పారిస్‌లో, హ్యాపీ అవర్ ఫ్రెంచ్ అపెరో కల్చర్ నుండి కొంత భాగాన్ని తీసుకుంటోంది
సోషల్ మీడియాలో, పారిస్ యొక్క చిత్రాలు మిలియన్ల సంఖ్యలో మరియు అంతకు మించి ఉండవచ్చు. లైట్ సిటీ ఎల్లప్పుడూ మోసపూరితంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మనలో తిరుగుబాటుతో బాధపడేవారికి ఇది కారణం కావచ్చు. ఖచ్చితంగా, నేను పారిస్ చార్లెస్ డి గల్లె విమానాశ్రయంలో దిగిన ప్రతిసారీ 'పారిస్ మంచి ఆలోచన' అనే పదబంధాన్ని నేను కోల్పోలేదు. నేను సంవత్సరానికి అనేక సార్లు ఫ్రాన్స్‌లో విస్తృతంగా ప్రయాణించే అదృష్టం కలిగి ఉన్నాను మరియు పారిస్‌లో ఒక అమెరికన్‌గా, నేను తరచుగా అట్లాంటిక్‌లోని చిన్న చిన్న సౌకర్యాలను, ఫ్రాన్స్‌లో అందుబాటులో లేని, ఇక్కడి ప్రవాసుల వద్దకు తీసుకువస్తున్నాను. అయితే ఇటీవల, స్థానికులు నాకు ఇంటి రుచిని అందించారు.
ఫ్రెంచ్ రాజధానికి ఇటీవలి పర్యటనలో, నా స్నేహితుడు జేన్ బెర్ట్-స్థాపకుడు పారిస్ కిచెన్ వంట తరగతులు మరియు రాబోయే జ్ఞాపకాల రచయిత, ఫ్రెంచ్ పదార్ధం: పారిస్‌లో జీవితాన్ని రూపొందించడం ఒక సమయంలో ఒక పాఠం -తగ్గింపు ధరలతో కాక్‌టెయిల్‌లు వచ్చే పారిసియన్ బార్‌కి నన్ను పరిచయం చేసింది. నేను చాలా ఆశ్చర్యపోయాను. ఇది సంతోషకరమైన సమయం కాగలదా?
బెర్ట్చ్ స్పాట్‌లో పొరపాటు పడ్డాడు మరియు మరికొందరు యాదృచ్ఛికంగా దానిని ఇష్టపడుతున్నారు మరియు ఇప్పుడు సాధారణం. 'సంతోషకరమైన గంట యొక్క భావన పారిస్‌లోకి ఒక అమెరికన్ మార్పిడి,' ఆమె చెప్పింది. ఇది అందించే బార్‌ల కంటే స్ఫూర్తితో ప్రాథమికంగా భిన్నమైనది అపెరిటిఫ్ , ఒక ప్రారంభ-సాయంత్రం ఆచారం దేశవ్యాప్తంగా గమనించబడింది. 'యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో సంతోషకరమైన సమయం ఏదో ఒక విధమైన పానీయాన్ని ఆస్వాదించడంపై ఎక్కువ దృష్టి కేంద్రీకరిస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది'-తగ్గిన ధరలతో, వాస్తవానికి, అమెరికన్లు ఒక ఒప్పందాన్ని ఇష్టపడతారు- 'అపెరో అనేది భోజనానికి ముందు జరిగే వేడుక గురించి ఎక్కువగా ఉంటుంది... ప్రజలు ఇక్కడ ఎల్లప్పుడూ అపెరోను ఆనందిస్తారు మరియు అలా చేయడానికి మాకు తగ్గింపు అవసరం లేదు.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: పారిస్‌లో వైన్ మరియు చీజ్ కోసం ఎలా షాపింగ్ చేయాలి
కాక్టెయిల్స్, నిజానికి, ఇప్పటికీ కొంతవరకు ఇటీవలి దృగ్విషయం. 'నేను 2005 చివరిలో ఇక్కడికి మారినప్పుడు, కాక్టెయిల్‌లను అందించే ప్రదేశాలు కొత్తవి మరియు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి!' బెర్చ్ వివరిస్తాడు.
