సాటర్నెస్ యొక్క ఈ కాంప్లెక్స్ సీసాలు స్వీట్ వైన్ కోసం కేస్ చేస్తాయి
సగటు తాగుబోతు ఆలోచించినప్పుడు బోర్డియక్స్ , బోల్డ్ ఎరుపు మిశ్రమాలు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు మెర్లోట్ లేదా ధనవంతుడు బోర్డియక్స్ వైట్స్ గుర్తుకు రావచ్చు. కానీ సరైన పరిస్థితుల్లో, ద్రాక్ష సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ , సెమిల్లాన్ మరియు మస్కడెల్లె మీరు మిస్ చేయకూడదనుకునే లోతైన సువాసనగల స్వీట్ వైట్ వైన్ అయిన సాటర్నెస్ యొక్క సున్నితమైన బాట్లింగ్‌లను ఉత్పత్తి చేయండి. ఈ వైన్‌లు చారిత్రాత్మకంగా దోహదపడిన తక్కువ-నాణ్యత, చక్కెరతో కూడిన సమర్పణలు లాంటివి కావు U.S.లో స్వీట్ వైన్ పేలవమైన పేరు
Sauternesని ఇంకా ప్రయత్నించలేదా? బాటిల్‌ను స్నాగ్ చేయడానికి ఇది మీ సిగ్నల్‌గా పరిగణించండి.
సాటర్నెస్ వైన్ అంటే ఏమిటి?
సాటర్నెస్ యొక్క చిన్న వైన్ ఉప-ప్రాంతం బోర్డియక్స్ a కోసం ప్రసిద్ధి తీపి తెలుపు వైన్ అదే పేరుతో. ఇది ద్రాక్షతో తయారు చేయబడింది, దీని కారణంగా సూపర్ సాంద్రీకృత రుచి ఉంటుంది బొట్రిటిస్ (నోబుల్ రాట్ అని కూడా పిలుస్తారు). ఈ వైన్‌లో కనిపించే ప్రాథమిక ద్రాక్షలు సెమిల్లన్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, కానీ మస్కాడెల్లె కూడా ఉండవచ్చు. సెమిల్లాన్ ద్రాక్ష ముఖ్యంగా బోట్రిటిస్‌కు గురవుతుంది మరియు ఈ కారణంగా సాటర్నెస్‌లో అత్యంత ముఖ్యమైన ద్రాక్ష రకంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ద్రాక్షారసం అధిక శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది ఆమ్లత్వం , ఇది వైన్ యొక్క తీపి గమనికలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు దీర్ఘాయువుతో సహాయపడుతుంది, వివరిస్తుంది వైన్ ఔత్సాహికుడు సీనియర్ టేస్టింగ్ కోఆర్డినేటర్ క్రెయిగ్ చాంబర్‌లైన్.
సాటర్నెస్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?
సాటర్నెస్ యొక్క రుచులు ఖచ్చితమైన సీసాపై ఆధారపడి కొద్దిగా మారుతూ ఉంటాయి, అయితే సాధారణ రుచులలో తేనె, బటర్‌స్కాచ్, కొబ్బరి మరియు ఉష్ణమండల పండ్లు ఉన్నాయి, చాంబర్‌లైన్ చెప్పారు. వైన్‌లో నేరేడు పండు మరియు కొన్నిసార్లు పొగ లేదా వనిల్లా కూడా ఉండవచ్చు ఓక్డ్ .
చార్డోన్నే అభిమాని కాదా? ఈ జాబితా మీ మనస్సును మార్చగలదు
ప్రయత్నించడానికి సాటర్నెస్ సీసాలు
చాటేవు సుడురౌట్ 2020 (సాటర్నెస్)
96 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
ఈ వైన్ స్వచ్ఛమైన సెమిల్లన్, గొప్పదనాన్ని ఇస్తుంది. ఆమ్లత్వం మరియు సుగంధ, స్పైసి తేనె నుండి బరువు భారీగా పెరుగుతుంది. వైన్ యొక్క సంతులనం నిష్కళంకమైనది, సమృద్ధి మరియు చక్కదనంతో ఉంటుంది మరియు అది బాగా వృద్ధాప్యం అవుతుంది. 2026 నుండి త్రాగండి. - రోజర్ వోస్
$34.97 wine.com
చాటే డి ఆర్చే 2019 (సాటర్నెస్)
93 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
సెమిల్లన్ యొక్క అధిక నిష్పత్తితో, వైన్ తియ్యగా మరియు చక్కగా తేనెతో ఉంటుంది. వైన్ లోతు మరియు పొడి బొట్రైటిస్ పొరలు పసుపు పండ్లు మరియు నారింజ అభిరుచి రుచులతో మిళితం అవుతాయి. ఇది ఇప్పటికీ యవ్వనంగా ఉంది, చాలా సంవత్సరాలు వయస్సుకు సిద్ధంగా ఉంది. 2026 నుండి త్రాగండి. -ఆర్.వి.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడుచాటౌ సువు 2019 (సాటర్నెస్)
91 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
బార్సాక్‌లో పాక్షికంగా ఉన్న ఈ ఎస్టేట్ సాంద్రీకృత వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దట్టమైన ఆరెంజ్ మార్మాలాడే మరియు నేరేడు పండు రుచులతో, వైన్ అభివృద్ధి చెందే ఒక అసంబద్ధమైన పాత్రను కలిగి ఉంటుంది. చెక్క వృద్ధాప్యం నుండి వనిల్లా ఆలస్యమవుతుంది, కాబట్టి 2025 నుండి వేచి ఉండండి మరియు త్రాగండి. ఎడిటర్ ఎంపిక - R.V.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడుచాటేయు డి ఆర్చే 2020 సోలైల్ డి ఆర్చే (సాటర్నెస్)
90 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
ఇది బహిరంగ, స్వాగతించే తీపి వైన్. ఇది తేనెతో కూడిన నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా తాజాదనం మరియు సిట్రస్ రుచులను కలిగి ఉంటుంది. తేలికపాటి కలప వృద్ధాప్యం వైన్ యొక్క ఆమ్లతను మృదువుగా చేస్తుంది మరియు దాని స్పైసీ తర్వాత రుచిని మెరుగుపరిచింది. ఇప్పుడు వైన్ తాగండి. -ఆర్.వి.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడుచాటే లారిబోట్ 2019 (సాటర్నెస్)
88 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
కొన్ని తియ్యని మార్మాలాడే రుచులతో, ఈ వెల్వెట్ ఆకృతి గల వైన్ చాలా రుచికరమైనది. వైన్ యొక్క పక్వానికి ఆమ్లత్వం మంచి సమతుల్యత. ఇది 2023 నుండి త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. -ఆర్.వి.
