మిగిలిన ఇటలీతో పోలిస్తే టుస్కానీ మరియు పీడ్‌మాంట్ అనే రెండు ప్రాంతాలకు నేను ఎంత కవరేజీని అంకితం చేస్తున్నానని ఒక వైన్ రైటర్ సహోద్యోగి నన్ను ఇటీవల అడిగారు. 'ఇది 70 శాతం, 80 శాతం, 90 శాతం అని మీరు చెబుతారా?' అతను తెలిసి, తన ఎత్తైన వ్యక్తుల యొక్క సానుకూల నిర్ధారణను పూర్తిగా ఆశిస్తాడు.

నేను జవాబుగా ఒత్తిడి చేయటానికి నిరాకరించాను, కాని నా అంచనా: 50% కి దగ్గరగా. తరువాత నేను వైన్ ఉత్సాహభరితమైన డేటాబేస్లో కొంచెం పరిశోధన చేసాను. 2010 లో, నేను మొత్తం 3,249 రేటింగ్‌లు మరియు సమీక్షలను సమర్పించాను. ఆ సంఖ్యలో, 1,689 మంది టుస్కానీ మరియు పీడ్‌మాంట్ - బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో, చియాంటి క్లాసికో, సూపర్ టుస్కాన్స్, బరోలో, బార్బరేస్కో, బార్బెరా మరియు డోల్సెట్టోలను అతిపెద్ద సమూహాలుగా సూచించారు.

మిగిలిన సగం ఇటలీలోని ఇతర 18 ప్రాంతాలకు వెళ్ళింది - సిసిలీ, సార్డినియా, పుగ్లియా, కాలాబ్రియా, బాసిలికాటా, కాంపానియా, లాజియో, అబ్రుజో, మోలిస్, మార్చే, ఎమిలియా-రొమాగ్నా, ఉంబ్రియా, వెనెటో, లిగురియా, లోంబార్డి, ట్రెంటినో ఆల్టో అడిగే, వల్లే డి ఆస్టా మరియు ఫ్రియులి వెనిజియా గియులియా.

సగం చెడ్డది కాదు, వినియోగదారులలో ఉన్న అవగాహనను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, తరచుగా రెస్టారెంట్ మెనుల్లో మరియు రిటైల్ నడవల్లో బలోపేతం అవుతుంది, పీడ్‌మాంట్ మరియు టుస్కానీ యొక్క సమృద్ధిగా ఉన్న ప్రాంతాలు వినో ఇటాలియానోలో అధిక భాగాన్ని సూచిస్తాయి. మిగిలినవి, కాలి నుండి ద్వీపకల్పం పైభాగం వరకు, కొన్నిసార్లు అస్పష్టంగా ఉంటాయి-ఇవన్నీ కేవలం నేపథ్య శబ్దం వలె.

మంజూరు, టుస్కానీ మరియు పీడ్‌మాంట్ చరిత్ర, నాణ్యత మరియు వాల్యూమ్ యొక్క మూడు రెట్లు పంచ్‌లను అందిస్తాయి. వాటి ప్రాముఖ్యత అతిశయోక్తి కాదు. కానీ అధునాతన వినియోగదారులు వైన్ పోకడలను వేగంగా మారుస్తున్నారు మరియు చివరకు అంతగా తెలియని భూభాగాలు వెలుగులోకి రావడానికి సమయం ఆసన్నమైంది.

ఉదాహరణకు వెనెటోను తీసుకోండి. వెరోనా మరియు వెనిస్ మధ్య, అమరోన్ (పాక్షికంగా ఎండిన ద్రాక్షతో తయారు చేసిన ఒక చీకటి మరియు శక్తివంతమైన ఎర్ర వైన్) నుండి ప్రోసెక్కో వరకు, మెరిసే వైన్ల యొక్క తేలికైన మరియు అత్యంత ప్రకాశవంతమైన ఎనోలాజికల్ అవకాశం ఉంది. రెండూ స్వదేశీ ద్రాక్ష మరియు అమరోన్ కోసం అపాసిమెంటో మరియు ప్రోసెక్కోలో బుడగలు పెట్టడానికి మెటోడో మార్టినోటి వంటి దేశీయ వైన్ తయారీ పద్ధతులను ఉపయోగిస్తాయి. ఈ రెండు వైన్లు ఇటాలియన్ ఎనోలాజికల్ పాఠశాల యొక్క అద్భుతమైన వైవిధ్యం మరియు దాని అపారమైన సామర్థ్యంలో కేస్ స్టడీస్. ప్రోసెక్కో యొక్క ఇటీవలి వృద్ధి చాలా సూపర్ఛార్జ్ చేయబడింది, ఉత్పత్తి గణాంకాలు షాంపైన్ కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి.

