Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ ఈవెంట్స్,

2011 వైన్ స్టార్ అవార్డు విజేతలు

సంవత్సరాలుగా, వైన్ H త్సాహిక పత్రిక మా వైన్ స్టార్ అవార్డుల వేడుకలో ప్రపంచంలోని ప్రతి మూలలోని వ్యక్తులను సత్కరించింది, విభిన్న మనస్తత్వాలు, జాతులు, మూలాలు మరియు తరాలకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. గౌరవప్రదమైనవారు వైన్ సంస్కృతిని నివసిస్తున్నారు మరియు he పిరి పీల్చుకుంటారు, మరియు వారి అభిరుచి మన పరిశ్రమ యొక్క సానుకూల వృద్ధికి దారితీస్తుంది.



ఈ సంవత్సరం 2011 వైన్ స్టార్ అవార్డు విజేతలను మీకు అందించడం గర్వంగా ఉంది. న్యూయార్క్ నగరంలో జనవరి 30, సోమవారం వైన్ స్టార్ అవార్డ్స్ డిన్నర్‌లో క్రింద పేర్కొన్న వ్యక్తులు మరియు సంస్థలను సత్కరిస్తారు. ఈ రోజు, ఈ అవార్డు గ్రహీతలకు ఒక గ్లాసును పెంచండి you మీరు తాగే దాని యొక్క గొప్పతనం వారి సృజనాత్మకత, డ్రైవ్ మరియు ధైర్యం కారణంగా ఉంది.

ఈ విందు 2000 యొక్క మ్యాన్ ఆఫ్ ది ఇయర్ మరియు 2007 యొక్క లైఫ్‌టైమ్ అచీవ్‌మెంట్ వైన్ స్టార్ అవార్డుల గ్రహీత అయిన జెస్ స్టోన్‌స్ట్రీట్ జాక్సన్‌కు నివాళి అర్పిస్తుంది.

జీవితకాల సాధన

డేవిడ్ ఎస్. టౌబ్, పామ్ బే ఇంటర్నేషనల్

ఐదు దశాబ్దాలకు పైగా, C.E.O. పామ్ బే ఇంటర్నేషనల్ పంపిణీదారు మరియు దిగుమతి పరిశ్రమలలో ముందంజలో ఉంది మరియు అమెరికాలో వైన్ వినియోగం విస్తరణపై విపరీతమైన ప్రభావాన్ని చూపింది. సంస్థ యొక్క పోర్ట్‌ఫోలియో సంవత్సరానికి ఐదు మిలియన్ల కేసులను మించి, ప్రపంచంలోని పది దేశాల నుండి 40 మందికి పైగా ఉత్పత్తిదారులను సూచిస్తుంది మరియు కావిట్ వంటి వాల్యూమ్ బ్రాండ్లు మరియు సిసిలీలోని ప్లానెటా, వెరోనాలోని బెర్టాని మరియు రోన్లోని కొలంబో వంటి లగ్జరీ బ్రాండ్లు మరియు హాట్‌స్పాట్‌ల నుండి విభిన్న వైన్‌లను కలిగి ఉంది. అర్జెంటీనా, చిలీ మరియు వెలుపల.



అమెరికన్ మ్యాన్ ఆఫ్ ది ఇయర్

క్రిస్ ఇండెలికాటో, డిఎఫ్‌వి వైన్స్

క్రిస్ ఇండెలికాటో DFV వైన్స్ యొక్క అధ్యక్షుడు మరియు CEO, బోటా బాక్స్ [3 లీటర్ బ్యాగ్-ఇన్-బాక్స్], గ్నార్లీ హెడ్, క్లే స్టేషన్, 337 మరియు మరెన్నో నిర్మాతలు, DFV వైన్ బ్రాండ్ గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. గత సంవత్సరం, ఇండెలికాటో మార్గదర్శకత్వంలో, నాపా లోయలో బ్లాక్ స్టాలియన్ వైనరీని కొనుగోలు చేయడం ద్వారా DVF మరింత విస్తరించింది. తాజా డేటా DFV వైన్స్ ఈ సంవత్సరం ప్యాకేజ్డ్ సరుకుల్లో రెట్టింపు అవుతున్నట్లు చూపిస్తుంది, ఇది బోటా బాక్స్ మరియు గ్నార్లీ హెడ్లలో ఆశ్చర్యకరమైన వృద్ధికి ఆజ్యం పోసింది. వైనరీ ఇప్పుడు యు.ఎస్. వైన్ సరుకుల్లో ఏడవ స్థానంలో ఉంది మరియు ఎగుమతుల్లో నాల్గవ స్థానంలో ఉంది.

