ప్రస్తుతం మార్కెట్‌లో ఉన్న టాప్ 10 చియాంటీలు
ఒకటిగా ప్రసిద్ధి చెందింది ఉత్తమ ఇటాలియన్ వైన్లు, చియాంటిస్ మీ వైన్ సేకరణకు అంగిలి-ఆహ్లాదకరమైన, సులభంగా తాగడానికి అదనంగా ఉంటాయి. కానీ ఈ సుపరిచితమైన ఎంపిక కేవలం సాధారణ సిప్ కంటే ఎక్కువ. చియాంటీ బాటిల్ వారపు రాత్రి భోజనాన్ని ఎలివేట్ చేయవచ్చు లేదా సెలవులు లేదా పార్టీ సమయంలో వేడుక పానీయంగా కూడా పని చేస్తుంది.
కానీ సాంగియోవీస్, చియాంటి మరియు చియాంటి క్లాసికో మధ్య తేడా ఏమిటి? మేము సమాధానాలను పొందాము మరియు ప్రస్తుతం త్రాగడానికి ఉత్తమమైన చియాంటి వైన్‌ల తగ్గింపును పొందాము.
చియాంటి వైన్ అంటే ఏమిటి?
చియాంటీ అనేది సెంట్రల్ ఇటలీలోని టుస్కానీలోని ఒక ప్రాంతం, ఇది నల్ల ద్రాక్ష రకం సాంగియోవేస్ నుండి ఎక్కువగా వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చియాంటీ వైన్లలో సాంగియోవేస్ అనేది సాధారణంగా ద్రాక్ష రకంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి తరచుగా చిన్న మొత్తంలో ఇతర నలుపు (లేదా రెడ్ వైన్) ద్రాక్షతో మిళితం చేయబడతాయి. చియాంటి వైన్లు ఈ ప్రాంతంలో ఎక్కడ పండించబడుతున్నాయనే దాని ఆధారంగా లేబుల్ చేయబడతాయి.
చియాంటి డినామినేషన్ ఆఫ్ కంట్రోల్డ్ అండ్ గ్యారెంటీడ్ ఆరిజిన్ (DOCG) వైన్లు సాధారణంగా వృద్ధాప్యం చెందవు మరియు సరళమైన, సరళమైన రుచులను కలిగి ఉంటాయి. అవి అపెనైన్ పర్వతాల దిగువ ప్రాంతంలో విస్తృత భౌగోళిక పరిధిలో పెరుగుతాయి.
చియాంటి క్లాసికో DOCG చియాంటి ప్రాంతంలోని చారిత్రాత్మకమైన, నియమించబడిన ప్రాంతాలలో పండించే ద్రాక్షతో చేసిన వైన్లు. ఈ పండు DOCG వైన్‌ల కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో పెరుగుతుంది, ఇది మరింత సంక్లిష్టమైన ఎరుపు పండ్ల రుచి మరియు మూలికల సువాసనను సృష్టిస్తుంది. చియాంటి క్లాసికో వైన్ బారెల్ మరియు బాటిల్‌లో పరిపక్వం చెందవచ్చు మరియు అదనపు రుచులను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. ఈ సీసాలు సాధారణంగా నల్ల రూస్టర్ యొక్క చిహ్నంతో లేబుల్ చేయబడతాయి మరియు కనీసం 80% సాంగియోవీస్ ద్రాక్షను కలిగి ఉంటాయి.
చియాంటి క్లాసికో రిసర్వా DOCG వైన్‌లకు కనీసం రెండు సంవత్సరాల పాటు కఠినమైన వృద్ధాప్య అవసరాలు ఉండటం వలన అవి మరింత సంక్లిష్టమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో కనీసం మూడు నెలలు సీసాలలో ఉండాలి.
చియాంటి క్లాసికో గొప్ప ఎంపిక. ద్రాక్షను వైనరీ ద్వారానే పండించాలి మరియు వైన్ కనీసం 2.5 సంవత్సరాల వయస్సు ఉండాలి, కనీసం మూడు నెలలు సీసాలలో ఉండాలి.
చియాంటి క్లాసికోకు గ్రామాల వారీగా మార్గదర్శి
చియాంటి రుచి ఎలా ఉంటుంది?