$33.99 వివినోతరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
మీరు సాటర్నెస్‌ను చల్లబరుస్తారా?
ఇతర పూర్తి శరీర శ్వేతజాతీయుల మాదిరిగానే, మీరు వడ్డించే ముందు మీ బాటిల్‌ను చల్లబరచాలి. చాంబర్‌లైన్ వైన్‌ను శీతలీకరించాలని మరియు మీరు దానిని అందించడానికి ప్లాన్ చేయడానికి 10 నుండి 15 నిమిషాల ముందు చల్లని నుండి లాగాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. వైన్ 'మీరు బీరును అందించే దానికంటే కొంచెం వెచ్చగా ఉండాలి' అని అతను పేర్కొన్నాడు. మీరు మా చదవగలరు వైన్ అందించడానికి చీట్ షీట్ మరిన్ని వివరములకు.
Sauternes ను ఎలా ఉచ్చరించాలి?
సాటర్నెస్ 'సో-టర్న్' అని ఉచ్ఛరిస్తారు.
సాటర్నెస్ ఎలా తయారు చేయబడింది?
సాటర్నెస్ ఉంది ఇతర వైట్ వైన్ లాగా తయారు చేయబడింది , కానీ ప్రధాన తేడా ఏమిటంటే ఉపయోగించిన ద్రాక్షలో అధిక స్థాయి చక్కెర. ఇది ద్రాక్షపై పెరిగే బొట్రిటిస్ అనే ఫంగస్ యొక్క పరిణామం, దీని వలన ద్రాక్ష తగ్గిపోతుంది, దాని రుచి కేంద్రీకృతమై చాలా తీపిగా మారుతుంది. 'అపేల్ ఉన్న చోట, నదుల నుండి నీటి సమూహం ఉంది మరియు ఇది చాలా పొగమంచు మరియు గాలిలో తేమతో తడిగా ఉంటుంది, కాబట్టి తెగులు లేదా ఫంగస్ పెరగడం చాలా సులభం' అని చాంబర్లిన్ చెప్పారు.
మీరు సాటర్నెస్‌తో ఏ ఆహారాన్ని జత చేయవచ్చు?
స్వీట్ వైన్‌లను జత చేయడం కొన్నిసార్లు కష్టంగా ఉంటుంది, కానీ చాంబర్లిన్ రెండు వ్యూహాలను ప్రయత్నించమని సూచించింది: మొదటిది సాటర్న్‌లను పెద్ద, బోల్డ్ రుచులతో అందించడం నీలం జున్ను లేదా ఫోయ్ గ్రాస్. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు చీజ్‌కేక్ లేదా పండ్ల ఆధారిత డెజర్ట్‌లతో పాటు టార్ట్ వంటి వాటిని ప్రయత్నించవచ్చు. వైన్ కంటే డెజర్ట్ తక్కువ తీపిగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు.
సాటర్నెస్ ఎందుకు చాలా ఖరీదైనది?
లేబుల్‌పై ఉన్న ధర మొదట ఇతర వైన్ సీసాల మాదిరిగానే కనిపించినప్పటికీ, చాలా సాటర్నెస్ సీసాలు ప్రామాణిక 750mlకి బదులుగా 375ml సీసాలో విక్రయించబడతాయి, అంటే మీరు ఔన్సుకు ఎక్కువ చెల్లిస్తున్నారు. 'ఏదైనా విలువైనది' $30 మరియు $50 మధ్య హిట్ అవుతుందని చాంబర్లిన్ చెప్పారు - మరియు అది సగం-పరిమాణ బాటిల్ కోసం. బొట్రిటిస్ కారణంగా అధిక ధర ఉండవచ్చు, అతను వివరించాడు. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు సెమిల్లన్ బెర్రీలు పులియబెట్టినప్పుడు చిన్నవిగా ఉంటాయి, అవి సాధారణ వైన్ ఉత్పత్తి చేసే దానికంటే తక్కువ వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
మీరు మమ్మల్ని ఎందుకు విశ్వసించాలి
ఇక్కడ ప్రదర్శించబడిన అన్ని ఉత్పత్తులు మా బృందంచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడ్డాయి, ఇది అనుభవజ్ఞులైన రచయితలు మరియు వైన్ టేస్టర్‌లను కలిగి ఉంటుంది మరియు సంపాదకీయ నిపుణులచే పర్యవేక్షించబడుతుంది వైన్ ఔత్సాహికుడు ప్రధాన కార్యాలయం. అన్ని రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు నియంత్రిత అమరికలో బ్లైండ్ ప్రదర్శించారు మరియు మా 100-పాయింట్ స్కేల్ యొక్క పారామితులను ప్రతిబింబిస్తాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.
మేము సిఫార్సు:
