Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

సంస్కృతి

సదరన్ రోన్ వ్యాలీలోని హిల్‌టాప్ గ్రామాల ద్వారా ఒక ప్రయాణం

దక్షిణ రోన్ వ్యాలీ గ్రీకు మూలాల నుండి రోమన్ విస్తరణ మరియు చర్చి యొక్క ప్రశంసల వరకు లోతైన వైన్ వారసత్వాన్ని కలిగి ఉంది. ఇది ఆకర్షణీయమైన గ్రామాలకు నిలయం, వాటి లోయలు మరియు వాలులలో ద్రాక్షతోటలతో అలంకరించబడిన సుందరమైన శిఖరాలపై వైన్ నేమ్‌సేక్‌లు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ చాటౌనెయుఫ్ పోప్ అత్యంత గుర్తింపు పొందింది, అనేక ఇతర ప్రతిష్టాత్మకమైనవి ఉన్నాయి క్రస్ సదరన్ రోన్‌లో, అదనంగా, ప్రసిద్ధమైనది కోట్స్ డు రోన్ అప్పీల్ మరియు దాని గ్రామ-స్థాయి ఉత్పత్తి.



భూమి యొక్క విశేషమైన లక్షణం డెంటెల్లెస్ డి మోంట్‌మిరైల్. కఠినమైన పర్వతాలు లేస్‌ను పోలి ఉంటాయి, ఇది శ్రేణికి దాని పేరును ఇస్తుంది, 'లేస్ యొక్క ప్రశంసనీయమైన పర్వతాలు' అని అనువదిస్తుంది. ఈ రాతి ల్యాండ్‌మార్క్‌లు టెర్రస్డ్ ద్రాక్షతోటలకు నేపథ్యంగా పనిచేస్తాయి మరియు సంరక్షించబడిన సహజ ఆవాసాల మధ్య హైకింగ్ మరియు బైకింగ్ కోసం అవకాశాలను అందిస్తాయి.

చాలా మంది వ్యక్తులు గ్రామాల గుండా బైక్‌పై వెళుతుండగా, కారులో ప్రయాణించడం వల్ల అద్భుతమైన రెస్టారెంట్‌లు, వైన్-రుచి అనుభవాలు మరియు దృశ్యాలను అందించే మనోహరమైన (మరియు తక్కువ శ్రమతో కూడిన) రోడ్ ట్రిప్‌ని అందిస్తుంది. 'మాకు చాలా పనులు ఉన్నాయి, వెళ్ళడానికి చాలా రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి,' అని కుటుంబ నిర్వహణలో వైన్ తయారీదారు మాడెలైన్ ఫెర్రాన్ చెప్పారు డొమైన్ డెస్ ఎస్కరావైల్లెస్ . సదరన్ రోన్‌లో తినడం మరియు త్రాగడం యొక్క కొన్ని ముఖ్యాంశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

  AOC రాస్టౌ, AOC రాస్టౌ
AOC రాస్టౌ, AOC రాస్టౌ / క్రిస్టోఫ్ గ్రిల్హే చిత్ర సౌజన్యం

రాస్టౌ

స్థానిక రుచులను రుచి చూడటానికి మరియు ఆకృతిని సజీవంగా భావించడానికి ఇది దక్షిణ ఫ్రాన్స్‌లోని అత్యంత అర్ధవంతమైన ప్రదేశాలలో ఒకటి. రాస్టౌ ఇది 12వ శతాబ్దపు చర్చి మరియు చాటో శిధిలాలతో పాటు దుకాణాలు మరియు AOP రాస్టౌ వైన్‌లను విక్రయించే పర్యాటక కేంద్రంతో కప్పబడిన చిన్న చతురస్రానికి నిలయం. ఇక్కడ, స్టిల్ వైన్‌లను అలాగే విన్ డౌక్స్ నేచురల్, ఈ ప్రాంతంలోని రసవంతమైన బలవర్థకమైన వైన్‌లను కనుగొనవచ్చు. 'సెంటియర్ విటికోల్ చేయాలని నిర్ధారించుకోండి మరియు రాస్టౌ గ్రామం చుట్టూ తిరగండి' అని ఫెర్రాన్ చెప్పారు. దీనిని అప్పిలేషన్ యొక్క వైన్ ట్రయల్ అని పిలుస్తారు, ఇది రాస్టౌ వైన్ ఉద్భవించే సుందరమైన ద్రాక్షతోటలు మరియు ప్రకృతి దృశ్యాల గుండా నడిచే మార్గం. మీరు సరైన సమయంలో పట్టణంలో ఉన్నట్లయితే, ఫెర్రాన్ సందర్శించడానికి ప్రణాళికలు రూపొందించమని చెప్పారు సాయంత్రం ఎప్పుడు వైన్ చేయాలి , అనేక వేసవి సాయంత్రాలలో జరిగే పాప్-అప్ వైన్ అనుభవం. ఈ ప్రాంతంలోని కొన్ని అత్యుత్తమ ఫుడ్ ట్రక్కులతో పాటు బహుళ ఉత్పత్తిదారుల నుండి విడుదలలను రుచి చూడటానికి ఇది ఒక ప్రధాన అవకాశం.



మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: లెస్ బాక్స్-డి-ప్రోవెన్స్‌లో, ఆర్ట్ మీట్స్ వైన్

కైరాన్నే

పాత పట్టణం కైరాన్నే ప్రాకారాలతో చుట్టబడి ఉంది మరియు నిటారుగా ఉన్న మెట్ల ఆరోహణ 18వ శతాబ్దపు సెయింట్ రోచ్ ప్రార్థనా మందిరానికి దారి తీస్తుంది. వైన్ తయారీదారు లారెంట్ బ్రస్సెట్ డొమైన్ బ్రస్సెట్ సందర్శకులు ఔటానే గేట్‌ను ప్రత్యేకంగా ఆకర్షిస్తున్నారని చెప్పారు. గ్రామం యొక్క మధ్యయుగ కోటలో భాగంగా, గుర్రపు బండ్లు ర్యాంప్‌ను అధిరోహించేందుకు సహాయంగా తయారు చేయబడిన గీతలను ఇప్పటికీ చూడవచ్చు. ప్రతి సంవత్సరం జూలైలో, గ్రామం ఉత్సాహభరితమైన ఉత్సవాలతో ప్రాణం పోసుకుంటుంది వైన్ ఫెస్టివల్ పండుగ , ఇది స్థానిక సమూహాలను మరియు పట్టణం వెలుపల సందర్శకులను పుష్కలంగా ఆకర్షిస్తుంది. ఇక్కడ టాప్ రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి పక్కటెముకలు మరియు ఫోర్కులు , కైరాన్‌కి దక్షిణాన ఒక చిన్న డ్రైవ్, మరియు వైన్ తయారీదారులకు కేంద్రంగా ఉన్న లే టోర్నే au వెర్రే. కేఫ్ నుండి వీధిలో అతిథులు కైరాన్నే క్రూ డొమైన్‌లచే తయారు చేయబడిన వైన్‌లను రుచి చూడవచ్చు మరియు కొనుగోలు చేయవచ్చు. Châteauneuf-du-Pape నుండి నిర్మాత అయిన థిబాల్ట్ బ్రోట్ ఇప్పుడు కైరాన్ నుండి వైన్ తయారు చేస్తున్నారు. అతను 'కైరాన్నే భవిష్యత్ చాటేయునేఫ్-డు-పాపే-ఒక గొప్ప టెర్రోయిర్ మరియు గొప్ప వ్యక్తులు' అని చెప్పాడు. కైరాన్ ఎక్కువగా రెడ్ వైన్‌లను మారుస్తున్నప్పటికీ, ఈ ప్రదేశం వైట్ వైన్ ఉత్పత్తికి ఎక్కువగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ప్రస్తుతం డిమాండ్ సరఫరాను మించిపోయింది.