చియాంటీ వైన్‌ల రుచి ద్రాక్ష రకాలు, వైన్యార్డ్ ప్రదేశం మరియు వృద్ధాప్యంలో గడిపిన సమయం ఆధారంగా మారుతుంది. వారు తరచుగా ప్రతి గాజుకు అధిక ఆమ్లత్వం మరియు రిఫ్రెష్ రుచి ప్రొఫైల్‌ను తీసుకువస్తారు. ఇది ఎరుపు పండ్లు మరియు ఎండిన మూలికల నుండి వైలెట్ మరియు మసాలా వరకు ఉండే రుచులతో కూడిన పొడి, ఎరుపు వైన్. ఎక్కువ కాలం వైన్ వయస్సు పెరుగుతుంది, తోలు మరియు మెంథాల్ యొక్క ఎక్కువ నోట్స్ ద్వారా తుది ఉత్పత్తి మరింత క్లిష్టంగా మారుతుంది.
అయితే, చియాంటి గురించి తెలుసుకోవడానికి ఇంకా చాలా ఉన్నాయి. మరింత లోతైన తగ్గింపు కోసం, మా తనిఖీ చేయండి చియాంటి మరియు చియాంటి క్లాసికోకు బిగినర్స్ గైడ్ .
ది కొనడానికి 10 ఉత్తమ చియాంటి వైన్లు
సిప్పింగ్ ప్రారంభించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? మేము వారి ఎంపికల కోసం వైన్ ఔత్సాహికుల టేస్టింగ్ డిపార్ట్‌మెంట్‌ను ట్యాప్ చేసాము, చాలా ప్రాథమికమైనవి నుండి టాప్ చియాంటి క్లాసిక్స్ ప్రస్తుతం మార్కెట్‌లో ఉంది.
బాడియా మరియు కోల్టిబ్యూనో 2017 కల్టస్ రిసర్వా (చియాంటి క్లాసికో)
95 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
ఈ రుచికరమైన, నిండుగా ఉన్న ఎరుపు రంగు కొత్త తోలు, అడవి బెర్రీలు, ట్రఫుల్ మరియు నీలి పువ్వుల ఆహ్వాన సువాసనలతో తెరుచుకుంటుంది. పాలిష్ మరియు రుచికరమైన, జ్యుసి అంగిలి రాస్ప్బెర్రీ కంపోట్, మెచ్యూర్ మరాస్కా చెర్రీ, బేకింగ్ స్పైస్ మరియు మోచా. ఫైన్-గ్రెయిన్డ్, ఎన్వలపింగ్ టానిన్లు అతుకులు లేని మద్దతును అందిస్తాయి. 2027 వరకు తాగండి. సంపాదకుల ఎంపిక. -కెరిన్ ఓకీఫ్
$18 వివినోకాస్టెల్లో డి అమా 2018 శాన్ లోరెంజో గ్రాండ్ ఎంపిక (చియాంటి క్లాసికో)
95 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
మృదువైన మరియు రుచికరమైన, ఈ బలవంతపు ఎరుపు రంగు ముదురు రంగు చర్మం గల పండు, ఒత్తిన గులాబీ, వైలెట్ మరియు దేవదారు సువాసనలను సున్నితంగా ఆకర్షిస్తుంది. సువాసన యొక్క పొరలను ప్రగల్భాలు పలుకుతూ, మృదువైన అంగిలి అంతా సొగసైనది, పండిన ప్లం, మసాలా బెర్రీలు, లికోరైస్ మరియు పిండిచేసిన పుదీనాను మోచా ముగిసేలోపు అందిస్తుంది. వెల్వెట్ టానిన్లు మరియు తాజా ఆమ్లత్వం అతుకులు లేని మద్దతు మరియు సమతుల్యతను అందిస్తాయి. పానీయం 2023–2033. -రాయి.
$56 వైన్-శోధకుడుకాస్టెల్లారే డి కాస్టెలినా 2019 రిజర్వ్ (చియాంటి క్లాసికో)
92 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
కర్పూరం, నీలం పువ్వు, తోలు మరియు బెర్రీ సువాసనలు ముందంజలో ఉంటాయి. సొగసైన మరియు రుచికరమైన, సరళమైన, మెరుగుపెట్టిన అంగిలి జ్యుసి రెడ్ చెర్రీ, నారింజ అభిరుచి మరియు స్టార్ సోంపును బిగుతుగా, చక్కటి-కణిత టానిన్‌లకు వ్యతిరేకంగా సెట్ చేస్తుంది. పానీయం 2024–2029. ఉత్తమ కొనుగోలు. -కె.ఓ.
