ఒక వైన్ ప్రాంతం అప్-అండ్-కమింగ్ గా పరిగణించబడటానికి నిన్న పుట్టాల్సిన అవసరం లేదు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా, పురాతన వైన్ తయారీ ప్రాంతాలు ఆర్మేనియా కు ఇటలీ మారుతున్న రాజకీయ మరియు పర్యావరణ కారకాల కారణంగా పరివర్తన మధ్యలో ఉన్నాయి. విస్తరిస్తున్న ద్రాక్షతోటలతో కొన్ని బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన, కానీ తక్కువ అంచనా వేయబడిన ప్రాంతాలు వేగంగా పెరుగుతూ మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్నాయి, వైన్ తయారీ పద్ధతులను మార్చడం , పెరిగిన ఎగుమతులు లేదా పర్యాటకంలో పెరుగుదల. మరికొందరు చాలా కాలం పాటు తమ ప్రసిద్ధ పొరుగువారి నీడలో జీవించారు, కానీ ఇటీవలి కాలంలో కొత్తదనం మరియు విలువ ప్రతిష్ట లేదా బ్రాండ్ విధేయతను అధిగమించే వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలను మార్చుకునే ప్రయోజనాన్ని పొందుతున్నారు.

ఏది ఏమైనప్పటికీ, ప్రపంచంలోని అనేక వైన్-ఉత్పత్తి భాగాలు వారు పొందుతున్న దానికంటే చాలా ఎక్కువ గుర్తింపు పొందేందుకు అర్హులు. మీరు మీ తదుపరి గొప్ప బాటిల్ కోసం వెతుకుతున్నా, మరచిపోలేని విహారయాత్ర లేదా రెండింటి కోసం చూస్తున్నారా, ఇప్పుడే మీ రాడార్‌లో ఈ అప్-అండ్-కమింగ్ వైన్ ప్రాంతాలను ఉంచండి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: తీర మరియు లోతట్టు వైన్ ప్రాంతాల మధ్య తేడాలు

క్రీట్, గ్రీస్

క్రీట్ యొక్క వైన్ తయారీ చరిత్ర మినోవాన్ కాలం నాటిది, అయితే ఈ ప్రాంతం యొక్క ఆధునిక వైన్ పరిశ్రమ సమర్థవంతంగా 50 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ పాతది, ఫైలోక్సెరాతో ఆలస్యంగా వ్యవహరించింది. 1977 . అయినప్పటికీ, గత 25 సంవత్సరాలలో, గ్రీస్ యొక్క అతిపెద్ద ద్వీపం నిజమైన వైన్ పునరుజ్జీవనాన్ని చూసింది. ఉత్పత్తి పెద్ద కోపరేటివ్‌లచే తయారు చేయబడిన అంతర్జాతీయ రకాల భారీ పరిమాణాల నుండి కొత్త పంట ద్వారా చిన్న-స్థాయి కిణ్వ ప్రక్రియ వైపు కదిలింది. ప్రతిష్టాత్మక వైన్ తయారీదారులు వీరు క్రీట్ యొక్క స్థానిక రకాల పునరుజ్జీవనానికి కట్టుబడి ఉన్నారు.

'స్థానిక ద్రాక్ష రకాలు కొత్త రుచిని మరియు విభిన్న వైన్ ప్రాంతాలు మరియు సంస్కృతుల గురించి తెలుసుకునే వైన్ ప్రియులకు కొత్తదనాన్ని మరియు సాహసాన్ని అందిస్తాయి' అని నికోస్ డౌలౌఫాకిస్ చెప్పారు. డౌలౌఫాకిస్ వైనరీ , క్రీట్‌లో విడియానో ​​అనే తెల్లని వెరైటీని పునఃస్థాపన చేసిన ఘనత వీరిదే. దాదాపు అంతరించిపోయిన సుగంధ ద్రాక్ష, ద్వీపం యొక్క కొత్త పంట టెర్రోయిర్-ఆధారిత వైన్‌ల వెనుక ప్రధాన డ్రైవర్‌గా ఉంది. శాంటోరిని యొక్క అసిర్టికో ద్రాక్షకు ఇది ద్వీపం యొక్క సమాధానంగా మారుతుందని చాలా మంది నమ్ముతారు.

