కొంతమందికి, ఇది ఒక విద్యా చర్చ-చక్కటి భోజనం తర్వాత వెచ్చని పార్లర్‌లో ఒక గ్లాసు వైన్ గురించి వాదించాలి. ఇతరులకు, ఇది ఆచరణాత్మక అనువర్తనాలతో కూడిన ప్రశ్న: వైన్ నాణ్యత గురించి మన అవగాహనను రూపొందించడంలో సందర్భం ఎంత ముఖ్యమైనది? వారు పోస్తున్న వైన్ గొప్ప క్రూ అని ఎవరైనా మీకు చెబితే, మీరు దాన్ని అధిక స్థాయి నిరీక్షణతో రుచి చూస్తారు. $ 8 బాటిల్ తెరిచినప్పుడు, క్లిష్టమైన అధ్యాపకులు సడలించవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఇటలీ లేదా ఫ్రాన్స్‌లో స్థానిక వంటకాలతో ఆనందించే ప్రాథమిక, నో-ఫ్రిల్స్ టేబుల్ వైన్ అద్భుతమైన రుచిని కలిగిస్తుందని తరచుగా గమనించవచ్చు. అదే వైన్ నెలల తర్వాత ఇంట్లో ప్రయత్నించండి, మరియు ఇది ప్రత్యేకమైనదని మీరు ఎప్పుడైనా అనుకున్నారని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.

కాబట్టి మీరు చెల్లించాల్సిన expected హించిన దానికంటే కొంచెం తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన వైన్ బాటిల్‌ను తెరిచినప్పుడు, నిర్మాత యొక్క ఖ్యాతి, పాతకాలపు, ప్రాంతం… మీ అంగిలి చెత్తకు సిద్ధమవుతుందా? లేదా ఓపెన్ నాసికా రంధ్రాలతో వైన్‌ను స్వాగతిస్తుందా?

ఇది పార్లర్ గేమ్. వాస్తవమేమిటంటే, తక్కువ ధరలకు మెరుగైన వైన్లను కొనడం ఒక విజయం-విజయం. 2008 యొక్క ఆర్ధిక వాతావరణం దృష్ట్యా, సర్వశక్తిమంతుడైన డాలర్‌ను వెళ్ళగలిగేంతవరకు విస్తరించడం వైన్ భక్తుడికి అంత ముఖ్యమైనది కాదు. సెలవులు రావడంతో, బడ్జెట్‌లోని ఇతర వస్తువులపై దుర్వాసన లేకుండా మీ సెల్లార్‌ను ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరిచే వైన్‌లతో నిల్వ చేయడం అంతకన్నా ముఖ్యమైనది కాదు.

ఇక్కడ, ఈ రోజు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్న ఉత్తమ బెస్ట్ బైల యొక్క మా సంపాదకుల ఎంపికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఉత్తమ సమీక్షలు వైన్‌లుగా నిర్వచించబడతాయి, మా సమీక్షకుల తీర్పులో, నిరాడంబరమైన ఖర్చుతో పోలిస్తే సూపర్ నాణ్యతను అందిస్తాయి.
ఈ సంవత్సరం, రిటైల్ మరియు అనేక రెస్టారెంట్ మెనుల్లో పెరుగుతున్న ధోరణిని ప్రతిబింబించేలా, మేము శైలి ద్వారా మా బెస్ట్ బై వైన్లను నిర్వహించాము. తాజా, సుగంధ శ్వేతజాతీయుల నుండి పెద్ద, శక్తివంతమైన ఎరుపు వరకు ఉన్న వర్గాలు ఇటీవల రన్నింగ్ ప్రెస్ ప్రచురించిన వైన్ ఉత్సాహభరితమైన వైన్ & ఫుడ్ పెయిరింగ్స్ కుక్‌బుక్ నుండి తీసుకోబడ్డాయి.

