పవర్‌హౌస్ ఎరుపు రకానికి చెందిన పేరెంట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ గుల్మకాండ, రుచికరమైన ఎరుపు, ప్రకాశవంతమైన సృష్టిస్తుంది గులాబీలు మరియు, ఎక్కువగా, లేయర్డ్ వైట్ వైన్లు. ఇది నిజం: సాహసోపేతమైన అమెరికన్ వైన్ తయారీదారులు ద్రాక్షను కొత్త వెలుగులో స్వీకరించడం ప్రారంభించారు మరియు సంప్రదాయాన్ని ధిక్కరించే, ఇప్పటికీ తెల్లని సమర్పణలను ఉత్పత్తి చేశారు. వైన్ తయారీ ప్రక్రియలో ఎటువంటి చర్మ సంపర్కం లేకుండా, తెలుపు కేబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ ద్రాక్ష నుండి ఆశించే అదే బెర్రీ నోట్లను వెలువరించదు. రకరకాల టెల్ టేల్ పెప్పర్‌నెస్ మరియు లైవ్లీ ఆమ్లత్వం, అయితే, ఫలితంగా వైన్లు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వంటి జిప్పీ నుండి ఎక్కడైనా పండిన లేదా సంక్లిష్టమైన మరియు పొగతో వస్తాయి. గ్రీన్ వాల్టెల్లినా . ముందుకు, ఈ ప్రత్యేకమైన వ్యక్తీకరణను ప్రదర్శించే నాలుగు ఎంపికలను కనుగొనండి.

జాకలోప్ వైన్ సెల్లార్స్ వైట్ | పోర్ట్ ల్యాండ్, OR

2014 లో, జాకలోప్ యజమాని / వైన్ తయారీదారు కోరీ షుస్టర్ తయారు చేశారు అతని మొదటి తెలుపు క్యాబ్ ఫ్రాంక్ ప్రమాదవశాత్తు. రోస్ అని ఉద్దేశించిన, వైన్ అన్ని రంగులు బాట్లింగ్ సమయాన్ని కోల్పోయింది. ఫలితం ఆశ్చర్యకరంగా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు అతను ప్రతి సంవత్సరం నుండి దీనిని తయారుచేశాడు. 'చాలా మందికి దాని కోసం ఫ్రేమ్ ఆఫ్ రిఫరెన్స్ లేదు, కాబట్టి ఇది ప్రజలను వారి పెట్టె నుండి బయటకు తీసుకువస్తుంది' అని షుస్టర్ చెప్పారు.

హాల్సన్ వైన్స్ బ్లాంక్ ఆఫ్ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ | కాంట్రా కోస్టా కౌంటీ, CA

భార్యాభర్తల బృందం టైలర్ మరియు కిమ్ ఎల్వెల్ కాలిఫోర్నియా కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ పై ప్రత్యేకంగా దృష్టి సారించారు. ఈ వైన్ వారి పోర్ట్‌ఫోలియోకు తెల్లని జోడించాలనే కోరికతో పుట్టింది. 'మీరు ఒక ద్రాక్షకు మాత్రమే పరిమితం చేసినప్పుడు, మీరు సృజనాత్మకతను పొందాలి' అని టైలర్ చెప్పారు, అతను మొత్తం క్లస్టర్‌ను నొక్కి, ఈ ప్రకాశవంతమైన బాట్లింగ్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి రంగు వెలికితీతను పరిమితం చేస్తాడు.

మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన ఇతర క్యాబెర్నెట్

లేహ్ జుర్గెన్సెన్ సెల్లార్స్ బ్లాంక్ డి కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ | న్యూబెర్గ్, OR

దక్షిణ ఒరెగాన్ వైన్ తయారీదారు లేహ్ జోర్గెన్సెన్ జీన్ అమెరికాలో మొట్టమొదటిసారిగా గుర్తింపు పొందారు ఇప్పటికీ వైట్ వైన్ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ నుండి. “మీరు ఎర్ర ద్రాక్ష నుండి ఏకపక్షంగా వైట్ వైన్ తయారు చేయరు. క్యాంబ్ ఫ్రాంక్ షాంపైన్లోని పినోట్ నోయిర్ మరియు పినోట్ మెయునియర్ వంటి అవసరమైన ఆమ్లతను కలిగి ఉంది, ”అని జోర్గెన్సెన్ చెప్పారు, తెలుపు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ యొక్క వయస్సు కోసం వాదించాడు. 'నేను దానిని అంతిమ సిండ్రెల్లా ద్రాక్ష అని పిలుస్తాను.'

సావేజ్ గ్రేస్ వైన్స్ బ్లాంక్ ఫ్రాంక్ | వుడిన్విల్లే, WA

యాకిమా వ్యాలీ అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా (AVA) ను ఎక్కువగా చార్డోన్నే, మెర్లోట్ మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ లకు నాటినప్పటికీ, సావేజ్ గ్రేస్ యజమాని / వైన్ తయారీదారు మైఖేల్ సావేజ్ తన మొదటి పాతకాలపు కేబర్నెట్ ఫ్రాంక్ తో తన్నాడు. అతను మొదలుపెట్టాడు బ్లాంక్ ఫ్రాంక్ చేయండి మొత్తం సమూహాలను నొక్కడం ద్వారా మరియు స్టెయిన్లెస్-స్టీల్ ట్యాంకులలో వైన్ వృద్ధాప్యం చేయడం ద్వారా.