Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

కాక్టెయిల్స్

న్యూయార్క్ ఫ్యాషన్ వీక్‌లో పోష్ పోయడం మరియు గ్లాం కాటు వేయడం

ఒకవేళ మీరు తప్పిపోయినట్లయితే, ఫ్యాషన్ వీక్ మరోసారి న్యూయార్క్ నగరంలోకి వచ్చింది, దానితో, లెక్కలేనన్ని సంఖ్యలో బాగా దుస్తులు ధరించిన డిజైనర్లు, కోచర్ ధరించిన ప్రముఖులు మరియు సన్నగా ఉండే రన్‌వే మోడళ్లు. కానీ, ముఖ్యంగా, ఇది స్థానిక బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లు వారి బూజ్ మరియు కాటు మెనులను ఆకర్షణీయంగా ప్రేరేపించింది.



అగ్రశ్రేణి ఆహారం మరియు పానీయాల కోసం ముందు వరుసలో కూర్చునే ఉత్తమ ప్రదేశాలకు ఇక్కడ ఒక గైడ్ ఉంది. ఎవరికీ తెలుసు? బహుశా మీరు అన్నా వింటౌర్ పక్కన మునిగిపోవచ్చు.


కొలంబస్ సర్కిల్ స్నాక్స్

లింకన్ సెంటర్‌లోని గుడారాలకు దూరంగా ఉంది, స్టోన్ రోజ్ లాంజ్ టైమ్ వార్నర్ సెంటర్‌లో కేవలం NYFW కోసం ప్రత్యేక కాక్టెయిల్ స్లింగ్ చేయబడుతుంది. క్యాట్‌వాక్ అని పిలుస్తారు, ఇది జార్జ్ క్లూనీతో తయారు చేయబడింది కాసామిగోస్ టెకిలా మరియు షాంపైన్-స్ట్రట్టింగ్ కోసం స్పష్టంగా తయారుచేసిన బూజ్.

టైమ్ వార్నర్ సెంటర్‌లో కూడా సెలబ్రిటీలు ఉన్నారు చెఫ్ మార్క్ మర్ఫీ ల్యాండ్‌మార్క్ . ఈ పొరుగు బిస్ట్రో, దాని కొలంబస్ సర్కిల్ చిరునామాతో అప్రయత్నంగా కలుస్తుంది, టాంటెయో జలపెనో టెకిలా, తాజా పుచ్చకాయ కిత్తలి సిరప్ మరియు కొత్తిమీరతో తయారు చేసిన పిఎమ్ కిక్‌ను వారమంతా అందిస్తోంది, స్టిలెట్టోస్‌లో తిరుగుతూ గడిపిన ఒక రోజుకు తగిన పేరు పెట్టబడింది.




తూర్పు-కలుస్తుంది-వెస్ట్

మీట్‌ప్యాకింగ్ హాట్‌స్పాట్ వద్ద చెర్రీ , సాకే సోమెలియర్ క్రిస్ జాన్సన్ సాసీ NYFW కాక్టెయిల్‌ను అందిస్తున్నాడు. జోన్ కాలిన్స్ అనేది థాయ్-బాసిల్-అండ్-మిరప-ప్రేరేపిత లండన్ డ్రై జిన్, నిమ్మ మరియు కిత్తలితో కలిపి, సోడాతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఈ గ్లాం పానీయాన్ని చెర్రీ యొక్క సంతకం ఫ్రెంచ్-మీట్స్-జపనీస్ వంటకాలతో పాటు, క్షీణించిన చిన్న పక్కటెముక మరియు ఫోయ్ గ్రాస్ స్టఫ్డ్ జియోజా వంటివి.


పరిసరం నోష్

మోడల్స్ పక్షుల మాదిరిగా తింటాయని అనుకునేవారికి, మరోసారి ఆలోచించండి. రన్వే బల్బుల యొక్క మొదటి ఫ్లాష్ నుండి చివరి వరకు, లింకన్ స్క్వేర్ బిజినెస్ ఇంప్రూవ్మెంట్ డిస్ట్రిక్ట్ ఏరియా రెస్టారెంట్లతో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది, ఇది పరిశ్రమలకు మరియు ప్రజలకు ఒకే విధంగా భోజనం చేస్తుంది. ఫ్యాషన్ విశ్వం యొక్క కేంద్రం నుండి అక్షరాలా అడుగులు, అమెరికన్ టేబుల్ కేఫ్ మరియు బార్ ఆలిస్ తుల్లీ సెంటర్‌లో ప్రిక్స్ ఫిక్సే లంచ్ మరియు డిన్నర్ మెనూతో పాటు కోచర్ క్రష్ మరియు ఫ్రెష్ & ఫ్యాబులస్ ( క్రింద వంటకాలు ).

