వైన్ ఫ్యూచర్స్ మరియు ఎన్ ప్రైమూర్లకు బిగినర్స్ గైడ్
సాధారణంగా దీనిని బాటిల్ చేయడానికి ముందు వైన్ విక్రయించే పద్ధతి మరియు స్కూప్ లేదా వైన్ ఫ్యూచర్స్, బుర్గుండి, రోన్ వ్యాలీ, పీడ్మాంట్ మరియు పోర్ట్ వంటి అనేక వైన్ ప్రాంతాలలో బాగా స్థిరపడింది. ఇది ఉంది బోర్డియక్స్ ఏదేమైనా, వాల్యూమ్, రాబడి మరియు శ్రద్ధ పరంగా ఎన్ ప్రైమూర్ వ్యవస్థకు చాలా ప్రాముఖ్యత ఉంది.
ప్రతి వసంత, తువులో, మునుపటి సంవత్సరం పాతకాలపు నుండి బారెల్ నమూనాలను రుచి చూసే వైన్ కొనుగోలుదారులు మరియు విమర్శకులను ఈ ప్రాంతం స్వాగతించింది. బాగా స్థిరపడిన సరఫరా గొలుసు ద్వారా, వినియోగదారులు ఈ వైన్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు, కాని వాస్తవంగా డెలివరీ కనీసం 18 నెలల తరువాత చివరకు బాటిల్ అయినప్పుడు జరుగుతుంది.
ఏదైనా పెట్టుబడి మాదిరిగా, వైన్ ఫ్యూచర్లతో ulation హాగానాల అంశం ఉంది. పెట్టుబడి పెట్టేవారు అధిక-నాణ్యమైన వైన్లను ఉత్తమ ధరలకు పొందటానికి అలా చేస్తారు, కాని విడుదలైన తర్వాత అవి ఖరీదైనవి అవుతాయనే గ్యారెంటీ లేదు.
పరిశ్రమ క్యాలెండర్లో బోర్డియక్స్లో ఎన్ ప్రైమూర్ వీక్ చాలా ntic హించిన సంఘటనలలో ఒకటి, ఇది ఇప్పటికీ, మొదటి మరియు అన్నిటికంటే పని.
'మీరు చాలా వ్యవస్థీకృతమై ఉండాలి. ఎక్కువ సమయం కవర్ చేయడానికి చాలా స్థలం ఉంది ”అని ఫ్రాన్స్కు చెందిన మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్ రాడ్ స్మిత్ చెప్పారు, అతను 2019 లో 500 వైన్ల రుచి చూశాడు.
ఈ యువ వైన్లు మీరు అనుకున్నదానికంటే రుచికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. 'అవి ఇంకా ఎక్కువ ఓక్ చేయబడలేదు, కాబట్టి మీరు పండును అంచనా వేయవచ్చు మరియు వాటిని ఒకదానితో ఒకటి అంచనా వేయవచ్చు' అని స్మిత్ చెప్పారు.
ది యూనియన్ ఆఫ్ బోర్డియక్స్ గ్రాండ్స్ క్రస్ (యుజిసిబి) బోర్డియక్స్ నగరంలో కేంద్ర వాణిజ్య రుచిని నిర్వహిస్తుంది, ప్రత్యేకమైన మతపరమైన అభిరుచి రుచి కూడా జరుగుతుంది. అపాయింట్మెంట్ ద్వారా చాలా ఎస్టేట్లు తమ వైన్లను ప్రైవేట్ రుచిలో ఎక్కువగా చూపిస్తాయి. 'కొందరు ఇతరులకన్నా గెలిచారు' అని స్మిత్ చెప్పారు. “ఉదాహరణకు, ఇది లేదు చాటే ఆసోన్ లేదా పెట్రస్ మీరు స్థిర కొనుగోలుదారు కాకపోతే. ”
పాతకాలపు వ్యక్తిత్వాన్ని అంచనా వేయడానికి ఇది మొదటి అవకాశం కనుక, పరిశ్రమ యొక్క ప్రారంభ ముద్రలను అంచనా వేయడానికి ఎన్ ప్రైమూర్ ఒక అవకాశం. రోజర్ వోస్, వైన్ ఉత్సాహవంతుడు అమెరికన్ దిగుమతిదారులకు ఇది చాలా ముఖ్యం అని యూరోపియన్ ఎడిటర్ చెప్పారు వైన్లు విక్రయించదగిన స్టేట్సైడ్.
