ఏ టెక్సాస్ వైన్ తయారీదారు అయినా ఈ వాస్తవాన్ని సులభంగా పఠించవచ్చు: టెక్సాస్ కంటే చాలా పెద్దది ఫ్రాన్స్ , ఇది 11 ప్రధాన వైన్ ప్రాంతాలకు నిలయం, ఇంకా లోన్ స్టార్ స్టేట్‌లో ఎనిమిది అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియాస్ (AVAలు) మాత్రమే ఉన్నాయి. చాలా దూరం లేని భవిష్యత్తులో మారే మంచి అవకాశం ఉంది.

టెక్సాస్ కోసం ఆరు కొత్త AVAలు హోరిజోన్‌లో ఉన్నాయి-మూడు అప్లికేషన్‌లు మోషన్‌లో ఉన్నాయి మరియు మరో మూడు త్వరలో ప్రతిపాదించబడతాయి-చాలా మంది టెక్సాస్ వైన్ తయారీదారులకు, పరిశ్రమ యొక్క ఆకట్టుకునే వృద్ధిని బట్టి ఆలస్యంగా భావించే మరింత నిర్వచనం మరియు దృశ్యమానత యొక్క అవకాశాన్ని సూచిస్తుంది.

'మేము మంచి పండ్లను పండించలేము అనే ఖ్యాతిని టెక్సాస్ కలిగి ఉంది' అని యజమాని ఫిల్ లోపెజ్ చెప్పారు సిల్వర్ స్పర్ వైనరీ ఉత్తర-మధ్య టెక్సాస్‌లో. ఇది పురాతన ఆలోచనా విధానం, అతను నమ్ముతాడు. 'చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు, ప్రారంభంలో, పండ్లను దిగుమతి చేసుకున్నారు కాలిఫోర్నియా మరియు దీనిని టెక్సాస్ వైన్ అని పిలిచారు. అది మనం తప్పక అధిగమించాల్సిన కళంకం.'

AVAలు ఎందుకు ముఖ్యమైనవి

నియమించబడిన AVAల వెలుపల వైన్ చట్టబద్ధంగా తయారు చేయబడినప్పటికీ, వైన్ తయారీ కర్మాగారాలకు ఒకదానిలో ఒకటి ఉండటం వల్ల స్పష్టమైన ప్రయోజనం ఉంటుంది. ఇచ్చిన ప్రాంతం నుండి-వాతావరణం, నేల, స్థలాకృతి లక్షణాలు మరియు మరిన్నింటి నుండి ఏమి ఆశించవచ్చో మరింతగా నిర్వచించడంలో సహాయం చేయడంతో పాటు- ప్రీమియం వైన్ ప్రాంతాల కోసం విక్రయించదగిన గుర్తింపులను సృష్టించడానికి అవి ఒక అద్భుతమైన మార్గం.

ఇది టెక్సాస్‌లో ఇప్పటికే స్పష్టంగా కనిపిస్తున్న నిజం. స్థాపించబడిన 268 అమెరికన్ విటికల్చరల్ ప్రాంతాలలో, రెండు అతిపెద్దవి టెక్సాస్‌లో ఉన్నాయి. ది టెక్సాస్ హై ప్లెయిన్స్ AVA , రాష్ట్రంలో 85% కంటే ఎక్కువ వైన్ ద్రాక్ష పండిస్తారు, 8 మిలియన్ ఎకరాల్లో విస్తరించి ఉంది. ఇంకా పెద్దది టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ AVA . 9 మిలియన్ ఎకరాలలో (న్యూజెర్సీ ప్రాంతం కంటే దాదాపు రెండు రెట్లు), ఇది U.S.లో మూడవ అతిపెద్ద AVAగా పరిగణించబడుతుంది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: టెక్సాస్ తదుపరి గ్రేట్ వైన్ రీజియన్ కాదా?

కానీ పెద్ద AVAలు మోసపూరితంగా సజాతీయ పెరుగుతున్న పరిస్థితులను కలిగి ఉన్నట్లు కనిపిస్తాయి, మైక్ నెల్సన్, యజమాని మరియు వైన్ తయారీదారు స్టార్స్ వైనరీ నుండి టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీలో. “వాతావరణం, భూగర్భ శాస్త్రం, భౌగోళికం, ఎత్తు మరియు మొత్తం మీద ముఖ్యమైన తేడాలు ఉన్నాయి టెర్రోయిర్ టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ AVA అంతటా.'

వీటిలో కొన్ని ప్రతిపాదిత AVAలు ఈ విభిన్న ఉపప్రాంతాలను, అలాగే రాష్ట్రంలోని ఇతర ప్రాంతాలను హైలైట్ చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి, ఇక్కడ ద్రాక్ష పండించడం సమృద్ధిగా లేదా ప్రత్యేకంగా విజయవంతమవుతుంది.