కానీ విడియానో ​​ఒక్కటే కాదు దేశీయ ద్రాక్ష పునరాగమనం మధ్యలో ద్వీపంలో. ఉన్నాయి మొత్తం 11 , ఇవన్నీ ఇప్పుడు మోనో-వెరైటల్ బాట్లింగ్‌లలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి. బారెల్-వయస్సు సంభావ్యత కలిగిన బహుముఖ, సిట్రస్ తెల్లని విలానా కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి; లియాటికో, ఒక కాంతి మరియు జ్యుసి కానీ గ్రిప్పీ ఎరుపు; మరియు మండిలారి, మెత్తటి మరియు మట్టి లక్షణాలతో నిండిన ఎరుపు రంగు.

క్రెటాన్ వైన్‌లు కొన్ని దశాబ్దాల క్రితం ద్వీపంలో తప్ప ఎక్కడైనా దొరకడం చాలా కష్టంగా ఉండేది, కానీ అది ఇప్పుడు అలా ఉండదు. ప్రకారం క్రీట్ వైన్స్ , ఎగుమతి అమ్మకాలు గత 20 సంవత్సరాలలో రెట్టింపు కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి. మరియు ద్వీపంలో కూడా, వాటిని యాక్సెస్ చేయడం చాలా తేలికగా మారింది, ఇప్పుడు చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఆన్-సైట్ టేస్టింగ్ రూమ్‌లను అందిస్తున్నాయి, ఇవి పర్యాటకుల సంఖ్యను పెంచుతాయి. అనేక క్రూయిజ్ ఆపరేటర్లు కూడా క్రీట్ యొక్క వైన్ తయారీ కేంద్రాలను చేర్చడం ప్రారంభించారు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం చానియా మరియు హెరాక్లియన్ ఓడరేవు నగరాల నుండి అందుబాటులో ఉన్నాయి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: క్రీట్‌లో, పూర్తిగా ఆధునిక వైన్‌లు చరిత్రలో నిటారుగా ఉన్నాయి. ప్రయత్నించడానికి ఇక్కడ 7 ఉన్నాయి.

కొత్త కోటు

న్యూజెర్సీ వైన్ సీన్ ఒక కారణంగా U.S. గేమ్‌కి ఆలస్యం అయింది ముందస్తు నిషేధ చట్టం ఇది రాష్ట్రంలో ఉనికిలో ఉన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాల సంఖ్యను పరిమితం చేసింది. 1980ల ప్రారంభంలో చట్టం రద్దు చేయబడినప్పటి నుండి-ఆ సమయంలో, కేవలం ఏడు న్యూజెర్సీ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మాత్రమే ఉన్నాయి-స్థానిక నిర్మాతలు కోల్పోయిన సమయాన్ని భర్తీ చేస్తున్నారు. ది గార్డెన్ స్టేట్ వైన్ గ్రోవర్స్ అసోసియేషన్ యొక్క ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ డెవాన్ పెర్రీ ప్రకారం, రాష్ట్రంలోని దాదాపు 40 వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో దాదాపు 75% 2000 నుండి దుకాణాన్ని ప్రారంభించాయి, వీటిలో దాదాపు సగం గత 10 సంవత్సరాలలో ఉద్భవించాయి.

ఈ వైన్ తయారీదారులు కొన్ని ప్రధాన జెర్సీ-శైలి ధైర్యసాహసాలను కార్యకలాపాలకు తీసుకువస్తున్నారు. మైక్ బెనెడ్యూస్, న్యూజెర్సీలో వైన్ తయారీదారు బెనెడ్యూస్ వైన్యార్డ్స్ , హైబ్రిడ్ ద్రాక్ష Chambourcin నుండి Lambrusco శైలిలో తయారు చేయబడిన ఒక కాంతి, మెరిసే ఎరుపు పదం 'Chambrusco' కోసం ట్రేడ్మార్క్ రక్షణ పొందింది. ఇది సరైన రూపకం న్యూజెర్సీ అప్-అండ్-కమింగ్ వైన్ సీన్ -సమాన భాగాలు క్లాసిక్ టెక్నిక్, ఆవిష్కరణ మరియు వినోదం, రాష్ట్ర ఇటాలియన్-అమెరికన్ సంస్కృతి వైపు అప్పుడప్పుడు ఆమోదం.

కానీ ఇది కేవలం స్వాగర్ కాదు. ఈ వైన్‌లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా బాగా తెలిసిన ప్రాంతాలకు నిలబడగలవు. తిరిగి 2012లో, ఎప్పుడు అమెరికన్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ వైన్ ఎకనామిస్ట్స్ a నిర్వహించారు పారిస్ తీర్పు -స్టైల్ షోడౌన్‌ను జడ్జిమెంట్ ఆఫ్ ప్రిన్స్‌టన్ అని పిలుస్తారు, అనేక న్యూజెర్సీ వైన్లు వారి ఫ్రెంచ్ ప్రత్యర్థులలో చాలా మందిని అధిగమించారు. గార్డెన్ స్టేట్ వైన్ తయారీదారులు తమ యోగ్యతలను నిరూపించుకోవడానికి ఓవర్ టైం పని చేస్తున్నారు. వారు రెండింటి యొక్క విస్తృత శ్రేణిని ఉపయోగిస్తున్నారు హైబ్రిడ్ మరియు అంతర్జాతీయ ద్రాక్ష, బార్బెరా మరియు నెబ్బియోలో వంటి ఇటాలియన్ రకాల మొక్కల పెంపకం పెరిగింది.

'న్యూజెర్సీ చివరకు మా టెర్రోయర్ వ్యక్తీకరించగల సామర్థ్యాన్ని కనుగొనడం ప్రారంభించిందని నేను భావిస్తున్నాను' అని బెనెడ్యూస్ చెప్పారు. 'మేము సైట్-నిర్దిష్ట రకాలు మరియు వైన్ తయారీ సాంకేతికతలను మెరుగుపరుచుకుంటున్నాము, ఇవి ఈస్ట్ కోస్ట్ మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో మరింత స్థిరపడిన ప్రాంతాలకు వ్యతిరేకంగా తమ స్వంతదానిని కలిగి ఉండే కొన్ని ప్రత్యేకమైన రుచికరమైన వైన్‌లను రూపొందించడానికి మాకు సహాయపడతాయి.'

న్యూజెర్సీ మొత్తం రాష్ట్రం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న అనేక వైన్ ప్రాంతాల కంటే చిన్నది, అయితే ఇది నాలుగు AVAలను కలిగి ఉంది, అన్నీ అట్లాంటిక్ సిటీ, ఫిలడెల్ఫియా లేదా న్యూయార్క్ సిటీకి సులభమైన దూరంలో ఉన్నాయి.

'వచ్చే దశాబ్దంలో న్యూజెర్సీ వైన్ దృశ్యంలో నిజంగా పేలడానికి అన్ని నక్షత్రాలు సమలేఖనం చేయబడతాయని నేను భావిస్తున్నాను' అని బెనెడ్యూస్ చెప్పారు. 'ఆవిష్కరణ అంచున ఉండాలనే ఆసక్తి ఉన్న వ్యక్తుల కోసం, మన రాష్ట్రంలోని అగ్రశ్రేణి ఉత్పత్తిదారులు అందించే వాటిని రుచి చూసేందుకు ఇప్పుడు సమయం ఆసన్నమైంది.'

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: న్యూజెర్సీలో వైన్? గార్డెన్ స్టేట్ ప్రొడ్యూసర్లు సీరియస్‌గా తీసుకోవాలనుకుంటున్నారు

యుకో వ్యాలీ, అర్జెంటీనా

మెన్డోజా కేవలం మాల్బెక్ ప్రేమికులకు మాత్రమే కాదు, ముఖ్యంగా ఇందులో యూకో వ్యాలీ , ఇక్కడ భూమి లభ్యత వైన్ పరిశ్రమ యొక్క వేగవంతమైన విస్తరణకు దారితీసింది. గత దశాబ్దంలో కొత్త ద్రాక్షతోటలు, రుచి చూసే గదులు మరియు వాటి పరిచయం కనిపించింది వైనరీ హోటల్స్ , కానీ చాలా ముందుకు ఆలోచించే ప్రయోగాలు కూడా ఉన్నాయి. కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు బొనార్డా అర్జెంటీనా యొక్క తదుపరి పెద్ద ఎరుపు రంగులోకి మారడానికి జాకీ చేస్తున్నారు. ఫిజీ పెట్-నాట్స్ కొత్త మరియు స్థాపించబడిన వైనరీల మధ్య ట్రాక్షన్‌ను పొందుతున్నాయి మరియు స్కిన్-కాంటాక్ట్‌లెస్ వంటి అరుదైన స్టైల్‌ల బాటిలింగ్‌లు తెలుపు మాల్బెక్ , పెరుగుతున్నాయి.

