న్యూజిలాండ్ యొక్క 'ఐలాండ్ ఆఫ్ వైన్'లోని వైహెకేలో ఉత్తమ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు (మరియు మరిన్ని)
న్యూజిలాండ్ యొక్క అతిపెద్ద నగరమైన ఆక్లాండ్, వైహెకే ద్వీపం నుండి 35 నిమిషాల ఫెర్రీ రైడ్ ' కార్యకర్తలు మరియు ఉన్మాదులు .' వోగ్ మ్యాగజైన్, అదే సమయంలో, ' న్యూజిలాండ్ యొక్క హాంప్టన్స్ .' వాస్తవానికి, వైహెక్ ఈ విషయాలేమీ కాదు-లేదా బహుశా, ఇది రెండూ.
U.S.లోని హాంప్టన్ల వలె, వైహెకే వారాంతపు ఆట స్థలం. గ్రీన్ పీస్ సహ వ్యవస్థాపకుడు సుసి న్యూబోర్న్ మరియు డ్రెస్డెన్ డాల్స్ లీడ్ సింగర్ అమండా పాల్మెర్, అలాగే మడోన్నా, బియాన్స్, జస్టిన్ టింబర్లేక్, బిల్ గేట్స్ వంటి A-జాబితా ప్రముఖ సందర్శకులను ఈ ద్వీపం రంగురంగుల శ్రేణిని ఆకర్షించింది. మరియు సెరెనా విలియమ్స్. కానీ ఈ ద్వీపం అటువంటి వివిక్త ప్రదేశంలో అరుదుగా కనిపించే ప్రత్యేకమైన కఠినమైన, ద్రవీభవన కుండ ఆకర్షణను కలిగి ఉంది.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: న్యూజిలాండ్ నుండి 10 ఉత్తమ పినోట్ నోయిర్స్, సిరాస్ మరియు ఇతర రెడ్ వైన్లు
బహుశా వైహెకే కీర్తికి అత్యంత ముఖ్యమైన దావా? దాని వైన్. ద్వీపంలోని 30 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, 36 చదరపు మైళ్ల కొండలు, కఠినమైన ప్రకృతి దృశ్యాలు, పెప్పర్, పెర్ఫ్యూమ్ ఉత్పత్తికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. సైరా , లక్షణం చార్డోన్నే మరియు హెర్బాసియస్ బోర్డియక్స్ మిళితం చేస్తుంది. ఈ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు చాలా వరకు బోటిక్ స్థాయిలో పనిచేస్తాయి మరియు కొన్ని సీసాలు U.S.
ఈ అరుదైన మరియు ప్రపంచ స్థాయి యొక్క ప్రాంతం యొక్క సమృద్ధి వైన్ టూరిజం అనుభవాలు తగిన మారుపేరుతో 'వైన్ ద్వీపం' సందర్శించడం చాలా ప్రత్యేకమైనవి. రుచి గదులను స్వాగతించడంతో పాటు, అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అగ్రశ్రేణి రెస్టారెంట్లు, వసతి, విశాలమైన తోటలు, బహిరంగ శిల్పాలు, ఈవెంట్ స్థలాలు మరియు మైక్రోబ్రూవరీలను కూడా అందిస్తాయి. ఇక్కడ మేము వైహెకే ద్వీపంలో ఉత్తమమైన వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, రెస్టారెంట్లు, హోటళ్లు మరియు చేయవలసిన పనులను పూర్తి చేసాము.