తాజా, సుగంధ శ్వేతజాతీయులు

91 అవోండలే 2006 చెనిన్ బ్లాంక్ (వెల్లింగ్టన్, దక్షిణాఫ్రికా) $ 12. మరింత విలక్షణమైన, గుండ్రని చెనిన్ శైలి నుండి ఆనందకరమైన ప్రక్కతోవను తీసుకునే వైన్, ఈ ప్రకాశవంతమైన, జిప్పీ వైన్ మనోహరమైన ఉష్ణమండల పండ్ల రుచులను మరియు రిఫ్రెష్ ముగింపును కలిగి ఉంటుంది. దాని హృదయపూర్వక పాత్ర ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా తీవ్రమైనది మరియు పొరలుగా ఉంటుంది. లైట్ సలాడ్లు లేదా సిప్ వంటి మరింత సున్నితమైన వంటకాలతో ఆనందించండి. వైల్డ్ గ్రేప్ చేత దిగుమతి చేయబడింది. —S.K.
90 డేవిడ్ హిల్ 2007 ఎస్టేట్ రైస్లింగ్ (విల్లమెట్టే వ్యాలీ, వాషింగ్టన్) $ 14. 1965 లో నాటిన తీగలతో తయారైన డేవిడ్ హిల్స్ ఎస్టేట్ రైస్‌లింగ్ సుగంధ మరియు నిర్మాణాత్మకమైనది, ఆసక్తికరమైన, సూక్ష్మమైన పాత్రతో ఆపిల్, పీచు, పియర్ మరియు పాషన్ ఫ్రూట్ రుచులను అధికంగా తెస్తుంది. 1.8% అవశేష చక్కెర ఉన్నప్పటికీ, ఇది పుష్కలంగా ఆమ్లం మరియు ఆల్కహాల్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది క్రీము, నిమ్మకాయ ఫేడ్ తో ముగుస్తుంది. —P.G.
90 డొమైన్ డి ఎల్ ఎకు 2006 కువీ క్లాసిక్ (మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే, ఫ్రాన్స్) $ 15. చాలా పొడి, స్ఫుటమైన, ద్రాక్షపండు మరియు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ రుచులు ఈ వైన్ ద్వారా పోగుపడతాయి. కొన్ని మసాలా, కివి యొక్క సూచనలు మరియు ఆపిల్ స్కిన్ టానిన్ల పొర ఉంది. ఈ తీవ్రమైన రుచులన్నీ గాజు నుండి పేలుతాయి. చార్ట్రాండ్ దిగుమతులచే దిగుమతి చేయబడింది. —R.V.
90 లీ ఫ్యామిలీ ఫామ్ 2007 సిల్వాస్పూన్స్ వైన్యార్డ్ వెర్డెల్హో (ఆల్టా మెసా, కాలిఫోర్నియా) $ 15. కాలిఫోర్నియా అంతటా తిరుగుతున్న మరింత అస్పష్టమైన రకాల నుండి తయారైన ఎముక-పొడి, అధిక-ఆమ్లం, పూల-ఫల వైన్ల కొత్త తరంగానికి ఇక్కడ స్వాగతించే అదనంగా ఉంది. ఇది చాలా చక్కని వైన్, దృ and మైన మరియు స్ఫుటమైన మరియు నిమ్మకాయ, ఓక్ యొక్క కొద్దిగా ముద్దుతో. భయంకరంగా బహుముఖ మరియు సొమెలియర్ కల. —S.H.
90 లాస్ వాస్కోస్ 2007 సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (కాసాబ్లాంకా వ్యాలీ, చిలీ) $ 12. లాస్ వాస్కోస్ కాసాబ్లాంకా లోయ నుండి విలువ-ధర గల సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లో వేగంగా నాయకుడిగా మారుతున్నాడు. ఇది ఇప్పటి వరకు వైనరీ యొక్క ఉత్తమ ప్రయత్నం, మరియు ఇది ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు సిట్రస్ సుగంధాల యొక్క ఛాంపియన్ పేలుడును అందిస్తుంది. అంగిలి సజీవంగా ఉంటుంది, మరియు ఇది చక్కగా ఉంటుంది, కానీ నిమ్మ మరియు సున్నం రుచులను కూడా నిర్వచించింది. క్యాస్కేడ్ కింద నడకగా రిఫ్రెష్ అవుతుంది. పాస్టర్నాక్ వైన్ దిగుమతుల ద్వారా దిగుమతి చేయబడింది. -కుమారి.
90 వాల్డెలైనోస్ 2007 వెర్డెజో (రూడా, స్పెయిన్) $ 11. ఈ ధర యొక్క చాలా వైన్లు సక్రమమైన 90-పాయింట్ స్కోర్‌లను లాగడం లేదు. కానీ ఈ వెర్డెజో దానికి అర్హుడు. వైన్ సిట్రస్ మరియు పచ్చటి పండ్ల సుగంధాలను అందిస్తుంది, వీటికి తేనెగల పుచ్చకాయ మరియు సున్నం రుచులు ఉంటాయి. ఆకృతి కాటు వేయకుండా మృదువుగా ఉంటుంది, ముగింపు ఉంగరాలతో ఉంటుంది. గ్రేప్స్ ఆఫ్ స్పెయిన్ చేత దిగుమతి చేయబడింది. -కుమారి.
90 వినా రోబుల్స్ 2007 జార్డిన్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (పాసో రోబుల్స్, కాలిఫోర్నియా) $ 14. ఓక్ ప్రభావం లేకుండా, ఈ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ చల్లని పులియబెట్టి, తాజా పండ్లను సంరక్షిస్తుంది మరియు ఇది మలోలాక్టిక్ చేయించుకోలేదు
కిణ్వ ప్రక్రియ, కాబట్టి ఆమ్లత్వం చురుకైనది. ఇది లీస్ మీద వయస్సు. క్రీము ఆసక్తి గల వైన్‌ను రూపొందించేటప్పుడు ధరలను తక్కువగా ఉంచడానికి ఇది గొప్ప సూత్రం. సిట్రస్, లెమోన్‌గ్రాస్, పుచ్చకాయ, అత్తి మరియు వనిల్లా రుచులతో, ఈ ధర కోసం ఇది అద్భుతమైన కొనుగోలు. —S.H.
89 హంటర్ 2007 సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (మార్ల్‌బరో, న్యూజిలాండ్) $ 13. మార్ల్‌బరో సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లో గొప్ప విలువ, హంటర్ 2007 పండిన నెక్టరైన్ సుగంధాలను మరియు రుచులను కేవలం తగినంత ఆమ్లత్వంతో మరియు ఫోకస్ మరియు వైవిధ్య లక్షణాలను నిలుపుకోవటానికి గడ్డి యొక్క స్పర్శతో వివాహం చేసుకుంటుంది. బహిరంగ మూలికా నోట్స్ లేకపోవడం వలన ఆహారం లేదా పానీయంతో సొంతంగా జతచేయడం సులభం అవుతుంది. ఆస్ట్రేలియా-న్యూజిలాండ్ వైన్ కనెక్షన్ ద్వారా దిగుమతి చేయబడింది. —J.C.
89 టోమెరో 2007 టొరొంటెస్ (సాల్టా, అర్జెంటీనా) $ 12. టోమెరో కార్లోస్ పులెంటా సమూహం నుండి వచ్చిన ఒక కొత్త పంక్తి, మరియు ఇది సాల్టా కథను నిజాయితీతో పాడుతుంది. మీరు అకాసియా మరియు లీచీ సుగంధాలను చెప్తారు, కాని చౌకైన పెర్ఫ్యూమ్ ఏదీ కొన్నిసార్లు రకాన్ని నాశనం చేయదు. అంగిలి తేలికగా జిడ్డుగలది కాని సరళంగా ఉంటుంది, బొప్పాయి, సిట్రస్ మరియు పుచ్చకాయ రుచులు వెంట తిరుగుతాయి. శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వైన్ ఎక్స్ఛేంజ్ ద్వారా దిగుమతి చేయబడింది. -కుమారి.
88 A నుండి Z 2007 పినోట్ గ్రిస్ (ఒరెగాన్) $ 13. ఒరెగాన్ యొక్క ఉత్తమ బడ్జెట్ పినోట్ గ్రిస్ చేయడానికి A నుండి Z దావా వేయవచ్చు. వారి చవకైన, విస్తృతంగా లభించే బాట్లింగ్‌లు అకాసియా పువ్వులు మరియు హనీసకేల్ యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో సిట్రస్ మరియు పియర్ యొక్క తాజా, రకరకాల సువాసనలను స్థిరంగా అందిస్తాయి. ఈ ఒక్క వైన్ యొక్క 31,000 కేసుల వరకు ఉత్పత్తి పెరిగింది, నాణ్యత తగ్గలేదు. —P.G.

