‘ఇది ఒక అధివాస్తవిక క్షణం’: కోవిడ్ -19 సమయంలో బీర్ నోగ్గిన్ జీవితాన్ని సర్దుబాటు చేస్తుంది
ఎప్పుడు న్యూయార్క్ అధికారులు వ్యాప్తిని మందగించడానికి మార్చిలో బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లను విస్తృతంగా మూసివేయాలని ఆదేశించింది నవల కరోనావైరస్ మహమ్మారి , రాష్ట్రమంతటా వ్యాపారాలు వారి రోజువారీ కార్యకలాపాలను నిలిపివేయవలసి వచ్చింది.
'కస్టమర్లను ఆవరణలో అనుమతించనప్పుడు మేము వక్రరేఖ కంటే కొంచెం ముందున్నాము' అని సహ యజమాని బ్రెండన్ కారోల్ చెప్పారు బీర్ నోగ్గిన్ , వెస్ట్చెస్టర్ కౌంటీలోని రెండు ప్రదేశాలతో ఒక బీర్ బార్ మరియు బాటిల్ షాప్. ఇది మార్చి 24 న దాని తలుపులను మూసివేసింది. 'మేము అంత చిన్న స్థలం, ప్రజలు అంతరిక్షంలోకి రావడం మరియు అంత దగ్గరగా ఉండటం సుఖంగా ఉండకపోవచ్చు' అని మేము కొంచెం తెలుసుకోవాలనుకున్నాము '
కోవిడ్ -19 కి ముందు, న్యూయార్క్ నగరానికి ఉత్తరాన 20 మైళ్ళ దూరంలో ఉన్న బ్రోంక్స్విల్లేలోని అవుట్పోస్ట్ వద్ద బహిరంగ సీటును కనుగొనటానికి మీరు గట్టిగా ఒత్తిడి చేయబడతారు. ఇది ఐదు సంవత్సరాలుగా కమ్యూనిటీ ప్రధానమైనది. ఏదైనా రాత్రి, చిన్న స్థలం నిండి ఉంటుందని మీరు ఆశించవచ్చు, అదనపు కస్టమర్లు డబ్బాలు కొనడానికి మోసపోతారు.
బీర్ నోగ్గిన్ యొక్క బ్రోంక్స్విల్లే స్థానం లోపల / బీర్ నోగ్గిన్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
మౌంట్ కిస్కోలో బీర్ నోగ్గిన్ యొక్క రెండవ స్థానం, న్యూయార్క్ , తప్పనిసరి షట్-డౌన్ చేయడానికి ముందు కొన్ని నెలలు మాత్రమే తెరవబడింది. ఇది ట్రివియా రాత్రులకు ఆతిథ్యం ఇచ్చింది మరియు టేకావే బీర్లను అందించింది.
కోవిడ్ -19 హిట్ తర్వాత “మేము తలుపులు లాక్ చేసాము మరియు ఇది అన్ని ఆన్లైన్ ఆర్డర్లు మరియు ఫోన్-ఇన్ ఆర్డర్లు” అని కారోల్ చెప్పారు.
'ఇది ఒక అధివాస్తవిక క్షణం' అని బీర్ నోగ్గిన్ వద్ద బార్టెండర్ అయిన రాబ్ పియర్సాల్ ఒక సంవత్సరానికి పైగా చెప్పారు. అతను రెండు ప్రదేశాలలో పనిచేశాడు.
ఆన్లైన్ స్టోర్ కలిగి ఉండటం బీర్ నోగ్గిన్కు కొత్త భూభాగం. కానీ వర్చువల్ షాప్ కస్టమర్లకు పిక్-అప్ కోసం డబ్బాలను ఆర్డర్ చేయడానికి, కర్బ్సైడ్ డెలివరీని అభ్యర్థించడానికి లేదా వారి ఇళ్లకు బీరును పంపిణీ చేయడానికి అనుమతించింది పోస్ట్మేట్స్ .
మౌంట్ కిస్కో ప్రదేశంలో, కొంతమంది కస్టమర్లను ఒకేసారి బార్ / షాపులో అనుమతించారు, అందువల్ల ఉద్యోగులు ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి డబ్బాలను ఎంచుకోవడానికి వారికి సహాయపడతారు.
కారోల్ ప్రకారం, స్టోర్ నుండి ఆన్లైన్కు మారడం సజావుగా జరిగింది. మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డర్లు వసంత through తువులో దుకాణాలను తీసుకువెళ్ళడానికి సహాయపడతాయి.
నిబంధనలు ఎత్తివేసిన తర్వాత కూడా వారు తమ ఆన్లైన్ స్టోర్ను ఉంచాలని ఆలోచిస్తున్నారా అని అడిగినప్పుడు కారోల్ ఇలా సమాధానం ఇచ్చారు “మేము ఆన్-డిమాండ్ సంస్కృతి మరియు సమాజంలో ఉన్నాము. కాబట్టి, మేము దానిని తక్కువ ప్రయత్నంతో సులభతరం చేయగలిగితే మరియు అది [కస్టమర్లకు] మరియు మాకు ఒక సంస్థకు పరస్పరం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ”
కానీ డిజిటల్ రిటైల్ కార్యక్రమాన్ని అమలు చేయడం కొన్ని సవాళ్లు లేకుండా లేదు.