ఎక్కడ సిప్ చేయాలి

మట్టి ఇటుక
వైహెకే యొక్క ఫెర్రీ టెర్మినల్ నుండి కేవలం ఐదు నిమిషాల ప్రయాణంలో, మడ్బ్రిక్ విలాసవంతమైన వైన్లు, హాయిగా రుచి చూసే గది, ఇంగ్లీష్ కాటేజ్-శైలి తోటలు మరియు హౌరాకి గల్ఫ్ మరియు ఆక్లాండ్ నగరం యొక్క అద్భుతమైన వీక్షణలను అందిస్తుంది. న్యూజిలాండ్ వాసులు కూడా ఇది దేశంలోని అగ్ర వివాహ గమ్యస్థానాలలో ఒకటిగా తెలుసు. ఆహార ప్రియులు దాని రెండు తినుబండారాలకు పోటెత్తారు: శృంగారభరితమైన మడ్బ్రిక్ రెస్టారెంట్ మరియు ఆధునిక బిస్ట్రో, ఆర్కైవ్, వీటిలో సీఫుడ్-ఫార్వర్డ్ గుంబో, స్థానిక టె మటుకు బే గుల్లలు మరియు టారో లీఫ్ రోటోలో వంటి సృజనాత్మక, ద్వీపం-ప్రేరేపిత ఆఫర్లు ఉన్నాయి. ఆకర్షణకు జోడిస్తూ, మడ్బ్రిక్ ద్వీపం అంతటా మరియు ఆక్లాండ్లో అందంగా రూపొందించిన వసతిని కూడా అందిస్తుంది.
ప్రయత్నించడానికి వైన్స్: 2021 రిజర్వ్ చార్డోన్నే, 2022 ఆస్కార్ సైరా, 2020 రిజర్వ్ బోర్డియక్స్ బ్లెండ్
టాంటాలస్
క్యారీ మెండెల్ మరియు కాంప్బెల్ ఐట్కెన్ 2013లో టాంటాలస్ ప్రాపర్టీని కొనుగోలు చేసారు. మూడు సంవత్సరాల వ్యవధిలో, వారు ఒనెటాంగి లోయలోని కొండలలో మరియు చుట్టూ తీగలు తుడుచుకునే పనోరమాలతో ఆకట్టుకునే, కాంతితో నిండిన రుచి గదిని నిర్మించారు. విలాసవంతమైన ఇంకా డౌన్-టు ఎర్త్, వైనరీలో అవార్డు-గెలుచుకున్న రెస్టారెంట్ కూడా ఉంది, ఇది దాని నిర్మలమైన భోజనాల గది నుండి ద్రాక్ష తోటల యొక్క అద్భుతమైన వీక్షణలను అందిస్తుంది. సహజ పదార్థాలతో నింపబడి, గాజుతో కప్పబడి, రెస్టారెంట్ లా కార్టే మరియు సిక్స్-కోర్సు 'ట్రస్ట్ ది చెఫ్' రుచి మెనులను అందిస్తుంది. డార్క్ అండ్ బ్రూడీ సబ్టెర్రేనియన్ వైన్ లైబ్రరీ మరియు ఆన్-సైట్ మైక్రోబ్రూవరీ, అలీబి బ్రూయింగ్ కో.
ప్రయత్నించడానికి వైన్: 2017 Écluse బోర్డియక్స్ మిశ్రమం, 2017 Voilé Syrah

బ్యాచ్
బ్యాచ్లోని అనుభవం ద్వీపంలోని అత్యంత ఎత్తైన వైనరీ నుండి మీరు ఆశించేది: మీరు ఎక్కడ నిలబడినా నాక్-యువర్-సాక్స్-ఆఫ్ వీక్షణలు. టెర్రేస్డ్ డాబా లేదా హాయిగా ఉండే రెస్టారెంట్ నుండి చార్డొన్నే, పినోట్ గ్రిస్, సిరా మరియు బోర్డియక్స్ రకాల వరుసలతో కప్పబడిన నిటారుగా ఉన్న కొండల్లోకి వెళ్లండి, ఇది ఫ్లోర్ నుండి సీలింగ్ కిటికీలు మరియు జోస్పర్ చార్కోల్ గ్రిల్పై వండిన స్థానిక సీఫుడ్ మరియు మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఒక్కో వ్యక్తికి $75 బ్యారెల్ రుచి అనుభవంతో సహా బహుళ రుచి ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మీరు ఏ అనుభవాన్ని ఎంచుకున్నా, ప్రోసెక్కో-శైలి థామస్ బ్లాంక్ డి గ్రిస్ బుడగలను ఒక గ్లాసు ప్రయత్నించండి - 'చార్మాట్' ట్యాంకులలో వైన్లను తయారు చేసే న్యూజిలాండ్లోని కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఇది ఒకటి.