కానీ, పారిసియన్లు అమెరికన్ల నుండి చాలా భిన్నంగా ఉండకపోవచ్చు. వాలెట్-ఓదార్పు ధరలతో కాక్టెయిల్-స్విల్లింగ్ సంస్థల యొక్క పెరుగుతున్న ప్రాధాన్యతను ఎలా వివరించాలి? వ్యక్తిగతంగా, నేను అపెరో యొక్క ఈ అమెరికన్ వివరణకు ఆకర్షితుడయ్యాను, ఇక్కడ నేను అదనపు డర్టీ వోడ్కా లేదా జిన్ మార్టినిలను వాటి సాధారణ ధరలో కొంత భాగాన్ని తీసుకోగలను. ఈ బార్‌లలో, నేను వైన్‌ని ఎంచుకోవాల్సిన అవసరం లేదు—మూస పద్ధతిలో పారిసియన్ ఎంపిక—మరియు ఫ్రెంచ్ వారు చాలా ఎక్కువ పదార్థాలను పరిగణించే వాటితో సంక్లిష్టమైన విముక్తి. రెండవది, వాస్తవానికి, నేను చాలా అమెరికన్‌గా అనిపించవచ్చు-బాగా ప్రయాణించిన వారికి పాపాలలో పాపం.
తనీషా టౌన్‌సెండ్, పారిస్‌కు చెందిన అమెరికన్ వైన్ విద్యావేత్త సోషల్ మీడియా ఖాతా వెనుక గర్ల్ మీట్స్ గ్లాస్ మరియు హోస్ట్ వైన్ స్కూల్ డ్రాపౌట్ పోడ్‌కాస్ట్, బహుశా ఈ పెరుగుతున్న ట్రెండ్ యొక్క అప్పీల్‌ను ఉత్తమంగా సంగ్రహిస్తుంది.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: స్థానికంగా ఫ్రెంచ్ అపెరో సంస్కృతిని ఎలా ఆస్వాదించాలి
'ఫ్రెంచ్ అనుభవం కోసం మీరు పారిస్‌కు వచ్చినప్పుడు, మీరు ఇంటి నుండి చాలా దూరంగా హ్యాపీ అవర్ డీల్‌ను పొందగలరని తెలుసుకోవడం ఓదార్పునిస్తుంది' అని ఆమె తెలిసి చెప్పింది. నేను పారిసియన్ హ్యాపీ అవర్ స్పాట్‌లలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి.
స్మోక్‌హౌస్
ఈ స్కాండినేవియన్-ప్రభావిత రెస్టారెంట్‌లో వారానికొకసారి మారుతున్న మెనూ మరియు బార్ స్లింగింగ్ క్లాసిక్ మరియు కొత్త-పాఠశాల కాక్‌టెయిల్‌లు ఉన్నాయి, వీటిలో సగటు డర్టీ మార్టినీ ఉంటుంది. సాయంత్రం 5 మరియు 8 గంటల మధ్య, పానీయాలు రెండు యూరోలు చౌకగా ఉంటాయి-1920ల-ప్రభావిత డెకర్ మరియు లౌవ్రే సమీపంలోని కేంద్ర స్థానాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఒక అద్భుతమైన సాకు.
చంద్రుని లక్ష్యం
బాస్టిల్‌లో నైట్‌లైఫ్ స్టాండ్‌బై, ఈ ప్రదేశంలో ఊహించిన మిశ్రమ పానీయాలు-మోజిటోస్ మరియు వైట్ రష్యన్‌లు అనుకుంటారు-అలాగే రాత్రి వరకు ఉండే మంచి తగ్గింపులతో. డెకర్ కిట్చీ మరియు లైటింగ్ నియాన్, కానీ కొన్నిసార్లు హ్యాపీ-అవర్ స్థాపనలో మీరు కోరుకునేది అదే.