88 వెరామోంటే 2007 రిజర్వా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (కాసాబ్లాంకా వ్యాలీ, చిలీ) $ 11. ఈ ప్రాంతంలోని మార్గదర్శకులలో ఒకరైన కాసాబ్లాంకా వ్యాలీ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఇది నిజం. ఇది కుట్లు వేయడం, సిట్రస్, సెలెరీ మరియు నేటిల్స్ యొక్క దాదాపు చెమటతో సుగంధం, మరియు ముక్కు గడ్డి మరియు ఉష్ణమండల రుచులకు దిగుబడి, తీవ్రమైన, సమతుల్య మరియు కొద్దిగా సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది. హునియస్ వింట్నర్స్ దిగుమతి చేసుకున్నారు. -కుమారి.

86 ఫ్లూర్ డు కాప్ 2007 సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (వెస్ట్రన్ కేప్, దక్షిణాఫ్రికా) $ 10. ఈ సరసమైన SB లో గూస్బెర్రీ మరియు ద్రాక్షపండు యొక్క ఆకర్షణీయమైన ముక్కు నిమ్మ, ఉష్ణమండల పండ్లు మరియు ఖనిజాల ప్రకాశవంతమైన, తాజా రుచులను అనుసరిస్తుంది. కొంచెం సన్నగా ఉంటుంది, కానీ ఇంకా సొగసైనది, వైన్ రిఫ్రెష్ సిట్రిక్ కలిగి ఉంది
ముగింపు. హోమ్స్, బ్రాండ్స్ & డొమైన్స్ USA చే దిగుమతి చేయబడింది. —S.K.

86 మాండ్రోరోసా 2007 పినోట్ గ్రిజియో-గ్రీకానికో (సిసిలీ) $ 10. ఇది పినోట్ గ్రిజియో మరియు గ్రీకానికోల యొక్క సువాసన మరియు రాబోయే సిసిలియన్ మిశ్రమం, ఇది రాతి పండు, సిట్రస్ మరియు పసుపు గులాబీని అందిస్తుంది. వైన్ ఉంది
అద్భుతమైన తాజాదనం మరియు తీవ్రత, మరియు వేయించిన చేపలు లేదా కాలమారి యొక్క సులభమైన ప్లేట్ కోసం వేడుకుంటుంది. పామ్ బే ఇంటర్నేషనల్ దిగుమతి చేసింది. —M.L.

86 రోస్‌మౌంట్ 2007 డైమండ్ లేబుల్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (సౌత్ ఈస్టర్న్ ఆస్ట్రేలియా) $ 10. గట్టిగా మూలికా, ఆస్ట్రేలియన్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లో ఆశ్చర్యం, కానీ ఆకుపచ్చ నోట్లను ప్యాషన్ ఫ్రూట్‌తో సహా ఉష్ణమండల పండ్ల రుచులతో సమతుల్యం చేస్తారు. ఇది సన్నగా ఉంటుంది మరియు చక్కగా పొడిగా ఉంటుంది, తాజాగా, శుభ్రంగా మరియు అభిరుచిని పూర్తి చేస్తుంది. ఫోస్టర్ యొక్క వైన్ ఎస్టేట్స్ అమెరికాస్ దిగుమతి చేసింది. —J.C.

ధనిక, పూర్తి శరీర శ్వేతజాతీయులు

89 బోడెగాస్ పెనాఫ్లోర్ 2006 ఎలిమెంటోస్ చార్డోన్నే-వియోగ్నియర్ (శాన్ జువాన్, అర్జెంటీనా) $ 13. ఆస్ట్రేలియన్ పీటర్ బ్రైట్ చేత మిళితం చేయబడినది, ఇక్కడ పూర్తి శరీర, బారెల్-వయస్సు గల వైన్, ఇది ఆక్సీకరణం చెందింది, కాని అది కాదు. గుండ్రని, లోతు మరియు మైనపు తేనె, నేరేడు పండు, పైనాపిల్ మరియు ఆపిల్ రుచులతో పసుపు రంగు. ఖచ్చితమైన నమూనా కాదు, కానీ నేను దాన్ని మళ్ళీ తాగుతాను, మరియు నేను సవాలు చేస్తానని ఆశిస్తున్నాను. దక్షిణ అమెరికా దిగుమతి కో.
-కుమారి.

89 బొంటెర్రా 2006 చార్డోన్నే (మెన్డోసినో కౌంటీ, కాలిఫోర్నియా) $ 13. సంవత్సరానికి, బొంటెర్రా హస్తకళలు సేంద్రీయంగా పెరిగిన ద్రాక్ష నుండి అద్భుతమైన స్వచ్ఛమైన వైవిధ్యమైన వైన్లను మరియు వాటిని సులభతరం చేసే పెద్ద పరిమాణంలో
కనుగొనేందుకు. పైనాపిల్, తీపి మేయర్ నిమ్మ, టాన్జేరిన్, సున్నం మరియు పంచదార పాకం చేసిన వనిల్లా ఓక్ రుచులలో ’06 చార్డ్ రుచికరమైనది, ఇవి శుభ్రంగా మరియు పొడవుగా ఉంటాయి. ఎంత సూపర్ విలువ. —S.H.

88 అవెలెడా 2006 ఫోల్లీస్ చార్డోన్నే-మరియా గోమ్స్ (బైరాడా,
పోర్చుగల్) $ 13. అవెలెడా ఎస్టేట్‌లో గత శతాబ్దాలలో నిర్మించిన ఫోల్లీస్ పేరు పెట్టబడిన ఈ శ్రేణి వైన్‌లు కొన్ని చమత్కార కలయికలను తెస్తాయి. ఈ పండిన, పూర్తి వైన్‌లో ఆమ్లత్వం, తెలుపు పియర్, మసాలా మరియు మృదువైన ఆకృతి ఉంటుంది. HGC దిగుమతుల ద్వారా దిగుమతి చేయబడింది. —R.V.