ఫ్యాషన్ వీక్ గుడారాల నుండి రాయి విసిరి, సిరియో రిస్టోరాంటే కొత్త ఫ్యాషన్ వీక్ లంచ్ మరియు డిన్నర్ మెనూ, ఇది కొత్త చెఫ్ మాసిమో బెబ్బర్ చేత సృష్టించబడింది. ఇంట్లో తయారుచేసిన రికోటా డి బుఫాలా రావియోలీ, పాన్-సీరెడ్ కత్తి ఫిష్ మరియు రోమన్ తరహా దూడ మాంసం పిక్కాటా వంటి కాటులతో పాటు, రెస్టారెంట్ ప్రత్యేక NYFW కాక్టెయిల్-జిన్ జిన్ ( రెసిపీ క్రింద) దాని $ 1 ఓస్టెర్ హ్యాపీ అవర్.

మిడ్‌టౌన్‌కు వెంచర్ రాయల్టన్ హోటల్ మరియు దాని బార్, నలభై నాలుగు, మరియు ఫ్యాషన్ వీక్ కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన కాక్టెయిల్స్‌ను మీరు కనుగొంటారు. పతనం యొక్క రుచిని అందించే క్రౌన్ మాపుల్ మరియు ఆపిల్‌జాక్‌తో టాడ్ స్నైడర్ వంటి క్లాసిక్‌లపై ఆధునిక మలుపులను సిప్ చేయండి, అయితే పింక్ మింకాఫ్, పుచ్చకాయ, ప్రోసెక్కో మరియు వోడ్కాతో మీ దశలో ఒక పెప్ ఉంచుతుంది ( దిగువ వంటకాలు) . జంబాలయ పాపర్స్ యొక్క రుచికరమైన కాటుతో మీ కడుపుని లైన్ చేయండి లేదా హాలండ్ బటర్ జున్ను, “44 సాస్” మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌తో పౌటిన్ తీసుకోండి.


గ్లోబల్ గ్లాం

పతనం ఫ్యాషన్ సీజన్ గౌరవార్థం, ది డోర్చెస్టర్ సేకరణ హోటళ్ళు ఫ్యాషన్ పోటీని నిర్వహిస్తున్నాయి: బార్బరా కాసాసోలా, హుయిషాన్ జాంగ్, ఎమిలియా విక్‌స్టెడ్ మరియు ద్వయం ఫ్యోడర్ పోడ్‌గార్నీ మరియు గోలన్ ఫ్రైడ్‌మాన్ - ఫ్యాషన్ న్యాయమూర్తుల బృందం $ 33,000 బహుమతి మరియు మార్గదర్శక సెషన్లను గెలుచుకోవడానికి క్యాట్‌వాక్‌లో పోటీ పడతారు. పోటీని జరుపుకునేందుకు, పారిస్, లండన్, మిలన్, లాస్ ఏంజిల్స్ మరియు జెనీవాలోని హోటళ్ల లక్షణాలు ప్రత్యేక ఫ్యాషన్ ప్రైజ్ కాక్టెయిల్ మెనూను కలిగి ఉన్నాయి, ఎమిలియా వంటి టిప్పల్స్‌ను కలిగి ఉన్నాయి, కాంటన్ అల్లం లిక్కర్, పాషన్ ఫ్రూట్‌తో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు షాంపైన్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి. డిజైనర్లు.


ఈ హాట్ స్పాట్‌లలో దీన్ని చేయలేదా? మీరు ఇంట్లో కలపగల ఎనిమిది NYFW కాక్టెయిల్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి.


కోచర్ క్రష్
రెసిపీ మర్యాద అమెరికన్ టేబుల్ కేఫ్ అండ్ బార్, న్యూయార్క్ సిటీ

1½ oun న్స్ టేకిలా బ్లాంకో
1 oun న్స్ పుదీనా-ప్రేరేపిత స్ట్రాబెర్రీ రసం
1 oun న్స్ తాజా సున్నం రసం
స్ప్లాష్ కాంపరి
1 పుదీనా ఆకు, అలంకరించు కోసం

పుదీనా ఆకులు మినహా మిగతా పదార్థాలన్నింటినీ కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో ఉంచడం ద్వారా కాక్టెయిల్‌ను నిర్మించండి. మంచుతో నింపి షేక్ చేయండి. రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టి పుదీనా ఆకుతో అలంకరించండి.


ఫ్రెష్ & ఫ్యాబులస్
రెసిపీ మర్యాద అమెరికన్ టేబుల్ కేఫ్ అండ్ బార్, న్యూయార్క్ సిటీ

1½ oun న్సు టిటోస్ వోడ్కా
1 oun న్స్ తాజా దోసకాయ రసం
1 oun న్స్ తాజా పైనాపిల్ రసం
1 oun న్స్ తాజా పైనాపిల్ రసం
1 oun న్స్ తాజా నిమ్మరసం
½ దోసకాయ చక్రం, అలంకరించు కోసం

దోసకాయ చక్రం మినహా అన్ని పదార్థాలను కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో ఉంచడం ద్వారా కాక్టెయిల్‌ను నిర్మించండి. మంచుతో నింపి షేక్ చేయండి. రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టి దోసకాయ చక్రంతో అలంకరించండి.


