Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

సంస్కృతి

ఆర్మేనియాలో, వైన్ పునరుజ్జీవనం అసమానతలకు వ్యతిరేకంగా రూట్ తీసుకుంటుంది

ఆర్మేనియా వైన్ తయారీకి జన్మస్థలాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది, పురావస్తు ఆధారాలు కనీసం 7,000 సంవత్సరాల నాటివి. విషాదకరంగా, దేశం యొక్క వైన్ సంస్కృతి సోవియట్ యూనియన్ కింద నాశనం చేయబడింది, అది వైన్‌కు బదులుగా బ్రాందీని ఉత్పత్తి చేయవలసి వచ్చింది.



ఇది చివరకు డజను సంవత్సరాల క్రితం మారడం ప్రారంభించింది. నేడు, దేశంలో 200 కంటే ఎక్కువ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పనిచేస్తున్నాయి మరియు వాటి బాటిళ్లను ఇప్పుడు యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు యూరప్‌లోని మార్కెట్‌లు మరియు రెస్టారెంట్‌లలో చూడవచ్చు. ఈ పునరుజ్జీవనానికి నాయకత్వం వహిస్తున్నది వాహే మరియు ఐమీ కెయుష్గేరియన్ యొక్క తండ్రీ-కూతురుల బృందం, వారు కీష్ మరియు జులాల్ వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తారు, అదే సమయంలో డజన్ల కొద్దీ ఇతర బ్రాండ్‌ల కోసం సహకార వైన్యార్డ్ మరియు ప్రొడక్షన్ ప్రాజెక్ట్‌లను పర్యవేక్షిస్తున్నారు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ప్రపంచంలోని పురాతన వైన్ ప్రాంతాలలో ఒకటైన అర్మేనియాకు మార్గదర్శకం

ఇది సులభమైన మార్గం కాదు, ఎందుకంటే కొన్ని అత్యుత్తమ అర్మేనియన్ టెర్రోయిర్ మరియు దాని అత్యంత గౌరవనీయమైన దేశీయ ద్రాక్ష రకాలు నాగోర్నో-కరాబాఖ్ సరిహద్దులో మరియు సరిహద్దులో ఉన్నాయి. 1991 నుండి 1994 వరకు ఆర్మేనియా మరియు అజర్‌బైజాన్‌ల మధ్య జరిగిన క్రూరమైన యుద్ధం ఫలితంగా ఏర్పడిన ఆ జాతి ఆర్మేనియన్ల విడిపోయిన రిపబ్లిక్ 2020లో మళ్లీ అజర్‌బైజాన్ భూమిపై నియంత్రణ సాధించేందుకు ప్రయత్నించినప్పుడు మళ్లీ సంఘర్షణ ప్రాంతంగా మారింది.



ఆ పాతకాలపు Keushgerians కోసం ఒక నాటకీయ మరియు ప్రమాదకరమైన పంట కాలం దారితీసింది, వారు సమీపంలోని యుద్ధాలు జరిగినప్పుడు సరిహద్దుల్లో ద్రాక్షను తీయవలసి వచ్చింది. 2023 సెప్టెంబరులో, అజర్‌బైజాన్ రిపబ్లిక్‌పై ఆఖరి దెబ్బ కొట్టి, భూభాగాన్ని స్వాధీనం చేసుకుంది, 150,000 మంది ఆర్మేనియన్లను తరిమికొట్టింది మరియు జనవరి 1, 2024 నాటికి నాగోర్నో-కరాబాఖ్‌ను మ్యాప్ నుండి తుడిచిపెట్టింది.

2004లో నాగోర్నో-కరాబాఖ్‌లో దాదాపు ఒక నెల గడిపిన నాకు ఈ సంఘర్షణ బాగా తెలుసు. భౌగోళిక రాజకీయ పరిస్థితిని నివేదించడానికి నేను యుద్ధ ఫోటోగ్రాఫర్ జోనాథన్ అల్పెరీతో కలిసి అక్కడ ఉన్నాను. మేము ఒక దశాబ్దం క్రితం యుద్ధం నుండి నెమ్మదిగా పుంజుకుంటున్న ప్రాంతం యొక్క వైన్ సంస్కృతిలో పొరపాట్లు చేసాము మరియు బుల్లెట్ రంధ్రాలతో నిండిన ల్యాండ్‌మైన్‌లు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలతో నిండిన ద్రాక్షతోటలను సందర్శించడానికి కొన్ని రోజులు గడిపాము. ఈ అనుభవం అంతర్జాతీయ మ్యాగజైన్‌లో నా మొదటి ప్రధాన కథనానికి దారితీసింది మరియు వైన్ జర్నలిస్ట్‌గా నా వృత్తిని ప్రారంభించింది. నాగ్రోనో-కరాబాఖ్‌లోని స్థానిక ప్రజలు, ఇప్పుడు శరణార్థులు మరియు స్థలాలు ఎల్లప్పుడూ నా హృదయానికి దగ్గరగా ఉంటాయి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: అర్మేనియన్ వైన్‌ని అర్థం చేసుకోవడంలో మీకు సహాయపడే 9 ద్రాక్ష

2021లో, అర్మేనియా యొక్క సొంత పోరాటాల ద్వారా ధైర్యంగా ఉన్నప్పటికీ, ఎక్కువ ప్రాంతంలో వైన్ చరిత్రను మెరుగుపరచడంపై దృష్టి సారించింది, పొరుగున ఉన్న ఇరాన్‌లో పండించే ద్రాక్ష నుండి వైన్ తయారు చేస్తానని వాహే కెయుష్గేరియన్ ప్రతిజ్ఞ చేశాడు. వైన్ చరిత్ర ఇరాన్‌లో ఉన్నప్పటికి-ఇరానియన్ సరిహద్దు నుండి కేవలం మైళ్ల దూరంలో ఉన్న పురాతన అర్మేనియన్ వైనరీ సైట్-దేశం 1979 ఇస్లామిక్ విప్లవం సమయంలో అమలు చేయబడిన మద్య పానీయాలపై నిషేధాన్ని కొనసాగిస్తోంది.

అతను 2021లో విజయం సాధించాడు, ద్రాక్ష కోసం గ్రామీణ ప్రాంతాలను శోధించాడు మరియు వాటిని తిరిగి ఆర్మేనియాకు ఎగుమతి చేశాడు, అక్కడ అతను మరియు ఐమీ ఇరాన్‌లో 40 సంవత్సరాలకు పైగా పండించిన ద్రాక్ష నుండి మొదటి వాణిజ్య వైన్‌ను తయారు చేశారు.

ఈ సాగా SommTV డాక్యుమెంటరీకి గుండెకాయ కప్ ఆఫ్ సాల్వేషన్ , ఇది ఇప్పుడు ఉత్తర అమెరికా చుట్టూ ఉన్న థియేటర్‌లను సందర్శించిన తర్వాత ఆన్‌లైన్‌లో ప్రసారం చేయబడుతోంది. వాహే కెయుష్గేరియన్‌ను ఆర్మేనియాకు ఆకర్షించినది ఏమిటి, ఐమీ అతనితో ఎందుకు చేరాలని నిర్ణయించుకున్నాడు మరియు ఈ పురాతన భూమిలో వైన్ కోసం భవిష్యత్తు ఎలా ఉంటుందనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, నేను వారిద్దరినీ ఇంటర్వ్యూ చేసాను.

  Apple పోడ్‌కాస్ట్ లోగో
  Google Podcast లోగో


ఎపిసోడ్ ట్రాన్స్క్రిప్ట్

స్పీచ్ రికగ్నిషన్ సాఫ్ట్‌వేర్ మరియు హ్యూమన్ ట్రాన్స్‌క్రైబర్‌ల కలయికను ఉపయోగించి లిప్యంతరీకరణలు రూపొందించబడ్డాయి మరియు లోపాలు ఉండవచ్చు. దయచేసి కోట్ చేయడానికి ముందు సంబంధిత ఆడియోను తనిఖీ చేయండి.

మాట్ కెట్మాన్ 0:09

హలో, మరియు వైన్ ఉత్సాహి పోడ్‌కాస్ట్‌కి స్వాగతం. మీరు డ్రింక్స్ సంస్కృతిని మరియు దానిని నడిపే వ్యక్తులకు సేవ చేస్తున్నారు. నేను మాట్ కెట్‌మాన్, వైన్ ఎంథూసియస్ట్‌లో పెద్ద రచయిత. మరియు ఈ రోజు నేను మీకు ఆర్మేనియాలోని కీష్, జులాల్ మరియు ఇతర వైన్ ప్రాజెక్ట్‌ల వెనుక ఉన్న తండ్రీ-కూతురు బృందం అయిన వాహే మరియు ఐమీ కెయుష్గేరియన్‌తో సంభాషణను అందిస్తున్నాను. అర్మేనియా నా హృదయానికి చాలా దగ్గరగా ఉంది. నేను 20 సంవత్సరాల క్రితం అక్కడ ఒక నెల గడిపాను మరియు ఇది నా వైన్ రైటింగ్ కెరీర్‌ను ప్రారంభించడంలో నిజంగా సహాయపడిన ఒక యాత్ర, అర్మేనియా వైన్ సంస్కృతికి జన్మస్థలాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. మరియు నేడు అది వైన్ తయారీలో తీవ్రమైన పునరుజ్జీవనాన్ని చవిచూస్తోంది, అమీ మరియు వాహే ఆ బాధ్యతకు నాయకత్వం వహిస్తున్నారు. వారి కథ SommTV ద్వారా ఇటీవల విడుదల చేయబడిన డాక్యుమెంటరీ కప్ ఆఫ్ సాల్వేషన్‌కు ఆధారం, మరియు వారు వైన్ మరియు అర్మేనియా చరిత్ర గురించి, ఈ రోజు దేశంలోని వైన్ కమ్యూనిటీ చుట్టూ ఉన్న ఉత్తేజకరమైన శక్తి గురించి మరియు వాహే ఎందుకు రిస్క్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు అనే దాని గురించి కొంచెం ఎక్కువ చెప్పడానికి పోడ్‌కాస్ట్‌లో చేరారు. 40 సంవత్సరాలకు పైగా పొరుగున ఉన్న ఇరాన్ నుండి వాణిజ్య వైన్‌ను తయారు చేసిన మొదటి వ్యక్తిగా 2021లో అతని స్వేచ్ఛ.