88 కాలినా 2007 రిజర్వా చార్డోన్నే (కాసాబ్లాంకా
లోయ, చిలీ) $ 9. కాలినా చార్డోన్నే 2001 లో జన్మించారు, మరియు ప్రతి సంవత్సరం నుండి, వైన్ బెస్ట్ బై హోదాను సాధించింది. 2007 ఆపిల్, పైనాపిల్ మరియు అరటి సుగంధాలు మరియు రుచులతో నిండి ఉంది. మార్గం వెంట, హాజెల్ నట్స్, పియర్ మరియు తేనె మిశ్రమంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. సరైన ఆమ్లత్వం మరియు సమతుల్యతతో బలవంతం చేయబడలేదు. సావరిన్ వైన్ దిగుమతుల ద్వారా దిగుమతి చేయబడింది. -కుమారి.

88 హోగ్ 2007 చార్డోన్నే (కొలంబియా వ్యాలీ, వాషింగ్టన్) $ 10. ఆపిల్స్, పీచెస్ మరియు బేరి ఈ ఆశ్చర్యకరంగా నిండిన, దాదాపు కండగల చార్డోన్నేలో స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. ఒక భాగం బారెల్-పులియబెట్టినది, మరియు టోస్ట్ మరియు పొగాకు యొక్క రుచులు సాపేక్షంగా మితమైనవి మరియు బాగా కలిసిపోతాయి. వైన్ స్ఫుటమైన పండ్లతో పాటు కొంత తీపిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ చాలా చౌకైన చార్డోన్నేస్ యొక్క అతిశయోక్తి వనిల్లా రుచులు లేకుండా. ఇది చాలా కాలం నుండి హాగ్ నుండి ఉత్తమమైనది. —P.G.

86 జిందాలీ 2007 సర్కిల్ కలెక్షన్ చార్డోన్నే (సౌత్ ఈస్టర్న్ ఆస్ట్రేలియా) $ 10. మంచి విలువ, ఈ చార్డోన్నే ధర కోసం మౌత్ ఫిల్లింగ్ రుచిని పుష్కలంగా అందిస్తుంది. పైన్-ఆపిల్ మరియు పుచ్చకాయ పండ్లు పుదీనా స్పర్శతో ఉంటాయి, మరియు రుచులు కొంత సరళంగా ఉండవచ్చు, కనీసం అవి నిశ్చయంగా ఉంటాయి. ఫ్రెడరిక్ వైల్డ్‌మన్ & సన్స్, లిమిటెడ్ చేత దిగుమతి చేయబడింది. —J.C.

85 కాంకన్నన్ 2006 ఎంచుకున్న వైన్యార్డ్స్ చార్డోన్నే (సెంట్రల్ కోస్ట్, కాలిఫోర్నియా) $ 10. ఈ చార్డ్‌ను చాలా ప్రకాశవంతంగా చేసే అభిరుచి గల ఆమ్లత్వంలో నిజమైన సెంట్రల్ కోస్ట్ పాత్రను చూపిస్తుంది. జామి పైనాపిల్, మేయర్ నిమ్మ, కివి మరియు అత్తి రుచులతో, ఇది ఫార్వర్డ్ ఓక్ ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉంది. ఈ తాజా యంగ్ వైన్లో బోలెడంత జరుగుతోంది. —S.H.

రోసెస్ మరియు లైట్ రెడ్స్

89 చాటేయు డి ఫౌంట్‌గ్రేవ్స్ 2007 పిక్ సెయింట్ లూప్ రోస్ (కోటాక్స్ డు లాంగ్యూడోక్, ఫ్రాన్స్) $ 10. ఈ ప్రాంతం యొక్క సుద్దమైన సున్నపురాయి నేల అధిక శక్తి లేకుండా పండు ప్రకాశిస్తుంది. తాజా ఎర్రటి బెర్రీలు, నెక్టరైన్, అరటి మరియు పండిన పైనాపిల్ భాగాలు యొక్క సజీవ సుగంధాలు మరియు రుచులు టాల్కం మరియు తీపి బఠానీల యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలకు మద్దతు ఇస్తాయి. క్రీము ఆకృతి మరియు మీడియం బరువు ఈ కాంతికి కొంత ఆశ్చర్యం కలిగిస్తాయి, సాల్మన్-
రంగు రోస్, ఇది దీర్ఘకాలిక ముగింపు మరియు సమతుల్య ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది. లూనియా USA ఇంక్ చేత దిగుమతి చేయబడింది —L.B.

89 డొమైన్ సోరిన్ 2007 టెర్రా అమాటా (కోట్స్ డి ప్రోవెన్స్, ఫ్రాన్స్) $ 12. చాలా ప్రోవెంసాల్ రోసెస్ కంటే చాలా క్లిష్టంగా మరియు సమృద్ధిగా, ఈ వైన్ దాని ఖనిజాలతో నిండిన, పొగ సుగంధాల నుండి దాని పండిన చెర్రీ-బెర్రీ రుచులు మరియు లేయర్డ్ ముగింపు వరకు ఒక ట్రీట్. ఇప్పుడే త్రాగండి, ఇది ఒక వేసవి కంటే ఎక్కువసేపు ఉండవచ్చని సూచించడానికి తగినంత సగ్గుబియ్యము ఉన్నప్పటికీ. గ్రేప్ ఎక్స్‌పెక్టేషన్స్ (సిఎ) చేత దిగుమతి చేయబడింది. —J.C.

88 CVNE 2007 రోస్ (రియోజా, స్పెయిన్) $ 13. శుభ్రంగా, స్పష్టమైన మరియు తాజాది. ఇది స్పానిష్ రోస్ యొక్క శైలి- చాలా మంది ప్రజలు వెతుకుతున్నారని మేము భావిస్తున్నాము. అంగిలి భారీ నెక్టరైన్ మరియు టాన్జేరిన్లను అందిస్తుంది, అయితే ఇది శ్రావ్యంగా ఉన్నంతవరకు ముగింపు చాలా పొడవుగా ఉంటుంది. 2008 వేసవిలో ఉత్తమమైనది, అందువల్ల మీరు ఇప్పటికే వచ్చే ఏడాది గురించి ఆలోచిస్తుంటే మీరు కొత్త పాతకాలపు కోసం వేచి ఉండాలని అనుకోవచ్చు. పాస్టర్నాక్ వైన్ దిగుమతుల ద్వారా దిగుమతి చేయబడింది. -కుమారి.