లానో అప్లిఫ్ట్ AVA

ప్రతిపాదిత లానో అప్‌లిఫ్ట్ AVA టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ AVA మధ్యలో 1.3 మిలియన్ ఎకరాల్లో విస్తరించి ఉంది. పరిసర ప్రాంతం ప్రాథమికంగా పురాతన సున్నపురాయితో కూడి ఉంటుంది, లానో అప్లిఫ్ట్ అనేది గ్రానైట్ మరియు మెటామార్ఫిక్ శిలలతో ​​రూపొందించబడింది, టెక్సాస్ A&M యూనివర్సిటీలో అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్ మరియు విటికల్చర్ స్పెషలిస్ట్ అయిన డాక్టర్ జస్టిన్ స్కీనర్ వివరించారు.

సున్నపురాయి గ్రానైట్ కంటే మృదువైనది మరియు కాలక్రమేణా క్రమంగా క్షీణిస్తుంది, ఇది హిల్ కంట్రీ యొక్క సంతకం కొండలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. గ్రానైట్ , మరోవైపు, వాతావరణం చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది, వివిధ అనుబంధ నేలలుగా విడిపోతుంది-కొన్ని ముతక మరియు ఇసుక, కొన్ని ఆల్కలీన్ కంటే ఎక్కువ ఆమ్లంగా ఉంటాయి. ఈ వైవిధ్యాలు ద్రాక్ష పెంపకందారులకు వివిధ నాటడం ఎంపికలను తెలియజేస్తాయి.

వద్ద వైన్యార్డ్ ఉద్ధరించండి , AVA నడిబొడ్డున, వైన్ తయారీదారు క్లైర్ రిచర్డ్‌సన్ ఇటాలియన్ రకాలతో పని చేస్తాడు, ఇది సాంద్రీకృత మరియు మృదువుగా ఉంటుంది మోంటెపుల్సియానో మృదువైన తో టానిన్లు మరియు ఒక గులాబీ సంగియోవీస్ అది ఎరుపు బెర్రీలు మరియు మధ్యస్థాన్ని వ్యక్తపరుస్తుంది ఆమ్లత్వం . ఎస్టేట్ మేనేజర్ జిన్ బ్రౌన్ మరియు వైన్యార్డ్ మేనేజర్ జోస్ అలోన్సో ప్రకారం, సాంగియోవేస్ అప్‌లిఫ్ట్‌లో అత్యంత ఫలవంతమైన ద్రాక్ష.

హికోరీ సాండ్స్ AVA

డ్రూ టాలెంట్, యజమాని టాలెంట్ వైన్యార్డ్స్ , డాన్ మెక్‌లాఫ్లిన్‌తో పాటు రాబర్ట్ క్లే వైన్యార్డ్స్ మరియు Tesha Parr Solomon యొక్క పార్ వైన్యార్డ్స్ , సమిష్టిగా హికోరీ సాండ్స్ AVA కోసం అప్లికేషన్ వెనుక చోదక శక్తి. తుది ఆమోదం కూడా పెండింగ్‌లో ఉంది, ఇది లానో అప్‌లిఫ్ట్ యొక్క వాయువ్య మూలలో ఉంది.

హికోరీ అక్విఫెర్ పైన 1,500 అడుగుల ఎత్తులో ప్రతిపాదిత AVA యొక్క స్థానం మరియు కుళ్ళిపోయిన గ్రానైట్ మరియు ఇసుకరాయి కంకర యొక్క నేల కూర్పును ప్రదర్శించడానికి McLaughlin ArcGis అనే మ్యాపింగ్ సాఫ్ట్‌వేర్‌ను ఉపయోగించారు. ప్రామాణిక టెక్సాస్ వైన్ వినియోగదారు పరిజ్ఞానం మరియు 'భేదం కోసం ఆకలితో' ఉన్న సమయంలో కొత్త AVAలు అభివృద్ధి చెందుతున్నాయని పార్ సోలమన్ చెప్పారు.

హిడెన్ వాటర్స్ AVA

రాష్ట్రానికి పశ్చిమాన, ప్రతిపాదిత హిడెన్ వాటర్స్ AVA ఎల్ పాసోకు తూర్పున ఉన్న చివాహువాన్ ఎడారిలో ఉంది. ఈ ప్రాంతం టెక్సాస్‌లో అత్యంత ఎత్తైన గ్వాడాలుపే శిఖరం నీడలో ఉంది. వార్షిక వర్షపాతం తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, నీరు లోయలోకి ప్రవహిస్తుంది, ఇది భూగర్భ నదిలా తేలియాడే ఉప-జలాశయాన్ని సృష్టిస్తుంది. వేసవిలో వేడి విపరీతంగా ఉంటుంది, కానీ అధిక ఎడారి రాత్రి సమయంలో గణనీయంగా చల్లబడుతుంది, ద్రాక్షకు విశ్రాంతిని ఇస్తుంది.