విమర్శకులు మరియు కొంతమంది వ్యాపారులు అప్పుడు వైన్లను స్కోర్ చేస్తారు. సమీక్షలు స్టార్ పెర్ఫార్మర్లను మరియు అండర్-ది-రాడార్ ఎస్టేట్లను గుర్తిస్తాయి. వారు తమ డబ్బును ఎక్కడ ఖర్చు చేయాలో నిర్ణయించడానికి వినియోగదారులకు సహాయపడగలరు.
జెట్టి
మొదట బుర్గుండి గురించి ఏమిటి?
దాని బోర్డియక్స్ ప్రతిరూపానికి చిన్నది, బుర్గుండి ఎన్ ప్రైమూర్ యొక్క వెర్షన్ కూడా చాలా అనధికారికమైనది. కొంతమంది నిర్మాతలు బుర్గుండిలోనే అక్టోబర్ మరియు నవంబర్లలో ఎంపిక చేసిన దిగుమతిదారులు మరియు పాత్రికేయుల కోసం ప్రైవేట్ అభిరుచులను హోస్ట్ చేయవచ్చు, ‘ బుర్గుండి వీక్ లండన్, హాంకాంగ్ మరియు టోక్యోలలో కూడా ‘ఈవెంట్స్’ నిర్వహించబడతాయి.
ప్రతి జనవరిలో లండన్లో, ప్రముఖ వ్యాపారులు ఖాతాదారులను మరియు జర్నలిస్టులను నగరం చుట్టూ ఉన్న ప్రదేశాలలో బారెల్ నమూనాలను రుచి చూడమని ఆహ్వానిస్తారు. 'బోర్డియక్స్ తో పోలిస్తే, ఈ వైన్లను సుమారు 14-15 నెలల వయస్సులో చూపిస్తున్నారు' అని బుర్గుండి స్పెషలిస్ట్ రాబిన్ కిక్ MW వివరిస్తుంది.
మీరు వైన్ ఫ్యూచర్లను ఎలా కొనుగోలు చేస్తారు?
సాంప్రదాయకంగా, ఎన్ ప్రైమూర్ వ్యవస్థ నిర్మాతలకు విలువైన నిల్వ స్థలాన్ని ఖాళీ చేయడానికి మరియు పంటను విడుదల చేయడానికి ముందే ఆర్ధిక సహాయం చేయడానికి అనుమతించింది. ఇది వైన్ తాగేవారికి ఆకర్షణీయమైన ధరలకు కొనుగోలు చేసే అవకాశాన్ని కూడా ఇచ్చింది.
బోర్డియక్స్లో ఎన్ ప్రైమూర్ కొనుగోలు విషయానికి వస్తే, చాలా సాంప్రదాయ సోపానక్రమం ఉంది. అగ్రశ్రేణి చాటేలు, సభికుల ద్వారా (వారు దూతలుగా వ్యవహరిస్తారు), అమ్ముతారు వ్యాపారులు వారు వైన్ వ్యాపారులు మరియు దిగుమతిదారులను సరఫరా చేస్తారు. సగటు వినియోగదారునికి, ఎంట్రీ పాయింట్ తరువాతి రెండింటిలో ఒకటి. లో వైన్లు విడుదలవుతాయి ముక్కలు , “స్లైస్” అనే ఫ్రెంచ్ పదం.
'మొదటి ట్రాన్చే తరచుగా మునుపటి సంవత్సరాల్లో తీసుకువచ్చిన లేదా చెడు పాతకాలపు వస్తువులను కొనడానికి కట్టుబడి ఉన్నవారికి మాత్రమే అమ్ముతారు, మరియు రెండవ ట్రాన్చే అధిక ధర వద్ద ఉంటుంది' అని స్మిత్ చెప్పారు.
అరుదైన వైన్లను భద్రపరచడం ఎన్ ప్రైమూర్లో, ముఖ్యంగా బుర్గుండిలో పెట్టుబడి పెట్టడానికి మరొక కారణం, ఇక్కడ ఉత్పత్తి మైనస్గా ఉంటుంది. అయితే, ఈ కొరత దాని స్వంత పరిమితులను తెస్తుంది.