యుకో వ్యాలీ యొక్క వేగవంతమైన అభివృద్ధి ఉన్నప్పటికీ, ఈ ప్రాంతం దాని అడవి అందాన్ని నిలుపుకోవడానికి ప్రత్యేకంగా ఉంది-సందర్శకులకు ఇది ప్రధాన ప్లస్. 'నీటి హక్కులు పరిమితం చేయబడినందున, యుకో వ్యాలీలోని చాలా ద్రాక్షతోటలు చాలా పెద్ద ప్రాంతాలను కలిగి ఉన్నాయి, అవి నాటబడకుండా మరియు వాటి సహజ స్థితిలో ఉన్నాయి' అని డాక్టర్ లారా కాటేనా, మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ చెప్పారు. కాటేనా జపాటా , ఇది ఈ సంవత్సరం నుండి ఉన్నత గౌరవాలను పొందింది ప్రపంచంలోని ఉత్తమ ద్రాక్ష తోటలు సంస్థ. 'అంటే ప్రతి ద్రాక్షతోట స్థానిక వృక్షసంపదతో చుట్టుముట్టబడి ఉంటుంది, ఇందులో ఎడారి బ్రష్ మరియు పక్షులు, కీటకాలు, స్థానిక మొక్కలు మరియు పువ్వుల యొక్క చాలా వైవిధ్యమైన జనాభా ఉన్నాయి' అని ఆమె చెప్పింది. 'ఇది ప్రపంచంలోని ఒక భాగం, ఇక్కడ ప్రకృతి ప్రజలపై ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది మరియు నేను వ్యక్తిగతంగా దానిని ఇష్టపడతాను.'

ఆ సహజ వాతావరణం సందర్శకులకు చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉన్నప్పటికీ, గ్లోబల్ వార్మింగ్ ఉన్నప్పటికీ అధిక-నాణ్యత గల వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతం యొక్క సామర్థ్యాన్ని కూడా ఇది పెంచుతుందని భావిస్తున్నారు. యూకో వ్యాలీ ఎక్కువగా 3,000 అడుగుల ఎత్తులో ఉంటుంది, ఇది మొత్తం ఉష్ణోగ్రతను మోడరేట్ చేస్తుంది మరియు గణనీయమైన రోజువారీ మార్పును అనుమతిస్తుంది. యుకో వ్యాలీ యొక్క పర్యావరణ అధ్యయనం గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా వాతావరణ మార్పుల వల్ల పెద్దగా ప్రభావితం కాదని చూపించిందని కాటెనా నివేదించింది-రాబోయే సంవత్సరాల్లో ఈ ప్రాంతం నుండి ఇంకా ఎక్కువ ఆశించే మరో సంకేతం.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: అర్జెంటీనా యూకో వ్యాలీ ఫస్ట్-క్లాస్ వైన్ అనుభవాలను ఎలా సృష్టిస్తోంది

ఉరుగ్వే

తన్నట్ ఉంది ఉరుగ్వే అర్జెంటీనాకు మాల్బెక్ అంటే ఏమిటి: నైరుతి ఫ్రాన్స్‌లోని బోల్డ్, ఎర్రటి ద్రాక్ష, ఇది దక్షిణ అమెరికా నేలలో తన ఆధ్యాత్మిక నివాసాన్ని కనుగొంది. అయినప్పటికీ ప్రపంచవ్యాప్త గుర్తింపు పరంగా మాల్బెక్ కంటే తన్నట్ పట్టుకోవడంలో నెమ్మదిగా ఉంది. ఇది పాక్షికంగా ఉత్పత్తి పరిమాణం కారణంగా ఉంది, కానీ ఎక్కువగా వైన్ తయారీ పద్ధతుల కారణంగా అతిగా సంగ్రహించబడిన వైన్‌లకు దారితీసింది, ఇది తన్నట్ యొక్క అత్యంత టానిక్ నిర్మాణాన్ని మరింత తీవ్రతరం చేసింది.

గత దశాబ్దంలో వైన్ తయారీదారుల మధ్య తరాల మార్పుతో, 'ఉరుగ్వే వైన్‌లు ప్రధానంగా ఈ రోజు వినియోగదారు కోరుకునే ప్రొఫైల్‌లో ఉన్నాయి' అని మాస్టర్ సొమెలియర్ మరియు ప్రెసిడెంట్ ఇవాన్ గోల్డ్‌స్టెయిన్ చెప్పారు. పూర్తి సర్కిల్ వైన్ సొల్యూషన్స్ . ఈ వైన్లు 'తాజాగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటాయి, వైన్ కంట్రీ నీటికి చాలా సామీప్యత కారణంగా మరియు సాంప్రదాయక-మల్టీజెనరేషన్ ఫ్యామిలీ వైనరీల నేతృత్వంలో-మరియు కొత్త యువ తరం విధానాల యొక్క చక్కని శైలీకృత మిశ్రమాన్ని చూపుతుంది' అని గోల్డ్‌స్టెయిన్ చెప్పారు. కార్బోనిక్ మెసెరేషన్, నేచురల్ వైన్, పెట్-నాట్స్, ఆంఫోరే మరియు బ్లెండింగ్ రంగాలలో ఆవిష్కరణలు కూడా పెరుగుతున్నాయి.

పంచుకున్న డేటా ప్రకారం, గత 20 ఏళ్లలో ఉరుగ్వే వైన్‌ల ఎగుమతులు నాలుగు రెట్లు పెరిగాయి. ఉరుగ్వే వైన్ . అదేవిధంగా, బల్క్ వైన్ ఉత్పత్తి కంటే బాటిల్ ఉత్పత్తి పెరిగింది, దాని ఉత్పత్తిలో 10% ఉత్తర అమెరికాకు చేరుకుంది.

ఈ రోజుల్లో ఉరుగ్వే వైన్ రుచిని పొందడానికి ప్రయాణించాల్సిన అవసరం తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ విమానానికి విలువైనదే. ఉరుగ్వే వైన్ తయారీలో ఎక్కువ భాగం జరిగే మాంటెవీడియో, కొన్ని వైన్ ప్రాంతాలు చేయగలిగింది: రాజధాని నగరం యొక్క సాంస్కృతిక మరియు గ్యాస్ట్రోనమిక్ వైబ్రేషన్‌తో పాటు బీచ్‌ఫ్రంట్ యాక్సెస్.

'గొప్ప గొడ్డు మాంసం గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు-ఖండంలో అత్యుత్తమమైనది' అని గోల్డ్‌స్టెయిన్ చెప్పారు. 'మరియు వారి పుష్కలమైన తన్నట్ మరియు తన్నట్-ఆధారిత వైన్‌లకు వాస్తవంగా ఎల్లప్పుడూ అతుకులు లేని మ్యాచ్.'

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ఉరుగ్వేలో, ఒక చిన్న వైన్ ప్రాంతం పెద్ద ముద్ర వేసింది

ఆర్మేనియా

ఆర్మేనియా యొక్క అని మౌరాడియన్ ప్రకారం, వైన్ పునరుజ్జీవనం నిజ సమయంలో జరుగుతోంది ఆర్డి నుండి , ఆర్మేనియా యొక్క మొదటి సోవియట్ అనంతర, బోటిక్ వైనరీ. 'అర్మేనియన్ వైన్ యొక్క స్వర్ణయుగంలో మనం పురోగమిస్తున్నందున ప్రపంచం ప్రత్యక్షంగా వీక్షించవచ్చు' అని ఆయన చెప్పారు, ఈ ప్రాంతం పునర్నిర్మాణ ప్రక్రియలో కేవలం 15 సంవత్సరాలు మాత్రమే ఉంది. 1920ల నుండి సోవియట్ పాలనలో ఆర్మేనియాలో ప్రైవేట్ వైన్ తయారీ సంస్థ నిర్మూలన జరిగింది, ఆ సమయంలో దేశంలో ద్రాక్ష ఉత్పత్తి పండ్ల బ్రాందీలకు సహకరించింది.