ప్రయత్నించడానికి వైన్స్: NV థామస్ స్పార్క్లింగ్ క్యూవ్ రోస్, 2021 థామస్ లెగసీ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్
మ్యాన్ ఓ వార్
ద్వీపం యొక్క తూర్పు చివరన ఉన్న మారుమూల ప్రదేశంలో, చాలా మంది స్థానికులు తరచుగా Man O' War యొక్క బీచ్ ఫ్రంట్ టేస్టింగ్ రూమ్ మరియు రెస్టారెంట్కి పడవలో వస్తుంటారు. కానీ ఈ వైనరీని యాక్సెస్ చేయడానికి వాటర్క్రాఫ్ట్ ఎక్కాల్సిన అవసరం లేదు. ఎస్టేట్ దాని స్వంత కోచ్ బస్సును నడుపుతుంది, ఇది ఫెర్రీ టెర్మినల్ నుండి రోజువారీ బయలుదేరడంతో వైనరీ యొక్క కొన్ని కొండల వైన్యార్డ్ల గుండా వెళుతుంది. ద్వీపంలోని ద్రాక్షతోటలలో మూడింట రెండు వంతుల వాటా కలిగిన 75 వ్యక్తిగత వైన్యార్డ్ బ్లాక్లతో వైహెకేలో వైనరీ అతిపెద్దది. అంతర్జాతీయంగా ఎగుమతి చేయబడిన కొన్ని లేబుల్లలో ఇది కూడా ఒకటి. ఆపరేషన్ యొక్క సొగసైన వైన్ల శ్రేణిలో ఆకృతి, బారెల్-పులియబెట్టిన సావిగ్నాన్ బ్లాంక్-సెమిల్లాన్ మరియు రుచికరమైన, పూల సిరా ఉన్నాయి.
ప్రయత్నించడానికి వైన్: 2019 డ్రెడ్నాట్ సిరా

ఎక్కడ తినాలి
Waihekeకి ప్రపంచ స్థాయి వైనరీ రెస్టారెంట్ల కొరత లేదు. పైన పేర్కొన్న వాటితో పాటు, పోడెరి క్రిస్సీ ఒక గ్లాసు ఎస్టేట్లో తయారు చేసిన ఆర్నెయిస్ లేదా మోంటెపుల్సియానోతో పాటు పాస్తా, నియాపోలిటన్-శైలి మీట్బాల్లు మరియు పాన్-సీయర్డ్ ఎల్లో ఫిన్ ట్యూనాతో కూడిన ఇటాలియన్ లంచ్ను ఆస్వాదించాల్సిన ప్రదేశం. నేషన్ యొక్క ది షెడ్ రెస్టారెంట్, అదే సమయంలో, హైపర్-లోకల్, గార్డెన్ వెజ్జీస్ మరియు హౌస్ క్యూర్డ్ మాంసాలు వంటి సీజనల్ ఛార్జీల ప్రదేశం. వద్ద మిరో హౌస్ , మెడిటరేనియన్ టపాస్ మెనూ సొంత-లేబుల్ వైన్లు మరియు షెర్రీల విస్తృత జాబితాతో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ఈ న్యూజిలాండ్ వైన్ రీజియన్ 'ఏ మాస్టర్ పీస్ ఇన్ ది మేకింగ్'
వైనరీ డైనింగ్ ఎంపికలకు మించి, వంటి ప్రదేశాలలో స్థానికులతో కలిసి రుద్దండి కోర్ట్యార్డ్ రెస్టారెంట్ , ఇది అంతర్జాతీయ వృద్ధితో ఇటాలియన్-ఇష్ ఛార్జీలను అందిస్తుంది; బీచ్ ఫ్రంట్ మూడు ఏడు రెండు ; ఇటాలియన్ కేఫ్ ఫెనిస్ ; మరియు అవార్డు గెలుచుకున్న బీచ్సైడ్ బిస్ట్రో ఆయిస్టర్ ఇన్ . బీచ్ బార్లో పింట్ మరియు పబ్ గ్రబ్ని పట్టుకోండి చార్లీ ఫార్లీస్ ; వద్ద కాఫీ మరియు కాల్చిన వస్తువులు రెండెజౌస్ కేఫ్ ; వద్ద బ్రంచ్ సంచార జాతులు మరియు జెలాటో వద్ద మధురమైన జీవితం .