  AOC గిగొండాస్ / AOC గిగొండాస్
AOC గిగొండాస్ / AOC గిగొండాస్ / క్రిస్టోఫ్ గ్రిల్హే

గిగోండాస్

ప్రయాణం కొనసాగుతుంది గిగోండాస్ , క్రూ స్థితి, మతపరమైన చరిత్ర మరియు రోమనెస్క్ సైట్‌లకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న వైన్ ప్రియులను బాగా ప్రతిధ్వనించే పేరు. 1971లో Cru హోదాను సంపాదించిన కోటెస్ డు రోన్ గ్రామాలలో ఇది మొదటిది. గిగొండాస్ యొక్క అంతస్థుల వీధులు స్థానిక రుచులు మరియు ప్రపంచ ప్రశంసలకు గేట్‌వేలుగా ఉపయోగపడే హాయిగా ఉండే రెస్టారెంట్‌లకు దారితీస్తాయి. L'Oustalet , ఇది పర్యావరణ బాధ్యత పట్ల శ్రద్ధ చూపినందుకు మిచెలిన్ గ్రీన్ స్టార్‌ని సంపాదించింది. పట్టణంలోని సంచారం సంరక్షించబడిన వాస్తుశిల్పం మరియు చతురస్రాలు మరియు చక్కనైన వీధుల్లో నీడనిచ్చే పురాతన విమాన చెట్లను అందిస్తుంది. ఈ ప్రాంతంలోని అనేక డొమైన్‌లు పర్యటనలు మరియు రుచిని అందిస్తాయి, ఇది వైన్ తయారీ సంప్రదాయాలను మరియు ప్రత్యేక వైన్‌లను నమూనా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. గ్రామం నివాసం గిగోండాస్ గుహ , ఇక్కడ 100 కంటే ఎక్కువ గిగోండాస్ AOP వైన్‌లు క్రూ ప్రసిద్ధి చెందిన క్లాసిక్ మరియు దృఢమైన రెడ్‌లను నమూనా చేయడానికి మరియు కొనుగోలు చేయడానికి అందుబాటులో ఉన్నాయి.

  అవెన్యూ డు జనరల్ డి గల్లె నుండి పురాతన నగరం వైసన్-లా-రొమైన్‌లోని వీక్లీ ప్రోవెన్కల్ మార్కెట్ వీక్షణ. పండ్లు మరియు కూరగాయల స్టాండ్ కనిపిస్తుంది.
పురాతన నగరం వైసన్-లా-రొమైన్ / జెట్టి ఇమేజెస్‌లోని వీక్లీ ప్రోవెన్కల్ మార్కెట్ వీక్షణ

వైసన్-లా-రొమైన్

వైసన్-లా-రొమైన్ దాని గొప్ప పురాతన వారసత్వం, సుందరమైన సెట్టింగ్ మరియు మధ్యయుగ పాత పట్టణం మరియు రోమన్ థియేటర్ మరియు శిధిలాలతో సహా శక్తివంతమైన సాంస్కృతిక దృశ్యాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇక్కడ వైన్ కోటెస్ డు రోన్ విలేజెస్ వైసన్-లా-రొమైన్‌గా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఇది ఉత్తరాన ఉన్న గ్రామ-స్థాయి వైన్‌లలో ఒకటి, ఇది దక్షిణ-శైలిని పెంచగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. గ్రెనాచే మరియు సాంప్రదాయ ఉత్తర-శైలి సైరా . ఆకలితో రావడానికి మరియు సంతృప్తిగా బయలుదేరడానికి ఇది ఉత్తమమైన ప్రదేశాలలో ఒకటి. 'మీరు మంగళవారం ఇక్కడ ఉన్నట్లయితే, మీరు వైసన్-లా-రోమైన్ యొక్క ప్రసిద్ధ రైతుల మార్కెట్‌కి వెళ్లాలి' అని ఫెర్రాన్ చెప్పారు. ఇది 1400ల నాటి చరిత్రతో ఈ ప్రాంతంలో తప్పక చూడవలసిన జాతరలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. వేసవిలో విక్రేతలు 450 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వద్ద అగ్రస్థానంలో ఉండవచ్చు. ఒక రోజు బ్రౌజింగ్ తర్వాత, ఫెర్రాన్ ఈ ప్రాంతంలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌గా భావించే దానిలో భోజనం చేయాలని సూచించింది: Les Maisons du'O Le Bistro Panoramique . ఇది నిజంగా ఒక ట్రీట్, స్థానిక పదార్ధాలపై కేంద్రీకృతమై ఉన్న అద్భుతమైన మెను, ఆధునిక భోజన ప్రాంతం నుండి ఓవెజ్ నది యొక్క ఉత్కంఠభరితమైన వీక్షణతో జత చేయబడింది.

