'ముక్కలు' ప్రోసెక్కో బాటిల్స్ ట్రిగ్గర్ 15,000-బాటిల్ రీకాల్

ముఖ్యాంశాలు

ప్రపంచంలోని పురాతన వైన్ క్లబ్ అయిన లండన్ కు చెందిన వైన్ సొసైటీ “ఆకస్మికంగా ముక్కలైంది” అనే నివేదికల తరువాత 15,000 బాటిల్స్ ప్రోసెక్కోను గుర్తుచేసుకుంటోంది. ప్రకారం దాని వెబ్‌సైట్‌లో విడుదల , ప్రోసెక్కో బ్రూట్ ఐ డ్యూసెంటో బాటిల్స్ నిల్వ సమయంలో పగిలిపోతున్నట్లు అనేక ఫిర్యాదులపై కంపెనీ వ్యవహరిస్తోంది. 'సీసాలు ముక్కలు అయ్యే సంఘటనలు పరిమితం అయితే, ముందు జాగ్రత్తగా ఈ వైన్ యొక్క మిగిలిన బాటిళ్లను గుర్తుకు తెచ్చే నిర్ణయం కూడా తీసుకున్నాము' అని వైన్ సొసైటీ ఒక ప్రకటనలో తెలిపింది.

ఒరెగాన్ ఆధారిత క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీ రోగ్ స్టార్ ఫిష్ జనాభాను ప్రభావితం చేసే ఒక మర్మమైన వ్యాధితో పోరాడటానికి తన వంతు కృషి చేస్తోంది పసిఫిక్ తీరం వెంబడి. సీ స్టార్ వేస్టింగ్ సిండ్రోమ్, రికార్డు చేయబడిన చరిత్రలో అతిపెద్ద సముద్ర జంతువుల వ్యాధి సంఘటన ప్రాంత జీవశాస్త్రవేత్తలను ఆందోళనకు గురిచేస్తోంది ఎందుకంటే సముద్రపు పర్యావరణ వ్యవస్థకు స్టార్ ఫిష్ ముఖ్యమైనవి. ఫిషింగ్ టౌన్ న్యూపోర్ట్ లో ఉన్న రోగ్ కోసం, కారణం ఇంటికి దగ్గరగా ఉంటుంది. ఒరెగాన్ తీరప్రాంతం నుండి వేగంగా కనుమరుగవుతున్న ఒక స్థానిక జాతికి నివాళులర్పించడానికి పర్పుల్ కార్న్ తేనెను ఉపయోగించి, సీ స్టార్ వేస్టింగ్ సిండ్రోమ్ గురించి అవగాహన పెంచడానికి కంపెనీ వేస్టెడ్ సీ స్టార్ పర్పుల్ లేట్ ఆలేను తయారు చేస్తోంది. ఈ బీర్ ద్వారా వచ్చే ఆదాయంలో కొంత భాగం ఒరెగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీలో ఇంటర్ డిసిప్లినరీ స్టడీస్ ఆఫ్ కోస్టల్ ఓషన్స్ (పిస్కో) నిర్వహించిన సీ స్టార్ వేస్టింగ్ సిండ్రోమ్ పరిశోధన వైపు వెళ్తుంది. పరిమిత సరఫరా కారణంగా, రోగ్ కాలిఫోర్నియా, వాషింగ్టన్ మరియు ఒరెగాన్ పరిధిలో మాత్రమే రవాణా చేయబడ్డాడు.

16 వారాల భారీ, దేశవ్యాప్త పర్యటనలో భాగంగా, హెండ్రిక్ జిన్ ఒక ప్రధాన ఎయిర్‌షిప్‌ను ఎగురుతోంది జూన్ 14 న జాతీయ దోసకాయ దినోత్సవంతో (హెండ్రిక్ సూత్రంలో ఒక ప్రధాన అంశం) యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా. 130 అడుగుల పొడవైన హెన్డ్రిక్ యొక్క గాలి డైరిజిబుల్ జూన్ 10–15 వరకు మాన్హాటన్ మరియు న్యూయార్క్ మెట్రో ప్రాంతాన్ని సందర్శించింది, కానీ ఫిలడెల్ఫియాను సందర్శిస్తుంది, బోస్టన్ మరియు చికాగో, ఇతర నగరాలలో. కాక్టెయిల్ కొరియర్ (ఎన్‌వైసి మరియు చికాగోలో), దోసకాయ బహుమతులు బ్రాండ్ యొక్క డెలివరీ బైక్‌ల ద్వారా, దోసకాయ సంబంధిత సామగ్రిని గెలవడానికి సోషల్ మీడియా పోటీలు మరియు తీరం నుండి తీరం వరకు బార్‌లలో ప్రత్యేకతలను కూడా సంస్థ అందిస్తోంది. .