మీ వసతి వంటగదితో వస్తే, మాంసాన్ని ఇక్కడ నిల్వ చేసుకోండి నమ్రత పై విలేజ్ కసాయి మరియు సేంద్రీయ పదార్థాలు వద్ద ది ఐలాండ్ గ్రోసర్ . లేదా, మీరు మీ కాలి వేళ్ల మధ్య ఇసుకతో భోజనం చేయాలనుకుంటే, ఒనెరోవా బీచ్లో తినడానికి కిరాణా డెలి వద్ద శాండ్విచ్ తీసుకోండి, రాయి విసిరివేయండి.

ఎక్కడ ఉండాలి
ప్రసిద్ధ వారాంతపు గమ్యస్థానంగా, వైహెక్లో విలాసవంతమైన విల్లాల నుండి బ్యాక్ప్యాకర్ హాస్టల్ల వరకు వసతి శైలులకు కొరత లేదు. AirBnbలో 300 కంటే ఎక్కువ అద్దె జాబితాలు ఉన్నాయి, అయితే స్థానికులు బుకింగ్ సైట్ను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు అపరిమిత నీరు .
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: న్యూజిలాండ్ యొక్క సౌత్ ఐలాండ్ యొక్క పర్యావరణ అనుకూల వైన్ టూర్
మీరు సంపన్నమైన త్రవ్వకాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, బసను బుక్ చేసుకోవడాన్ని పరిగణించండి డెలామోర్ లాడ్జ్ , ద్వీపం యొక్క వాయువ్య మూలలో పెద్ద స్లైస్ను ఆక్రమించే రిసార్ట్ మరియు స్పా. ఇతర హై-ఎండ్ ఎంపికలు ఉన్నాయి బోట్షెడ్ , బే మరియు బీచ్ను పట్టించుకోని చిన్న లగ్జరీ హోటల్, మరియు ఓమన లగ్జరీ విల్లా , ఒక ప్రైవేట్ ఒయాసిస్గా భావించే నాలుగు ఏకాంత ఆధునిక హిల్టాప్ విల్లాల సేకరణ. బీచ్లో మిడ్రేంజ్ లాడ్జింగ్లను చూడవచ్చు ఆయిస్టర్ ఇన్ మరియు సమకాలీన వైహెకే ఐలాండ్ రిసార్ట్ .
అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాలు వసతిని కూడా అందిస్తాయి-ముఖ్యంగా, మట్టి ఇటుక . ద్వీపం అంతటా చెల్లాచెదురుగా, ఎంపికలు అందంగా రూపొందించిన గదులు, కాటేజీలు మరియు వివిధ శైలులలో అతిథి గృహాలను కలిగి ఉంటాయి. ఆక్లాండ్లో అద్దెకు హాయిగా ఉండే కాటేజ్ కూడా ఉంది.

చేయవలసిన పనులు
'ద్వీపం అంతటా ట్రయల్స్ యొక్క మొత్తం నెట్వర్క్ ఉంది' అని లేబుల్ను సహ-స్థాపించిన అమెరికన్ ప్రవాస మరియు వైన్ తయారీదారు డయానా హాకిన్స్ చెప్పారు బాధ్యతగల హెడోనిస్ట్ ఆమె భాగస్వామి ఫ్రాంక్ లెపెరితో. 'ది మాటియాటియా తీర నడక మార్గం గొప్ప వీక్షణలతో సులభమైన యాక్సెస్ ట్రయిల్.' ప్రతి సంవత్సరం ఇది హోస్ట్ చేస్తుంది గల్ఫ్లో శిల్పం , పెద్ద బహిరంగ గ్యాలరీ.