డానీ హెరెడియా, యజమాని డెల్ వ్యాలీ వైన్యార్డ్స్ , ఇక్కడ చాలా పాత తీగలు వంటి రకాల నుండి సంక్లిష్ట వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తాయని వివరిస్తుంది కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ , పెటిట్ వెర్డోట్ , చెనిన్ బ్లాంక్ , మస్కట్ మరియు టెంప్రానిల్లో . ప్రతిపాదిత AVA స్థలం యొక్క భావాన్ని సుస్థిరం చేయడంలో సహాయపడుతుందని అతను నమ్ముతాడు.

'AVAలు ఎల్లప్పుడూ సంభాషణలో భాగమే' అని హెరెడియా చెప్పింది. 'వేర్వేరు ప్రాంతాలు వేర్వేరు విషయాలకు ప్రసిద్ధి చెందడం వల్ల మనమందరం సద్వినియోగం చేసుకోగల మరియు గర్వించదగిన గుర్తింపును మరింతగా సృష్టిస్తుంది.'

మార్గంలో మరిన్ని AVA అప్లికేషన్లు

హిడెన్ వాటర్స్, హికోరీ సాండ్స్ మరియు లానో అప్‌లిఫ్ట్ AVAల కోసం బాల్ ఇప్పటికే రోలింగ్ చేస్తోంది; అయినప్పటికీ, ఆల్కహాల్ అండ్ టుబాకో టాక్స్ అండ్ ట్రేడ్ బ్యూరో (TTB)తో 2024 దరఖాస్తుల కోసం మరో మూడు AVAలు నిర్ణయించబడ్డాయి.

ఒకటి తాత్కాలికంగా పేరు పెట్టబడిన పెడెర్నాలెస్ రివర్ బేసిన్ AVA. ఫ్రెడరిక్స్‌బర్గ్‌లో మరియు చుట్టుపక్కల ఉన్న టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ గుండా నది రిబ్బన్‌లు రాష్ట్రంలోని అత్యంత ప్రసిద్ధ వైన్ టూరిజం మార్గాలలో ఒకటి. ఆ ఉప ప్రాంతంలో, సంభావ్య AVA యొక్క మద్దతుదారులు వైన్‌లలో సూక్ష్మభేదాన్ని సృష్టించడానికి అవక్షేప పొరలు కలిసి పనిచేస్తాయని పేర్కొన్నారు. సున్నపురాయి ఉనికిని, ఇది ప్రకాశాన్ని ఇస్తుంది మరియు ఖనిజం , వైన్లలో ఆ లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది, ముఖ్యంగా అబ్ ఆస్ట్రిస్ క్లైరెట్ బ్లాంచే వంటి శ్వేతజాతీయులలో.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: టెక్సాస్‌లోని ఫ్రెడెరిక్స్‌బర్గ్‌లో బడ్డింగ్ వైన్ దృశ్యం

' లోమ్ మరియు మట్టి ఉపరితలం వైపు తేమను నిలుపుకోవడంలో సహాయపడతాయి, అయితే కింద కుళ్ళిన సున్నపురాయి భారీ వర్షాల తర్వాత తేమను క్రిందికి మరియు వెలుపలికి తరలిస్తుంది' అని నెల్సన్ చెప్పారు.

ది బ్రజోస్ నది బేసిన్ పొడవునా అదే విధంగా చారల మట్టిని కలిగి ఉంటుంది క్రాస్ టింబర్స్ వైన్ ట్రైల్ ఉత్తర-మధ్య టెక్సాస్‌లో, క్రాస్ టింబర్స్ AVA అభివృద్ధిలో ఉంది. తేమ, శిలీంధ్ర పీడనం మరియు కీటకాల ద్వారా ఎదురయ్యే సవాళ్లను ప్రత్యేకించి ఆ ప్రాంతంలోని తన్నట్ 'వేధిస్తుంది' అని లోపెజ్ కనుగొన్నాడు.

బ్రజోస్ టెక్సాస్ మీదుగా 840 మైళ్లు ప్రవహిస్తుంది, గల్ఫ్ ఆఫ్ మెక్సికో వైపు ప్రయాణిస్తుంది. ఇది సంభావ్య గల్ఫ్ కోస్ట్ AVAలో పెరుగుతున్న పరిస్థితులను తెలియజేస్తుంది. రెండవ తరం యజమాని మరియు వైన్ తయారీదారు అయిన పాల్ బొనారిగ్గో మద్దతుతో దాని గురించి చర్చ కొనసాగుతోంది మెస్సినా హోఫ్ , టెక్సాస్‌లోని అతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తిదారులలో ఒకరు మరియు కింబ్రో జెటర్, యజమాని థ్రెషోల్డ్ వైన్యార్డ్స్ నవసోటాలో మరియు గల్ఫ్ కోస్ట్ వైన్‌గ్రోవర్స్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షుడు. ఈ ప్రాంతం అంతిమంగా బహుళ AVA అప్లికేషన్‌లుగా విభజించబడుతుందని ఇద్దరూ నమ్ముతున్నారు.

