6 ఫూల్ప్రూఫ్ (మరియు ఫాస్ట్!) కాబ్లో మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడానికి మార్గాలు
పచ్చని పొట్టుతో ఉన్న వాటి వైభవంతో, తాజాగా ఎంచుకున్న మొక్కజొన్న కంకుల పర్వతం ఉన్న ప్రదేశంలో మనం మాత్రమే అతిగా ఉత్సాహంగా ఉండలేము. ఇది వేసవి చివర సంకేతం, రాబోయే సెలవుల సూచన మరియు ప్రతి సంవత్సరం మా మెనూ యొక్క హైలైట్. తీపి మొక్కజొన్న కోసం పీక్ సీజన్ చాలా తక్కువగా ఉన్నందున (సాధారణంగా వేసవి మధ్య మరియు నవంబర్ మధ్య పంట జరుగుతుంది), మేము తరచుగా ఒక బహుమానం కొనుగోలు చేస్తాము మరియు పెద్ద బ్యాచ్లలో మొక్కజొన్నను ఉడికించాలి. మనం ఏమి చెప్పగలం, సుదీర్ఘమైన, శీతలమైన శీతాకాలాలు మరియు వర్షపు నీటి బుగ్గలు ఈ క్షణం కోసం ఎదురుచూస్తూ, అతిగా చేయడాన్ని నిరోధించడం చాలా కష్టం!
మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడంలో మీరు ప్రావీణ్యం పొందిన తర్వాత, మీరు ఎప్పుడైనా దాన్ని అతిగా తినడానికి సంకోచించకండి. చల్లబడిన వండిన మొక్కజొన్నను గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 5 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి, ఆపై ప్రతి ముక్కను వెన్నతో సిద్ధంగా ఉన్న, వెచ్చని, తీపి వైభవానికి తీసుకురావడానికి దిగువ కాబ్లో మొక్కజొన్నను మళ్లీ ఎలా వేడి చేయాలో మా టెస్ట్ కిచెన్కి ఇష్టమైన పద్ధతుల్లో ఒకదాన్ని ఉపయోగించండి.
ఆండీ లియోన్స్
మొక్కజొన్నను 6 మార్గాల్లో మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా
మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం కోసం ఈ ఎంపికలలో ప్రతి ఒక్కటి 10 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయం పడుతుంది! ప్రతి దాని కోసం సూచనల కోసం చదవండి, ఆపై దాని జీవితాన్ని మరింత విస్తరించడానికి కూరగాయలను గడ్డకట్టడం గురించి వివరాల కోసం చదవండి.
ఓవెన్లో మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా
ప్రతి గింజను అత్యంత సమానంగా ఉడికించే విధంగా మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా అని ఆసక్తిగా ఉందా? రహస్యం మీ పొయ్యిలో ఉంది.
- ఓవెన్ను 400° F కు వేడి చేయండి.
- మొక్కజొన్న కాబ్లను బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి, ఆపై 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీటిని డిష్ దిగువకు జోడించండి. (ఇది తప్పనిసరిగా మొక్కజొన్న 'ఆవిరి'కి కొంచెం సహాయపడుతుంది.)
- అల్యూమినియం ఫాయిల్తో డిష్ను కవర్ చేయండి.
- ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి మరియు మొక్కజొన్న కాబ్స్ను 5 నిమిషాలు మళ్లీ వేడి చేయండి.
- కావలసిన విధంగా గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
బ్రాయిలర్లో మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా
మీ ఓవెన్ రీహీట్ స్ట్రాటజీని వేగవంతం చేయడానికి, బేక్ నుండి బ్రాయిల్కి మారండి.
- బ్రాయిలర్ను ముందుగా వేడి చేయండి.
- మొక్కజొన్న కాబ్లను బ్రాయిలర్ పాన్ లేదా షీట్ పాన్ మీద వైర్ రాక్కి బదిలీ చేయండి.
- వేడి మూలం నుండి 6 అంగుళాల దూరంలో ఉన్న రాక్లో పాన్ను ఓవెన్లో ఉంచండి.
- 1 నిమిషం ఉడికించాలి; ప్రతి కాబ్ ¼ మలుపు తిప్పండి.
- మీరు కాబ్లో ప్రతి మొక్కజొన్నను 2 పూర్తి భ్రమణాలు చేసే వరకు బ్రాయిల్ మరియు స్టెప్లను రిపీట్ చేయండి.
- కావలసిన విధంగా గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
మైక్రోవేవ్లో మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా
కాబ్లో మొక్కజొన్నను ఎలా వేడి చేయాలనే దాని కోసం వేగవంతమైన మరియు సులభమైన ఆలోచనల కోసం (మరియు మీ వంటగది మొత్తాన్ని వేడి చేయనిది!), మీ విశ్వసనీయ మైక్రోవేవ్ని ఆశ్రయించండి.
- కార్న్ కాబ్స్ను మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బేకింగ్ డిష్కి బదిలీ చేయండి, ఆపై డిష్ దిగువన 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీటిని జోడించండి.
- తడిగా ఉన్న టవల్తో డిష్ను కప్పి ఉంచండి (మొక్కజొన్నను ఆవిరి చేయడంలో సహాయపడుతుంది కాబట్టి అది ఎండిపోదు).