'లిటిల్ ఒనెరోవా బీచ్ సమీపంలోని చిన్న కాలిబాటను హైకింగ్ చేయమని కూడా నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను' అని హాకిన్స్ చెప్పారు. “దాని నుండి పిజ్జా తీసుకో డ్రాగన్ ఫైర్డ్ మరియు ఆ రోజు మీరు వైనరీలో కొనుగోలు చేసిన వైన్ బాటిల్తో నడిచి, సూర్యాస్తమయాన్ని ఆస్వాదించండి.
హాకిన్స్ నగ్న బీచ్లో స్నార్కెలింగ్ని కూడా సిఫార్సు చేస్తాడు కానీ హెచ్చరించాడు: 'మీరు చేపల కంటే ఎక్కువ చూడవచ్చు!' ఆక్టోపస్, కిరణాలు మరియు సముద్ర గుర్రాలను గుర్తించడం కోసం ఆమె ఎన్క్లోజర్ బేని సిఫార్సు చేస్తోంది.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: వైన్ ప్రియుల కోసం ఐదు హనీమూన్ గమ్యస్థానాలు
ఆల్సిడెస్ పాంట్ నెటో, బ్రెజిలియన్ ప్రవాసుడు మరియు బ్యాచ్ వైనరీలో వైన్ సేల్స్ హెడ్, వైన్ తయారీ కేంద్రాలను అన్వేషించడానికి బైక్ను అద్దెకు తీసుకోవాలని, శనివారాల్లో స్థానిక రైతు మార్కెట్ను సందర్శించాలని లేదా పక్షుల వీక్షణ కోసం హెలికాప్టర్ను అద్దెకు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. “ఒక ఫ్లైట్ వైహెకే వింగ్స్ తప్పనిసరిగా చేయవలసిన ఆకర్షణ,” అని ఆయన చెప్పారు. “పైనుండి ద్వీపాన్ని చూడటం చాలా గొప్పది, మరియు మీరు ప్రపంచంలో ఒక ప్రత్యేకమైన చిన్న ప్రదేశంలో ఉన్నారని మీరు నిజంగా భావిస్తారు. నేను దీన్ని చేసినప్పుడు, నేను నివసించడానికి ఎంచుకున్న ప్రదేశాన్ని మరింత మెచ్చుకునేలా చేసింది.
మరొక అద్భుతమైన బహిరంగ అనుభవం జలపాతం వాకనేషా ప్రాంతీయ పార్క్ . “మీరు మరింత సాహసోపేతమైన అనుభూతిని కలిగి ఉంటే మరియు కారును కలిగి ఉన్నట్లయితే, మ్యాన్ ఓవార్ బేను సందర్శించడం ఒక గొప్ప రోజు పర్యటన, ప్రసిద్ధ వ్యక్తులతో స్టోనీ కొట్టు వైహెకే యొక్క యుద్ధకాల చరిత్రలో గన్ ఎంప్లాస్మెంట్ సొరంగాలు ఒక రూపాన్ని అందిస్తాయి' అని మడ్బ్రిక్ వైనరీలో సెల్లార్ డోర్ మేనేజర్ ఫియోనా వాక్లీ చెప్పారు.
వర్షపు రోజులలో, వాక్లీ సందర్శించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు Waiheke కమ్యూనిటీ ఆర్ట్ గ్యాలరీ లేదా వైహెకే మ్యూజికల్ మ్యూజియం , లేదా ఒక చిత్రం పట్టుకోవడం వైహెకే కమ్యూనిటీ సినిమా . స్వచ్ఛందంగా నిర్వహించే సదుపాయం తాజా చలనచిత్రాలను అలాగే ఆర్ట్హౌస్ మరియు స్థానికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన నిర్మాణాలను ప్రత్యేకమైన సెట్టింగ్లో చూపుతుంది. 'అన్ని సీట్లు పాత మంచాలు,' వాక్లీ చెప్పారు. 'ఇది అద్భుతమైనది!'