ఇంటర్నేషనల్ మ్యాన్ ఆఫ్ ది ఇయర్

డాన్ సెయింట్ పియరీ, జూనియర్, ASC ఫైన్ వైన్స్, చైనా

కెనడాలోని అంటారియోలో జన్మించిన సెయింట్ పియరీ, చైనా యొక్క అతిపెద్ద దిగుమతిదారు మరియు నాణ్యమైన అంతర్జాతీయ వైన్ల పంపిణీదారు అయిన ASC ఫైన్ వైన్స్ యొక్క CEO. 1996 లో సెయింట్ పియరీ తండ్రి స్థాపించిన షాంఘై ఆధారిత ASC, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న పెద్ద-పేరు లేబుళ్ళ యొక్క స్థితిని విస్తరిస్తోంది, 14 దేశాల నుండి వైన్లను వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న వినియోగదారు వైన్ మార్కెట్లలో ఒకటిగా దిగుమతి చేస్తుంది.

అమెరికన్ వైనరీ ఆఫ్ ది ఇయర్

వెంటే ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్స్, కరోలిన్ వెంటే, CEO

1883 లో స్థాపించబడిన లివర్మోర్ వ్యాలీ వెంటే, అమెరికా యొక్క పురాతన నిరంతరం నిర్వహించబడుతున్న కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వైనరీ. ప్రతి ధర వద్ద నాణ్యమైన వైన్ల తయారీకి పేరుగాంచిన వెంటే, చార్డోన్నేను ప్రవేశపెట్టిన రాష్ట్రంలో మొట్టమొదటి వైనరీ. 2011 లో, వెంటే ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ వైన్ల యొక్క మొదటి వరుస అయిన ఎంట్‌వైన్‌ను విడుదల చేసింది.

యూరోపియన్ వైనరీ ఆఫ్ ది ఇయర్

గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్, గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్

దక్షిణ ఫ్రాన్స్‌లోని భూస్వామి మరియు ఉత్తమ వైన్‌గ్రోవర్ల భాగస్వామి అయిన గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్ వివిధ లాంగ్వేడోక్ టెర్రోయిర్‌లలో 325 హెక్టార్ల ద్రాక్షతోటలను నిర్వహిస్తున్నారు. అతను వ్యక్తీకరణ, బాగా సమతుల్య మరియు సొగసైన వైన్ల వైపు కదలికను పూర్తిగా అర్థం చేసుకున్నాడు, అవి అందుబాటులో మరియు సరసమైనవి.

న్యూ వరల్డ్ వైనరీ ఆఫ్ ది ఇయర్

వినా శాన్ పెడ్రో, జేవియర్ బిటార్

వినా శాన్ పెడ్రో తారాపాకే వైన్ గ్రూప్ యొక్క యాంకర్, శాన్ పెడ్రో ప్రతిఒక్కరికీ ఒక వైన్ అందిస్తుంది. సిఇఒ జేవియర్ బితార్ మరియు హెడ్ వైన్ తయారీదారు మార్కో పుయో మార్గదర్శకత్వంలో దాని విలువ-ధర గల గాటో నీగ్రో లైన్ నుండి కాబో డి హార్నోస్, శాన్ పెడ్రో వంటి హై-ఎండ్ బాట్లింగ్స్ వరకు చిలీ యొక్క వివాదాస్పద ఆవిష్కర్తలలో ఒకరు.

వైన్ తయారీదారు

బాబ్ కాబ్రాల్, విలియమ్స్ స్లీమ్

ప్రతి పాతకాలపు సుమారు 35 వేర్వేరు బాట్లింగ్‌లతో, నాటకీయమైన, వయస్సు గల ద్రాక్షతోట-నియమించబడిన పినోట్ నోయిర్స్‌తో సహా, విలియమ్స్ సెలియమ్స్ వైన్లు గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా రాణించాయి. 1998 నుండి అధికారంలో ఉన్న కాబ్రాల్‌తో, వైన్లు నాణ్యమైన స్థాయికి మించిపోయాయి, ఇది ఇప్పటికే ఆకట్టుకుంది.

సంవత్సరపు వైన్ ప్రాంతం

ప్రోసెక్కో

కొన్ని వర్గాలు కష్టకాలం ఉన్నప్పటికీ అభివృద్ధి చెందుతాయని ప్రోసెక్కో నిరూపిస్తుంది. ఈ చురుకైన, నో-ఫస్ ఇటాలియన్ బబ్లీ షాంపేన్‌ను అధిగమిస్తుందని అంచనా వేయబడింది. కొత్త శకానికి మార్గం సుగమం చేయడానికి నిర్మాతలు తమ ద్రాక్షతోట స్థలాలను మరియు నాణ్యతా ప్రమాణాలను పునరుద్ఘాటించారు.

