Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ న్యూస్

మార్గదర్శక మెన్డోసినో వైన్ తయారీదారు జాన్ పర్దుచి దూరంగా వెళుతున్నాడు

మెన్డోసినో కౌంటీ వైన్ మార్గదర్శకుడైన జాన్ పర్దుచి ఫిబ్రవరి 4 న కాలిఫోర్నియాలోని తన ఉకియాలో ఇంటిలో మరణించాడు. ఆయన వయసు 96 సంవత్సరాలు.



జనవరి 22, 1918 న జన్మించిన పార్దుచి ఆసక్తిగల బహిరంగ వ్యక్తి మరియు తీవ్రమైన పరిపూర్ణత కలిగిన వ్యక్తిగా పిలువబడ్డాడు, ప్రత్యేకించి వైన్ తయారీకి వచ్చినప్పుడు. అతను తన జీవితంలో ఎక్కువ భాగం ఉకియాలోని పర్దుచి వైన్ సెల్లార్స్ జనరల్ మేనేజర్ మరియు వైన్ మాస్టర్‌గా గడిపాడు. 1932 లో తన తండ్రి మరియు మామచే స్థాపించబడిన పార్దుచి మెన్డోసినో కౌంటీలో పురాతన ఆపరేటింగ్ వైనరీగా మిగిలిపోయింది.

పర్దుచి మొదట యువకుడిగా కుటుంబ వ్యాపారంలో చేరాడు, రంగాలలో పని చేశాడు మరియు వైన్ తయారీ విధానాన్ని నేర్చుకున్నాడు. తరువాత అతను 1940 లో పూర్తి వైన్ తయారీ విధులను చేపట్టాడు మరియు అనేక దశాబ్దాలుగా తన కుటుంబం యొక్క వైనరీని ప్రసిద్ధ బ్రాండ్‌గా నిర్మించాడు. రకరకాల వైన్లను నొక్కిచెప్పిన వారిలో అతను మొదటివాడు, 1944 లో జిన్‌ఫాండెల్, 1946 లో పెటిట్ సిరా మరియు 1947 లో ఫ్రెంచ్ కొలంబార్డ్‌ను విడుదల చేశాడు. “మెన్డోసినో కౌంటీ” అనే పదాలతో ఒక లేబుల్‌ను మొట్టమొదటిసారిగా ఎంబ్లాజోన్ చేశాడు.

'మిస్టర్ మెన్డోసినోగా పిలువబడే జాన్, కాలిఫోర్నియా వైన్ తయారీకి మార్గదర్శకుడిగా మరియు మెన్డోసినో యొక్క గొప్ప కౌంటీకి ప్రతినిధిగా తన జీవితకాలంలో ఒక లెజెండ్' అని పార్దుచి వైనరీలో ప్రస్తుత వైన్ తయారీదారు బాబ్ స్వైన్ అన్నారు. 'మేము చాలా దశాబ్దాలుగా సృష్టించిన వాటికి గర్వం మరియు గౌరవంతో భవిష్యత్తులో బ్రాండ్ మరియు అతని పేరును గౌరవించడం కొనసాగిస్తాము. అతని పక్కింటి పొరుగువారైన, అతని సలహాను పొందడం చాలా ఆనందంగా ఉంది, మరియు అతను పార్దుచిలో ప్రారంభించిన పనిని కొనసాగించడం గౌరవంగా ఉంది. ”



1990 లో, పార్దుచి ది కాలిఫోర్నియాలోని మెన్డోసినో కౌంటీలో ఆరు దశాబ్దాల వైన్ తయారీని రికార్డ్ చేయడానికి ది బర్న్‌క్రాఫ్ట్ లైబ్రరీ ఆఫ్ యుసి బర్కిలీ యొక్క ప్రాంతీయ ఓరల్ హిస్టరీ ఆఫీస్‌తో కూర్చున్నాడు, కాలిఫోర్నియా వైన్ చరిత్ర యొక్క అరుదైన మరియు వివరణాత్మక ఖాతా తన దృక్కోణం నుండి చెప్పబడింది.

వైన్ యొక్క నాణ్యతను మరింత ప్రాప్యత చేసేటప్పుడు జీవితకాలం కోసం పార్డుచి 2012 లో వింట్నర్స్ హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్‌లోకి ప్రవేశపెట్టబడింది, మరియు మెన్డోసినో కౌంటీని తన అర్ధ శతాబ్దం పాటు ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలకు ఒక ప్రాంతంగా సాధించింది.