$47 వివినోచెక్లు 2020 (చియంతి)
88 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
చియాంటీ యొక్క ఈ క్లాసిక్ వ్యక్తీకరణ యొక్క ముక్కు చెర్రీ-స్ట్రాబెర్రీ పండ్ల తోలు మరియు ఫెన్నెల్ ఫ్రాండ్స్ యొక్క గుసగుసలతో సులభంగా ఇష్టపడుతుంది. నారింజ తొక్కలు మరియు మసాలా దినుసులతో పాటు మరిన్ని ఎరుపు బెర్రీలు అంగిలి మీద వస్తాయి. టానిన్లు బహుశా కొంచెం మన్నించేవి అయితే, అవి వెంటనే ఆనందించే పోయడానికి మాత్రమే హామీ ఇస్తాయి. ఉత్తమ కొనుగోలు. - డేనియల్ కల్లెగారి
$20 వివినోనేను వెరోని 2016 పార్ట్రిడ్జ్ ఐ (విన్ శాంటో డెల్ చియాంటి రుఫినా)
91 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
ఎండిన సాంగియోవేస్ (80%), ట్రెబ్బియానో (10%) మరియు మాల్వాసియా టోస్కానా (10%)తో తయారు చేయబడింది, ఇది క్యాండీడ్ ఆరెంజ్ అభిరుచి, మాపుల్ సిరప్ మరియు ఎండిన అంజీర్ సుగంధాలతో తెరుచుకుంటుంది. సాంద్రీకృత, మృదువైన అంగిలి యూకలిప్టస్, తేనె, బ్లాక్ చెర్రీ జామ్ మరియు కాల్చిన బాదంపప్పులను అందిస్తుంది. -రాయి.
$80 వైన్-శోధకుడుఇస్టీన్ 2019 విగ్నా కాసనోవా డెల్'అయా (చియాంటి క్లాసికో)
96 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచికరమైన, ఈ బ్రహ్మాండమైన ఎరుపు రంగు సాంగియోవీస్ స్వచ్ఛవాదులు మరియు టెర్రోయిర్-ఆధారిత నైపుణ్యం యొక్క అభిమానుల కోసం. ఇది వుడ్‌ల్యాండ్ బెర్రీలు, వైలెట్ మరియు కర్పూరం యొక్క మనోహరమైన సువాసనలతో తెరుచుకుంటుంది మరియు సొగసైన, రుచికరమైన అంగిలి ఒక మింటీ ముగింపుకు ముందు పిండిచేసిన కోరిందకాయ, పండిన మోరెల్లో చెర్రీ, స్టార్ సోంపు మరియు తెల్ల మిరియాలు అందిస్తుంది. టాట్, శుద్ధి చేసిన టానిన్లు మరియు తాజా ఆమ్లత్వం తప్పుపట్టలేని సమతుల్యతను మరియు దృష్టిని అందిస్తాయి. రద్దా గ్రామంలో పండించిన సేంద్రీయ పద్ధతిలో పండించిన ద్రాక్షతో తయారు చేయబడింది, ఇది కేవలం అద్భుతమైనది. పానీయం 2024–2034. ఎడిటర్ ఎంపిక -K.O.
$41 వైన్-శోధకుడులామోల్ డి లామోల్ 2019 మాగియోలో (చియాంటి క్లాసికో)
91 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
సేంద్రీయంగా పండించిన ద్రాక్షతో తయారు చేయబడింది, ఇది కేవలం నొక్కిన ద్రాక్ష, నేల లవంగాలు మరియు నీలం పువ్వుల వాసనలను కలిగి ఉంటుంది. మధ్యస్థ-శరీర అంగిలి మోరెల్లో చెర్రీ, స్టార్ సొంపు మరియు మోచాతో పాటు పాలిష్ చేసిన టానిన్‌లను అందిస్తుంది. 2024 వరకు త్రాగండి. — రాయి.
$30 వివినోమోంటెరపోని 2019 (చియాంటి క్లాసికో)
95 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
సేంద్రీయంగా పండించిన సాంగియోవేస్‌తో మరియు సేంద్రీయంగా పండించిన కానయోలోలో కొద్ది శాతంతో తయారు చేయబడిన ఈ సుందరమైన ఎరుపు రంగు అటవీ నేల, కొత్త తోలు మరియు వైలెట్‌ల సువాసనలతో తెరుచుకుంటుంది. ఇది స్వదేశీ ఈస్ట్‌లతో మరియు ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ లేకుండా పులియబెట్టబడింది, దీని ఫలితంగా ఒక సొగసైన అంగిలి సహజమైన నాణ్యతతో పాటు వ్యక్తిత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు లైకోరైస్ నోట్‌పై మూసివేయడానికి ముందు జ్యుసి రెడ్ చెర్రీ, కోరిందకాయ, పిండిచేసిన పుదీనా మరియు ట్రఫుల్‌లను అందిస్తుంది. గట్టిగా అల్లిన, శుద్ధి చేసిన టానిన్లు మరియు తాజా ఆమ్లత్వం దానిని బాగా సమతుల్యంగా మరియు శక్తివంతంగా ఉంచుతాయి. పానీయం 2024–2034. సెల్లార్ ఎంపిక —K.O.
$28 వివినోశాన్ ఫెలిస్ 2019 చియాంటి క్లాసికో
91 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
తేలికగా మరియు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, ఇది వైలెట్, యూకలిప్టస్ మరియు వైల్డ్ బెర్రీల సువాసనలను కలిగి ఉంటుంది. మృదువైన అంగిలిలో పండిన రాస్ప్బెర్రీ, జ్యుసి బ్లాక్ చెర్రీ మరియు స్టార్ సోంపుతో పాటు మెత్తగా, పాలిష్ చేసిన టానిన్లు ఉంటాయి. 2024 వరకు తాగండి. సంపాదకుల ఎంపిక. — రాయి.
$18 వివినోవలియానో 2019 పోగియో టీయో (చియాంటి క్లాసికో)
91 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు
పండిన అడవి బెర్రీలు మరియు కొత్త తోలుతో కూడిన ముదురు మసాలాను గుర్తుకు తెచ్చే సున్నితమైన వాసనలు సున్నితమైన ముక్కును ఏర్పరుస్తాయి. మృదువైన, మధ్యస్థ-శరీర అంగిలిపై, పాలిష్ చేసిన టానిన్లు పండిన మొరెల్లో చెర్రీ, ఎస్ప్రెస్సో మరియు గ్రౌండ్ లవంగంతో ఉంటాయి. -రాయి.
$23 wine.comమీరు మమ్మల్ని ఎందుకు విశ్వసించాలి
ఇక్కడ ప్రదర్శించబడిన అన్ని ఉత్పత్తులు మా బృందంచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడ్డాయి, ఇది అనుభవజ్ఞులైన రచయితలు మరియు వైన్ టేస్టర్‌లతో కూడి ఉంటుంది మరియు వైన్ ఉత్సాహి ప్రధాన కార్యాలయంలోని సంపాదకీయ నిపుణులచే పర్యవేక్షించబడుతుంది. అన్ని రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు నియంత్రిత అమరికలో బ్లైండ్ ప్రదర్శించారు మరియు మా 100-పాయింట్ స్కేల్ యొక్క పారామితులను ప్రతిబింబిస్తాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
చియాంటీ స్వీట్ లేదా డ్రై?
చియాంటి వైన్ డ్రై వెరైటీ వైన్‌గా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, అయితే ప్రతి సీసా రుచి మరియు వాసనలో కొద్దిగా మారుతుంది.
చియాంటిని ఏ ద్రాక్ష రకాలు తయారు చేస్తాయి?
చియాంటి వైన్ సాధారణంగా కనీసం 80% సాంగియోవేస్ ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయబడుతుంది, ఇది సెంట్రల్ టుస్కానీ యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన ద్రాక్ష రకాల్లో ఒకటి. వాటిని కొన్నిసార్లు చిన్న మొత్తంలో ఇతర రెడ్ వైన్ ద్రాక్షతో కలుపుతారు.
చియాంటీ యొక్క నాలుగు స్థాయిలు ఏమిటి?
ప్రాథమిక చియాంటీ వైన్లు యవ్వనంగా ఉంటాయి మరియు సరళమైన, సరళమైన రుచులను కలిగి ఉంటాయి. చియాంటి క్లాసికో వైన్లు చియాంటి ప్రాంతంలోని నిర్వచించబడిన జిల్లాల నుండి వస్తాయి మరియు విడుదలకు ముందు కనీసం 12 నెలల వయస్సు ఉంటాయి. చియాంటి క్లాసికో రిసర్వా అని లేబుల్ చేయబడిన వైన్లు కనీసం 24 నెలలు మరియు చియాంటి క్లాసికో గ్రాన్ సెలెజియోన్ వైన్లు కనీసం 30 నెలల వరకు ఉంటాయి.
మేము సిఫార్సు:
