ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఉత్పత్తి 50% కంటే ఎక్కువ పెరిగింది మరియు మందగించే సంకేతాలను చూపించనందున, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క నక్షత్రం వాషింగ్టన్లో పెరుగుతోంది.

ఈ అనూహ్య పెరుగుదలకు కారణాలు ఏమిటి? 2013 నుండి వెచ్చని పాతకాలపు వరుసలు ద్రాక్షను పెద్ద టన్నులలో విజయవంతంగా పండించటానికి సాగుదారులను అనుమతించాయి. అదనంగా, రాష్ట్రంలో కాబెర్నెట్ ఎకరాలు క్రమంగా పెరిగాయి. తూర్పు వాషింగ్టన్లో ఈ రకం వృద్ధి చెందుతుంది, ఇక్కడ వెచ్చని వేసవి కాలం ఖరీదైన పండ్ల రుచులు మరియు చల్లని పతనం రాత్రులు సహజ ఆమ్లతను నిలుపుకోవడంలో సహాయపడతాయి.

వాషింగ్టన్ తనను కాబెర్నెట్ దేశంగా దృ established ంగా స్థిరపరచుకున్నప్పటికీ, రాష్ట్రం ఇప్పటికీ రాడార్ కింద వైన్ ప్రాంతంగా ఉంది.

ఇక్కడి సాగుదారులు మరియు వైన్ తయారీదారులు చాలా రకాలుగా తమ పందెం కట్టుకున్నప్పటికీ, చాలామంది ఇప్పుడు కాబెర్నెట్‌లో ఉన్నారు.

ది హార్స్ హెవెన్ హిల్స్ పాలిష్ చేసిన టానిన్లు, ఖరీదైన పండ్ల రుచులతో మరియు మొత్తం నిర్మాణం యొక్క బలవంతపు భావనతో స్టాండ్‌ out ట్ వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేసే రాష్ట్ర క్యాబెర్నెట్ పిరమిడ్ పైన అప్పీలేషన్ ఉంటుంది. రెడ్ మౌంటైన్ వెనుక ఉంది, ఇక్కడ పండిన పండ్లు, దృ t మైన టానిన్లు మరియు దీర్ఘకాలిక వృద్ధాప్యానికి ఈ రకం ప్రసిద్ది చెందింది. వల్లా వల్లా వ్యాలీ క్యాబెర్నెట్, అదే సమయంలో, రకరకాల ఆకర్షణీయమైన రుచికరమైన వైపు చూపిస్తూ, పక్వత యొక్క సూదిని థ్రెడ్ చేస్తుంది.

రాష్ట్రంలోని కొన్ని ఉత్తమమైన వాటిని కలిగి ఉన్న చాలా అధిక-నాణ్యత బాట్లింగ్‌లు కేవలం లేబుల్ చేయబడ్డాయి కొలంబియా వ్యాలీ , చాలా ఇతర ప్రాంతాలను కలిగి ఉన్న రాష్ట్రంలో అతిపెద్ద వైన్‌గ్రోయింగ్ ప్రాంతం.

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వాషింగ్టన్ యొక్క ప్రీమియర్ గ్రేప్?

మొత్తం సమతుల్యత మరియు తక్షణ ప్రాప్యత పరంగా 2012 పాతకాలపు దశాబ్దం బలంగా ఉంది, కానీ దాని దీర్ఘకాలిక సెల్లరింగ్ సామర్థ్యంలో కూడా. 2013–15 నుండి వెచ్చని పాతకాలపు స్ట్రింగ్ కాబెర్నెట్ వృద్ధి చెందడానికి అనుమతించగా, ఇది సవాళ్లను కూడా అందించింది. ఇది ముఖ్యంగా 2015 పాతకాలంలో స్పష్టంగా కనిపించింది, ఇక్కడ టానిన్లు ఎల్లప్పుడూ పూర్తిగా పండినట్లు అనిపించలేదు. ఈ దశాబ్దంలో రాష్ట్రం ఉత్పత్తి చేసిన కొన్ని సంవత్సరపు కేబర్‌నెట్‌లు ఇప్పటికీ ఉత్తమమైనవి.

