U.S. యొక్క క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీలు, ఇప్పటికే స్టింగ్ నుండి తిప్పికొట్టాయి సుంకాలు , ఇప్పుడు కరోనావైరస్ మహమ్మారి ప్రభావంతో పోరాడాలి.

బార్‌లు, రెస్టారెంట్లు మరియు ఇతర బహిరంగ వేదికలు ఉన్నాయి షట్టర్ దేశవ్యాప్తంగా, మద్యం అమ్మకాల యొక్క ప్రధాన వనరును తొలగిస్తుంది. ఇంతలో, అమెరికన్ క్రాఫ్ట్ స్పిరిట్స్ అసోసియేషన్ (ASCA) ప్రకారం, క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీ రుచి గదులు 87% మూసివేయబడ్డాయి.

అయినప్పటికీ, ఇదంతా చెడ్డ వార్తలు కాదు. విస్తృతమైన నష్టాలు మరియు తొలగింపులు ఉన్నప్పటికీ, అనేక క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీలు అభివృద్ధి చెందుతున్న పరిస్థితిని ఎదుర్కోవటానికి త్వరగా మరియు తెలివిగా ముందుకు వస్తాయి.

డర్హామ్ డిస్టిలరీ సౌజన్యంతో

ASCA ప్రకారం, 75% కంటే ఎక్కువ క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీలు జాతీయ కొరతను తీర్చడానికి హ్యాండ్ శానిటైజర్‌ను ఉత్పత్తి చేయాలని యోచిస్తున్నాయి. డర్హామ్, ఎన్‌సి వంటి క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీలు డర్హామ్ డిస్టిలరీ మరియు బ్రూక్లిన్, NY న్యూయార్క్ డిస్టిల్లింగ్ ఈ ప్రయత్నంలో అతి చురుకైన ప్రారంభ స్వీకర్తలు. బాకార్డి మరియు డియాజియో వంటి బహుళ-జాతీయ సమ్మేళన సంస్థలతో సహా పెద్ద సంస్థలు వాటి ఆధిక్యాన్ని అనుసరించాయి.

సోషల్ మీడియా, ఇమెయిల్ మరియు ఇతర ఛానెల్‌ల ద్వారా వినియోగదారులతో కనెక్ట్ అవ్వడానికి డిస్టిలరీలు సృజనాత్మక మార్గాలను కనుగొంటాయి.

శానిటైజర్ విక్రయించబడవచ్చు, కానీ ఈ డిస్టిలరీలు ఇక్కడ సహాయపడతాయి

'మేము వర్చువల్ హ్యాపీ అవర్స్, మరియు హ్యాంగ్అవుట్స్ మరియు దూర బ్రాండ్ శిక్షణ, మరియు ప్రజలతో వేరే విధంగా సంభాషించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము' అని వ్యవస్థాపకుడు / స్వేదనం చేసే పాల్ హెట్కో చెప్పారు కొన్ని ఆత్మలు ఇవాన్స్టన్, IL లో. 'మనమందరం ఇంటరాక్ట్ చేయడానికి మార్గాలను కనుగొనడానికి ప్రయత్నిస్తున్నామని నేను భావిస్తున్నాను, ఇప్పుడు మా ప్రాధమిక మార్గాలు-ఆవరణలో, మరియు చిల్లర వ్యాపారులు మూసివేయబడ్డాయి లేదా బేరం దుకాణదారులతో నిండి ఉన్నాయి.'

కరెన్ హోస్కిన్, వ్యవస్థాపకుడు / యజమాని మౌంటైన్ డిస్టిలర్స్ క్రెస్టెడ్ బుట్టే, CO లో, రమ్ డిస్టిలరీ యొక్క వారపు వార్తాలేఖ, లైఫ్ డిస్టిల్డ్, కస్టమర్లు మరియు ఇతర మద్దతుదారులతో కనెక్ట్ అవ్వడానికి గొప్ప మార్గం అని చెప్పారు. మరియు ది బెటర్ మ్యాన్ డిస్టిల్లింగ్ కో. ప్యాచోగ్‌లో, NY వర్చువల్ కాక్టెయిల్ పోటీని నిర్వహిస్తుంది.

అనేక డిస్టిలరీలు ఇకామర్స్ సైట్లలో వారి పాదముద్రలను విస్తరించాయి మరియు డెలివరీ ఎంపికలను కూడా అన్వేషిస్తున్నాయి. బార్ ఆపరేషన్లు ఉన్నవారు ఇంట్లో పానీయాలు తయారు చేయడానికి కర్బైడ్ పికప్ మరియు / లేదా ప్రీబ్యాచ్డ్ కాక్టెయిల్స్ లేదా కిట్ల ఇంటి డెలివరీని అందిస్తున్నారు.

బెటర్ మ్యాన్ సౌజన్యంతో

గత ఏడాది ఆగస్టులో ఉత్పత్తి ప్రారంభించిన ది బెటర్ మ్యాన్‌కు ఇంకా రుచి గది లేదు. 'అదృష్టవశాత్తూ నేను చాలా సృజనాత్మక ఆలోచనాపరుడు' అని డిస్టిలరీ కార్యకలాపాల అధిపతి అబ్బి గ్రుపుసో చెప్పారు.

