స్టార్ ట్రెక్: డీప్ స్పేస్ నైన్‌లో కార్డాసియన్ల నాయకుడు డామర్ అని ట్రెక్కీస్‌కు తెలిసిన కేసీ బిగ్స్, పాసో రోబుల్స్ వైన్ యొక్క దిగ్గజ ముఖం అయిన పాసో మ్యాన్ పాత్రలో మరింత దిగువ పాత్రను కనుగొన్నారు. అతను తన భార్య, చెఫ్ మరియు కుక్‌బుక్ రచయిత బ్రిగిట్ బిన్స్‌తో కలిసి పాసో రోబిల్స్‌లో నివసిస్తున్నాడు.

“మీ కారులో హాప్ చేసి, పాసో వెస్ట్ నుండి రూట్ 46 యొక్క 26-మైళ్ల దూరం నొక్కండి. మీరు అద్భుతమైన వైన్యార్డ్ విస్టాస్ ను దాటి వెళతారు, మరియు మీరు శిఖరానికి చేరుకున్నప్పుడు, తీరం మరియు పసిఫిక్ యొక్క ఉత్కంఠభరితమైన దృశ్యం ఉంటుంది.

ప్రతి క్రిస్మస్ పండుగ మనం ప్రపంచ స్థాయి తినుబండారంలో సమ్మర్ ఇయాన్ ఆడమో మరియు చెఫ్ లారెంట్ గ్రాంజియన్ చేతిలో ఉంచుతాము మరియు స్థానిక కౌబాయ్ రాయల్టీతో మోచేతులను రుద్దుతాము. బిస్ట్రో లారెంట్ డౌన్ టౌన్ పాసోలో. సాధారణం రాత్రులు కోసం, నేను వైన్-బార్ వద్ద సిబ్బందిలో చేరడానికి ఇష్టపడతాను 15 సి టెంపుల్టన్ లో. ఈ ప్రాంతం యొక్క ఉత్తమ వైన్లు వైన్-ఫ్రెండ్లీ స్నాక్స్ యొక్క తిరిగే మెనూతో పాటు ముందు మరియు మధ్యలో ఉన్నాయి. మేము కూడా సరికొత్తగా సమావేశమవుతాము పాసో భూగర్భ నలుగురు ఉద్వేగభరితమైన యువ వైన్ తయారీదారుల నుండి చిన్న-ఉత్పత్తి వైన్ల కోసం ఆరోన్ జాక్సన్ మరియు ఎడ్మండ్ ఆగస్టు .

మేము టెంపుల్టన్ - చెఫ్ క్రిస్ కోబయాషిలోని రైతుల మార్కెట్‌ను ప్రేమిస్తున్నాము ( శిల్పకారుడు ) మరియు జూలీ సైమన్ ( థామస్ హిల్ ఆర్గానిక్స్ ) తరచుగా శనివారం ఉదయం అక్కడ పాపము చేయని ఉత్పత్తులను బ్రౌజ్ చేస్తున్నారు. ఇది ఖచ్చితంగా స్థానిక మరియు కాలానుగుణమైనది, మరియు ఇక్కడే మేము మా తాజా కూరగాయలన్నింటినీ తీసుకుంటాము - మరియు ఎముక నుండి చార్టర్ ఓక్స్ మాంసాలు మా కుక్క, స్టెల్లా కోసం. శాంటా మార్గరీటలోని పురాతన శిఖరాల వద్ద ఉన్న జిప్ లైన్‌లో ఓక్స్ మరియు బంగారు కొండలపై ఈగిల్ లాగా పెరగడం కంటే సరదాగా ఏమి ఉంటుంది? మరియు - నేను పక్షపాతంతో ఉండవచ్చు - కాని రెఫ్యూజియో వద్ద అగ్ని వంటిది ఏమీ లేదు, అక్కడ నా భార్య బ్రిగిట్ బోధిస్తుంది మోటైన బహిరంగ వంట తరగతులు . '

కాలిఫోర్నియా యొక్క ఇతర వైన్-పెరుగుతున్న ప్రాంతాలను అన్వేషించండి >>>