అభివృద్ధి చెందుతున్న వైన్స్‌తో, గ్రహం యొక్క రుచికరమైన గడ్డి తినిపించిన గొడ్డు మాంసం మరియు సహజమైన తీరప్రాంతం, దక్షిణ అమెరికా యొక్క పింట్-సైజ్ రత్నం మా సెల్లార్లలో, మా రెస్టారెంట్లలో పెరుగుతున్న ఉనికిని కలిగి ఉంది మరియు ఇది తప్పక సందర్శించవలసిన విహార ప్రదేశంగా మారుతోంది. ఉరుగ్వేలోని అన్ని విషయాలకు మీ చీట్ షీట్ ఇక్కడ ఉంది.

ది వైన్

వాణిజ్య వైన్ 1870 ల నుండి ఇక్కడ ఉంది. తేమ, అట్లాంటిక్ పరిస్థితులు మరియు మితిమీరిన సారవంతమైన నేలలు చాలా కాలం నుండి భారీగా, మోటైన పోయాయి. ద్రాక్ష పండించే ప్రధాన ప్రాంతమైన కైనెలోన్స్‌లోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు దిగుబడిని తగ్గిస్తున్నందున పరిస్థితులు వేగంగా మెరుగుపడుతున్నాయి. ఫలితం మంచిది, తన్నాట్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు అల్బారినో వంటి ద్రాక్ష నుండి క్లీనర్ వైన్లు.

నిర్మాతలు

U.S. లో ఉనికిలో ఉన్న నాణ్యమైన వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో బౌజా, ఎస్టేబుల్‌సిమింటో జువానిక్ మరియు పిసానో ఉన్నాయి. అర్జెంటీనా చమురు బిలియనీర్ అలెజాండ్రో బుల్గెరోని నేతృత్వంలోని ఎత్తైన ప్రాజెక్ట్ బోడెగా గార్జోన్ పై మీ కన్ను వేసి ఉంచండి. వేలాది హెక్టార్ల యూకలిప్టస్ తోటలు, బాదం మరియు ఆలివ్ చెట్ల మధ్య, జోస్ ఇగ్నాసియో నుండి 20 నిమిషాల లోతట్టులో ఉన్న బోడెగా గార్జాన్, కొత్తగా నాటిన ద్రాక్ష యొక్క 800 పొట్లాలను కలిగి ఉంది. తన్నాట్ మరియు అల్బారినో దృష్టి. ఇటాలియన్ “ఫ్లయింగ్ వైన్ తయారీదారు” అల్బెర్టో ఆంటోనిని ఉత్పత్తి బాధ్యతతో, ఉరుగ్వే మాదిరిగానే గార్జోన్ యొక్క భవిష్యత్తు ఉజ్వలంగా కనిపిస్తుంది.

ఇప్పుడు కొనడానికి సీసాలు

బిodega Garzón 2013 అల్బారినో, $ 17
ఇది పుంటా డెల్ ఎస్టే సమీపంలో ఉన్న గార్జోన్ ప్రాంతంలో బ్యాలస్ట్ ఆధారిత కొండలపై నాటిన యువ తీగలతో తయారు చేసిన అల్బారినో యొక్క తేలికపాటి శరీర స్ఫుటమైన శైలి. అంతర్జాతీయంగా ప్రఖ్యాత వైన్ తయారీ కన్సల్టెంట్ అల్బెర్టో ఆంటోనిని ఈ సీఫుడ్-అండ్-సలాడ్-ఫ్రెండ్లీ వైట్ ఉత్పత్తిని పర్యవేక్షించారు.

బివినండి 2013 అల్బారినో, $ 25
బౌజా కుటుంబానికి గెలీషియన్ మూలాలు ఉన్నాయి, అందువల్ల వారి కానెలోన్స్ అల్బారినో స్పెయిన్లోని రియాస్ బైక్సాస్ నుండి వచ్చిన అల్బారినో లాగా కనిపించడం, వాసన మరియు రుచి చూడటం ఆశ్చర్యం కలిగించదు. లీస్ గందరగోళాన్ని మరియు వృద్ధాప్యం ఈ అదనపు శరీరాన్ని మరియు ఈస్టీ, దాదాపు వనిల్లా లాంటి పాత్రను ఇస్తుంది. తాజా చీజ్, షెల్ఫిష్ లేదా పౌల్ట్రీతో త్రాగాలి.

ISజువానిక్-ఫ్యామిలియా స్థాపనడీకాస్ 2004 ప్రిల్యూడ్ బారెల్ సెలెక్ట్,$ 50
ప్రిలుడియో అనేది ఆరు ద్రాక్షలతో తయారైన పూర్తి శరీర ఉరుగ్వే ఎరుపు, తన్నాట్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ ఈ మిశ్రమంలో సింహభాగాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. 2004,ఇది భూమి, తోలు మరియు పొగాకు యొక్క బోర్డియక్స్ లాంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంది, పాస్తా వంటి హృదయపూర్వక ఆహారాలు మరియు సంపూర్ణ కాల్చిన మాంసాలతో ఇప్పుడు తాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

ఒకవేళ నువ్వు వెళితే

ఎక్కడ నివశించాలి
పుంటా బల్లెనాలోని కాసాపుబ్లో 90 ఏళ్ల కళాకారుడు కార్లోస్ పీజ్ విలార్ తన కొడుకుకు నివాళి, 1970 లో అండీస్‌లో జరిగిన విమాన ప్రమాదంలో బయటపడిన ఈ చిత్రంలో చిత్రీకరించబడింది సజీవంగా . పార్ట్ మ్యూజియం, పార్ట్ విలార్ యొక్క ఆర్ట్ స్టూడియో మరియు పార్ట్ హోటల్, ఈ ఎస్టేట్ అట్లాంటిక్ తీరంలో ఒక కొండపై కూర్చుని గౌడె ined హించిన విధంగా గొప్ప శాంటోరిని సముద్రపు దృశ్యం వలె కనిపిస్తుంది.

ఏమి తినాలి
అర్జెంటీనా ప్రసిద్ధి చెందింది రోస్ట్ (కాల్చిన-మాంసం విందులు), కానీ గడ్డి తినిపించిన గొప్పతనం విషయానికి వస్తే, ఉరుగ్వే తన పొరుగువారిని పడమర వైపు మరుగు చేస్తుంది. దేశంలో చక్కని చాప్స్ కోసం, వెళ్ళండి పుంటా డెల్ ఎస్టే యొక్క ఎల్ పాలెన్క్యూ . ఆర్డర్: ది విస్తృత స్టీక్ (పక్కటెముక) వండిన మాధ్యమం అరుదు, లేదా జ్యుసి .