వాషింగ్టన్ తనను కాబెర్నెట్ దేశంగా దృ established ంగా స్థిరపరచుకున్నప్పటికీ, రాష్ట్రం ఇప్పటికీ రాడార్ కింద వైన్ ప్రాంతంగా ఉంది. తత్ఫలితంగా, నాణ్యతకు సంబంధించి అనేక వైన్లు తక్కువగా అంచనా వేయబడతాయి.

ధర స్పెక్ట్రం అంతటా విలువను అందించే అత్యంత రుచికరమైన న్యూ వరల్డ్ కేబర్నెట్స్ కోరుకునేవారికి, ఇక చూడకండి.

సిఫార్సు చేసిన వాషింగ్టన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్

క్విల్సెడా క్రీక్ 2015 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 200, 96 పాయింట్లు. ఇది ఛాంపౌక్స్, లేక్ వాల్యులా, పాలెంగట్ మరియు వాల్యులా గ్యాప్ వైన్యార్డ్స్ నుండి వచ్చింది. సుగంధాలు మిమ్మల్ని గాజులోకి ఆకర్షిస్తాయి, సోంపు, బ్లాక్బెర్రీ, బ్లాక్ కోరిందకాయ, గ్రాఫైట్ మరియు అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాలు. రుచులు తీవ్రమైన లోతు, గొప్పతనాన్ని మరియు హేడోనిజాన్ని చూపుతాయి మరియు ముగింపు అంతులేనిదిగా అనిపిస్తుంది. 2029-2036 నుండి ఉత్తమమైనది. సెల్లార్ ఎంపిక.

ప్రయాణిస్తున్న సమయం 2015 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (హార్స్ హెవెన్ హిల్స్) $ 80, 94 పాయింట్లు. ఈ వైన్లో ఎక్కువగా డిస్కవరీ మరియు ఛాంపౌక్స్ ద్రాక్షతోటల నుండి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఉంది, క్లిప్సన్ మెర్లోట్ (8%) మరియు ఛాంపౌక్స్ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ (4%) చిటికెడు. దీని నల్ల ఎండుద్రాక్ష, కాస్సిస్, బ్లాక్‌బెర్రీ, గ్రాఫైట్, కాలిపోయిన భూమి మరియు హెర్బ్ నోట్స్ మత్తు. అంగిలి పండిన, ఆకృతితో, లేయర్డ్ మరియు ఉదారంగా ఉంటుంది, కాని పాలిష్ చేసిన టానిన్లు మరియు చాలా పొడవైన ముగింపుతో ఇంకా గట్టిగా గాయపడుతుంది. ఇది కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ప్రోటోటైప్-ఇది పూర్తి రుచికరమైనది, ఇది ఇప్పుడు రుచికరమైనది కాని సెల్లార్‌లో ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది. 2023-2035 నుండి ఉత్తమమైనది. సెల్లార్ ఎంపిక.

వాటర్స్ 2013 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (వాషింగ్టన్) $ 50, 93 పాయింట్లు. కోల్డ్ క్రీక్ మరియు స్టోన్ ట్రీ ద్రాక్షతోటల నుండి వచ్చిన ఈ 100% రకరకాల కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ లోని సుగంధాలు గాజు నుండి పైకి లేచి, కాలిపోయిన భూమి, ఎండిన హెర్బ్, గ్రాఫైట్, ఫ్లింట్, కాసిస్ మరియు చెర్రీలను సూచిస్తాయి. ఆకుపచ్చ మిరియాలు మరియు చెర్రీ నోట్లతో, దాని పండ్ల రుచులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి ఇది ప్రకాశవంతమైన కానీ సమతుల్య ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఫ్లాట్-అవుట్ రుచికరమైనది మరియు అనూహ్యంగా సమతుల్యం. డిన్నర్ టేబుల్ మీద ఉంచి మెరుస్తూ చూడండి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