సంవత్సరపు దిగుమతిదారు

మియోనెట్టో USA, ఎనోర్ సియోలా

మియోనెట్టో USA ఇటాలియన్ వైన్లో పెరుగుతున్న శక్తి. ఇది విలువ మరియు వాల్యూమ్ మధ్య అంతరాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఖచ్చితమైన బ్రాండ్ ఎంపిక, విస్తృత పంపిణీ మరియు తెలివిగల మార్కెటింగ్‌కు ధన్యవాదాలు. దీని పోర్ట్‌ఫోలియోలో కాంటినా డి సోవే వంటి పవర్‌హౌస్‌లు ఉన్నాయి, అలాగే బోటిక్ బ్రాండ్‌ల యొక్క పరిశీలనాత్మక ప్రదర్శన.

సంవత్సరపు చిల్లర

స్టీవ్ లియోనార్డ్ వైన్స్, స్టీవ్ లియోనార్డ్, జూనియర్, CEO

న్యూయార్క్, న్యూజెర్సీ మరియు కనెక్టికట్ అంతటా తొమ్మిది స్థానాలు మరియు రాబోయే అనేక ఆకాంక్షలతో, స్టీవ్ లియోనార్డ్ యొక్క అద్భుతమైన విలువలతో వైన్లు, బీర్లు మరియు ఆత్మల యొక్క విస్తృత ఎంపికను అందిస్తుంది. స్టాఫ్ వైన్ విద్యకు ప్రాధాన్యత ఉంది మరియు ఇది చూపిస్తుంది: కేవలం ఒక దశాబ్దంలో, స్టీవ్ యొక్క వైన్ షాపులు annual 100 మిలియన్ల వార్షిక అమ్మకాలను ప్రగల్భాలు పలుకుతున్నాయి.

సంవత్సరపు రెస్టారెంట్

మైఖేల్ మినా, మినా గ్రూప్ LLC

కైరోలో జన్మించిన మైఖేల్ మినా యొక్క ఎనిమిది రాష్ట్రాల్లోని తినుబండారాల పోర్ట్‌ఫోలియోలో బోర్బన్ స్టీక్, ఆర్‌ఎన్ 74, మైఖేల్ మినా మరియు సీబ్లూ ఉన్నాయి. చెఫ్ మినా యొక్క రెండు రెస్టారెంట్లు మిచెలిన్ నక్షత్రాలను సంపాదించాయి మరియు ఒకటి వైన్ hus త్సాహికుల ఉత్తమ 100 వైన్ రెస్టారెంట్లు 2011 అవార్డును సంపాదించింది. అతను మైఖేల్ మినా: ది కుక్బుక్ రచయిత.

ఇన్నోవేషన్ యొక్క తరాలు

జార్జ్ & మాక్సిమిలియన్ రీడెల్, రీడెల్ గ్లాస్ కంపెనీ

వారు ఒక్క వైన్ బాటిల్‌ను ఉత్పత్తి చేయకపోవచ్చు, కానీ రీడెల్ కుటుంబం ప్రపంచ, చారిత్రాత్మక స్థాయిలో వైన్ ప్రశంసలను ప్రోత్సహించడానికి అపారమైన, అవసరమైన సహకారాన్ని అందించింది. శాస్త్రీయ రూపకల్పన మరియు సున్నితమైన సౌందర్యం ద్వారా వారి చక్కటి గాజుసామాను మరియు డికాంటర్లు ప్రత్యేకంగా కంటి నుండి ముక్కు నుండి అంగిలి వరకు వైన్ అనుభవాన్ని మెరుగుపరచడానికి రూపొందించబడ్డాయి.

రీడెల్ కుటుంబం 17 వ శతాబ్దానికి చెందినది. 1678 లో జన్మించిన జోహన్ క్రిస్టోఫ్ రీడెల్, 17 వ శతాబ్దపు యూరప్ అంతా ప్రయాణించి, గాజు వ్యాపారం చేశాడు. కుటుంబం ఈ నైపుణ్యాన్ని తయారీకి విస్తరించింది మరియు 10 మరియు 11 వ తరాలతో ఈ రోజు వరకు దాని నియంత్రణను పగలగొట్టకుండా కొనసాగించింది.

జార్జ్ జోసెఫ్ రీడెల్ 1973 లో కంపెనీలో చేరాడు మరియు దానిని నిజంగా ప్రపంచానికి తీసుకున్నాడు, యుఎస్ఎ మరియు ఇతర నాలుగు దేశాలలో కంపెనీ యాజమాన్యంలోని అనుబంధ సంస్థలను తెరిచాడు, అదే సమయంలో నాచ్ట్మాన్ మరియు స్పీగెలావ్లను కూడా సొంతం చేసుకున్నాడు.