అర్మేనియా వైన్ తయారీదారుల కోసం, పాతది మళ్లీ కొత్తది. అర్మేనియాలో వైన్ తయారీకి సంబంధించిన ఆధారాలు కనీసం 6,000 సంవత్సరాల నాటివి. (పురాతన వైన్ తయారీకి సంబంధించిన ఆధారాలు అరేని-1 గుహలో కనుగొనబడ్డాయి, దీని తర్వాత అర్మేనియా యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన ఎర్ర ద్రాక్ష పేరు పెట్టబడింది.) నేడు, పురాతన ప్రదేశాలు మరియు ద్రాక్ష పునరుజ్జీవింపబడుతున్నాయి. అలాగే, ఆంఫోరా వృద్ధాప్యం మరియు కఖానీ అభ్యాసం, ద్రాక్ష గుత్తులను జాగ్రత్తగా తాడులపై వేలాడదీయడం వంటి పద్ధతులు కూడా ఉన్నాయి.

2018లో స్థాపించిన రెండవ తరం ఆర్మేనియన్-అమెరికన్ జాక్ అర్మెన్ మాట్లాడుతూ, 'అందమైన పరిచయాలు మరియు ప్రత్యేకతలతో కూడిన అందమైన సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉన్న వైన్‌ల కోసం అర్మేనియా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వేగంగా గుర్తించబడుతోంది, ఇది వినియోగదారులలో సంతృప్తికరమైన కుట్రను రేకెత్తిస్తుంది హిస్టారిక్ వైన్స్ , ఇది ఆర్మేనియన్ వైన్‌లను U.S.కు దిగుమతి చేస్తుంది, ఇది పినోట్ నోయిర్‌ను పోలిన తాజా మరియు జ్యుసి ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉన్న అరేనీతో పాటు, వైట్ గ్రేప్ వోస్కేహాట్-అంటే 'గోల్డెన్ బెర్రీ'-చార్డోన్నే ప్రత్యామ్నాయంగా సిద్ధంగా ఉంది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ఆర్మేనియాలో, ఆరెంజ్ వైన్ తయారు చేయడం వ్యక్తిగతం

టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ

టెక్సాస్ వైన్ చాలా దూరం వచ్చింది-ఇప్పటివరకు వినియోగదారులు దాని అనేక వైన్ ప్రాంతాలను వ్యక్తిగతంగా పరిగణించాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది. కేస్ ఇన్ పాయింట్, టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ , సెంట్రల్ టెక్సాస్‌లోని ఆస్టిన్, ఫ్రెడెరిక్స్‌బర్గ్ మరియు శాన్ ఆంటోనియో త్రిభుజాకార ప్రాంతం.

'టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ ఇటీవల టెక్సాస్‌కు ఏది పని చేస్తుందో కనుగొనడంలో దాని పురోగతిని సాధించింది' అని ఆపరేషన్స్ డైరెక్టర్ జస్టిన్ పాల్ రస్సెల్ చెప్పారు. Pangea ఎంపికలు . గతంలో, ఈ ప్రాంతం ప్రపంచ వైన్ ప్రాంతాలను అనుకరించడానికి ప్రయత్నించింది. కానీ గత కొన్నేళ్లుగా అది మారిపోయింది. 'వాతావరణానికి సరిపోయే వైన్‌లను తయారు చేసే నిర్మాతల సమూహాన్ని మేము చూస్తున్నాము' అని ఆయన చెప్పారు. వారు 'అసిడిటీ మరియు టెన్షన్‌ను కొనసాగించడానికి ముందుగానే ఎంచుకుంటున్నారు, పండ్లను వేడిలో కూరుకుపోనివ్వండి మరియు తర్వాత అతిగా పండిన మరియు ఎక్కువగా తీయబడిన వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తారు.'