ఇది వైన్ ఉత్సాహితో మాట్ కెట్‌మన్. నేను ఇక్కడ ఉన్నాను వాహే కెయుష్గేరియన్ మరియు అతని కుమార్తె ఐమీ కెయుష్గేరియన్, వాస్తవానికి అర్మేనియా నుండి వైన్ తయారీదారులు, అన్ని ప్రదేశాలలో, మరియు మేము ఈ రోజు ఆర్మేనియాలో వైన్ తయారీ చరిత్ర గురించి మాట్లాడబోతున్నాము, ఇది సహస్రాబ్దాల నాటిది. ఈ తండ్రీ కూతుళ్ల బృందం ఎలా కలిసిపోయి, అర్మేనియాలో కలిసి వైన్ తయారీని ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకున్నారనే దాని గురించి మేము కొంచెం మాట్లాడబోతున్నాము. మేము ఆ ప్రాంతంలోని కొన్ని సంఘర్షణల గురించి కొంచెం మాట్లాడుతాము, ముఖ్యంగా నాగోర్నో-కరాబాఖ్ చుట్టూ లేదా ఆర్ట్‌సాఖ్ అని పిలుస్తారు, ఇది కొన్ని పాతకాలపు క్రితం వారి వైన్ తయారీలో కొంత భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆపై మేము వైన్ మరియు ఇరాన్‌లను తయారు చేయడం లేదా ఇరాన్ నుండి ద్రాక్షను పొందడం మరియు అర్మేనియాలో వైన్ తయారు చేయడం వంటి వాహే యొక్క క్రేజీ మిషన్‌లో కూడా ప్రవేశిస్తాము. ఇవన్నీ Somm TV ద్వారా కప్ ఆఫ్ సాల్వేషన్ అనే కొత్త చలనచిత్రంలో సంగ్రహించబడ్డాయి, మీరు ఇప్పుడు ఆన్‌లైన్‌లో చూడవచ్చు. కాబట్టి మీరు దీని గురించి ఉత్సాహంగా ఉంటే, ఖచ్చితంగా ఆ చిత్రాన్ని చూడండి. మరియు మీరు ఈ వైన్‌లను కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు, మీరు నాకు కొన్ని పంపారు మరియు అవి అద్భుతమైనవి. నేను ఇంకా ఇరాన్ నుండి వైన్‌ని ప్రయత్నించలేదు, ఎందుకంటే అది కొంచెం ప్రత్యేకంగా కనిపిస్తుంది. కానీ అర్మేనియా నుండి వచ్చిన ఇతర వ్యక్తులు అద్భుతంగా ఉన్నారు. కాబట్టి ఇక్కడ డైవ్ చేద్దాం. వాహే, మీరు సిరియాలో పుట్టారు, సరిగ్గా, లెబనాన్‌లో, ఆపై ఇటలీలో పెరిగారు, ఆపై కాలిఫోర్నియాలో పనిచేశారు, ఆపై వైన్ మరియు ఇటలీ తయారు చేసి, ఆపై ఆర్మేనియాలో కొంత వైన్ తయారు చేయడంలో స్థిరపడ్డారు. కాబట్టి మీ వ్యక్తిగత చరిత్ర గురించి కొంచెం చెప్పండి మరియు వైన్ విషయానికి వస్తే మీ క్లెయిమ్ కోసం మీరు అర్మేనియాపై ఎలా పందెం కాశారు.

గ్యాప్ Keushgerian 2:22

అలాగా. అవును, చాలా చక్కని క్రమం సరైనది: సిరియా, ఆపై నాకు 19 ఏళ్లు వచ్చే వరకు లెబనాన్‌లో పెరిగాను, తర్వాత ఇటలీ. ఆ తర్వాత U.S.—కాలిఫోర్నియా—ఆ తర్వాత ఆర్మేనియాలో 12 ఏళ్ల పాటు తిరిగి వచ్చాను, నేను నిజంగా వైన్‌ని తయారు చేయడం ఇదే మొదటిసారి. అప్పటి వరకు, నేను ఈస్ట్ కోస్ట్‌లోని కాలిఫోర్నియాలో యుఎస్ చుట్టూ ఇటాలియన్ వైన్‌లను విక్రయించే వ్యాపారిని. ఆపై నేను కొన్ని ద్రాక్షతోటలను లీజుకు తీసుకుంటాను, ఆపై నేను టుస్కానీలోని వైనరీని లీజుకు తీసుకున్నాను మరియు నేను అక్కడ వైన్ తయారు చేసాను. ఆపై పుగ్లియా నేను అక్కడ వైన్ తయారు చేసాను. కాబట్టి నేను ఒకే సమయంలో రెండు వైన్ తయారీ కేంద్రాలను కలిగి ఉన్నాను. అర్మేనియా నిజాయితీగా అది 97లో ఒక అవకాశం యాత్ర. స్నేహితుడితో నా బావ స్నేహితుడు, వారు అర్మేనియాకు వెళ్లబోతున్నారు, మీరు మాతో చేరాలనుకుంటున్నారా? ఖచ్చితంగా, ఖచ్చితంగా. మరియు నేను పారిస్‌లో మిలిటరీలో చేరాను, అప్పుడు మేము అర్మేనియాకు వెళ్ళాము. ఇక్కడే నేను, ప్రజలతో మాట్లాడటం ద్వారా, ద్రాక్షసాగు వారీగా ప్రతిదీ ఇక్కడే ప్రారంభించబడిందని నాకు చెప్పబడింది. మరియు రొమాంటిక్ రకం కాబట్టి, నేను వినవలసింది అంతా. మరియు ఈ విషయం నా మెదడులో నా మనస్సులో, నేను దీనితో ఏమి చేయగలను? ఆపై రెండు సంవత్సరాల తర్వాత, నేను వచ్చి '99లో ద్రాక్షతోటలు నాటడానికి కొన్ని ద్రాక్షతోటలను పొందాను, ఆ సమయంలో ఆర్మేనియాలో ఎవరూ ఏమీ చేయలేదు. ఫాస్ట్ ఫార్వార్డ్, ఆ ప్రాజెక్ట్ జరగలేదు-మేము తప్పు భాగస్వామి వద్ద ద్రాక్షతోటలు నాటాము మరియు మొదలైనవి. కాబట్టి, క్లాసిక్ ఎమోషనల్ నిర్ణయం, ఆపై, 2009 లో, మేము ఆర్మేనియాలో కుటుంబంతో గ్యాప్ ఇయర్ చేసాము, మరియు నేను ఒక ప్రాజెక్ట్ చేయడం ప్రారంభించాను, అక్కడ ఒక పెద్ద ప్రాజెక్ట్ ఉంది, కానీ వైన్ తయారీ లేదు. కాబట్టి నేను ఆరు సీసాల వైన్ చేసాను, అందరూ ఓహ్, ఇది చాలా బాగుంది. చాలా అందంగా ఉంది. మరియు ఆ ప్రాజెక్ట్ బయలుదేరింది. మరియు అది పరిశ్రమ యొక్క మొత్తం పునర్జన్మను ప్రారంభించింది. మీకు తెలుసా, అది 300 హెక్టార్ల ప్రాజెక్ట్. ఆపై ఇది అర్మేనియాలో ప్రముఖ బ్రాండ్‌గా మారింది, కాబట్టి ఇది కొత్త వైన్ తయారీకి ప్రమాణాన్ని సెట్ చేసింది. ఆపై 2013 లో, నేను మెరిసే వైన్ చేయాలనుకున్నాను, మొదలైనవి. ఆపై నేను నిజంగా పాలుపంచుకున్నాను, నేను రాష్ట్రాలకు తిరిగి వెళ్లలేదు. నేను అర్మేనియాలో ఉండిపోయాను. కాబట్టి నేను 14 సంవత్సరాలు ఇక్కడ ఉన్నాను.

మాట్ కెట్మాన్ 4:42

మరియు మీరు వారసత్వంగా అర్మేనియన్. మీరు అర్మేనియన్ మాట్లాడే పెరిగారా?

గ్యాప్ Keushgerian 4:47

అవును, నేను అర్మేనియన్ మాట్లాడాను. ఇంగ్లీష్ నా రెండవ భాష, కానీ మేము పాఠశాలలో ఎలా ప్రారంభించాము. అరబిక్ దేశ భాషగా ఉండేది. కాబట్టి మేము అరబిక్ నేర్చుకున్నాము, అరబిక్ రాశాము, కానీ నేను సైన్యానికి వెళ్లే వరకు మేము ఎప్పుడూ ప్రాక్టీస్ చేయలేదు, మరియు అందరూ లెబనీస్ మరియు వారందరూ అరబిక్ మాట్లాడేవారు మరియు బ్యారక్స్‌లో నేను మాత్రమే అర్మేనియన్‌ని, ఆ విధంగా చెప్పండి. లేకపోతే, మీకు తెలుసా, మేము మా తల దించుకున్నాము మరియు ప్రతి ఒక్కరూ వారి పని చేసారు. మీకు తెలుసా, మేము సిరియా, ఇరాక్, లెబనాన్ పోస్ట్-జెనోసైడ్ వంటి ఆతిథ్య దేశంలో అతిథులుగా ఉన్నాము, ఇక్కడే అర్మేనియన్లందరూ విస్తరించారు. U.S., ఫ్రాన్స్‌లో కొన్ని. కాబట్టి అక్కడ-నా తల్లిదండ్రులు ఇద్దరూ అర్మేనియన్, పాఠశాల, బాయ్ స్కౌట్.

మాట్ కెట్మాన్ 5:35

అర్మేనియన్ వైన్ చరిత్ర 4,000, 6,000 సంవత్సరాల వెనుకకు వెళ్తుందా?

గ్యాప్ Keushgerian 5:41

చివరిది, 6,100 సంవత్సరాలు-ఎందుకంటే ఇది కార్బన్ డేటెడ్, ఆర్మేనియాలోని ఈ గుహ. కానీ మూడు లేదా నాలుగు నెలల క్రితం, బహుశా ఇప్పుడు దాదాపు ఆరు నెలలు కావచ్చు, స్థానిక అర్మేనియన్, యూరోపియన్, చైనీస్ పరిశోధకుల మధ్య సహకార పరిశోధన జరిగింది మరియు వారు దానిని 11,000 సంవత్సరాల నాటిది. అర్మేనియా కాదు, కానీ మా ప్రాంతం జన్మస్థలం మరియు ఇది 11,000 సంవత్సరాల వెనుకకు వెళ్ళింది. రెండు కేంద్రాలు ఉన్నాయి, అశావా వైన్ ద్రాక్ష, ఇది వినిఫెరా, ఆపై అందులో ఉంది, ఇది అష్కాన్ లేదా ఎక్కడో టేబుల్ ద్రాక్ష అని నేను అనుకుంటున్నాను, కాబట్టి ద్రాక్ష తినడం. కాబట్టి ఆ రెండు, ఒకటి తూర్పు మరియు ఒక పడమర వెళ్ళింది. ఆపై పశ్చిమం నుండి, అది ఐరోపాకు వెళ్ళింది, అది ప్రయాణించింది, తీగ యూరప్ గుండా ప్రయాణించింది, ఆపై అది మారిపోయింది, వాస్తవానికి, మీకు తెలుసా, కాబట్టి.

మాట్ కెట్మాన్ 6:33

ఆపై అర్మేనియా కలిగి ఉంది, నా ఉద్దేశ్యం, దీనిని అనుసరించని పాఠకుల కోసం, ప్రపంచ చరిత్రలో ఈ భాగం, ఆర్మేనియా సోవియట్ యూనియన్‌లో భాగం. మరియు ఆ సమయంలో, స్థానిక వైన్ తయారీ సంప్రదాయాలు ఒక రకమైన ముద్రించబడ్డాయి లేదా ఆ కాలాన్ని మీరు ఎలా వివరిస్తారు?

గ్యాప్ Keushgerian 6:48

సోవియట్ సోవియట్ యూనియన్ కాలంలో? మేము 20వ దశకంలో సోవియట్ యూనియన్‌లో చేరాము. మీకు తెలుసా, మేము స్వతంత్రంగా ఉన్నాము, కానీ మేము దానిని తయారు చేయలేకపోయాము, ఆపై సోవియట్, రెడ్ ఆర్మీ వచ్చారు మరియు అక్కడ ఉన్న ప్రతి ఒక్కరూ, జార్జియా, అజర్‌బైజాన్, ఆర్మేనియా, ప్రతి ఇతర తూర్పు యూరోపియన్ దేశాలు వాటిలో భాగమయ్యాయి, అన్నీ కాదు, కానీ సోవియట్ యూనియన్. మేము సోవియట్ యూనియన్ యొక్క రిపబ్లిక్లలో ఒకటి. మరియు సోవియట్ యూనియన్ లేదా కమ్యూనిస్ట్ ఆర్థిక వ్యవస్థ ప్రణాళికాబద్ధమైన ఆర్థిక వ్యవస్థ అయినందున, వారు పంచవర్ష ప్రణాళికలు చేయవలసి వచ్చింది, వారికి పంచవర్ష ప్రణాళికలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు వైన్, జార్జియా, ఆర్మేనియా, అజర్‌బైజాన్ మరియు ఏదైనా తయారు చేయగల అనేక మంది మరియు నిర్దిష్ట దేశాలను కలిగి ఉన్నారు. . ఒరాపా వాటిలో ఒకటి అజర్‌బైజాన్‌లో భాగం, కానీ అది అర్మేనియన్ ఎన్‌క్లేవ్. వారు చేయాల్సిందల్లా సోవియట్ యూనియన్‌కు వైన్ సరఫరా చేయడం. కాబట్టి అర్మేనియా మట్టి మరియు అర్మేనియా రకాలు నుండి ఇవ్వబడింది, వారు జార్జియన్ అయిన స్టాలిన్ సమయంలో జార్జియా వైన్ తయారు చేయాలని మరియు అర్మేనియా బ్రాందీ లేదా ఫోర్టిఫైడ్ వైన్లు, షెర్రీ, మదీరా మొదలైన వాటి కాపీలను తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు. పోర్ట్. కాబట్టి వారు ఆర్మేనియాలో ఈ వైన్‌లన్నింటినీ కాపీ చేసారు మరియు అర్మేనియా సోవియట్ యూనియన్‌కు బ్రాందీని సరఫరా చేసింది, మీకు తెలుసా, ఇది స్వేదనం పనిచేస్తోంది. మరియు గుహలు ఉన్న ఒక ప్రాంతం మినహా, అక్కడ అన్ని కొండలు ఉన్నందున, వారు టేబుల్ వైన్‌లను తయారు చేయడం కొనసాగించారు, ప్రాథమికంగా టేబుల్ వైన్‌లు, ఎందుకంటే ఇది ఉత్పాదకత లేదు. ఇది చదునైనది, మీకు తెలుసా, వారు మట్టిని పాలు చేయలేరు. కాబట్టి ఆ ప్రాంతం నిలిచిపోయింది. మరియు వారు కొన్ని టేబుల్ వైన్‌లను తయారు చేయడం కొనసాగించారు, లేకుంటే, మరో రెండు ప్రదేశాలు చేసారు. కానీ ఇప్పటివరకు, మనం 19, 2000 నుండి 2009 వరకు సులభంగా చెప్పే వరకు మనం చీకటి యుగంలో జీవించామని చెప్పండి. కాబట్టి దాదాపు 70 సంవత్సరాలు, 75 సంవత్సరాలు.

మాట్ కెట్మాన్ 8:53

కాబట్టి మరియు నిజంగా కేవలం 20 సంవత్సరాల క్రితం మాత్రమే అర్మేనియన్ వైన్ సంస్కృతి యొక్క ఈ రకమైన ఆధునిక పునర్జన్మ నిజంగా ప్రారంభమైంది.

గ్యాప్ Keushgerian 9:01

బాగా, మీకు తెలుసా, 2010 వింటేజ్ నుండి మొదటి వైన్‌లు తయారు చేయబడ్డాయి, 2011 చివరిలో విడుదలైన 2010 వింటేజ్‌లో ఏకకాలంలో మూడు ప్రాజెక్ట్‌లు ఉన్నాయి. అది నేను చేసిన ప్రయోగం 2009, ఆరుగురు తల్లిదండ్రులు, కానీ 2000 నేను నాటాను 1999లో ద్రాక్షతోటలు. కానీ పెద్ద ప్రాజెక్ట్, 300-కొన్ని హెక్టార్లు 2006, 2007లో నాటబడ్డాయి. ఆపై ఆ కాలంలో.

మాట్ కెట్మాన్ 9:34

కాబట్టి ఇది నిజంగా చిన్నది-నా ఉద్దేశ్యం ప్రపంచంలోని పురాతన వైన్ ప్రాంతం. ఇది చాలా చిన్నది.

గ్యాప్ Keushgerian 9:41

సుమారు 12 సంవత్సరాలు. అర్మేనియన్ వైన్ తయారీ యొక్క పునర్జన్మ యొక్క పునరుజ్జీవనం సుమారు 12 సంవత్సరాలు. నా ఉద్దేశ్యం, కొందరు ఏ నెలలో, ఎవరు ఎప్పుడు ఏమి చేస్తారు-కొన్ని మార్గాల్లో ఇది నిజంగా అందంగా ఉంది, మీరు వెనక్కి వెళ్లి, 'ఓహ్, నాకు ఆ రెస్టారెంట్, ఈ రెస్టారెంట్ గుర్తుంది' అని చెప్పవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది మీకు కొన్నింటిలో ఉచితంగా తెలుసు మార్గాలు, మరియు సంస్కృతి లేదు, సంస్కృతి అనుసరించింది. మరియు మీకు తెలుసా, నేను మొదటి 25,000 సీసాలు తయారు చేసినప్పుడు మరియు కొన్నిసార్లు నేను రాత్రి నిద్రలేచినప్పుడు, నేను ఈ వైన్‌ను ఏమి అమ్మబోతున్నాను? మీకు తెలుసా, నా ఉద్దేశ్యం, నేను US లో ఇటాలియన్ వైన్‌లను అక్కడ మరియు ఇక్కడ అమ్మడం అలవాటు చేసుకున్నాను. కానీ మీకు తెలుసా, నేను USలో ఉన్న ఒక డిస్ట్రిబ్యూటర్ వద్దకు వెళ్లి, హే, నా దగ్గర అర్మేనియన్ వైన్ ఉంది, అతను నన్ను ఇలా చూస్తాడు, మీరు చంద్రుని యొక్క ఏ భాగాల నుండి వచ్చారో మీకు తెలుసా, కాబట్టి నేను చేస్తాను. కానీ నిజాయితీగా, నేను 25,000 సీసాలు ఆరు నెలల పాటు ఉండవచ్చు. మరియు తరువాతి మూడు లేదా నాలుగు సంవత్సరాలు, మాకు లోటు ఉంది. కాబట్టి దుకాణాలు అక్కడ నుండి కొనుగోలు చేయడానికి రెస్టారెంట్‌లకు వెళ్తాయి, ఎందుకంటే మేము దానిని కేవలం నాలుగు రెస్టారెంట్‌లకు మాత్రమే పరిమితం చేసాము. కాబట్టి ఇది ఒక రకమైన అందమైనది. ఆపై మరికొన్ని బ్రాండ్‌లు వచ్చాయి మరియు గత మూడు లేదా నాలుగు సంవత్సరాలుగా ఇప్పుడు తీసుకున్న ప్రతి మలుపు, నేను చెప్పే ప్రతి కౌగిలింత-ఇవి అర్మేనియన్ పేర్లు-వైన్ తయారు చేస్తున్నాయి, లేబుల్‌ని చప్పరించాయి. లేదా ఎక్కడికైనా వెళ్లి ఎవరైనా వారికి వైన్ తయారు చేస్తారు. కాబట్టి ఇప్పుడు అది పూర్తిగా నియంత్రణలో లేదు. సరియైనదా? ఏది మంచిది.

మాట్ కెట్మాన్ 11:09

ఏది మంచిది. ఇది కలిగి ఉండటం మంచి సమస్య. ఐమీ, మీరు మీ నాన్నతో చేరడానికి ముందు మీరు వైన్ మార్గంలో లేరు. సరియైనదా? నా ఉద్దేశ్యం, ఇది మీకు ఆసక్తి ఉన్న విషయం కాదు. చెప్పడానికి సురక్షితంగా ఉందా?

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 11:19

లేదు. నా ఉద్దేశ్యం, నేను వైన్ చుట్టూ పెరిగాను, నేను టుస్కానీలో వాహేతో కలిసి పెరిగాను మరియు నేను నా తండ్రి అడుగుజాడల్లో నడుస్తానని ఎప్పుడూ అనుకోలేదు. కానీ నేను కాలేజీలో గ్రాడ్యుయేట్ చేస్తున్నాను మరియు అతను 2016లో కీష్ కోసం పంటలో పాల్గొనమని నన్ను ఆహ్వానించాడు. కాబట్టి అది నిజంగా సరదాగా ఉంటుందని నేను అనుకున్నాను. నేను ఆ పతనం అక్కడికి వెళ్ళినప్పుడు, నేను, ఎ) వైన్ పరిశ్రమకు చాలా భిన్నమైన రీతిలో పరిచయం చేయబడినందున నా ప్రపంచాలు ఒక రకంగా మారిపోయాయి. ఇది అనేక విభిన్న కోణాలతో కూడిన పరిశ్రమ. ఇది వ్యవసాయ పరిశ్రమ, ఇది ఒక క్రాఫ్ట్, ఇది క్రాఫ్ట్ పరిశ్రమ, మీరు మంచి ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు. మరియు ఇది ప్రపంచ అంతర్జాతీయ వ్యాపారం. కాబట్టి నేను వైన్ పరిశ్రమను ఆ కోణం నుండి చూసిన తర్వాత అకస్మాత్తుగా చాలా భిన్నంగా మారింది. ఇంకా, డయాస్పోరా అర్మేనియన్‌గా అర్మేనియాకు రావడం చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంది. గత 100 సంవత్సరాలలో చారిత్రాత్మకంగా మీ స్వంత దేశాన్ని కలిగి ఉండకపోవడం, ఆపై మీ దేశం స్వతంత్రంగా ఉండటం మరియు మీరు మాతృభూమి అని పిలవబడే స్థలాన్ని కలిగి ఉండటం చాలా భావోద్వేగ నిర్ణయం. మరియు ఇది ఎదుర్కోవటానికి చాలా భావోద్వేగ అంశం. కాబట్టి అవును, కాబట్టి ఆ రెండింటిని కలిపి, ఆపై ఆర్మేనియాకు వచ్చి, వైన్ పరిశ్రమ ఇప్పుడిప్పుడే పేలుతున్నట్లు చూస్తుంటే, 2016 2015ని అనుసరించింది, అది అంతగా కాదు, 2015లో రెండు వాటర్‌షెడ్ క్షణాలు ఉన్నాయి. పరిశ్రమ కోసం. ఒకటి, ఉదాహరణకు, మొదటిది, 2015లో ఆర్మేనియాలో రీడెల్‌ను దిగుమతి చేసుకున్న మొదటి సంవత్సరం. మరియు అది, కేవలం విషయాలను దృష్టిలో ఉంచుకుని, వైన్ అకాడమీని స్థాపించిన సంవత్సరం కూడా. కాబట్టి అవి 12 నెలల తర్వాత మీరు అనుభూతి చెందడానికి ముందు సంవత్సరం జరిగిన వాటర్‌షెడ్ క్షణాలు, మరియు అలల ప్రభావాలు చాలా త్వరగా జరుగుతున్నాయని తెలుసుకోవడం, దానిలో భాగం కావడం చాలా ఉత్తేజకరమైనది. కాబట్టి 2016 నా మొదటి పంట. ఆపై నేను కెయుష్ ప్రాజెక్ట్‌లో పని చేయడం ప్రారంభించాను, నాన్నతో కలిసి అర్మేనియాలో మెథడే ట్రెడిసెల్లే తయారు చేయడం, మీకు తెలుసా, మరియు సాధారణంగా మెరిసే వైన్ తయారు చేయడం చాలా ప్రత్యేకమైనది, ఆపై అర్మేనియాలో మెథడే ట్రెడిసెల్లే తయారు చేయడం మరింత ప్రత్యేకమైనది.

మాట్ కెట్మాన్ 11:40

ఏమి చేసారు, అంతరాయం కలిగించినందుకు క్షమించండి, కానీ మీరు మీ జీవితాన్ని ఏమి చేయబోతున్నారని మీరు అనుకున్నారు?

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 13:13

నిజానికి, నేను ఒక పెద్ద బహుళజాతి అభివృద్ధి సంస్థ కోసం పని చేయబోతున్నానని మరియు గ్రామీణ ఆర్థిక వ్యవస్థలను అభివృద్ధి చేయడానికి పని చేయబోతున్నానని అనుకున్నాను. ఆపై, మీకు తెలుసా, అర్మేనియాలోని చాలా ద్రాక్షతోటలు మరియు చాలా వైన్ పరిశ్రమలు అలా చేయబోతున్నాయని వాహే సూచించారు. వాస్తవానికి, సరిహద్దు గ్రామాలలో మనకు చాలా ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి మరియు ద్రాక్ష మరియు ద్రాక్షతోటలు ఇప్పుడు మన గ్రామీణ ఆర్థిక వ్యవస్థను పెంపొందించడానికి ఎక్కువగా దోహదపడుతున్నాయి. కాబట్టి అతను చెప్పాడు, మీకు తెలుసా, మీరు దాని పట్ల మక్కువ కలిగి ఉంటే మీరు ఇప్పటికీ అలా చేయగలరు మరియు వైన్ పరిశ్రమ ద్వారా మీ ప్రభావాన్ని చూపవచ్చు.

మాట్ కెట్మాన్ 13:43
మరియు వ్యక్తులతో పంచుకోవడానికి మీకు చల్లని బాటిల్ వైన్ లభిస్తుంది.

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 13:46

అవును, అది సహాయపడుతుంది, అది ప్లస్. సరియైనదా?

మాట్ కెట్మాన్ 13:46

మరియు ఇప్పుడు మీరు, మీరు నిజంగా పాఠశాలకు వెళ్తున్నారు, మీరు మరొక డిగ్రీని పొందుతున్నారు కానీ ఫ్రాన్స్‌లోని డిజోన్‌లో వైన్‌లో ఉన్నారు. అక్కడ నుండి మీరు మాతో మాట్లాడుతున్నారు?

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 13:51

నేను. కాబట్టి నేను బుర్గుండి స్కూల్ ఆఫ్ బిజినెస్‌లో వైన్ మరియు స్పిరిట్స్‌లో నా MBA పొందుతున్నాను. ఇది ఒక సుందరమైన అనుభవం. ప్రపంచంలో వైన్‌పై దృష్టి సారించే రెండు MBA ప్రోగ్రామ్‌లు ఉన్నాయి. మీకు నాపా ఉంది, మీకు UC డేవిస్ ఉంది, మీకు బోర్డియక్స్‌లో కెడ్జ్ ఉంది, అడిలైడ్ విశ్వవిద్యాలయం. నేను ప్రోగ్రామ్‌లను ఎంచుకున్నప్పుడు, నేను ఏ వైన్ ప్రాంతంలో ఉండాలనుకుంటున్నాను? మరియు అర్మేనియా కోసం ఏ ప్రాంతంలో ఉండటం అర్ధమే? అర్మేనియా వైన్ ప్రాంతంగా ఎలా అభివృద్ధి చెందుతోందో మనం చూసినప్పుడు, మనకు ప్రత్యేకమైన ద్రాక్షపండ్లు ఉన్నాయి మరియు మన వైన్ ప్రాంతాన్ని నిర్వచించే కొన్ని లక్షణాలు మరియు టెర్రోయిర్ ఉన్నాయి మరియు నా కోసం, నేను బుర్గుండిని ఎక్కడో వెళ్లి నేర్చుకోవాలనుకుంటున్నాను. మరియు, మరియు, మరియు నా జ్ఞానాన్ని తీసుకొని, నేను దానితో అర్మేనియాకు తిరిగి వస్తాను.