ఏరియా రెస్టారెంట్లతో కలిసి “వర్చువల్ బార్ క్రాల్” వంటి దృష్టిని ఆకర్షించే ప్రోమోలను ఆమె కలిసి ఉంచారు. నాలుగు గంటల వ్యవధిలో, పాల్గొనేవారు గంటకు ఒక డెలివరీని అందుకుంటారు, ఒక్కొక్కటి పానీయం మరియు రెస్టారెంట్ నుండి ఆకలి పుట్టించేవి. మరొక సమర్పణ, శుక్రవారం హ్యాపీ అవర్ ప్యాకేజీ, స్థానిక బ్యాండ్ యొక్క లైవ్-స్ట్రీమ్ ప్రదర్శనతో పాటు ఆహారం మరియు పానీయాల డెలివరీని కలిగి ఉంటుంది.

బెటర్ మ్యాన్ కూడా 'వర్చువల్ రైతుల మార్కెట్' ను కలిపి ఉంది. డిస్టిలరీ యొక్క వెబ్‌సైట్ వివిధ స్థానిక ఆహార విక్రేతల నుండి ఉత్పత్తులను జాబితా చేస్తుంది, అదనంగా ఆన్‌లైన్ కిరాణా షాపింగ్ కోసం డిస్టిలరీ యొక్క స్వంత ఉత్పత్తులతో పాటు. 'అప్పుడు నిర్ణీత సమయంలో, వారు డిస్టిలరీ ద్వారా నడుపుతారు మరియు వారి వస్తువులను ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి మేము ఒక సంచిలో ప్యాక్ చేస్తాము' అని గ్రుపుసో వివరించాడు.

చిన్న ప్రయత్నాలు ముఖ్యమైనవి, యజమాని నిక్కి హక్‌స్టాడ్ట్ మెక్‌లైన్ చెప్పారు రాయల్ ఫౌండ్రీ క్రాఫ్ట్ స్పిరిట్స్ , ఎడినా, ఎం.ఎన్. ఆమె ఏప్రిల్ 9 న జాతీయ జిన్ మరియు టానిక్ రోజు అమ్మకాలను ప్రోత్సహించింది మరియు పెద్దలకు జిన్ నిండిన ఈస్టర్ బుట్టలను ప్రోత్సహించింది. 'ఇది అంతగా అనిపించదు, కానీ ఇది కొన్ని చిన్న బిల్లులను చెల్లించడానికి సహాయపడుతుంది' అని ఆమె చెప్పింది.

న్యూయార్క్ డిస్టిల్లింగ్ సౌజన్యంతో

డిస్టిలరీలు దెబ్బతింటున్నప్పటికీ, కొందరు తమ కమ్యూనిటీలను తిరిగి ఇవ్వడానికి మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు, ముఖ్యంగా కష్టతరమైన ఆతిథ్య పరిశ్రమ. నార్డెన్ ఆక్వావిట్ ఇది ఆన్‌లైన్ ఆర్డర్‌ల నుండి ఏప్రిల్ 18 వరకు అన్ని లాభాలను విరాళంగా ఇస్తుందని చెప్పారు యునైటెడ్ స్టేట్స్ బార్టెండర్స్ గిల్డ్ యొక్క అత్యవసర సహాయ కార్యక్రమం , మరియు నల్లబడిన అమెరికన్ విస్కీ మే 1 వరకు అదే చేస్తుంది.

ఆస్టిన్ ఆధారిత గారిసన్ బ్రదర్స్ ఎనిమిది సంవత్సరాల బోర్బన్, లగున మాడ్రేను ప్రత్యేకంగా $ 1,000 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ విరాళం ఇచ్చే వ్యక్తుల కోసం విడుదల చేసింది జట్టు రూబికాన్ , ప్రముఖ నేతృత్వంలోని విపత్తు ప్రతిస్పందన సంస్థ. కేవలం 2,000 బాటిళ్లు అందుబాటులో ఉన్నందున, ఈ చొరవ సుమారు million 2 మిలియన్ డాలర్లను సమీకరించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

తాత్కాలిక కార్యక్రమాలు పరిశ్రమ యొక్క విభాగాలను కొనసాగిస్తుండగా, క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీలు కూడా కోవిడ్ -19 సంక్షోభానికి మించి చూడటం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి.

'ప్రతి విషయం ఫ్లక్స్లో ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది' అని హోస్కిన్ చెప్పారు. 'మా సిబ్బంది మరియు వ్యూహంతో చెక్కుచెదరకుండా ఈ తుఫాను ద్వారా మోంటన్యాకు మార్గనిర్దేశం చేయడమే ప్రస్తుతం నా ప్రధమ ప్రాధాన్యత. ప్రతి వారం, మా మొత్తం సిబ్బంది చెక్ ఇన్ చేయడానికి వీడియో ద్వారా కలుస్తారు మరియు ప్రతి ఒక్కరి ముఖాలను చూడటం మరియు కలిసి నవ్వడం చాలా ost పు.

'కంపెనీ మరియు మా అద్భుతమైన బృందం మరొక వైపు బలంగా, స్థితిస్థాపకంగా మరియు గర్వంగా రావాలని నేను కోరుకుంటున్నాను. ఇది అంత సులభం కాదు, కానీ ఇది జరిగేలా మేము ప్రతిరోజూ మా వంతు కృషి చేస్తున్నాము. ”