మాంక్ లా టావెర్నే డి క్లూనీ
కేవలం బార్ కంటే, మాంక్ అనేది లాటిన్ క్వార్టర్ బ్రాసరీ, ఇది లైవ్ ఫ్రెంచ్ జాజ్‌ని కూడా అందిస్తుంది. సంతోషకరమైన సమయం సాయంత్రం 4 నుండి 8 గంటల వరకు ఉంటుంది. మరియు బీర్ మరియు కాక్‌టెయిల్‌లు రెండింటిపై డీల్‌లను కలిగి ఉంది, నెగ్రోని స్బాగ్లియాటో మరియు కాంపరి స్ప్రిట్జ్ వంటి అపెరో-తగిన సిప్పర్‌లతో సహా.
రెడ్ హౌస్
'ఇది అరుదైన ప్యారిస్ స్థాపన, ఇక్కడ మీరు చక్స్ మరియు రిప్డ్ జీన్స్ ధరించి క్లాసీ కాక్‌టెయిల్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు మరియు ఇప్పటికీ పూర్తిగా ఇంట్లో అనుభూతి చెందవచ్చు' అని ఈ స్పాట్ కోసం ఫేస్‌బుక్ పేజీ చదువుతుంది, మీరు టెక్సాస్ సెలూన్‌ను ప్లాప్ చేసినప్పుడు ఏమి జరుగుతుందో మాత్రమే వివరించవచ్చు. బాస్టిల్ మధ్యలో. 6 నుండి 8 గంటల వరకు సాగే హ్యాపీ అవర్‌లో రాయితీ బీర్ మరియు కాక్‌టెయిల్‌లు ఉన్నాయి. టాకో స్పెషల్‌ని దాటవేయవద్దు, ఇది వారానికోసారి మారుతుంది-ఏప్రిల్ చివరిలో, ఇది 'బ్లాక్ & గ్రీన్', ఇందులో స్మోకీ బ్లాక్ బీన్స్, సల్సా డి అగ్వాకేట్, వేగన్ క్యూసో ఫ్రెస్కో మరియు కొత్తిమీర ఉన్నాయి.
ది గ్రేట్ డీర్
హ్యాపీ అవర్ 5 నుండి 9 గంటల వరకు నడుస్తుంది. లెస్ హాలెస్ సమీపంలోని ఈ గొప్ప రత్నం వద్ద. జిన్-స్పైక్డ్ నేవీ టీ మరియు ఎఫెర్‌వెసెంట్ సెయింట్-జర్మైన్ స్ప్రిట్జ్ వంటి అనేక రకాలైన కాక్‌టెయిల్‌ల ధరలు తగ్గాయి. విందు కోసం అతుక్కోవాలని కోరుకుంటున్నందుకు మేము మిమ్మల్ని నిందించము, ఇందులో గొడ్డు మాంసం టార్టేర్ వంటి ఫ్రెంచ్ క్లాసిక్‌లు మరియు ఫ్రైస్‌తో కూడిన బేకన్ చీజ్‌బర్గర్ (ఇక్కడ బేకన్ కాంటల్ బర్గర్ ఫ్రైట్స్ మైసన్ అని పిలుస్తారు) వంటి అమెరికన్ ప్రక్కనే ఉన్న ప్రత్యేకతలు ఉన్నాయి.
దుకాణంలో
వైన్ ఉత్సాహి అవుట్‌డోర్ పోర్టబుల్ కూలర్ మరియు టేబుల్
స్టాక్ లో | $59.00
ఇప్పుడు కొనుజూలియా కోనీ వాషింగ్టన్, D.C. మరియు హ్యూస్టన్, టెక్సాస్-ఆధారిత వైన్ రచయిత, వైన్ అధ్యాపకురాలు, స్పీకర్ మరియు సలహాదారు. ఆమె వైన్ ఉత్సాహి యొక్క 2020 గ్రహీత సోషల్ విజనరీ అవార్డు విజేత వైన్ పరిశ్రమలో వైవిధ్యం, ఈక్విటీ మరియు చేరికపై వ్రాతపూర్వకంగా మరియు మాట్లాడటంలో ఆమె చేసిన కృషికి.
