Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు,

2011 లో ఉత్తమమైనది: జికో - ది వంట ప్రదేశం (లేక్ బ్యూనా విస్టా, FL)

పార్క్ యొక్క యానిమల్ కింగ్డమ్ లాడ్జ్లో ఉన్న ఈ రెస్టారెంట్ ఆఫ్రికన్-ప్రేరేపిత వంటకాలను షోప్లేస్ వంటగదిలో అందిస్తుంది, అయితే అలంకరణ డిస్నీ యొక్క ది లయన్ కింగ్ నుండి ప్రేరణ పొందింది.



గమ్యం సీసాలు:

కనోన్‌కోప్ 2008 పినోటేజ్ (స్టెల్లెన్‌బోష్)
పీస్ అండ్ పీస్ 1998 ఎస్టేట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (స్టెల్లెన్‌బోష్)
డి ట్రాఫోర్డ్ 2008 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (స్టెల్లెన్‌బోష్)

U.S. లోని అతిపెద్ద దక్షిణాఫ్రికా వైన్ జాబితాలలో ఒకటి, ఇది 65-ప్లస్ బోటిక్ వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి సమర్పణలను కలిగి ఉంది.

ఈ ఓర్లాండో, ఎఫ్ఎల్, రెస్టారెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం, ఇక్కడ నొక్కండి .



మరిన్ని ఫ్లోరిడా రెస్టారెంట్ల కోసం, సందర్శించండి కోణం , బైర్స్ గ్రిల్ , బెర్న్ స్టీక్ హౌస్ , హక్కసన్ మరియు ప్రైమ్ వన్ పన్నెండు .

దక్షిణాఫ్రికా బొటిక్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలపై జికో సోమెలియర్ మేగాన్ డెవ్రీస్

జికో దక్షిణాఫ్రికాను చుట్టుముట్టే అనేక బోటిక్ వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి విడుదలలను కలిగి ఉంది, కాని మొదటి చూపులో కూడా ఇది స్పష్టంగా ఉంది వైనరీ డి ట్రాఫోర్డ్ ఆర్టిసానల్ వైన్ అనే భావనను చాలా కన్నా కొన్ని అడుగులు ముందుకు తీసుకువెళుతుంది: సీసాలు పాత ఫ్యాషన్ కార్క్ ప్రెస్‌తో మూసివేయబడతాయి మరియు చేతితో లేబుల్ చేయబడతాయి . ట్రాఫోర్డ్ కుటుంబం ఎప్పుడూ సులభమైన మార్గంలో వెళ్ళలేదు. 1976 లో, వారు స్టెల్లెన్‌బోష్ మరియు హెల్డర్‌బెర్గ్ పర్వతాల పైన 1,200 అడుగుల కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో నాటకీయ వాలుపై భూమిని కొనుగోలు చేశారు, ఇది మేతకు చాలా ఎక్కువ, కానీ ఉన్నతమైన ఎర్ర ద్రాక్షకు అనువైనది.

కోటా పరిమితులు వాణిజ్య ద్రాక్షతోటను నాటడాన్ని నిషేధించగా, వారు ఈ తీగలను ప్రయోగానికి ఉపయోగించారు. 1984 నుండి 1991 వరకు వారు వివిధ ద్రాక్ష రకాలు, క్లోన్లు, వేరు కాండాలు, వైన్ సాంద్రతలు మరియు ట్రేల్లిస్ వ్యవస్థలను ప్రయత్నించారు, పొరుగు వైన్ తయారీదారుల నుండి సలహాలు తీసుకున్నారు మరియు బోర్డియక్స్లో వారు నేర్చుకున్న పద్ధతులను ఉపయోగించారు. ఇది సుదీర్ఘ అభ్యాస వక్రత, కానీ 1991 లో ఆంక్షలు ఎత్తివేసే సమయానికి, ట్రాఫోర్డ్స్ ఈ ప్రత్యేకమైన ఎత్తైన ప్రదేశానికి అనువైన వైన్‌ను గౌరవించింది. ఉత్పత్తి చిన్నది (3,500 కేసులు), ఇది వైన్ తయారీ ప్రక్రియ యొక్క ప్రతి దశలో, డేవిడ్ ట్రాఫోర్డ్ భార్య రీటా చిత్రించిన లేబుల్ ఆర్ట్ నుండి, అతని తల్లి మావిస్ చేత పంపిణీ చేయటానికి కుటుంబాన్ని అనుమతిస్తుంది, గిడ్డంగి నుండి వైన్ దుకాణాలకు వెళ్ళే మార్గంలో ఆమె పేరు దక్షిణాఫ్రికాలో అత్యంత సొగసైన డెలివరీ వ్యక్తి.