Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

సోమెలియర్స్

ఒక సోమ్ యొక్క అధ్యయనాల వెనుక

కోర్ట్ ఆఫ్ మాస్టర్ సోమెలియర్స్ యొక్క మాస్టర్ సోమెలియర్ కావాలనే తపన క్రూరమైనదని చెప్పడం హైపర్బోల్ కాదు. ఇది వైన్, బీర్ మరియు స్పిరిట్స్, అలాగే సాకే, కాఫీ మరియు టీ యొక్క అన్ని కోణాలను నేర్చుకోవడం (గుర్తుంచుకోవడం గురించి చెప్పనవసరం లేదు), తరువాత చాలా కష్టమైన అంధ రుచి, సేవా విమర్శలు మరియు మౌఖిక పరీక్షల ద్వారా పరీక్షించబడుతుంది. నవంబర్ 7 న నాపా వ్యాలీ ఫిల్మ్ ఫెస్టివల్‌లో ప్రీమియర్ చేస్తున్న కొత్త డాక్యుమెంటరీ సోమ్, దర్శకుడు మరియు నిర్మాత జాసన్ వైజ్ సవాలు చేసే ఎంఎస్ పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు నలుగురు సమ్మెలియర్‌లను ట్రాక్ చేస్తారు.



వైన్ ఉత్సాహవంతుడు ఈ రివర్టింగ్ ప్రాజెక్ట్ గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి వైజ్‌తో పట్టుబడ్డారు, మరియు 197 మంది సమ్మెలర్లు మాత్రమే వారు ఉత్తీర్ణులయ్యారని చెప్పగల పరీక్ష.

వైన్ ఉత్సాహవంతుడు : ఈ చిత్రానికి ప్రేరణ ఏమిటి?
జాసన్ వైజ్:
నేను ఎప్పుడూ వైన్ గురించి సినిమా చేయాలనుకుంటున్నాను. తన పరిచయ స్థాయి సొమెలియర్ పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించటానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారితో స్నేహం చేయడం నా అదృష్టం మరియు నేను ఈ ప్రపంచాన్ని సంగీతానికి సెట్ చేయాల్సి ఉందని నాకు వెంటనే తెలుసు. వైన్ ప్రపంచం ఎంత ప్రాప్యత చేయగలదో నేను చూపించాలనుకున్నాను, మరియు దానిని చేయటానికి సులభమైన మార్గం లోతైన మానవ కథలో చుట్టడం.

W.E. : మీరు దాని కోసం ఎలా నటించారు?
JW:
వాస్తవానికి మేము యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడా అంతటా విస్తరించి ఉన్న అభ్యర్థులను చిత్రీకరించాలని అనుకున్నాము. నేను కలిసి శిక్షణ పొందిన అనేక మంది వ్యక్తులను కలుసుకున్నాను మరియు స్నేహితుల బృందంతో ప్రయాణం చేసే అవకాశాన్ని చూశాను, ఇది సహజంగా వచ్చిన చాలా సేంద్రీయ కథను సృష్టించింది.



W.E. : ఈ చిత్రానికి వైన్ నిపుణులను మించిన సార్వత్రిక ఆకర్షణ ఉందా?
JW:
కిరాణా దుకాణంలో వైన్ బాటిల్ కోసం పన్నెండు డాలర్లు ఖర్చు చేసే వ్యక్తిని ఆకర్షించడానికి మేము ఈ సినిమా చేసాము. చివరికి, సోమ్ వైన్ గురించి కాదు, ప్రజలు తమ కోసం తాము నిర్దేశించుకున్న ఏదైనా భారీ లక్ష్యం గురించి. ప్రతి ఒక్కరూ తన కలలను సాధించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నందుకు ప్రతి ఒక్కరూ సానుభూతి పొందవచ్చు. ఈ వ్యక్తులు విజయవంతం కావాలని మీరు కోరుకుంటారు.

W.E. : మాస్టర్ సోమెలియర్ కావాలనే తపనతో ఈ అభ్యర్థులకు ఏమి జరుగుతుందో ప్రేక్షకులు కనుగొంటారా?
JW:
ఖచ్చితంగా. మేము ఈ విషయాన్ని చూడాలనుకున్నాము, మరియు ఈ చిత్రం చాలా ఉద్రిక్తమైన మరియు చాలా భావోద్వేగ ముగింపుకు చేరుకుంటుంది. ఈ పరీక్ష సమయంలో జరిగే కొన్ని నాటకీయ క్షణాలకు అపూర్వమైన ప్రవేశం కల్పించడం చిత్రనిర్మాతలు అదృష్టవంతులు.

W.E. : 2012 నాపా వ్యాలీ ఫిల్మ్ ఫెస్టివల్‌ను ప్రారంభించడం అంటే ఏమిటి?
JW:
దర్శకుడిగా, ఇది నా కెరీర్‌లో నాకు లభించిన గొప్ప గౌరవం. గత సంవత్సరం, ది వారసులు ఆ స్థానాన్ని కలిగి ఉన్నారు. పండుగకు మా చిన్న స్వతంత్ర చిత్రాన్ని ఇంత పెద్ద వేదికపై ఉంచి, ఆ స్థితిలో మమ్మల్ని విశ్వసించడం ఎంతో గౌరవం.

W.E. : సోమ్ తయారీ సమయంలో మీరు వైన్ గురించి ఏమి నేర్చుకున్నారు?
JW:
నేను నేర్చుకున్న అతి పెద్ద విషయం ఏమిటంటే, వైన్ గురించి నాకు చెడ్డ విషయం తెలియదు. చిత్రీకరణ సమయంలో, జీవితకాలంలో చాలా మంది ప్రజలు ఇష్టపడే దానికంటే ఎక్కువ అద్భుతమైన వైన్ తాగడం నా అదృష్టం. మీరు వెతుకుతున్నది మీకు తెలిస్తే నిజంగా గొప్ప వైన్ చవకగా లభిస్తుందని నేను తెలుసుకున్నాను-నా ప్రత్యేక ఇష్టమైనవి జర్మన్ రైస్‌లింగ్స్ మరియు సిసిలియన్ రెడ్స్.