బ్లాంక్ డు బోయిస్ , 1988లో ఫ్లోరిడా విశ్వవిద్యాలయంలో ఉద్భవించిన ఒక హైబ్రిడ్ మరియు లెనోయిర్ అనే హార్డీ స్థానిక ద్రాక్షకు అనువైనది పోర్ట్ , గల్ఫ్ కోస్ట్‌లో ప్రాంతీయ రకాలను నిర్వచిస్తున్నారు. బ్లాంక్ డు బోయిస్ ఒక స్టిల్ లేదా బహుముఖంగా ఉంది మెరిసే వైన్ మరియు గుండె వద్ద ఉంది క్రోచెట్ వైన్ ప్రోగ్రామ్ చేయబడిన కలప.

ఆ ద్రాక్ష తీరానికి దూరంగా కూడా వాడుకలో ఉంది. దక్షిణ పాడ్రే ద్వీపం సమీపంలో ఊహించిన రియో ​​గ్రాండే వ్యాలీ AVA, గల్ఫ్ ఆఫ్ మెక్సికో మరియు రియో ​​గ్రాండే నది మధ్య నాలుగు కౌంటీలను విస్తరించింది.

'మాకు మరియు అందరికి మధ్య 300 మైళ్ల ప్రేరీ గడ్డిబీడు భూమి ఉంది' అని వైన్ తయారీదారు మరియు యజమాని ఆర్థర్ డెల్గాడో చెప్పారు. బోనిటా ఫ్లాట్స్ ఫామ్ మరియు వైన్యార్డ్ , ఇది లాస్ ఫ్రెస్నోస్‌కు ఈశాన్యంగా ఉంది. రోజువారీ ఆగ్నేయ గాలులు, వెచ్చని నేల ఉష్ణోగ్రత మరియు కరువు కాలాలు సవాళ్లను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, బాగా అనుకూలించిన బ్లాంక్ డు బోయిస్, లెనోయిర్ మరియు కాన్వెంట్ ద్రాక్షలు-16వ శతాబ్దంలో స్పానిష్ మిషనరీలు ఉత్తర మరియు దక్షిణ అమెరికాకు తీసుకువచ్చిన ద్రాక్ష కుటుంబంలో భాగం-ప్రాంతీయ వ్యత్యాసాన్ని అందిస్తాయి. డెల్గాడో కాన్వెంట్ ద్రాక్షను రోజ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తాడు, అయితే రికార్డో రుబియానో, డెవలపర్ మరియు యజమాని రుబియానో ​​వైన్యార్డ్ హార్లింగెన్‌లో, ప్రస్తుతం బారెల్ వృద్ధాప్యంలో ఉన్న తన పోర్ట్ వైన్‌లో ఈ చారిత్రాత్మక ఫలాన్ని హైలైట్ చేశాడు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: అమెరికన్ సౌత్‌వెస్ట్‌లోని విభిన్నమైన, టెర్రోయిర్-డ్రైవెన్ వైన్‌లను అన్వేషించడం

టెక్సాస్ వైన్ తయారీదారులు మరియు ద్రాక్ష పెంపకందారులను ఈ కొత్త AVAల కోసం నెట్టడానికి వివిధ రకాలు, చరిత్ర మరియు టెర్రోయిర్‌లలో ఈ ప్రాంతీయ వ్యత్యాసాలు ఉన్నాయి. అలా చేయడం వల్ల, రాష్ట్రంలో అభివృద్ధి చెందుతున్న వైన్ పరిశ్రమ జాతీయ స్థాయిలో గుర్తింపు సాధించడానికి మరింత సహాయపడుతుందని మరియు రాష్ట్రంలోని అనేక వైవిధ్యమైన ద్రాక్ష పండించే ప్రాంతాలను వేరు చేస్తుందని వారు నమ్ముతున్నారు.

జనవరి వైస్, ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ వైనరీస్ , 1991లో టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ AVAని నియమించినప్పుడు, పేరును స్థాపించడమే లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నట్లు చెప్పారు. ఇప్పుడు, మూడు దశాబ్దాల వృద్ధి తర్వాత, మరింత మంది పరిశ్రమ నాయకులు కొత్త AVAలను అనుసరిస్తున్నారు.

'వారు దృష్టిని కలిగి ఉన్నారు మరియు మరిన్ని కోసం డ్రైవింగ్ చేస్తున్నారు' అని వైస్ చెప్పారు. 'వారు టెక్సాస్ వైన్ కోసం మరింత కావాలి.'