పూర్తిగా జర్నలిస్టిక్ దృక్కోణంలో, కవర్ చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన ప్రాంతాలు దక్షిణం వైపున ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా సిసిలీ, కాలాబ్రియా, బాసిలికాటా, పుగ్లియా మరియు కాంపానియా. నేను ఒక కథను దృష్టిలో పెట్టుకుని అక్కడికి వెళ్లి మరో 100 మందితో ఇంటికి వస్తాను. కాలాబ్రియన్ అంత in పురంలోని ఒక ద్రాక్షతోటలో గడిపిన ఒక రోజు మరెక్కడైనా గడిపిన వారం కంటే ఎక్కువ రహస్యాలు ఇవ్వగలదు. నమోదుకాని రకాలు అన్ని సమయాలలో కనుగొనబడతాయి మరియు డజన్ల కొద్దీ ఇంకా నమోదు చేయబడలేదు.

లిగురియా, రొమాగ్నా, లోంబార్డి, మార్చే మరియు అబ్రుజో వంటి ఇతర ప్రాంతాలు క్లిష్టమైన ఎగుమతి ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉండకపోవచ్చు, కాని అవి ప్రతి ఒక్కటి ప్రాదేశిక సంప్రదాయాలు, వంటకాలు మరియు వ్యక్తిత్వాలను ప్రతిబింబించే వైవిధ్యమైన విలక్షణమైన పాకెట్లను అందిస్తాయి. రోమాగ్నా నుండి మృదువైన ఫల సంగియోవేస్ వైన్లను తీసుకోండి, అవి ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తాతో లేదా మార్చే మరియు ఉంబ్రియా యొక్క కారంగా, గొప్ప రెడ్లతో జత చేస్తాయి. ఉంబ్రియాలోని మాంటెఫాల్కో, ఇటలీ యొక్క అత్యంత నిర్మాణాత్మక ఎరుపు రంగులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు ఇటలీ యొక్క ఈశాన్య (ఆల్టో అడిగే నుండి ఫ్రియులీ వరకు విస్తరించి ఉంది) దాని శ్వేతజాతీయుల యొక్క సుగంధ సుగంధ లక్షణాలలో సరిపోలలేదు.

ఈ పత్రికను నిర్వచించే వాటిలో చాలా భాగం మేము ఇటలీ యొక్క మిగిలిన భాగంలో అంకితం చేసిన కవరేజ్. నేను వెనెటోలోని వాల్డోబ్బియాడిన్ మరియు కోనెగ్లియానో ​​నుండి తిరిగి వచ్చాను మరియు ప్రతి సంవత్సరం ప్రోసెక్కో వైన్లను సమీక్షించే ఏకైక అమెరికన్ ప్రచురణ-కన్సోర్జియో నుండి తెలుసుకోవడం ఆశ్చర్యానికి గురిచేసింది-మొత్తం ఉత్పత్తిని అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారుల నుండి చిన్న వాటికి-ప్రతి సంవత్సరం. ఈ మెరిసే వైన్లు ప్రస్తుతం ఎంత ప్రాచుర్యం పొందాయో పరిశీలిస్తే నమ్మడం కష్టం.

సిసిలీ, వాల్పోలిసెల్లా, పుగ్లియా మరియు ఆల్టో అడిగేతో సహా ఇతర సాగుదారుల సంఘాల అధికారులు కూడా తమ ప్రాంతాల నుండి పూర్తిస్థాయి నమూనాలను అభ్యర్థించిన ఏకైక అమెరికన్ మ్యాగజైన్ అని నాకు చెప్పారు (ఎంపిక చేసిన బ్రాండ్ల నమూనాలను వ్యతిరేకిస్తూ).

ఈ ప్రాంతాలు మా పేజీలలోనే కాకుండా మీ స్థానిక వైన్ షాప్ మరియు రెస్టారెంట్ వైన్ జాబితాలో కూడా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నాయని నిర్ధారించుకోవడం లక్ష్యం.

ఈ సంవత్సరం, ఇటలీ ఇటాలియన్ ఏకీకరణ యొక్క 150 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకుంటుంది. ఈ కార్యక్రమాన్ని గౌరవించటానికి, ఇటలీ యొక్క 20 ప్రాంతాల నుండి 20 స్వదేశీ ద్రాక్ష మిశ్రమాలను సూచించే ప్రత్యేక వైన్లు (తెలుపు మరియు ఎరుపు వెర్షన్‌లో) ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి. మారుతున్న ప్రపంచంలో ఇటాలియన్ వైన్ యొక్క వైవిధ్యం మరియు పోటీతత్వానికి ఇది ఒక సంకేత నిదర్శనం, ఇక్కడ ప్రజలు నాణ్యత-ధర స్పెక్ట్రం అంతటా కొత్త అభిరుచులను అనుభవించాలనుకుంటున్నారు. నేను నా గాజును మిగతా సగం వరకు పెంచుతాను, అక్కడ అన్ని చర్యలు ఉన్నాయి.

ఇటాలియన్ వైన్ యొక్క 15 చిహ్నాలు