మాట్ కెట్మాన్ 14:38

గొప్ప. సరే, ఆ ద్రాక్ష గురించి కొంచెం మాట్లాడుకుందాం. బహుశా మీరు ప్రారంభించవచ్చు మరియు వాహే కూడా చిమ్ చేయగలుగుతారు, అయితే అర్మేనియాలో మీకు తెలిసిన వివిధ స్వదేశీ రకాలు ఉన్నాయి, ఆర్మేనియా నుండి మరియు అవి పునరుజ్జీవనోద్యమంలో భాగమని నేను భావిస్తున్నాను, ఇవి మళ్లీ కనుగొనబడ్డాయి, మళ్లీ హైలైట్ చేయబడ్డాయి మరియు వాటిని బాగా పెంచడానికి మరియు వాటిని నిజంగా ఆసక్తికరమైనవిగా మార్చడానికి వాటిపై కొంత మంచి ప్రాధాన్యతనివ్వడం. కాబట్టి ఆ ద్రాక్షలో కొన్నింటి గురించి మరియు వాటితో మీరు ఏమి చేస్తున్నారో చెప్పండి.

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 15:03

అవును, అలాగే, చారిత్రాత్మకంగా, మనకు 500 కంటే ఎక్కువ వైటిస్ వినిఫెరా ఈ ప్రాంతంలో ఉద్భవించిందని చెప్పబడింది. కాబట్టి మనం ఆలోచించగలిగే దానికంటే చాలా ఎక్కువ ఉన్నాయని మీరు ఊహించవచ్చు. సోవియట్ యూనియన్ కాలంలో, సుమారు 150 దేశీయ ద్రాక్షల నర్సరీ ఉండేది. మరియు ఇప్పుడు మీరు దాదాపు 40 లేదా 50ని కనుగొనవచ్చు, అయినప్పటికీ మేము కోల్పోయిన మరియు పురాతన ద్రాక్షను అభివృద్ధి చేయడం మరియు తిరిగి కనుగొనడం వంటి వాటి ద్వారా ఇది పెరుగుతోంది. సాధారణంగా, మీరు కనుగొన్నది అరేని మా ప్రాథమిక ద్రాక్ష, ఇది మా నల్ల ద్రాక్ష రకం. ఆపై అది మా తెల్ల ద్రాక్ష రకం కోసం వాయోట్స్ డిజోర్ ప్రాంతం మరియు వోస్కేహాట్ నుండి వస్తుంది. ఆపై మనకు టోజోట్, చిల్లర్ గుర్మీత్ మేక, గారన్ ద్మాక్ వంటి కొన్ని ఇతర ద్రాక్షలు ఉన్నాయి, అవి నిజంగా మన వద్ద ఉన్నాయి, మేము ఇంకా ప్రారంభంలోనే ఉన్నాము a) సంభావ్యత ఉన్న ఈ స్వదేశీ సమూహాలన్నింటినీ గుర్తించడం , మేము కలిగి ఉన్న క్లోన్‌లను అర్థం చేసుకోవడంలో ప్రారంభంలో ఉన్నాము, ఉదాహరణకు, మేము అరేని యొక్క 19 క్లోన్‌లను కనుగొన్నాము, మేము టోజోట్ యొక్క సజీవ క్లోన్‌లను కనుగొన్నాము, ఈ క్లోనల్ ఎంపికలు మేము ద్రాక్షతోటలను ఎలా అభివృద్ధి చేస్తాము అనే విషయంలో చాలా ముఖ్యమైనవి. కానీ సాధారణంగా, మేము ద్రాక్షలో ఉన్నవాటిని కనుగొనడంలో చాలా ప్రారంభంలోనే ఉన్నాము, కానీ మీరు ఎక్కువగా కనుగొనేది అరేని మరియు వోస్కేహాట్ ఎందుకంటే ఇది నోబుల్ అనే పదాన్ని చెప్పాలనుకుంటున్నది, మీకు తెలుసా, దానికి న్యాయం చేయాలని, ఎందుకంటే అది నాణ్యత మరియు శైలి పరంగా ముందున్న అందమైన ద్రాక్ష రకం అని పిలవాలి. మరియు అవును, ఇది కేవలం, ఇది చాలా బాగుంది.

మాట్ కెట్మాన్ 16:23

అవును, మరియు నా ఉద్దేశ్యం, అరేనీతో నా అనుభవం ఏమిటంటే ఇది చాలా తేలికగా ఉంది-నా ఉద్దేశ్యం, వైన్ యొక్క మెరుగైన వివరణ శైలి లేకపోవడంతో ఒక రకమైన మూస తూర్పు యూరోపియన్ ఉంది, అది భారీగా ఉంటుంది. నా ఉద్దేశ్యం, హంగేరియన్ వైన్‌లు భారీగా మరియు పెద్దవిగా ఉంటాయని మీరు అనుకుంటున్నారు. మరియు ఆరేనీ దానికి పూర్తిగా వ్యతిరేకం. ఇది మరింత సొగసైనది. ఇది మరింత ఖనిజంగా నడపబడుతుంది. ఇది మరింత సూక్ష్మంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు తేలికైన వైన్‌ల నుండి ధనిక వైన్‌ల వరకు స్పెక్ట్రమ్‌ను దాటే రకమైన ద్రాక్షను కనుగొంటున్నారా?

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 16:48

అవును, అవును, మా వద్ద సిరేని ద్రాక్ష రకం ఉంది, ఉదాహరణకు అట్సాఫ్ నుండి ఉద్భవించింది, ఇది చాలా టానిక్ మరియు పెద్దది. కొంచెం, మీరు చాలా స్ట్రక్చర్ మరియు టానిన్‌లతో ఎక్కువ ధైర్యమైన వైన్‌లను కనుగొంటారు. Areni దృష్టి కేంద్రీకరిస్తుంది, మరింత సొగసైన వైపు దృష్టి పెడుతుంది. కానీ మీరు దీన్ని రుచి చూసినప్పుడు, మీకు తెలుసా, ఇది ముక్కు మీద చాలా ఫలవంతంగా ఉంటుంది, మీరు ఈ రకమైన కాంతి నుండి మధ్యస్థ శరీరానికి, సొగసైన వైన్‌ని ఆశిస్తారు, కానీ మీరు రుచి చూసినప్పుడు ఈ ఊహించని, నిజంగా అద్భుతమైన నిర్మాణం ఉంటుంది. కనుక ఇది చాలా సంక్లిష్టమైనది. మరియు ఇది అనేక విభిన్న పొరలు మరియు సంక్లిష్టతతో వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తోంది. మరియు మీరు చాలా అరేనిస్‌లో కనుగొనగలిగే కొన్ని సువాసన మరియు రుచి లక్షణాలు ఉన్నాయి. ప్రాంతం ఒక శైలిని అభివృద్ధి చేస్తున్నప్పుడు మరియు వైన్ తయారీదారులు ద్రాక్ష కోసం ఒక శైలిని తిరిగి అభివృద్ధి చేస్తున్నారు. మేము సారూప్యతలను కూడా కనుగొంటాము. .

మాట్ కెట్మాన్ 17:33

గొప్ప. కాబట్టి నగోర్నో-కరాబాఖ్ మరియు ఆ పరిస్థితి గురించి కొంచెం మాట్లాడుకుందాం. దాని గురించి నాకు కొంచెం తెలుసు, ఎందుకంటే నేను నిజంగానే అక్కడ సమయం గడిపాను, మీ ఇద్దరికీ తెలిసినట్లుగా, 20 సంవత్సరాల క్రితం, నేను 2004లో అక్కడ ఉన్నాను. నేను దాదాపు ఒక నెల నాగోర్నో-కరాబాఖ్‌లో గడిపాను. పాయింట్ తప్పనిసరిగా అజర్‌బైజాన్ పరిసరాల్లోని ఆర్మేనియన్ జాతికి చెందిన అధికారికంగా గుర్తించబడని రిపబ్లిక్. ఇది 91 నుండి 94 వరకు జరిగిన మూడు సంవత్సరాల క్రూరమైన మూడేళ్ళ యుద్ధం యొక్క ఫలితం. ఇది సోవియట్ యూనియన్ ముగింపును అనుసరించింది, మరియు ఆర్మేనియన్లు అక్కడ వారి స్వంత రిపబ్లిక్‌ను ఏర్పరచుకోగలిగారు, అది సంవత్సరాల తరబడి అజర్‌బైజాన్‌ను లక్ష్యంగా చేసుకుంది. దానిని తిరిగి పొందాలనుకుంటున్నాను మరియు మీ వైన్ తయారీ మరియు వైన్ గ్రోయింగ్ 2020లో నాగోర్నో-కరాబాఖ్‌పై జరిగిన యుద్ధంలో చిక్కుకుంది. మరియు గత పతనం నాటికి వేగంగా ముందుకు సాగడానికి, అజర్‌బైజాన్ మళ్లీ దాడి చేసింది మరియు తప్పనిసరిగా ఖాళీ చేయబడింది, 150,000 మంది అర్మేనియన్ శరణార్థులు నాగోర్నో-కరాబాఖ్‌ను విడిచిపెట్టవలసి వచ్చింది. ఇప్పుడు, ఈ సంవత్సరం ప్రారంభం నాటికి, రిపబ్లిక్ ఉనికిలో లేదు, ఇది మీకు తెలుసా, సహస్రాబ్దాలుగా కాకపోయినా తరతరాలుగా అక్కడ నివసించిన అర్మేనియన్లకు ఇది ఒక విషాదం. కాబట్టి 2020లో అజర్‌బైజాన్ మరియు నాగోర్నో-కరాబాఖ్‌లోని ఆర్మేనియన్ జాతికి మధ్య జరిగిన యుద్ధంలో మీరు ఎలా చిక్కుకున్నారో మాకు వివరించండి?