86 ఐరన్‌స్టోన్ 2007 ఎక్స్‌ప్రెషన్ రోస్ బ్లెండ్ (కాలిఫోర్నియా) $ 10. స్ఫుటమైన, సిల్కీ మరియు శుభ్రంగా, సూక్ష్మ కోరిందకాయ, చెర్రీ, వనిల్లా మరియు మిరియాలు రుచులతో, మెక్సికన్ ఆహారం, టెంపురా మరియు బార్బెక్యూ నుండి హామ్ మరియు వేయించిన చికెన్ వరకు ప్రతిదానికీ ఈ బ్లష్ మంచి భాగస్వామి. —S.H.

మధ్యస్థ-శరీర, ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్ రెడ్స్

90 మోంట్‌గ్రాస్ 2007 రిజర్వా కార్మెనరే (కోల్చగువా వ్యాలీ, చిలీ) $ 14. చిలీ నుండి సీజన్ యొక్క బెస్ట్ బై రెడ్స్ ఒకటి. ఆలివ్ మరియు పొగాకుతో కలిపిన ద్రాక్ష మరియు తీపి బెర్రీ సుగంధాలను స్వాగతించారు. అనుభూతి మృదువైనది మరియు మధ్యస్థ-లోతైనది, మరియు బ్లాక్బెర్రీ మరియు ప్లం రుచులు సరైనవి. పొడవైన ముగింపుతో కేవలం మూలికా. పామ్ బే ఇంటర్నేషనల్ దిగుమతి చేసింది. -కుమారి.

89 స్పియర్ 2005 పినోటేజ్ (స్టెల్లెన్‌బోష్, దక్షిణాఫ్రికా) $ 12. ఇది క్లాస్సి, సొగసైన పినోటేజ్, ఇది పాత్రతో సమతుల్యతను అందిస్తుంది. లవంగం, మిరియాలు, పొగ మరియు ప్లం యొక్క సుగంధాలు గుండ్రని ఎరుపు తరంగాలకు దారితీస్తాయి
పండు, పొగాకు మరియు మసాలా రిఫ్రెష్ అంచుతో. వైన్ నిర్మాణాత్మకమైనది కాని మృదువైనది. అమెరికన్ వినియోగదారులపై గెలిచిన మరొక పినోటేజ్. సరంతి దిగుమతుల ద్వారా దిగుమతి చేయబడింది. —S.K.

89 వినా బిస్కర్ట్ 2006 కాసా లా జోయా గ్రాన్ రిజర్వ్ మెర్లోట్ (కోల్చగువా వ్యాలీ, చిలీ) $ 13. రౌండ్, పూల, ఫల మరియు కొంచెం బ్రెట్టీ, ఈ విలువ-ధర వైన్ గురించి దాదాపు ప్రతిదీ సరైనది. పండు చీకటిగా ఉంటుంది మరియు నల్ల చెర్రీ మరియు ప్లం వైపు తిరుగుతుంది, అయితే అనుభూతి మంచిది. డ్రై ఓక్ మరియు చాక్లెట్ రుచులతో చక్కగా నడుస్తుంది. ప్రెస్టీజ్ వైన్ గ్రూప్ దిగుమతి చేసింది. -కుమారి.

88 కాజిల్ రాక్ 2006 సిరా (కొలంబియా వ్యాలీ, వాషింగ్టన్) $ 10. ఏదో విధంగా, ఈ కాలిఫోర్నియా వైనరీ వాషింగ్టన్ స్టేట్ మొత్తంలో ఉత్తమ బడ్జెట్ రకరకాల సిరాను ఉంచడానికి నిర్వహిస్తుంది. ఈ అద్భుతమైన సీసా శుభ్రమైన బెర్రీ పండ్లు, సహజ ఆమ్లాలు మరియు మితమైన టానిన్లను ఆటలోకి తీసుకువస్తుంది, విచిత్రమైన తీపి వనిల్లా మరియు పొగాకు రుచులలో ఏదీ సాధారణంగా ఎల్లోటైల్ వన్నాబేస్లో చూపబడదు. ఈ వైన్ అది కావాలని కోరుకుంటుంది-సరసమైన, జ్యుసి మరియు అధిక ఆమ్లం, వాషింగ్టన్ ద్రాక్ష యొక్క ఆహార-సిద్ధంగా రుచులకు చక్కగా ప్రతినిధి. —P.G.

88 డౌ యొక్క 2006 వేల్ డో బోమ్ఫిమ్ (డౌరో, పోర్చుగల్) $ 12. పండిన పండు, వనిల్లా చేత తాకి, ముదురు టానిన్లతో పొరలుగా ఉంటుంది: ఇది విజయవంతమైన ఫార్ములా, బ్లాక్ జెల్లీ రుచులతో నిండిన వైన్, ఆమ్లత్వంతో మరింత ఉద్రిక్తంగా తయారవుతుంది మరియు కలప సూచనతో సున్నితంగా ఉంటుంది. ప్రీమియం పోర్ట్ వైన్స్ ఇంక్ చేత దిగుమతి చేయబడింది —R.V.

88 జీన్-లూక్ కొలంబో 2006 లెస్ అబిల్లెస్ (కోట్స్-డు-రోన్, ఫ్రాన్స్) $ 12. తక్షణ వినియోగం కోసం ఇది అందంగా, చక్కగా సమతుల్యమైన రోన్. చెర్రీస్ యొక్క ఆకర్షణీయమైన సుగంధాలు, కోకో మరియు దాల్చినచెక్క యొక్క సూచనలతో, సప్లిప్ టానిన్లలో కూర్చొని ఇలాంటి రుచులకు దారి తీస్తాయి. ఇది మోటైన పవర్‌హౌస్ కాదు, అయితే 50% గ్రెనాచే, 30% సిరా మరియు 20% మౌర్వాడ్రేల ఆశ్చర్యకరమైన సిల్కీ మిశ్రమం. పామ్ బే ఇంటర్నేషనల్ దిగుమతి చేసింది. —J.C.

