మీ భాగస్వామి ఉద్యోగం ఏమిటో పూర్తిగా అర్థం చేసుకోకపోవడం సంబంధాలలో సాధారణం. మనమందరం మా స్వంత ఉద్యోగ నైపుణ్యాలను పరిపూర్ణం చేసుకునే ప్రయత్నంలో బిజీగా ఉన్నాము. మీ SO యొక్క రోజువారీ ఉద్యోగ వివరణ లేదా వారి అధికారిక శీర్షికను అర్థంచేసుకోవడానికి రోజులో ఎక్కువ సమయం లేదు. నేను వైన్ గురించి వ్రాస్తానని నా భాగస్వామి అర్థం చేసుకున్నాడు, కానీ నా పని అంతా ఆకర్షణీయమైన పార్టీలు మరియు విలాసవంతమైన వైన్-సంబంధిత ప్రయాణాలకు సంబంధించినదని వారు ఊహించారు. ఇది సెలవుల వరకు కాదు సోనోమా మరియు నాపా మా వివాహ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకోవడానికి, నా భాగస్వామి నా పని గురించి ఒక సంగ్రహావలోకనం పొందగలిగారు మరియు నేను చేసే పనిని ఎందుకు ఇష్టపడతాను.

యొక్క అధ్యక్షుడు మారి జోన్స్ నుండి వ్యక్తిగత ఆహ్వానం ఎమెరిటస్ వైన్యార్డ్స్ , సోనోమాలో మా మొదటి స్టాప్‌కి దారితీసింది. జోన్స్ మరియు నేను పొడి వ్యవసాయం, కత్తిరింపు మరియు గురించి మాట్లాడేటప్పుడు మేము ద్రాక్షతోటల గుండా నడిచాము వాతావరణ మార్పు . తరువాత, హెడ్ వైన్ తయారీదారు వారి పోర్ట్‌ఫోలియో రుచి చూడటానికి మరియు అనేక వ్యక్తీకరణల గురించి సంభాషణ కోసం మాతో చేరారు పినోట్ నోయిర్ - ఎమెరిటస్ యొక్క ఏకైక దృష్టి.

నా భాగస్వామికి ఇంతకు ముందు వైన్ తాగడంపై ఆసక్తి లేదు. వైన్ ద్రాక్షను పెంచడం, కోయడం లేదా వృద్ధాప్య ప్రక్రియ గురించి తెలుసుకోవడానికి వారు ఆసక్తి చూపలేదు. కొంతమంది వ్యక్తులు గ్లాసులో వైన్‌ను ఎందుకు తిప్పాలనుకుంటున్నారో లేదా వారు మొదట ఎందుకు వాసన చూస్తారో వారికి అర్థం కాలేదు లేదా వారు పట్టించుకోలేదు. కానీ మేము వైన్ రుచి చూస్తుంటే మరియు గ్లాస్ వెనుక కథలు వింటున్నప్పుడు, వారు దాని గురించి మరింత ఆకర్షితులయ్యారు.

ప్రయాణం నాకు వైన్ గురించి ఏమి నేర్పింది

మా ట్రిప్ యొక్క తరువాతి కొన్ని రోజులు చాలా వరకు అలాగే ఉన్నాయి. మేము సోనోమా మరియు నాపా అంతటా అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సందర్శించాము, వివిధ ద్రాక్ష తోటల గుండా నడిచాము, వైన్ తయారీ ప్రక్రియలను గమనించాము. మేము బారెల్ గదులలో రుచి చూశాము, విస్తృతమైన ఆహారాన్ని మరియు వైన్ జతలను ఆస్వాదించాము మరియు వైన్ తయారీదారులను కలుసుకున్నాము, వారు వారి వైనిఫికేషన్ మరియు వృద్ధాప్యం పద్ధతులు. నా భాగస్వామి ఇంటర్వ్యూ చేసే పాత్రను స్వీకరించిన సందర్భాలు మరియు వైన్ తయారీదారులను ప్రశ్నలు అడిగారు.

ఇంటికి వచ్చిన తర్వాత, మా పర్యటన గురించి అందరికీ చెప్పడానికి నా భాగస్వామి వేచి ఉండలేకపోయాడు. ఉత్తరాదిలోని అద్భుతమైన వంటకాలు మరియు అందమైన దృశ్యాల గురించిన కథలతో వారు తమ స్నేహితులను రీగేల్ చేస్తారని నేను ఊహించాను కాలిఫోర్నియా . బదులుగా, నా ఆశ్చర్యానికి, వారి కథలు వైన్‌ను వేర్వేరు కళ్ళ ద్వారా చూడటం. 'ప్రతి బాటిల్ వెనుక, ఒక కథ ఉంటుంది, మరియు వైన్ తయారు చేసే మరియు బాటిల్ చేసే వ్యక్తులతో మాట్లాడటం ఒక కళ్ళు తెరిచే అనుభవం' అని నా భాగస్వామి వారి తల్లికి చెప్పారు.

వాళ్ళ మాటలు వింటూ ఆనందంతో నిండిపోకుండా ఉండలేకపోయాను. వారు వైన్, నా కెరీర్-మరియు నా పట్ల కొత్త అవగాహన మరియు ప్రశంసలను కనుగొన్నారు.

ఈ కథనం వాస్తవానికి ఆగస్టు/సెప్టెంబర్ 2022 సంచికలో కనిపించింది వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!