గ్యాప్ Keushgerian 18:53

అవును, మేము చేసాము. నాగోర్నో-కరాబాఖ్‌లో, నాకు అక్కడ నర్సరీ ఉంది. కాబట్టి ఫైలోక్సెరా ఉంది కాబట్టి. ఆర్మేనియాలో ఫైలోక్సెరా ఉన్న రెండు ప్రాంతాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి నాగోర్నో-కరాబాఖ్. కాబట్టి మీరు చేయలేరు, చాలా వరకు ఆర్మేనియా స్వంతంగా పాతుకుపోయింది. మీరు పగులగొట్టాల్సిన అవసరం లేదు. కాబట్టి కొత్త ద్రాక్షతోటలను నాటాలనుకునే వ్యక్తుల కోసం మొక్కలను ప్రచారం చేసే ఏకైక ఆపరేషన్ అది. కాబట్టి మొదటిసారిగా, మేము దానిని కోల్పోయాము. ఇప్పుడు మొదటిసారిగా, అది సరిగ్గా సరిహద్దులో ఉంది. కాబట్టి అజెరిస్ మమ్మల్ని భూమిని పట్టించుకోనివ్వలేదు. దాంతో ఆ నర్సరీ పోయింది. కానీ ఈలోగా, నేను ఆర్మేనియాలో రెండు లేదా మూడు మొక్కలు నాటాను, వారు ఆ వెరైటీతో ప్రయోగాలు చేయాలనుకున్నారు, ఇది సిరేని లేదా ఖ్ందోఘ్ని, ఏ పర్యాయపదాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇప్పుడు, నేను ఇక్కడ నర్సరీని పునఃప్రారంభించాను, ఎందుకంటే చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు తరలివెళ్లారు. ఇప్పుడు అర్మేనియాకు, మరియు వారిలో కొందరు తమ వైవిధ్యాన్ని కొనసాగించాలనుకుంటున్నారు. కాబట్టి ఇప్పుడు మేము ఈ వెరైటీకి ఏ భూమి లేదా ఏ టెర్రోయిర్‌లు మంచివో చూడడానికి అనుకూలతను కనుగొనడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము. కాబట్టి ఇప్పుడు మేము దానిని ప్రచారం చేస్తున్నాము. కాబట్టి మేము ఆ పితృస్వామ్యాన్ని కోల్పోము, మీరు కోరుకుంటే. వారు మూడు రోజుల్లో ఖాళీ చేయవలసి ఉంటుంది లేదా నిజంగా వెర్రి ఏదో ఎందుకంటే ప్రతిదీ చాలా వెనుకబడి ఎందుకంటే కాబట్టి విచారంగా ఉంది. కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ వైన్ ట్యాంక్‌ల బాటిళ్లను వైన్, పరికరాలు మరియు వాటితో వదిలేశారు. ఆపై వారు తమ వైన్‌లలో దేనినీ తరలించకుండానే ముందుకు సాగారు. కాబట్టి అది ఒక పెద్ద కుదుపు, రియాలిటీ జోల్ట్, మీరు కోరుకుంటే. ఉత్తరాన ఉన్న అర్మేనియాలో, అజెరి తుపాకీ కాల్పుల్లో ఒక ప్రాంతం ఉంది కాబట్టి స్నిపర్ కాల్పులు జరిగాయి. కాబట్టి అక్కడ కొన్ని వీడియోలు వ్యవసాయం చేయబడలేదు, ఎందుకంటే అక్కడ ఎప్పుడూ ఏదో ఒకటి జరుగుతూనే ఉంటుంది. మరియు మేము ఆర్మేనియాలో అత్యంత సమీపంలోకి వచ్చేది మా గ్రామం, ఇక్కడ మేము మెరిసే వైన్ ఖాచిక్ గ్రామాన్ని తయారు చేస్తాము, అది కూడా సినిమాలో ఉంది. మరియు ఇది అర్మేనియాలో అత్యంత ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలు, ఇది మెరిసే వైన్‌కు సరైనది, ఎందుకంటే మీరు చక్కెరను కూడబెట్టుకోకుండా ఫినాలిక్ పరిపక్వతను పొందవచ్చు. మరియు మీరు చాలా తక్కువ pH కలిగి ఉండవచ్చు, బుడగలు కోసం గొప్ప ఆమ్లత్వం. మరియు అది మనం చేసే చోటే మరియు ఇక్కడే ఇది చాలా దగ్గరగా ఉంది, ఎందుకంటే ఇది కాకి ఎగురుతున్నప్పుడు బహుశా కిలోమీటరున్నర దూరంలో ఉంటుంది, ఇది సౌకర్యం కోసం చాలా చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది.

మాట్ కెట్మాన్ 21:35

అవును, మరియు చిత్రంలో చూపినట్లుగా, మీరు ప్రాథమికంగా బాంబులు మరియు బుల్లెట్‌ల క్రింద ద్రాక్షను తీయడం లేదా, మీకు తెలుసా, పేలడం.

గ్యాప్ Keushgerian 21:44

బాంబులు లేవు. కానీ మేము అక్కడ మిలిటరీ బ్యారక్‌కి వెళ్లాలి, కాబట్టి మేము వారితో గ్రామస్తులతో మాట్లాడవలసి వచ్చింది, మీకు తెలుసా, అంటే, అవును, వారు తమ ద్రాక్షను పండించి, అమ్మాలని కోరుకుంటున్నారు. మరోవైపు, వారు దానిని రిస్క్ చేయకూడదనుకుంటున్నారు. కాబట్టి మేము ప్రాథమికంగా, మీకు తెలుసా, దీన్ని ఎలా చేయాలో గుర్తించడానికి ప్రయత్నించండి. మరియు మేము, మేము వెళ్లి చాలా త్వరగా చేసాము. మేము పండించగలమో లేదో మాకు తెలియదు. మీ చుట్టూ యుద్ధం మరియు ఇది ప్రమాదకరం.

మాట్ కెట్మాన్ 22:17

అవును. అవును. ఐమీ, వైన్ పరిశ్రమలోకి మీ ప్రవేశం ఇలాంటి భౌగోళిక రాజకీయ వైరుధ్యాలను కలిగి ఉంటుందని మీరు గ్రహించారా?

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 22:27

నిజం కాదు, నిజం కాదు. అవును, నా తండ్రి బుర్గుండి నిర్మాత అయితే, నేను కుటుంబ అడుగుజాడలను అనుసరించడం కొంచెం సురక్షితంగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను, అయితే కీష్ కోసం ద్రాక్షతోటలు మనకు తెలుసు, అవి సోవియట్ కాలం కంటే ముందు నాటబడ్డాయి. మరియు ద్రాక్షతోటలు నాటిన తర్వాత సైనిక స్థావరాలు నిర్మించబడ్డాయి మరియు ఇది వాస్తవమని నేను భావిస్తున్నాను, సాధారణంగా యుద్ధం అనేది కొన్ని పాశ్చాత్యులు ముఖ్యంగా పాశ్చాత్య ప్రపంచం నిజంగా భౌతికంగా అనుభవించని వాస్తవం ఎందుకంటే యుద్ధాలు మీరు సాంప్రదాయకంగా విదేశాలలో పోరాడారు. కానీ చారిత్రాత్మకంగా, యుద్ధాలు సాధారణంగా ద్రాక్షతోటల దగ్గర జరుగుతాయి. మీరు షాంపైన్‌ను చూస్తే, మీరు మా అల్సాస్‌ను చూస్తే, మీకు తెలుసు, ఇది చరిత్రకు కొత్త కాదు, ద్రాక్షతోటల చుట్టూ యుద్ధాలు జరుగుతాయి. మరియు ద్రాక్షతోటలు సరిహద్దులుగా మరియు అర్మేనియాలోని ద్రాక్షతోట సరిహద్దులుగా పనిచేసింది. కాబట్టి అవును, 27 సంవత్సరాల వయస్సులో యుద్ధం నుండి నాలుగు గంటలు గడిచినందున నేను గ్రహించలేదని లేదా మీకు తెలియదని నేను అనుకోను. కానీ అర్మేనియాలో జీవించడం నాకు ఇంత గొప్ప జీవిత అనుభవాలను అందించింది, నేను చేయను' దానిని దేనికైనా వర్తకం చేయవద్దు. ఇది చాలా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశంలో భాగం కావడం మరియు చాలా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న వైన్ పరిశ్రమలో భాగం కావడం నిజంగా నమ్మశక్యం కాదు. ఇది ఖచ్చితంగా నమ్మశక్యం కానిది.

మాట్ కెట్మాన్ 23:27

సరే, ఆపై మీ నాన్న వైన్ చేయడానికి ఇరాన్‌కి వెళ్లాలనే మరింత క్రేజీ ఆలోచనతో వచ్చారు. 1979 ఇస్లామిక్ విప్లవం నుండి ఆ దశను సెట్ చేయడానికి, ఇరాన్‌లో మద్యం ఉత్పత్తి చట్టవిరుద్ధం. అయితే ఇంతలో, ఇరాన్ మరియు అర్మేనియా సరిహద్దులను పంచుకుంటాయి మరియు అర్మేనియన్లు టూరిస్ట్ వీసాపై అక్కడికి ప్రయాణించవచ్చని నేను ఊహిస్తున్నాను, కనుక ఇది అమెరికన్లకు మరియు కొన్ని ఇతర దేశాలకు వలె మీకు మూసివేయబడదు. కాబట్టి వాహే, మీరు ఈ సమయంలో ఏమి ఆలోచిస్తున్నారు? ఎందుకంటే 2020, మీరు నాగోర్నో-కరాబాఖ్ యుద్ధాన్ని సహిస్తారు. ఆపై మరుసటి సంవత్సరం, మీరు ఇప్పుడే వెళ్లండి, మరింత క్రేజీగా ఏదైనా చేద్దాం, లేదా దీనికి మిమ్మల్ని ఆకర్షించేది ఏమిటి?

