ఇస్ట్రియా బై వైన్స్
ఉత్తర క్రొయేషియా యొక్క ఇస్ట్రియన్ ద్వీపకల్పంలోని పచ్చని కొండలు మరియు తుప్పు-ఎరుపు నేల మధ్య, ఉద్రేకపూరితమైన వైన్ తయారీదారులు దేశంలో అత్యంత అలంకరించబడిన అమృతాలను ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు. ప్రాంతం యొక్క వైనికల్చర్ చరిత్రను రుచి చూడటానికి ఇది ఆహ్వానం - గాజు ద్వారా గాజు.
ట్రాపాన్
బ్రూనో ట్రాపాన్ తన గ్యారేజీలో వైన్ తయారీ ప్రారంభించాడు. ఈ రోజుల్లో, అతను ఇస్ట్రియా యొక్క కొత్త వైన్ రుచి “ఇట్” స్పాట్, వైన్ స్టేషన్ ట్రాపాన్ నుండి ఫంకీ లైట్లు మరియు ట్రోంపే ఎల్ ఓయిల్ పెయింటింగ్స్తో పోస్తాడు.
రోక్సానిచ్
2005 లో అతని మొట్టమొదటి పాతకాలపు నుండి, మ్లాడెన్ రోసాని అనేక అవార్డులను సంపాదించాడు, కాని ఇది సహజమైన వైన్ తయారీకి అతని ఉత్సాహం అంటువ్యాధి. వైనరీ యొక్క ఓక్ బారెల్స్ నుండి రుచి చూడండి మరియు కొంత రోక్సానిచ్ జ్వరాన్ని పట్టుకోండి.
కరోనికా
600 సంవత్సరాలుగా ఇస్ట్రియన్ గడ్డపై ముద్రించిన కుటుంబ అడుగుజాడలను అనుసరించి, మోరెనో కొరోనికా భూమి యొక్క నిజమైన వ్యక్తి. కొత్త సెల్లార్ 2012 లో పూర్తవుతుంది, కానీ అప్పటి వరకు, అతని పురాతన ఫామ్హౌస్ అద్భుతమైన వైన్ రుచి మరియు కథ చెప్పడానికి నేపథ్యం. +385 52 730 357
కోజ్లోవిక్
ఆధునిక వాస్తుశిల్పం మరియు సహజ పరిసరాల వివాహం, మూడవ తరం వైన్ తయారీదారు జియాన్ఫ్రాంకో కోజ్లోవిక్ యొక్క సృష్టి. వైన్ ప్రేమికులు సమీపంలోని 1,000 సంవత్సరాల పురాతన కోటకు ఎదురుగా బార్ లేదా వెలుపల సిప్ చేస్తారు.
రోసీ
ఇస్ట్రియా యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధమైన మాల్వాసిజా, రెఫోక్ మరియు టెరాన్ వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో పేరుగాంచిన మారినో రోస్సీ ఈ ప్రాంతం యొక్క ఉత్తమ గ్రాపా తయారీదారులలో ఒకరు. రోసీ కుటుంబ సభ్యులు మీర్నా నదిని పట్టించుకోని వారి కొండపై ఉన్న చావడి-రకం వైనరీ వద్ద పోస్తారు. +385 52 446 230