జార్జ్ ఆ అభిరుచిని మరియు సృజనాత్మకతను 1997 లో కంపెనీలో చురుకుగా మారిన మాగ్జిమిలియన్‌పైకి పంపాడు. మాక్సిమిలియన్ 2004 నుండి రీడెల్ క్రిస్టల్ యొక్క CEO గా పనిచేశాడు మరియు స్టెమ్‌లెస్ గ్లాసెస్ మరియు రెండు వినూత్నమైన విజయవంతమైన “O” లైన్ సృష్టికర్త decanter నమూనాలు.
2102 జనవరిలో న్యూయార్క్ నగరంలో జరిగే గాలా అవార్డుల విందులో తండ్రి మరియు కొడుకు రీడెల్స్ వారి అవార్డును స్వీకరిస్తారు.

డిస్టిలర్ ఆఫ్ ది ఇయర్

గ్లెన్మోరంగి కంపెనీ, డాక్టర్ బిల్ లుమ్స్డెన్

సింగిల్-మాల్ట్ హైలాండ్ స్కాచెస్ యొక్క ఈ తయారీదారు చూపిన ఆవిష్కరణ ఆకట్టుకుంటుంది, పాలిష్ చేసిన క్లాసిక్స్ మరియు సొగసైన కాస్క్-ఫినిష్డ్ విస్కీల నుండి 2011 లో విలాసవంతమైన గ్లెన్మోరంగీ ప్రైడ్ 1981 బాట్లింగ్ విడుదల వరకు. 1843 లో స్థాపించబడిన ఈ బ్రాండ్ ఇప్పుడు లూయిస్ విట్టన్ మోయిట్-హెన్నెస్సీ యొక్క నాయకత్వంలో ఉంది.

మిక్సాలజిస్ట్ ఆఫ్ ది ఇయర్

షార్లెట్ వాయిసీ

ప్రస్తుతం విలియం గ్రాంట్ & సన్స్ USA తో కంపెనీ మిక్సాలజిస్ట్, షార్లెట్ వోయిసీ బార్సిలోనా, బ్యూనస్ ఎయిర్స్ మరియు లండన్లలో బార్లను నడుపుతున్నాడు. మాండరిన్ ఓరియంటల్, లాస్ వెగాస్ సిన్ఫ్యూగోస్ మరియు మాన్హాటన్ లోని గ్రామెర్సీ పార్క్ హోటల్ వంటి వేదికలలో ఆమె కాక్టెయిల్ కార్యక్రమాలను నిర్వహిస్తుంది.

వైన్ స్టార్ అవార్డ్స్ డిన్నర్

ది న్యూయార్క్ పబ్లిక్ లైబ్రరీ, ది సెలెస్ట్ బార్టోస్ ఫోరం
సోమవారం, జనవరి 30, 2012
న్యూయార్క్ నగరంలోని 41 వ వీధిలో ఐదవ అవెన్యూ
మాస్టర్ ఆఫ్ వేడుకలు: ఆడమ్ స్ట్రమ్
నలుపు రంగు టై
ఆదరణ: 6:00 - 7:30 pm
డిన్నర్ & అవార్డులు: రాత్రి 7:30 - 11:00
ప్రతి వ్యక్తికి $ 1,000 • పట్టిక 10 - $ 9,000
12 పట్టిక అందుబాటులో ఉంది. దయచేసి విచారించండి.
వైన్ and త్సాహిక సంస్థలు ఈ ఈవెంట్ నుండి వచ్చే నికర ఆదాయాన్ని వైన్ అండ్ స్పిరిట్స్ పరిశ్రమలో పరిశోధనలకు లాభం చేకూర్చే లాభాపేక్షలేని సంస్థ అయిన వైన్ మార్కెట్ కౌన్సిల్‌తో విరాళంగా ఇస్తాయి.
స్థలం చాలా పరిమితం

వైన్ స్టార్ అవార్డుల విందుకు ఎలా హాజరు కావాలో సమాచారం కోసం జాయిస్ వైట్‌ను సంప్రదించండి jwhite@wineenthusiast.net లేదా ఫోన్ ద్వారా 914.345.9463 x5126.

పత్రికా విచారణ కోసం దయచేసి జాక్వెలిన్ స్ట్రమ్‌ను సంప్రదించండి jstrum@wineenthusiast.net లేదా ఫోన్ ద్వారా 914.593.4406.