గ్యాప్ Keushgerian 24:10

మంచి ప్రశ్న, చాలా అస్తిత్వ ప్రశ్న, నేను అనుకుంటున్నాను, నా ఉద్దేశ్యం, ఐమీ బహుశా నాకు తెలుసు, నాకు బాగా తెలిసిన కొద్ది మంది వ్యక్తులలో ఒకరు, మరియు వారు నా మనస్తత్వాన్ని అర్థం చేసుకుంటారు. మరియు, మీకు తెలుసా, ఇది విషయాలు పీఠభూమిగా ఉండే సమయం వస్తుంది మరియు మేము వైన్ తయారు చేస్తున్నాము. ఇప్పుడు చాలా మంది వైన్ తయారు చేస్తున్నారు. చాలా వ్యాసాలు రాస్తున్నారు. మరియు కొన్నిసార్లు నేను బాగానే ఉన్నాను, తదుపరి ఏమిటి? మీకు తెలుసా, అది ఉండాలి. నేను కాలిఫోర్నియాలో ఉన్నప్పుడు, అది టుస్కానీ. నేను టుస్కానీలో ఉన్నప్పుడు, అది పుగ్లియా. ఇది పుగ్లియా అయినప్పుడు, అది అర్మేనియా మరియు మొదలైనవి. మరియు నేను ఎందుకంటే ఇది చట్టవిరుద్ధం, లేదా ఎవరూ వైన్ తయారు చేయలేదు, మొత్తం కథనం, మొత్తం కథ నాకు బలవంతంగా ఉంది, నిజాయితీగా, ఇది ఇలాగే ఉంది, దాని నుండి వైన్ తయారు చేయడంలో నేను మొదటి వ్యక్తి అయి ఉండాలి మరియు దాని గురించి నాకు తెలుసు కాబట్టి ఎన్‌క్లేవ్‌లు దాని చరిత్ర, నేను హాజీ అంత్యక్రియలకు వెళ్ళినట్లు నాకు తెలుసు, ఇది ఉత్తరాన ఉన్న తబ్రీజ్ బాగుంది, మీకు తెలుసా, విప్లవం నుండి నిలిచిపోయిన త్రవ్వకాలు మరియు వైన్, సంస్కృతి, వైన్, వైన్, అన్నింటికీ ఒక నిధి ఉంది. వైన్, బంగారు గోబ్లెట్లు మరియు ఏవి. మరియు ఏమీ లేదు. కాబట్టి పరిశ్రమలో ఉన్న మరియు తదుపరి సాహసం కోసం వెతుకుతున్న వారికి ఇది నిజంగా బలవంతంగా ఉంది, మూర్ఖత్వం కాదు, కానీ కొన్ని శృంగార మార్గాల్లో సాహసం. అలాగే, ఒక రకంగా, మనం ఏమి చేయగలమో ప్రజల మధ్య చూడటం చాలా అవసరం. మరియు రెండు కోసం, నేను వెళ్ళాను, మేము వెళ్ళాము, నేను ఒకసారి నేను పరిశోధన చేసాను, నేను అక్కడి వ్యక్తులతో మాట్లాడాను, తిరిగి వచ్చాను, ప్రతి సంవత్సరం ఏదో ఒక సంవత్సరం ఉంటుంది, మరొక సంవత్సరం నా దగ్గర నగదు లేదు, నేను దానితో బిజీగా ఉన్నాను వారు మరొకరు అని వైన్. కాబట్టి మేము సినిమా చేసినప్పుడు, జాసన్ వైజ్ దర్శకుడు. నేను అతనితో ఇరాన్ గురించి మాట్లాడాను, వారు దీన్ని చేయబోతున్నప్పుడు, అతను దానిని గుర్తుంచుకోవాలి. కాబట్టి సినిమా, అప్పుడు మేము మా యుద్ధాన్ని జోడించాలనుకుంటున్నాము. కాబట్టి మరొక సెట్ వీడియోలు చేయబడ్డాయి. ఆ తర్వాత మరో చోట, సెప్టెంబర్ 21. సరిగ్గా 21కి, అతను నాకు ఫోన్ చేసి, ఇరాన్‌లో వైన్ తయారీని నిలిపివేయగలవా? మరియు మీకు తెలుసా, నేను మంచి ప్రదేశంలో ఉన్నాను, నిజాయితీగా, నాకు తగినంత మంది పని చేస్తున్నారు కాబట్టి నేను జూదం ఆడగలను మరియు ఇరాన్‌లో ద్రాక్ష కోసం వెతుకుతూ చాలా రోజులు వెళ్ళగలను. మరియు నేను చెప్పాను, అక్షరాలా కొన్ని ఫోన్ కాల్స్ చేయనివ్వండి. మరియు అక్షరాలా, నేను కొన్ని ఫోన్ కాల్స్ చేసాను. మీకు తెలుసా, ఎవరైనా స్నేహితుడని తెలిసిన వ్యక్తి కుర్దిష్ ఎందుకంటే అది కుర్దిస్తాన్, నేను ఎక్కడికి వెళ్లాలనుకుంటున్నాను. అక్కడ చాలా ద్రాక్ష పరిశోధనలు చేసినవి. ఆపై నేను అతనిని తిరిగి పిలిచి, అవును, ప్రయత్నిద్దాం, నేను 18,000 కిలోలు, దాదాపు 15,000 సీసాలు కలిగిన ట్రక్కును తీసుకుంటాను, ఇవ్వండి లేదా తీసుకోండి, మీకు తెలుసా. కాబట్టి నేను చెప్పాను, అవును, మరియు నేను వెళ్ళాను, నేను వెళ్ళలేదు, ఏదో ఒక సమయంలో, నా ఆశ స్థాయి పడిపోయింది. ఎందుకంటే నాణ్యమైన వైన్ ద్రాక్షపై నాకున్న అవగాహన మరియు ద్రాక్షపై వారి అవగాహన వేరు. ఇది ఎండుద్రాక్ష లేదా తినడం కోసం. కాబట్టి వారు ప్రాసెస్ చేయలేరు మరియు నేను వైన్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నాను అని చెప్పడం నాకు ఇష్టం లేదు. కాబట్టి నేను దానిని మభ్యపెట్టాను, ఓహ్, మనం దీన్ని చేయాలనుకుంటున్నాను అని నేను పరిశోధన చేయాలనుకుంటున్నాను. మేము అలా చేయాలనుకుంటున్నాము, నేను రాయబారిగా ఉన్న దౌత్యవేత్త ఎవరో నాకు తెలియదు, ఇక్కడ అర్మేనియాలో జాగ్రత్తగా ఉండమని నాకు చెప్పారు. మీకు తెలుసా, అవి చాలా గమ్మత్తైనవి.

మాట్ కెట్మాన్ 27:44

మరియు వారు కోల్పోయారు అంటే, కేవలం ద్రాక్ష పండించే వారు కోల్పోయారని, మీకు తెలుసా, అది పెరగడం ఎలా ఉంటుందో రెండు తరాల అవగాహన.

గ్యాప్ Keushgerian 27:51

ఖచ్చితంగా. వారు వాస్తవం తర్వాత. కాబట్టి అర్మేనియన్లు వైన్ తయారు చేయడానికి అనుమతించబడినందున నాకు ఒక వాస్తవం తెలుసు. కాబట్టి వారు ఇళ్లలో వైన్ తయారు చేశారు, కానీ ఎవరికీ ట్యాంకులు లేవు. ఆధునిక సాంకేతికత లేదు. చివరి సాంకేతికత 1979. ఇమాజిన్, యూరప్‌ను 79లో ఊహించుకోండి మరియు కులియా, సిసిలీ, అవన్నీ స్క్రూ ప్రెస్‌లు, మరియు ఎక్కడా నాణ్యత లేదు. అంటే, మీకు తెలుసా, ఇది 40 సంవత్సరాలుగా నిలిచిపోయింది. కొన్ని సంవత్సరాలు. అవును. కాబట్టి వారికి ఆధునిక వైన్ అంటే అర్థం లేదు, వారి ద్రాక్ష సహస్రాబ్దాలుగా పెరిగింది తప్ప. కాబట్టి నేను ఆ ద్రాక్షను కనుగొన్నాను, అందరూ చెబుతూనే ఉన్నారు, మీకు తెలుసా, రష్యా లేదా రష్యా, అది చేయడం గొప్పది. కాబట్టి నాకు కావాలి మరియు చివరకు, ఉదాహరణకు, సినిమా. ఇది నిజమైన ప్రతిబింబం. ఇది సవరించబడలేదు. కాబట్టి మేము వెళ్తాము మరియు నేను విజేతలను చూడలేదు. మేము కొనసాగుతాము. నాకు విజేతలు ఎవరూ కనిపించడం లేదు. మరియు నేను ఇలా ఉన్నాను, సరే, నేను ఏమి చేస్తున్నానో నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు మరియు మేము క్లిప్‌లను ఎలా చూశామో వారి స్వంత పరీక్ష జాసన్. కానీ నెమ్మదిగా, నేను ఎక్కడ చూసినా, ఎక్కడ చూసినా బ్రహ్మాండమైన వీడియోలను చూడటం ప్రారంభించాను. అలా మరియు నేను నవ్వడం ప్రారంభించాను. నేను చాలా సంతోషించాను, మీకు తెలుసా, ఆపై మేము ద్రాక్షను కలపడానికి వీటిని కత్తిరించాము, రిఫ్రిజిరేటర్ ట్రక్‌లో వివిధ త్రోలలో ఉంది, సమాధులను పగలగొట్టి, ఆపై మేము దానిని అర్మేనియాకు తరలించాము, మేము టేబుల్‌పై ఎంపికతో ఒక ట్రయాజ్ చేసాము. మరియు మేము ఒక భారీ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్న దానితో ముందుకు వచ్చాము అది చాలా తీవ్రంగా లేదు? ఈ సంవత్సరం, నేను షిరాజ్ నుండి వైదొలగడానికి ప్రయత్నించాను, ఇది బాగా తెలిసిన ప్రాంతాలలో ఒకటి లేదా కవిత్వంలో రూమి మరియు నా ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే, షిరాజ్ యొక్క మొత్తం ప్రాంతం గొప్ప పని చేయడానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. నేను అక్షరాలా చేయలేకపోయాను. నేను దానిని తీసివేయలేకపోయాను. అవును, నేను వ్యక్తులను సెటప్ చేస్తూనే ఉన్నాను, వారు నాకు తెలియని చిత్రాలను పంపారు, ఎందుకంటే నేను వెళ్లడానికి తగినంత ప్రమాదం ఉంది. అవును, మీకు తెలుసా, నా ఉద్దేశ్యం, ఎవరో ఒక వ్యక్తి బాగానే ఉన్నాడు మరియు అతను దాని గురించి సినిమాలో మాట్లాడుతున్నాడు. వారు ఎటువైపు ఊగిపోతారో నాకు తెలియదు. మీకు తెలుసా, వారు నాకు గుణపాఠం చెప్పాలనుకుంటున్నారు. ఇది వేరే విధంగా మారవచ్చు.