88 రామోన్ బిల్బావో 2005 క్రియాన్జా (రియోజా, స్పెయిన్) $ 13. పెద్ద-ఉత్పత్తి రియోజా కోసం, ఇది సరైన గమనికలను పాడుతుంది మరియు స్పానిష్ ఎరుపు వైన్ల రుచి ఉన్న దాదాపు ఎవరినైనా దయచేసి ఇష్టపడాలి. ఇది వైలెట్ రంగులో ఉంటుంది, ఇది మంచి పక్వతను సూచిస్తుంది. ముక్కు కేంద్రీకృతమై, ఇష్టపడేది, ఘనమైన బెర్రీ మరియు ప్లం పండ్లతో బ్యాకప్ చేస్తుంది. రౌండ్, ఆహ్లాదకరమైన మరియు ముగింపులో ఓకి వనిల్లా స్పర్శతో. క్విన్టెన్షియల్ వైన్స్ చేత దిగుమతి చేయబడింది. -కుమారి.

87 మేకలు దో రోమ్ 2006 రెడ్ (తీర ప్రాంతం, దక్షిణాఫ్రికా) $ 12. ముక్కు మరియు అంగిలిపై గొప్ప ఎర్రటి పండ్లు, మసాలా మరియు రేగు ఈ సొగసైన, ఇంటిగ్రేటెడ్ ఎరుపు మిశ్రమాన్ని సిఫార్సు చేస్తాయి. ఓక్ మరియు తియ్యని పండ్ల స్పర్శ నోటిని నింపుతుంది, మరియు ముగింపు మృదువైనది మరియు దీర్ఘకాలం ఉంటుంది. బహుముఖ, ఆహార-స్నేహపూర్వక సిప్. వైన్‌యార్డ్ బ్రాండ్స్ దిగుమతి చేసింది. —S.K.

87 ట్రివెంటో 2006 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మెన్డోజా, అర్జెంటీనా) $ 11. పెద్ద మరియు బలమైన, పూర్తి కాని సులభమైన నల్ల-పండ్ల సుగంధాలతో. పక్వత అనేది ఎక్కడ ఉండాలో, కాసిస్ మరియు బెర్రీ రుచులు మీడియం-పొడవైన ముగింపుకు మార్గం ఇవ్వడానికి ముందు స్థిరమైన అంగిలిని పనిచేస్తాయి. దారి పొడవునా మూలికలు, కాఫీ మరియు చెర్రీ దగ్గు చుక్కల సూచనలు ఉన్నాయి. త్రాగడానికి చాలా సులభం కాదు. బాన్ఫీ వింట్నర్స్ దిగుమతి చేసుకున్నారు. -కుమారి.

87 త్సంటాలి 2003 మెరోనియా వైన్యార్డ్ మావ్రౌడి (థ్రేస్, గ్రీస్) $ 12. ఈ 100% మావ్రౌడిలో వెనిలా మరియు స్మోకీ మసాలా యొక్క వెచ్చని సూచనలతో వ్యక్తీకరణ, ఎరుపు-పండ్ల ముక్కు ఉంది. ఈజియన్ సముద్రం వైపు ఉన్న ఒక పురాతన ప్రదేశంలో ఈశాన్య గ్రీస్‌లో పెరిగిన ఇది ధనిక, కారంగా ఉండే రుచులతో మరియు సుదీర్ఘమైన ముగింపుతో మృదువైనది మరియు వెల్వెట్. దీని ఆకృతి మరియు సంక్లిష్టత ర్యాక్ ఆఫ్ లాంబ్ మరియు గొడ్డు మాంసం కూర వంటి మరింత సంపన్నమైన వంటకాలతో జతచేయడానికి ఇస్తుంది, కానీ ప్రత్యామ్నాయంగా, దాని మధ్యధరా మూలాలను పరిగణించండి మరియు స్పైసి బ్లాక్ ఆలివ్ ప్లేట్‌తో పాటు సిప్ చేయండి. ఫాంటిస్ దిగుమతులు, ఇంక్ చేత దిగుమతి చేయబడింది. —S.K.

87 వెస్టర్లాండ్ 2006 సెలబ్రేషన్ రెడ్ (డార్లింగ్, దక్షిణాఫ్రికా) $ 10. డార్లింగ్ నుండి ఈ ఆకర్షణీయమైన ఎరుపు మిశ్రమం యొక్క ముక్కుపై నల్ల చెర్రీ మరియు మిరియాలు సీసం. ఫల నల్ల చెర్రీ యొక్క రుచులు పొడి నల్ల మిరియాలు మరియు సొగసైన, ఆమ్ల వెన్నెముక ద్వారా ఉంటాయి. ఒంటరిగా ఆస్వాదించడానికి కాంప్లెక్స్, లేదా ఫుడ్ జత చేసే వైన్ వలె అద్భుతమైనది పంది మాంసం లేదా హామ్. అవిన్యా డిస్ట్రిబ్యూటర్స్ ఇంక్ చేత దిగుమతి చేయబడింది —S.K.

85 గ్రీన్ పాత్ 2006 సేంద్రీయ షిరాజ్ (సౌత్ ఈస్టర్న్ ఆస్ట్రేలియా) $ 13/1 ఎల్. గ్రీన్హౌస్ ఉద్గారాలను తగ్గించడానికి ఉద్దేశించిన ఒక లీటరు టెట్రా ప్రిస్మా ప్యాకేజింగ్‌లో విక్రయించబడింది, ఇది మంచి రుచినిచ్చే పర్యావరణ స్నేహపూర్వక వైన్. దాని గుత్తి దాని బలమైన ఆస్తి, తెలుపు మిరియాలు మరియు రబర్బ్ యొక్క పూల, సుగంధ నోట్లను అందిస్తోంది, అంగిలి షిరాజ్ కోసం తేలికపాటి వైపు ఉంటుంది, కానీ శుభ్రంగా మరియు అద్భుతమైనది. ఇప్పుడే తాగండి. ది కంట్రీ వింట్నర్ చేత దిగుమతి చేయబడింది. —J.C.

85 హిల్‌టౌన్ 2006 పినోట్ నోయిర్ (మాంటెరే కౌంటీ, కాలిఫోర్నియా) $ 7. మార్కెట్లో అండర్ $ 10 పినోట్ నోయిర్స్ ఒకటి. తేలికపాటి ఆకృతి, స్ఫుటమైన ఆమ్లత్వం మరియు చెర్రీ, కోలా మరియు మిరియాలు తో ఇది పొడి, సిల్కీ మరియు శుద్ధి చేయబడింది
ఈ రకంలో మీకు కావలసిన రుచులు. —S.H.

పెద్ద, శక్తివంతమైన రెడ్స్

90 చకనా 2006 మాల్బెక్ (మెన్డోజా, అర్జెంటీనా) $ 11. ఈ అద్భుతమైన విలువ-ధర గల మాల్బెక్‌తో చకనా మళ్లీ కొట్టాడు. పండిన నల్ల-పండ్ల నోట్లలో స్థిరపడటానికి ముందు ముక్కు పొగ మరియు రబ్బరుతో గట్టిగా కొడుతుంది. అప్పుడు
అంగిలి రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, చాక్లెట్ శూన్యతను పూరించడానికి ముందు బ్లాక్బెర్రీ దాని గుర్తును చేస్తుంది. వైన్ కోసం గొప్ప లోతు మరియు స్వచ్ఛత సంక్లిష్టంగా ఉండకూడదు. టేస్టింగ్స్ దిగుమతి కో. - M.S.

90 ఈస్టన్ 2006 జిన్‌ఫాండెల్ (అమాడోర్ కౌంటీ, కాలిఫోర్నియా) $ 15. ఈస్టన్ యొక్క ప్రాథమిక జిన్ రుచికరమైన ఆనందాన్ని అందిస్తుంది. ఇది పొడి, సజావుగా టానిక్ వైన్, వైల్డ్ బ్లాక్బెర్రీ, మల్బరీ, మోచా మరియు (నమ్మకం లేదా కాదు) ఒలాలీబెర్రీ రుచులతో నిండి ఉంది, ఇది బహుశా గ్రామీణ, పాత-కాలపు నాణ్యతను సూచిస్తుంది. వైట్ పెప్పర్ మరియు జాజికాయలో కూడా వైన్ సూపర్సిపి. గొప్ప విలువ. —S.H.

90 టోర్మారెస్కా 2007 నేప్రికా (పుగ్లియా, ఇటలీ) $ 12. మీరు ఇంతకంటే మంచి విలువను పొందలేరు. పండిన బెర్రీ నోట్స్, కాస్సిస్, మొలాసిస్ మరియు కోలా మందపాటి ఆకృతి మరియు మృదువైన సాంద్రతకు ముందుమాటగా ఉపయోగపడతాయి, ఈ 40-30-30 నీగ్రోమారో, ప్రిమిటివో మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మిశ్రమం అంగిలికి అందిస్తుంది. వైన్ మందపాటి మరియు మృదువైన టానిన్లు మరియు గొప్ప పొడవుతో ఉంటుంది: ఈ తక్కువ ధరకు అద్భుతమైన నాణ్యత. స్టీ చేత దిగుమతి చేయబడింది. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్. —M.L.

90 వాటర్ వీల్ 2007 మెమ్సీ రెడ్ (బెండిగో, ఆస్ట్రేలియా) $ 15. ముదురు రంగులో మరియు ముక్కుపై ఫలవంతమైన ఈ 70% షిరాజ్, 16% కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు మాల్బెక్ మరియు పెటిట్ వెర్డోట్ యొక్క బిట్స్ మిశ్రమం ముదురు ఆలివ్ మరియు బ్లూబెర్రీలతో సంపూర్ణంగా ఉన్న కొన్ని పూల నోట్లను కలిగి ఉంది. ఇది అసాధారణంగా సంక్లిష్టమైనది మరియు ధర కోసం పొరలుగా ఉంటుంది. ఇప్పుడే వచ్చిన 2007 ను మీరు కనుగొనలేకపోతే, 2006 విలువైన పతనం. సదరన్ స్టార్జ్ చేత దిగుమతి చేయబడింది. —J.C.

89 గార్డియన్ పీక్ 2006 షిరాజ్ (వెస్ట్రన్ కేప్, దక్షిణాఫ్రికా) $ 14. రేగు, చాక్లెట్ మరియు ఎర్రటి పండ్ల యొక్క అందమైన ముక్కు కేప్ నుండి ఈ సరసమైన షిరాజ్ మీద దారితీస్తుంది. నోటిలో, వైన్ రుచికరమైన మసాలా మరియు పొగాకు, ప్లం మరియు చాక్లెట్ కలయిక. మౌత్ ఫిల్లింగ్ మరియు పూర్తి పరిమాణంతో, వైన్ వయస్సుకి తగిన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది మరియు పొగబెట్టిన మాంసాలు, వంటకాలు మరియు హృదయపూర్వక ఛార్జీలతో బాగా జత చేస్తుంది. టెర్లాటో వైన్స్ ఇంటర్నేషనల్ దిగుమతి చేసింది. —S.K.

89 శాన్ పెడ్రో 2006 కాస్టిల్లో డి మోలినా రిజర్వా సిరా (కురిక్ వ్యాలీ, చిలీ) $ 12. ముక్కు మీద చాక్లెట్, పుదీనా, మోచా మరియు బ్లాక్ చెర్రీలతో శక్తివంతమైన మరియు పూర్తి శరీరంతో. అంగిలి ఒక బురద
ముదురు బెర్రీ రుచులలో, మరియు ముగింపు క్రీమీ ఓక్ నోట్స్‌తో పాటు కాఫీ మరియు మసాలాను చూపిస్తుంది. చిలీ సిరాను చాలా పచ్చగా, కానీ లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నది. షా-రాస్ అంతర్జాతీయ దిగుమతిదారులు దిగుమతి చేసుకున్నారు.
-కుమారి.

88 కంపాన్హియా దాస్ క్వింటాస్ 2005 ఫ్రాంటైరా (డౌరో, పోర్చుగల్) $ 10. ఎగువ డౌరో లోయలోని తీగలు నుండి, ఇది తీవ్రమైన వైన్, ఇంకా చిన్నది. దీని మృదువైన, పండిన నల్ల చెర్రీ పండ్లలో బ్లూబెర్రీ, చెక్క నుండి మసాలా మరియు చేదు చాక్లెట్ ఉన్నాయి. ఇది సంక్లిష్టమైన వైన్, ఇది దాని తాజాదనాన్ని పూర్తి చేస్తుంది. ఐడిల్ వైన్స్ & లిక్కర్ ఇంక్ చేత దిగుమతి చేయబడింది —R.V.

88 రూబీజో 2006 యంగ్ టెంప్రానిల్లో (రిబెరా డెల్ డురో, స్పెయిన్) $ 12. రూబీజో స్పెయిన్ మొత్తంలో ఉత్తమమైన, అత్యంత స్థిరమైన జోవెన్లలో ఒకటి (కొద్దిగా ఓక్ వృద్ధాప్యం ఉన్న యువ వైన్లు), రిబెరా డెల్ డురోను విడదీయండి. 2006 సాధారణంగా లోతైన మరియు మట్టితో కూడుకున్నది, ఐదు నెలల విలువైన హికోరి మరియు తోలు గుచ్చుతుంది. రుచులు బ్లాక్బెర్రీ మరియు చాక్లెట్ వైపు నడుస్తాయి, కొన్ని వనిల్లా ఆలస్యంగా వస్తుంది. నమలడం మరియు పెద్దది, మాస్ విజ్ఞప్తితో. హారో దిగుమతుల ద్వారా దిగుమతి చేయబడింది. -కుమారి.

87 కామెరాన్ హ్యూస్ 2005 లాట్ 48 మెరిటేజ్ (నాపా వ్యాలీ) $ 12. చెర్రీ, బ్లాక్‌బెర్రీ, సోంపు మరియు స్మోకీ ఓక్ రుచులతో సమృద్ధిగా ఉన్న మెర్లోట్ ఆధారిత మిశ్రమం మరియు చక్కటి ఆహారంతో జత చేయడానికి తగినంత సొగసైన ఒక అధునాతనతను చూపిస్తుంది. 7,000 కేసులను ఉత్పత్తి చేయడంతో సులభంగా కనుగొనడం సులభం. —S.H.

87 పెర్రిన్ 2006 రీసర్వ్ (కోట్స్-డు-రోన్, ఫ్రాన్స్) $ 11. మోటైన, పూర్తి-రుచిగల వంటకాలతో కూడిన చంకీ, కార్ప్యూలెంట్ కోట్స్ డు రోన్, పెర్రిన్ బ్రదర్స్ రీసర్వ్ బాట్లింగ్‌లో చెర్రీ, గంధపు చెక్క మరియు లవంగం యొక్క ఆకర్షణీయమైన సుగంధాలు, ప్రకాశవంతమైన చెర్రీ పండ్లు మరియు తాజా, సహేతుకమైన పొడవైన ముగింపు ఉన్నాయి. ఇప్పుడే మరియు తరువాతి సంవత్సరాలలో దీన్ని త్రాగాలి. వైన్‌యార్డ్ బ్రాండ్స్ దిగుమతి చేసింది. —J.C.

షాంపైన్స్ మరియు మెరిసే వైన్స్

89 జువే వై క్యాంప్స్ 2003 బ్రూట్ రిజర్వా (కావా, స్పెయిన్) $ 13. ఈ స్టైలిష్ వైన్ దాని ఇంజిన్‌ను పునరుద్ధరించడానికి కొన్ని నిమిషాలు ఇవ్వండి మరియు మీకు వెచ్చని పియర్ మరియు ఆపిల్ సుగంధాలు లభిస్తాయి. అంగిలి సమానంగా బాగుంది, ఎందుకంటే ఇది ఆపిల్, పియర్ మరియు పీచు రుచులపై దృష్టి పెడుతుంది. ముగింపు చాలా పొడవుగా, శుభ్రంగా మరియు అందంగా ఉంది మరియు మొత్తంగా ఇది సంక్లిష్టత మరియు సంక్లిష్టత యొక్క సూచనతో చాలా మంచి స్పార్క్లర్. వైన్బో చేత దిగుమతి చేయబడింది. -కుమారి.

85 టర్లీ ఎన్వి ఫార్చునా (హంగరీ) $ 10. ఇది మంచి ధర వద్ద స్టైలిష్, మెరిసే సెమీ డ్రై వైన్. ముక్కు మీద లష్ మరియు మనోహరమైన, పెర్ఫ్యూమ్డ్ పువ్వులు మరియు మసాలా పొరలతో, వైన్ అంగిలి మీద తీపి కానీ సున్నితమైన రుచులను అందిస్తుంది. ఇది మితిమీరిన సంక్లిష్టమైనది లేదా సంక్లిష్టమైనది కాదు, కానీ ప్రతిరోజూ మంచిది మరియు తగిన అప్రెటిఫ్. MHW లిమిటెడ్ దిగుమతి చేసింది. —S.K.

బలవర్థకమైన మరియు డెజర్ట్ వైన్లు

90 హిడాల్గో ఎన్వి మోరెనిటా క్రీమ్ షెర్రీ (జెరెజ్, స్పెయిన్) $ 13. మృదువైన మరియు తీపి, ఒక క్రీమ్ షెర్రీ లాగా ఉండాలి. ముక్కు మీద, ఇది సులభంగా పండిన నేరేడు పండు మరియు పీచు పండ్ల నుండి గింజలు మరియు సెలైన్కు మారుతుంది. అంగిలి కాఫీ మరియు మోచా పేలుడుతో మొదలవుతుంది, తరువాత గోధుమ చక్కెర మరియు మసాలా దినుసులతో ముడుచుకుంటుంది. దాల్చిన చెక్క, లవంగం మరియు మిల్క్ చాక్లెట్ యొక్క స్వరాలతో తీపి, పొడవైన మరియు ఉదారంగా. వైన్బో చేత దిగుమతి చేయబడింది. -కుమారి.

87 ఫ్లోరియో ఎన్వి ఫైన్ డ్రై మార్సాలా (సిసిలీ) $ 12. సిసిలీ నుండి ఒకసారి సూపర్ పాపులర్ ఫోర్టిఫైడ్ వైన్ యొక్క రుచులను మీరు మరచిపోతే, మార్సాలా సందర్శనను తిరిగి చెల్లించే సమయం వచ్చింది. ఫ్లోరియో యొక్క పొడి వెర్షన్ క్రీమీ ఆకృతిపై కారామెల్, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్, మాపుల్ సిరప్ మరియు సిట్రస్ పై తొక్క యొక్క సువాసన నోట్లను అందిస్తుంది. మార్సాలా తరచుగా వంట సహాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ దానిని మరచిపోండి: గోర్గోంజోలా లేదా రోక్ఫోర్ట్ జున్ను ఘనాలతో అపెరిటిఫ్ వైన్ గా ప్రయత్నించండి. బాన్ఫీ వింట్నర్స్ దిగుమతి చేసుకున్నారు. —M.L.