వంటి వైన్ తయారీ కేంద్రాలు లైట్సమ్ మరియు ఆస్టిన్ వైనరీ రస్సెల్ ప్రకారం, ఆరోపణకు నాయకత్వం వహించిన వారిలో ఉన్నారు. వేడి వాతావరణం కచ్చితమైన ప్రదేశాన్ని బట్టి పొడి నుండి తేమగా మారుతుంది, కాబట్టి వైన్‌లలో తరచుగా బోల్డ్, గ్రిప్పీ రెడ్‌లు ఉంటాయి, ఇవి టెంప్రానిల్లో, సాంగియోవేస్, మౌర్‌వెద్రే మరియు తన్నాట్ వంటి 'టెక్సాస్‌తో గందరగోళానికి గురికావద్దు' అనే వైఖరిని సముచితంగా వెల్లడిస్తాయి. కానీ టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ బార్బెక్యూ-విలువైన రెడ్స్ గురించి మాత్రమే కాదు. ముఖ్యంగా రోన్ వ్యాలీ మరియు పోర్చుగీస్ రకాలైన వియోగ్నియర్, పిక్పౌల్ మరియు అల్వరిన్హో వంటి వెచ్చని వాతావరణంలో వర్ధిల్లుతున్న ద్రాక్షపండ్ల నుండి వైట్ వైన్ బాట్లింగ్‌ల కోసం వెతుకులాటలో ఉండండి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: టెక్సాస్ వైన్ బలం పుంజుకోవడంతో, 6 AVAలు హోరిజోన్‌లో ఉన్నాయి

లుగానా, ఇటలీ

ఏకవచన ద్రాక్షతో బలమైన బంధాన్ని కలిగి ఉన్న ఇటాలియన్ వైన్ ప్రాంతం ఏదైనా అర్ధవంతమైన సమయం కోసం రాడార్ కింద ఎగరడం చాలా అరుదు. బహుశా పరిమాణాన్ని నిందించవచ్చు లుగానా , ఉత్తర ఇటలీ యొక్క లేక్ గార్డా ఒడ్డున ఉన్న, కేవలం టుస్కానీ లేదా పీడ్‌మాంట్‌లోని ప్రాంతాల విస్తీర్ణం లేదు. ఇది దాని ఉత్పత్తిలో 70% ఎగుమతి చేసినప్పటికీ, ప్రకారం లుగానా DOC ప్రొటెక్షన్ కన్సార్టియం , U.S. మార్కెట్‌లో దాని సరసమైన వాటా కోసం సులభంగా పోటీ పడేందుకు స్కేల్ అదే స్థాయిలో లేదు.

'లుగానా ఒక దాచిన రత్నం,' లార్స్ లీచ్ట్ వ్యవస్థాపకుడు చెప్పారు వైన్ ట్రిప్ . ఇక్కడ వైన్లు తయారు చేస్తారు టర్బియానా , ఈ ప్రాంతానికి చెందిన ఒక సుగంధ ద్రాక్ష, మరియు 'స్ఫుటంగా మరియు రిఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది, కానీ గార్డా సరస్సును ఏర్పరచిన హిమానీనదం యొక్క ప్రూ వద్ద ఉన్న ప్రత్యేకమైన టెర్రోయిర్‌ను ప్రతిబింబించే రుచి మరియు సంక్లిష్టతతో నిండి ఉంటుంది.'

ఈ ప్రాంతంలో వైన్ తయారీ ఎప్పుడూ మెరుగ్గా లేదు, లీచ్ట్ చెప్పారు. ఏకవచనం, సంతకం ద్రాక్షను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది వైవిధ్యమైనది. Consorzio Tutela Lugana DOC ప్రకారం, Lugana ప్రొటెక్టెడ్ డిజిగ్నేషన్ ఆఫ్ ఆరిజిన్ (PDO) హోదాలో టర్బియానా-ఆధారిత వైన్‌లు ఐదు విభిన్న శైలులలో ఉన్నాయి, వీటిలో మెరిసే మరియు ఆలస్యంగా పండించే రకాలు ఉన్నాయి.

ఈ ప్రాంతం ఖచ్చితంగా సందర్శించదగినది. చిన్న ప్రాంతంలో కనీసం 15 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఆన్-ఆవరణలో వైనరీ వసతిని అందిస్తున్నాయి, లుగానా ప్రత్యేకంగా సందర్శకులను స్వాగతించడానికి సిద్ధంగా ఉంది, ఈ ప్రాంతాన్ని అప్-అండ్-కమింగ్ చేస్తుంది.