'మంచి ఉత్పత్తిదారుల నుండి వైన్లు అధికంగా కేటాయించబడతాయి, కాబట్టి మీరు ఇప్పటికే ఒక నిర్దిష్ట వైన్ వ్యాపారితో జాబితాలో లేరు మరియు ఒక నిర్దిష్ట వైన్ కొనుగోలు చరిత్ర కలిగి ఉంటే తప్ప, మొదటిసారిగా సేకరించగలిగే వైన్లను పొందే అవకాశం సన్నగా ఉంటుంది' అని కిక్ చెప్పారు. 'అలాగే, ఎక్కువ మార్కెట్లు తెరుచుకుంటున్నప్పుడు, కేటాయింపులు చిన్నవి అవుతున్నాయి, ఇది ఎక్కువ ధరలకు దోహదం చేస్తుంది.'
బోర్డియక్స్ ప్రచారానికి అతిపెద్ద మార్కెట్ అయిన UK లో ఎన్ ప్రైమూర్ వైన్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, చెల్లించిన ధరలు “ఇన్ బాండ్” అని గమనించడం ముఖ్యం. భౌతిక డెలివరీ చేసినప్పుడు లేదా ఉంటే పన్నులు వర్తించబడతాయి.
2019 లో వైన్ సెల్లార్ ప్రారంభించడానికి ఉత్తమ బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక సీసాలుబోర్డియక్స్ వ్యవస్థ దాని .చిత్యాన్ని కోల్పోయిందా?
పరిశ్రమల గణాంకాలు పెట్టుబడిపై రాబడిని తగ్గించే యుగం పోయిందని చెప్పారు. '2005 నుండి ఎవరూ ప్రైమూర్ బోర్డియక్స్ నుండి గణనీయమైన మొత్తంలో డబ్బు సంపాదించలేదు' అని స్మిత్ చెప్పారు. '[చాటేస్] ఇప్పుడు చాలా భారీ ధరలకు విడుదల చేస్తున్నాయి.'
'2005 నుండి కేవలం సగం ప్రచారాలలో, వైన్లు భౌతిక విడుదలలో ఎన్ ప్రైమూర్ కంటే చౌకగా ఉన్నాయి' అని జస్టిన్ గిబ్స్ చెప్పారు లివ్-ఎక్స్ , వైన్ వ్యాపారం కోసం ప్రపంచ మార్కెట్.
అయితే ఇదంతా చెడ్డ వార్తలు కాదు. 'కొనుగోలుదారులు వ్యక్తిగత వైన్లలో ఇప్పటికీ విలువను కనుగొనగలరు' అని గిబ్స్ చెప్పారు. 'ఉదాహరణకు, 2016 పాతకాలపు కోసం, వ్యక్తిగత వైన్ల రాబడి [మైనస్-] 33% నుండి 109% వరకు ఉంటుంది.'
'మీరు కొనుగోలు చేసిన పాతకాలపు గురించి ఎంపిక చేసుకోవాలని వోస్ వినియోగదారులను హెచ్చరిస్తాడు, ఇది ఒక చిన్న పరిమాణ ఉత్పత్తి తప్ప, మీరు మళ్లీ మార్కెట్లోకి రాలేరు, ఇది సెయింట్-ఎమిలియన్లోని కొన్ని చాటేయుల విషయంలో కూడా ఉంటుంది.'
ఎన్ ప్రైమూర్ ప్రచారంలో పాల్గొనడం ప్రతి నిర్మాత యొక్క ఉత్తమ ఆసక్తిలో కూడా లేదు. మధ్యస్థుడిని కత్తిరించే కోరికకు కారణాలు తగినంత నిల్వగా ఉండవచ్చు. చాటే లాటూర్ 2011 ప్రచారం తరువాత ప్రముఖంగా ఎన్ ప్రైమూర్ సిస్టమ్ నుండి నిష్క్రమించారు. ఇది ఇప్పుడు తాగడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు పాతకాలపు విడుదల చేయడానికి ఎంచుకుంటుంది. ఏంజెలస్ కోట మరియు చాటే పామర్ రెండు ఇతర వర్గీకృత ఎస్టేట్లు, వారు స్టాక్ను ఎక్కువగా వెనక్కి తీసుకునే ఉద్దేశాలను బహిరంగపరిచారు.
'ఏదైనా మాదిరిగానే, పెట్టుబడి విలువ కూడా పెరుగుతుంది, అలాగే పెరుగుతుంది' అని స్మిత్ చెప్పారు. 'మీరు చివరకు తాగడానికి సిద్ధంగా లేకుంటే తప్ప మీరు ఎప్పటికీ వైన్ కొనకూడదు, ఎందుకంటే అదే జరుగుతుంది.'