మౌంట్ కిస్కోలో, డెలివరీలను కొనసాగించడానికి తగినంత పోస్ట్మేట్స్ డ్రైవర్లు లేరు, కాబట్టి బీర్ నోగ్గిన్ యొక్క సహ-యజమాని డౌగ్ సెడ్రోన్ రోజు చివరిలో ఇంటికి వెళ్ళేటప్పుడు ఆర్డర్లు ఇచ్చాడు.
సాంకేతిక అవాంతరాలతో పాటు, పెద్ద పోరాటాలలో ఒకటి వినియోగదారులతో సంభాషించలేకపోయింది.
బీర్ నోగ్గిన్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
'కస్టమర్ వారికి సిఫారసు ఇవ్వడం లేదా సాధారణంగా బీర్ గురించి మాట్లాడటం మరియు మేము దేని గురించి సంతోషిస్తున్నాము లేదా కస్టమర్లు ఆసక్తి కనబరుస్తున్నారో చూడటం వంటి వాటికి ప్రాప్యత చేయటం చాలా పెద్ద విషయం. కాబట్టి, మేము ఆ జ్ఞానాన్ని కొంత కోల్పోయాము మైనింగ్, ”కారోల్ చెప్పారు.
పియర్సాల్ అంగీకరిస్తాడు.
'నా ఉద్యోగం ఆనందించేది ఏమిటంటే ప్రజలతో మాట్లాడటం ... కాబట్టి, అది నిజంగా విచిత్రమైనది కాదు మరియు దీనికి చాలా అలవాటు పడింది' అని పియర్సాల్ చెప్పారు.
ఆన్లైన్ ఆర్డర్లతో పాటు, కస్టమర్లు బ్రూ కోసం ఆగిపోవచ్చు, ఎందుకంటే రెండు ప్రదేశాలు 50% సామర్థ్యంతో ఇంటి లోపల కొన్ని అదనపు పట్టికలతో పనిచేస్తున్నాయి బయట .
క్రాఫ్ట్ స్పిరిట్స్పై కోవిడ్ -19 యొక్క ‘క్రషింగ్ ఇంపాక్ట్’, మద్యం దుకాణాల నుండి ప్రైవేట్ పార్టీల వరకు“నేను ఇప్పుడు అక్కడ ప్రజలను కలిగి ఉన్నందుకు సంతోషంగా ఉంది. మా రెగ్యులర్ కస్టమర్లలో కొంతమంది తిరిగి రావడం మరియు వారితో మళ్లీ మాట్లాడటం చాలా ఆనందంగా ఉంది. ఇది ఖచ్చితంగా కొంచెం సాధారణమైనదిగా అనిపిస్తుంది ”అని పియర్సాల్ చెప్పారు.
రెండు ప్రదేశాలలో సంకేతాలు ఉన్నాయి, అందువల్ల వినియోగదారులకు సురక్షితమైన దూరం ఉండటానికి ఎక్కడ కూర్చోవాలో లేదా నిలబడాలో తెలుసు. ఎవరైనా వాటిని మరచిపోయినట్లయితే చేతిలో అదనపు ముసుగులు కూడా ఉన్నాయి.
పియర్సాల్ బీర్ నోగ్గిన్ దాని పూర్వ-మహమ్మారి అనుభూతిని కొనసాగించగలదని భావిస్తోంది. 'ఇది శుక్రవారం లేదా శనివారం రాత్రి మరియు ఆ స్థలం నిండిన రోజులను నేను కోల్పోతాను' అని ఆయన గుర్తు చేసుకున్నారు. 'మీరు ఒంటరిగా బీర్ నోగ్గిన్ లోకి నడవగలరని నేను భావిస్తున్నాను, మరియు మీరు ఒక జంట తాగిన తరువాత ఒక స్నేహితుడు లేదా ఇద్దరితో అక్కడ నుండి బయటికి వెళ్లవచ్చు. నేను ఇప్పుడు కొద్దిగా జరుగుతుంది అనుకుంటున్నాను. కానీ త్వరలోనే కాకుండా మేము తిరిగి దాని వద్దకు చేరుకుంటామని మరియు మనం ఉపయోగించినట్లుగా మళ్ళీ అక్కడ ప్రజలను కలిగి ఉంటామని నేను ఆశిస్తున్నాను. ”
కరోనావైరస్ మహమ్మారి బారిన పడిన బార్లు, బాటిల్ షాపులు మరియు వ్యక్తులను మరియు వైన్ సంక్షోభం వారు సంక్షోభాన్ని వాతావరణం చేయడానికి ఏమి చేస్తున్నారు. వద్ద మరింత కనుగొనండి బార్స్ వ్యాపారం .