పింక్ మింకాఫ్
రెసిపీ మర్యాద న్యూయార్క్ నగరంలోని రాయల్టన్ హోటల్‌లో నలభై నాలుగు

6 పుచ్చకాయ ముక్కలు
2 తులసి ఆకులు
½ oun న్స్ నిమ్మరసం
Simple సింపుల్ సిరప్
1 oun న్స్ వోడ్కా
1 oun న్స్ ప్రోసెక్కో
అలంకరించు కోసం, తులసి యొక్క మొలక

కాక్టెయిల్ షేకర్లో పుచ్చకాయ మరియు తులసిని గజిబిజి చేయండి. నిమ్మరసం, సింపుల్ సిరప్ మరియు వోడ్కా జోడించండి. షాంపైన్ వేణువులో కదిలించండి మరియు వడకట్టండి. ప్రోసెక్కోతో టాప్ మరియు తులసి మొలకతో అలంకరించండి.


రోడియోలో VW
న్యూయార్క్ నగరంలోని రాయల్టన్ హోటల్‌లో నలభై నాలుగు రెసిపీ మర్యాద

½ న్సు నేరేడు పండు లిక్కర్
1½ oun న్సు మౌంట్ గే బ్లాక్ బారెల్
Simple సింపుల్ సిరప్
¾ న్సు సున్నం రసం
మెరిసే వైన్, పైకి
అలంకరించు కోసం, సున్నం యొక్క ట్విస్ట్

కాక్టెయిల్ షేకర్లో పదార్థాలను కలపండి మరియు తీవ్రంగా కదిలించండి. ఒక కూపే గ్లాస్‌లో పోయాలి, మెరిసే వైన్ స్ప్లాష్‌తో పైన మరియు సున్నం యొక్క ట్విస్ట్‌తో అలంకరించండి.


టాడ్ స్నైడర్
న్యూయార్క్ నగరంలోని రాయల్టన్ హోటల్‌లో నలభై నాలుగు రెసిపీ మర్యాద

1 బ్రౌన్ షుగర్ క్యూబ్
హాఫ్ డాష్ విస్కీ బిట్టర్స్
Oun న్స్ క్రౌన్ మాపుల్
1¾ oun న్సుల ఆపిల్‌జాక్
అలంకరించు కోసం థైమ్ మొలక

చక్కెర క్యూబ్‌ను విస్కీ బిట్టర్స్‌లో కోట్ చేసి, రాళ్ల గ్లాసులో గజిబిజి చేయండి. స్పిరిట్స్ వేసి చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. థైమ్ యొక్క మొలకతో అలంకరించండి.


జిన్ జిన్
రెసిపీ మర్యాద సిరియో రిస్టోరాంటే, న్యూయార్క్ నగరం

1 oun న్స్ హెండ్రిక్ జిన్
1 oun న్స్ కాంటన్ అల్లం లిక్కర్
1 oun న్స్ పుదీనా దోసకాయ పూరీ
1 oun న్స్ సున్నం రసం
అల్లం ఆలే, పైకి

జిన్, అల్లం లిక్కర్, ప్యూరీ మరియు సున్నం రసాన్ని కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో కలపండి. వణుకు మరియు మంచు మీద రాళ్ళ గాజులో పోయాలి. అల్లం ఆలేతో టాప్.


జోన్ కొల్లిన్స్
రెసిపీ మర్యాద చెర్రీ, న్యూయార్క్ నగరం

2 oun న్సుల థాయ్ బాసిల్ మరియు చిల్లి డ్రై లండన్ జిన్‌ను ప్రేరేపించారు
¾ న్సు నిమ్మరసం
Ag న్సు కిత్తలి సిరప్
సోడా వాటర్, పైకి
థాయ్ తులసి ఆకు, అలంకరించు కోసం
ఫెన్నెల్ పుప్పొడి, అలంకరించు కోసం

కాక్టెయిల్ షేకర్లో పదార్థాలను కలపండి మరియు తీవ్రంగా కదిలించండి. కాలిన్స్ గ్లాసులో మంచు మీద వడకట్టండి. సోడా నీటితో టాప్. థాయ్ తులసి మరియు ఫెన్నెల్ పుప్పొడితో అలంకరించండి.


చియా కో. బోర్బన్ కాక్టెయిల్
రెసిపీ మర్యాద చియా కో.

2 oun న్సుల బౌర్బన్
1 oun న్స్ ఆరెంజ్ జ్యూస్
½ oun న్స్ లైమ్ జ్యూస్
¾ న్సు అల్లం సిరప్
3 డాష్లు అంగోస్టూరా బిట్టర్స్
1 టీస్పూన్ వైట్ చియా విత్తనాలు
క్లబ్ సోడా, పైకి
అలంకరించు కోసం తాజా నారింజ ముక్కలు

అన్ని పదార్థాలను షేకర్‌లో కలపండి. మంచు మీద పోయాలి మరియు సోడాతో టాప్ చేయండి. నల్ల చియా విత్తనాలతో పూసిన నారింజ ముక్కతో అలంకరించండి.