జానుయిక్ 2015 ఛాంపౌక్స్ వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (హార్స్ హెవెన్ హిల్స్) $ 55, 92 పాయింట్లు. రాష్ట్ర ప్రధాన క్యాబెర్నెట్ వైన్యార్డ్ నుండి వస్తున్నది, బ్లాక్ చెర్రీ, పండిన నల్ల ఎండుద్రాక్ష, బ్లాక్ కాఫీ మరియు రుచికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాల సుగంధ ద్రవ్యాలు సమతుల్యమైన, లేయర్డ్ డార్క్-ఫ్రూట్ రుచులకు నేర్పుగా సమగ్రమైన టానిన్లతో దారితీస్తాయి. ఇది పాలిష్ యొక్క అందమైన భావాన్ని అలాగే గొప్ప పొడవును చూపుతుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

బారన్స్ 2012 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (రెడ్ మౌంటైన్) $ 65, 91 పాయింట్లు. హెడ్జెస్ ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ నుండి వచ్చినవారు మరియు 100% కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో వయస్సు గలవారు, ఈ వైన్ అభివృద్ధి చెందడానికి పూర్తి ఐదేళ్ళు ఉంది మరియు ఇది ఉత్తమమైనది. సుగంధ ద్రవ్యాల పెట్టె, డార్క్ ఫ్రూట్, వనిల్లా మరియు హై-టోన్డ్ హెర్బ్ యొక్క సుగంధాలు తరువాత తియ్యని బ్లాక్-ఫ్రూట్ రుచులను పూర్తి చేస్తాయి. దాని విజ్ఞప్తిని దాని ముందు చాలా జీవితాలతో విడదీయలేదు.

హెడ్జెస్ 2015 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (రెడ్ మౌంటైన్) $ 40, 90 పాయింట్లు. హెర్బ్, కాఫీ బీన్, వనిల్లా, బ్లాక్బెర్రీ మరియు గ్రాఫైట్ యొక్క సుగంధాలు బాగా సమతుల్యమైన పండు మరియు బారెల్ రుచుల యొక్క నిగ్రహానికి దారితీస్తాయి. టానిన్లు తేలికపాటి స్క్వీజ్ ఇస్తాయి. ఇది వైవిధ్యానికి ఉదాహరణ.

పదార్ధం 2016 సిఎస్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 15, 90 పాయింట్లు. సువాసన బలవంతం, తాజా హెర్బ్, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష, బ్లాక్ కోరిందకాయ మరియు నల్ల చెర్రీ యొక్క గమనికలతో, స్వచ్ఛత యొక్క ఆహ్లాదకరమైన భావాన్ని చూపుతుంది. రుచులు మృదువైనవి మరియు స్వచ్ఛమైనవి, సొగసైన నలుపు-పండ్ల నోట్లు ముగింపులో ఉంటాయి. దృ t మైన టానిన్లు దాన్ని బ్యాకప్ చేస్తాయి. ఇది వైవిధ్యం యొక్క ఫలవంతమైన వ్యక్తీకరణ మరియు అద్భుతమైన విలువ. ఇప్పుడే తాగండి. ఉత్తమ కొనుగోలు.

వుడ్‌వార్డ్ కాన్యన్ 2014 ఎస్టేట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (వల్లా వల్లా వ్యాలీ) $ 49, 90 పాయింట్లు. గేట్ నుండి సుగంధాలు తగ్గించబడతాయి, తరువాత తారు, బ్లాక్బెర్రీ, ఆలివ్, సోంపు మరియు బారెల్ మసాలా నోట్లు ఉంటాయి. భూమి మరియు నల్ల ఎండుద్రాక్ష రుచులు మెరుస్తూ వెచ్చని ముగింపుకు దారితీస్తాయి. సెల్లార్ లేదా విస్తరించిన డికాంట్లో సమయం ఇవ్వండి.