష్టించడానికి ముందుగానే ఎంచుకుంటాము.'

సుగంధ ద్రవ్యాలను ముసుగు చేయకుండా, జోన్స్ వైన్‌కు వయసు తేలికగా తేలికగా కాల్చిన ఓక్ బారెల్‌లను ఉపయోగిస్తుంది. వాంఛనీయ పండ్లు మరియు నిర్మాణ భాగాలను తీయడానికి, వైన్లను ఒక వారం పాటు తొక్కలపై పులియబెట్టడం జరుగుతుంది.

'ఓక్లో తక్కువ సమయం ద్రాక్ష పండించిన ప్రదేశం యొక్క కొన్ని సహజ సౌందర్యాన్ని సంగ్రహించడానికి మరియు బాటిల్ చేయడానికి మాకు అనుమతిస్తుంది' అని జోన్స్ వివరించాడు. 'వైన్ తయారీదారు మరియు వైన్ తాగేవారిగా, విలక్షణమైన స్థలాన్ని కలిగి ఉన్న వైన్లను నేను నిజంగా ఇష్టపడుతున్నాను.'

మొదటి స్థానం నుండి ఫ్రాన్స్ ఫాల్స్. వార్తలు “మింగడం కష్టం”

మార్చి 27, 2016 ఆదివారం, లే పారిసియన్, ఫ్రాన్స్ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తిదారుడు కాదని భయంకరమైన వార్తలను ధృవీకరించింది. ఇంటర్నేషనల్ ఆర్గనైజేషన్ ఆఫ్ వైన్ అండ్ వైన్ ప్రకారం, ఫ్రాన్స్ 'ఇటలీ చేత బహిష్కరించబడింది, చిలీ మరియు అర్జెంటీనా చేత ఆటపట్టించబడింది మరియు దక్షిణాఫ్రికా మరియు కాలిఫోర్నియా చేత హింసించబడింది.'

ఒక సంవత్సరం క్రితం, ఫ్రాన్స్ మూడేళ్ళ క్రితం వెనుకబడి, మొదటి స్థానాన్ని తిరిగి పొందింది. కానీ 2015 లో మొత్తం ఉత్పత్తిలో స్వల్ప పెరుగుదల ఉన్నప్పటికీ, ఇటలీ మళ్ళీ తన ఉత్తర ప్రత్యర్థిని అధిగమించింది. గాయానికి అవమానాన్ని జోడించి, స్పెయిన్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా మూడవ స్థానంలో ఉంది-గత ఏడాది ఫ్రాన్స్ స్థానంలో ప్రపంచంలోని అగ్ర ఎగుమతిదారుగా విదేశీ అమ్మకాలు పెరిగాయి. మరియు తిట్టు! ఇది అతిపెద్ద కొనుగోలుదారులైన ఫ్రెంచ్.

ఇంతలో, మరింత హార్డ్-టు-స్వాలో న్యూస్

ప్రతిపాదిత యోని (ఇది సంస్కృత - గూగుల్ ఇట్) బీర్ గురించి మిమ్మల్ని అప్రమత్తం చేయడంలో మేము విఫలమైతే మేము మా ఉద్యోగాలు చేయలేము. ది ఆర్డర్ ఆఫ్ యోని (హెచ్చరిక, కొద్దిగా NSFW లింక్) “స్త్రీత్వం యొక్క సారాంశాన్ని” కలిగి ఉండేలా రూపొందించిన ఒక పుల్లని బీరు కోసం ప్రేక్షకుల నిధులను కోరుతోంది. చెక్ మోడల్ నుండి తీసిన బ్యాక్టీరియాతో తయారైన యోని, ఇది 'ఆమె లక్షణాలు, ఆకర్షణ, దయ, గ్లామర్ మరియు ఆమె ప్రవృత్తులు బీర్లు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులలోకి బదిలీ చేయబడి, వాటిని మనోహరమైన దేవదూతతో నృత్యంగా మారుస్తుందని' పేర్కొంది. దాని గురించి మేము చెప్పబోయేది దాని గురించి.

ఆన్ ది సీన్

ముందుగానే అమ్ముడుపోయే కొన్ని రాబోయే వైన్ ఈవెంట్‌లు ఇక్కడ ఉన్నాయి, కాబట్టి వేగంగా వెళ్లండి!

పెద్ద ఆపిల్ జాప్ రుచి!

ZAP న్యూయార్క్ వైన్ ఈవెంట్‌లతో సహకరిస్తోంది జూన్ 16, గురువారం యూనియన్ స్క్వేర్ బాల్‌రూమ్‌కు అంకితమైన జిన్‌ఫాండెల్ రుచిని తీసుకురావడానికి. డజన్ల కొద్దీ జాప్ సభ్యుల వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పోయనున్నాయి.

మెన్డోసినో రుచి 2016 ఫీచర్లు “చిన్న పొలాలు, పెద్ద రుచులు”

ఇది శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని ఫోర్ట్ మాసన్ గ్యాలరీ 308 వద్ద జూన్ 25 న సెట్ చేయబడింది. 30 కి పైగా మెన్డోసినో వైన్ తయారీ కేంద్రాలు వారి ఉత్తమ వైన్లను, శిల్పకళా ఆహార ఉత్పత్తిదారుల కాటుతో పాటు పోయనున్నాయి. టిక్కెట్లు $ 60, వద్ద లభిస్తాయి www.tasteofmendo.com