వాణిజ్యంలో

జూన్ 10 న, లాభాపేక్షలేని సంస్థ వైన్ మార్కెట్ కౌన్సిల్ టెక్సాస్ టెక్ విశ్వవిద్యాలయం పీహెచ్‌డీ అభ్యర్థి నికోలస్ జాన్‌స్టన్‌కు వారి మొదటి $ 10,000 వైన్-రీసెర్చ్ గ్రాంట్‌ను ప్రకటించారు. మంజూరు కింద, సాంప్రదాయ మరియు తక్కువ సాంప్రదాయ వైన్ ప్యాకేజింగ్కు మిలీనియల్స్ ఎలా స్పందిస్తాయో జాన్స్టన్ పరిశోధన చేస్తాడు. కాలిఫోర్నియాలోని నాపా వ్యాలీలో, మార్చి 7, 2016 న, న్యూయార్క్ నగరంలో, మార్చి 2, 2016 న జరగాల్సిన 2016 వైన్ మార్కెట్ కౌన్సిల్ వినియోగదారుల పరిశోధన సమావేశాలలో ఆయన తన ఫలితాలను ప్రదర్శిస్తారు.

ఫ్రాన్స్ అధ్యక్షుడు ఫ్రాంకోయిస్ హోలాండే ఈ సంవత్సరం వినెక్స్‌పోను బోర్డియక్స్‌లో ప్రారంభించారు, దేశంలోని దేశాధినేత వైన్ ఫెయిర్‌ను ప్రారంభించిన మొదటిసారి ఇది. ఈ సంవత్సరం ప్రదర్శనలో 50 కి పైగా అంతర్జాతీయ వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ నిపుణులు ఉన్నారు, 42 దేశాల నుండి 2,350 మంది ప్రదర్శనకారులు ఉన్నారు. యు.ఎస్. వైన్ పరిశ్రమకు వినెక్స్పో యొక్క మొట్టమొదటి 'కంట్రీ ఆఫ్ ఆనర్' గా పేరు పెట్టబడింది, ఇది పనిని ప్రదర్శిస్తుంది నాపా వ్యాలీ వింట్నర్స్ అసోసియేషన్ మరియు వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్ కాలిఫోర్నియా, ఇతరులలో.

ప్రకారం పానీయాలు వ్యాపారం , ప్రముఖ క్రాఫ్ట్ బీర్ పరిశ్రమ గణాంకాలు వర్గం యొక్క వేగవంతమైన విజయం హాప్స్‌ను తక్కువ సరఫరాలో వదిలివేస్తుందని హెచ్చరిస్తున్నాయి. దేశంలోని దాదాపు 80% హాప్‌లను ఉత్పత్తి చేసే వాషింగ్టన్ స్టేట్ యొక్క యాకిమా లోయలో, డిమాండ్ పెరిగితే సరఫరా పతనమవుతుంది. కాలిఫోర్నియా యొక్క స్టోన్ బ్రూయింగ్ కో కోసం బ్రూమాస్టర్ మిచ్ స్టీల్‌ను ఉటంకిస్తూ, 'కొందరు బీర్ తయారీదారులు కొరత కారణంగా ఉత్పత్తిని కూడా తగ్గించాల్సి వచ్చింది' అని నివేదిక పేర్కొంది. యుఎస్ క్రాఫ్ట్ బీర్ యొక్క ప్రపంచ ఎగుమతులు 2014 లో 35.7% పెరిగాయి, ఇది ఒక దశాబ్దం ముందు పోలిస్తే 99.7 మిలియన్ డాలర్లు, ఎగుమతులు మొత్తం 2.9 మిలియన్ డాలర్లు మాత్రమే.

దృశ్యంలో

గడియారంలో లేనప్పుడు వైన్ టేస్టర్ ఏమి తాగుతుందో ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్ మాట్ కెట్మాన్ ఈ నక్షత్ర లైనప్‌తో ఒక సంగ్రహావలోకనం ఇస్తాడు.