- 30 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి.
- మొక్కజొన్నను తిప్పండి మరియు మరో 30 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి.
- సంపూర్ణతను తనిఖీ చేయడానికి టవల్ను జాగ్రత్తగా ఎత్తండి; అవసరమైతే మరో 30 సెకన్లు కలుపుతోంది.
- కావలసిన విధంగా గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
మరిగే నీటిలో మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా
ఉడకబెట్టడం అనేది మొదటి స్థానంలో మొక్కజొన్నను వండడానికి అత్యంత సాధారణ మార్గాలలో ఒకటి మరియు అవును, మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం కోసం ఇది ఒక ఎంపిక.
- ఒక పెద్ద కుండను ½ నుండి ⅔ నిండుగా నీరు తీసుకుని స్టవ్ మీద మరిగించండి.
- మొక్కజొన్న కాబ్లను వేడినీటికి బదిలీ చేయండి మరియు 2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- కావలసిన విధంగా గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా
మినీని పోలి ఉంటుంది ఉష్ణప్రసరణ ఓవెన్ , ఈ కౌంటర్టాప్ ఉపకరణం మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం ద్వారా త్వరగా పని చేయగలదు.
- ఎయిర్ ఫ్రైయర్ను 350° F వరకు వేడి చేయండి.
- కార్న్ కాబ్స్ను ఎయిర్ ఫ్రైయర్కు బదిలీ చేయండి మరియు 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా వేడి అయ్యే వరకు.
- కావలసిన విధంగా గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
గ్రిల్పై మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా
మీ బొగ్గు గ్రిల్ లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ను కాల్చేంత వాతావరణం ఉంటే మరియు మీ ప్రధాన వంటకాన్ని గ్రిల్ చేయడానికి మీరు ఇప్పటికే వెలిగించినట్లయితే, మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడం కోసం ఈ వ్యూహాన్ని ప్రయత్నించండి.
- మొక్కజొన్న కంకులను నూనె లేదా వెన్నతో బ్రష్ చేయండి.
- సిద్ధం చేసిన మొక్కజొన్న కాబ్లను మీడియం-హీట్ గ్రిల్కు బదిలీ చేయండి.
- అన్ని వైపులా వెచ్చగా ఉండే వరకు ప్రతి 30 సెకన్లకు ముక్కలను తిప్పడానికి పటకారు ఉపయోగించండి (ఇది సాధారణంగా 2 పూర్తి భ్రమణాలను తీసుకుంటుంది).
- కావలసిన విధంగా గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
మోనికా రోడ్రిగ్జ్/జెట్టి ఇమేజెస్
కాబ్ మీద మొక్కజొన్నను ఎలా స్తంభింపజేయాలి
మీరు వండిన 5 రోజులలో మీ మొక్కజొన్న మొత్తాన్ని క్రాంక్ చేయవచ్చని మీరు ఊహించకపోతే, మంచు మీద ఉంచడం ద్వారా 'పాజ్' నొక్కండి.
- పదునైన కత్తిని గుండ్రంగా చేసి, మొక్కజొన్నను ఎలా కత్తిరించాలో (గజిబిజి చేయకుండా) కోసం ఈ దశలను అనుసరించండి.
- పార్చ్మెంట్ పేపర్తో షీట్ పాన్ లేదా ఫ్రీజర్-సేఫ్ బేకింగ్ డిష్ (మీ ఫ్రీజర్లో సరిపోయేది) లైన్ చేయండి.
- సిద్ధం చేసిన పాన్పై మొక్కజొన్న గింజలను చెదరగొట్టండి, వాటిని విస్తరించండి, తద్వారా గింజలు ఒకే పొరలో ఉంటాయి.
- మొక్కజొన్నను 30 నుండి 60 నిమిషాలు ఫ్లాష్-ఫ్రీజ్ చేయండి.
- స్తంభింపచేసిన కెర్నల్స్ను ఫ్రీజర్-సురక్షిత బ్యాగ్కి బదిలీ చేయండి, అదనపు గాలిని పిండండి మరియు దానిని మూసివేయండి. తేదీతో లేబుల్ చేయండి మరియు 12 నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి.
మనకు ఇష్టమైన అనేక మొక్కజొన్న వంటకాలను తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న గింజలతో తయారు చేయవచ్చు, కాబట్టి మీ పదార్ధాల జాబితాను తనిఖీ చేయండి; మీరు మీ ఘనీభవించిన కెర్నల్లను యథాతథంగా ఉపయోగించడం మంచిది. లేదా స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్నను మళ్లీ వేడి చేయడానికి, మొక్కజొన్న గింజలను ఒక కోలాండర్కు బదిలీ చేయండి మరియు ముక్కలు మంచుగా కనిపించని వరకు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్లో, మొక్కజొన్న మరియు 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న జోడించండి. వెన్న కరిగి మొక్కజొన్న వెచ్చగా ఉండే వరకు (సుమారు 5 నిమిషాలు) చెక్క చెంచా లేదా వేడి-సురక్షిత గరిటెతో తరచుగా కదిలించు, ఉడికించాలి. మీకు సరిపోయే విధంగా సీజన్ చేయండి మరియు డైవ్ చేయండి.
ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