  ప్రోవెన్స్‌లోని సెగురెట్ గ్రామం యొక్క దృశ్యం
సెగురెట్, ప్రోవెన్స్ / జెట్టి ఇమేజెస్ గ్రామం యొక్క దృశ్యం

సెగురెట్

'ఫ్రాన్స్‌లోని అత్యంత అందమైన గ్రామం' అనే బిరుదును కలిగి ఉన్న సెగురెట్ ఒక మధ్యయుగ కొండపై-హగ్గింగ్ గ్రామం, ఇది మనోహరంగా మరియు చరిత్రను మిగిల్చింది. దాని అందమైన ప్రదేశం ఆకర్షణీయంగా ఉంది-కొండపైన ఉంది, దాని చుట్టూ ద్రాక్షతోటలు, ఆలివ్ తోటలు మరియు తోటలతో కప్పబడిన ప్రకృతి దృశ్యాలు ఉన్నాయి. క్రిస్మస్ సమయంలో, తెల్లటి వెలుగుతో కూడిన నక్షత్రం గ్రామంపై కళాత్మకంగా వేలాడదీయబడింది మరియు దూరం నుండి అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది. వాస్తవానికి, ఈ గ్రామం దాని ఇరుకైన రాతి రాళ్ల వీధులు మరియు పురాతన రాతి శిల్పకళతో అద్భుతమైన దృశ్యం కాదు. సెగురెట్ యొక్క మూలలను చేరుకోవడానికి, మీరు నడవవలసి ఉంటుంది, కానీ మీరు గ్రామం గుండా తిరుగుతున్నప్పుడు, మీరు మనోహరమైన చతురస్రాలు, సాంప్రదాయ ఫౌంటైన్లు మరియు చిన్న తోటలను ఎదుర్కొంటారు. రెస్టారెంట్ లే మెస్క్లూన్ పట్టణం యొక్క ఎత్తులో ఉన్న భోజనానికి అనువైన ప్రదేశం. ఇక్కడ ఒక టేబుల్ దూరంలో ఉన్న మోంట్ వెంటౌక్స్ యొక్క విశాల దృశ్యాలను మరియు దిగువన ఉన్న ద్రాక్షతోటలను అందిస్తుంది, ఇక్కడ సొగసైన మరియు తాజా కోటెస్ డు రోన్ విలేజెస్ సెగురెట్ వైన్‌లు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.

  వేసవిలో AOC బ్యూమ్స్ డి వెనిస్ యొక్క భూమి
వేసవిలో AOC బ్యూమ్స్ డి వెనిస్ యొక్క భూమి / థామస్ ఓ'బ్రియన్ యొక్క చిత్ర సౌజన్యం

మరిన్ని పట్టణం చేయవలసిన పనులు

ఇతర కొండలపై ఉన్న పట్టణాలలో ఒకదానిని చేర్చడం ద్వారా యాత్ర యొక్క మంత్రముగ్ధులను జోడించండి వాక్వెరాస్ , బ్యూమ్స్-డి-వెనిస్ లేదా సబ్లెట్. వాక్వెరాస్ యొక్క వృత్తాకార లేఅవుట్‌ను కనుగొనండి, ఇక్కడ బెల్ టవర్‌తో చర్చి మధ్యలో ఉంది మరియు స్థానిక వృక్షజాలం యొక్క సువాసనను అనుభవించడానికి బొటానికల్ ట్రైల్ మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తుంది. బ్యూమ్స్-డి-వెనిస్‌లో, పురాతన గుహలు, భూస్వామ్య కోట శిధిలాలు మరియు ఆలివ్ మిల్లు చరిత్ర మరియు ప్రకృతి యొక్క స్పష్టమైన చిత్రాన్ని చిత్రించాయి. మరియు అందమైన మరియు పరిపూర్ణమైన సబ్లెట్ దాని 9వ శతాబ్దపు కోటలు మరియు అద్భుతమైన వీక్షణలతో మధ్యయుగ కాలం నాటి స్లైస్.

ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది డిసెంబర్ 2023 యొక్క సంచిక వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!

వైన్ ప్రపంచాన్ని మీ ఇంటి వద్దకు తీసుకురండి

వైన్ ఎంథూసియస్ట్ మ్యాగజైన్‌కు ఇప్పుడే సబ్‌స్క్రయిబ్ చేసుకోండి మరియు $29.99కి 1 సంవత్సరం పొందండి.

సభ్యత్వం పొందండి