మాట్ కెట్మాన్ 30:09

అవును, నా ఉద్దేశ్యం, మీరు సాంకేతికంగా ఏమీ చేయలేదు. బాగా. మీరు ఇప్పుడే ద్రాక్షను ఎగుమతి చేసారు. అవును,

గ్యాప్ Keushgerian 30:16

సరిగ్గా. అవును. అయితే ఆ పేరు అయాన్. ప్రవాసంలో వార్షిక వైన్ తయారీ. మీకు తెలుసా, నేను పరిమితులను కొంచెం పెంచుతాను కాబట్టి ఇది ఇలా ఉంటుంది, మీకు తెలుసా, నేను కాబట్టి, అందరూ చాలా చక్కగా అందరూ నాకు చెప్పారు దాని గురించి ఆలోచించవద్దు

మాట్ కెట్మాన్ 30:33

అవును, మీరు తదుపరి ఐమీని పంపాలి. మెరుగైన ఫిట్. మీరు ఏమనుకున్నారు? మీ నాన్న ఇలా చేయాలనుకున్నప్పుడు మీరు ఏమనుకున్నారు? నా ఉద్దేశ్యం, సినిమాలో కొన్ని మంచి సన్నివేశాలు ఉన్నాయి, అవి మీకు తెలుసా, ఓహ్, గాడ్, మీరు నిజంగా దీన్ని చేయబోతున్నారు. నేను భయపడలేదు. అవును,

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 30:54

అది నమ్మశక్యం కాని నరాల ర్యాకింగ్. జాసన్ నిజానికి చాలా నిజమైన భావోద్వేగాలను పొందేలా చూసుకున్నాడు, ఆర్మేనియాలో ఫిల్మ్ హార్వెస్టింగ్ ప్రారంభమైందని నేను భావిస్తున్నాను మరియు ఇంతకు ముందు ఎవరూ చేయని పనిని చేయబోతున్నాను మరియు మేము నిజంగా ఏమీ చేయలేము. కఠినమైన విధానం మరియు వారి చర్యలలో ఊహించదగినది. కాబట్టి ఏమి జరుగుతుందో నిజంగా తెలియదు. ఈ రోజు కూడా మనకు నిజంగా తెలియదు, ప్రభుత్వం ముందుకు వెళ్లడానికి ఎలా స్పందిస్తుందో ఖచ్చితంగా తెలియదు, అతని కుటుంబ సభ్యులను మూసివేయడం ద్వారా అతన్ని దేశంలోకి వెళ్లనివ్వదు మరియు ఒకవేళ ఏమి జరుగుతుందో నాకు తెలియదు. ఈ సమయంలో నిజాయితీగా ఉండటానికి అతను సరిహద్దులో అడుగు పెట్టాడు.

మాట్ కెట్మాన్ 31:32

బాగా, మరియు ఇది చాలా బాగుంది. నా ఉద్దేశ్యం, సినిమాలోని కొన్ని శక్తివంతమైన సన్నివేశాలు ఇది మీకు తెలిసినప్పుడు, ఇరానియన్ వైన్ యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని బహిష్కృత ఇరానియన్‌లకు వస్తుంది, మీకు తెలుసా, మరియు వారు దీనిని ప్రయత్నిస్తున్నారు మరియు వారు చెప్తున్నారు, మీరు నాకు తెలుసు, నేను ప్రాథమికంగా ఇంటిని రుచి చూశాను, మీకు తెలుసా, ఎందుకంటే వారు విప్లవం సమయంలో ఖాళీ చేయవలసి వచ్చింది. నా ఉద్దేశ్యం, చివరికి వైన్‌ని ప్రయత్నించిన వ్యక్తులపై ఆ స్థాయి భావోద్వేగ ప్రతిస్పందనను పొందాలని మీరు ఆశించారా,

గ్యాప్ Keushgerian 31:58

సోమిలియర్ సొమెలియర్ కమ్యూనిటీలో మనకు మంచి ట్రాక్షన్ లభిస్తుందని నేను అనుకున్నాను. న్యూయార్క్ మరియు LA మరియు శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలోని రెస్టారెంట్లు, గ్లాసులో ఉంచబడ్డాయి, ఆ విషయం, ఎందుకంటే వారు ఎల్లప్పుడూ వెతుకుతున్నారు మరియు వెతుకుతున్నారు కాబట్టి నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు. ఇరానియన్ ఎందుకంటే మేము అర్మేనియన్ వైన్ తయారు చేసిన అర్మేనియన్ కమ్యూనిటీలో అదే ట్రాక్షన్ పొందలేదు, కానీ సోవియట్ యూనియన్ కారణంగా, వైన్ తాగడం మరియు ఆగిపోయే సంస్కృతి. మరియు పశ్చిమంలో, మాకు అది లేదు. లెబనాన్‌లోని ప్రజలు, సిరియాలోని లెబనాన్‌లోని ఆర్మేనియన్లు. మేము తాగలేదు. మేము ఇరాక్‌లో ఒకటి తాగాము, అది లెబనాన్‌లో అందరూ తాగేది. కానీ ఇరానియన్లు ఆ రుచిని కొనసాగించాలి. ఇది వారి సంస్కృతిలో ఉంది, వారి కవితలలో ఉంది. అది వారిలోనే ఉంది అన్నీ ఉన్నాయి. వారు అలా చేసారు, నేను నాకు ఇమెయిల్‌లు వ్రాసే వ్యక్తులను అందుకున్నాను, ఓహ్, మా నాన్న నా గుడ్లన్నింటినీ పొందేవారని నాకు గుర్తుంది. నిషేధ సమయంలో కూడా ఇంట్లో వైన్ చేయడానికి సౌత్ డైస్ నుండి ద్రాక్షను ఏ తండ్రి తీసుకోలేదు. కాబట్టి మరియు అది చేసింది అంతే. మేము చికాగో మరియు న్యూయార్క్‌లలో స్క్రీనింగ్‌లు చేసాము మరియు అక్కడ కొన్ని ఈవెంట్‌లు ఉంటాయి మరియు ఆ తర్వాత ప్రశ్నోత్తరాలు జరిగాయి. మరి కొందరు చేయి పైకెత్తి మాట్లాడేవారు. మరియు ఇది మంచి ఆదరణ పొందిందని నేను భావిస్తున్నాను. ఇద్దరు కానీ ముఖ్యంగా నా సారా వారు ఇరానియన్లు అని నేను అనుకుంటున్నాను మరియు వారు వైన్ తయారు చేయలేదు. కాబట్టి వారికి, ఇది నిజంగా భావోద్వేగం. ఎందుకంటే ఇప్పుడు వారు ఒరెగాన్‌లో తమ అభిరుచిని చేస్తున్నారు, రాస్‌బియన్‌లో తుఫానును చేర్చడానికి విరుద్ధంగా. లేదా షిరాజ్‌లో. సరే, వారు దీన్ని చేయడానికి ఇష్టపడతారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను, మీకు తెలుసా, ఎందుకంటే ఇది వారి మాతృభూమి ఆ కథనం. కాబట్టి నేను ఎప్పుడూ సానుకూల వ్యక్తినే తింటాను. వారు వైన్ తయారీ చుట్టూ ఉన్న బిగుతును సడలిస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను మరియు ఒక దశాబ్దంలో, కనీసం వారు మీకు తెలిసిన నియంత్రిత లేదా పరిమిత వైన్ తయారీని అనుమతించగలరని నేను ఆశిస్తున్నాను, కానీ ఎగుమతి స్థానిక మార్కెట్ కోసం. నేను ఆశాజనకంగా మారిన ప్రతిసారీ ఇది బాగా కనిపించదు. కండువా లేని ఒక మహిళ మీకు తెలుసు మరియు స్కార్ఫ్ కోసం కొంతమంది వ్యక్తులు చంపబడతారని మీకు తెలుసు. ఎందుకంటే ఒక అమ్మాయి దానిని ధరించలేదు. ఆమె దానిని ధరించడానికి నిరాకరించింది. ఆపై ప్రజలు నిరసనకు దిగారు, మీకు తెలుసా. వారు కాల్చి చంపబడ్డారు. కాబట్టి నేను మరియు నేను రియాలిటీలోకి తిరిగి అడుగుపెట్టాను. మరియు నేను మాట్లాడుతున్న ఈ ఆందోళన మీకు తెలుసు, అవమానం లేదా ఇది ప్రజలకు అపచారం అని నేను ఆశను కోల్పోతున్నాను. మీకు తెలుసా, నా ఉద్దేశ్యం, ఇది స్వర్గం కొరకు వైన్. మీకు తెలుసా, ఇది వైన్ ప్రజలను ఏకం చేస్తుంది. ఇది, నా ఉద్దేశ్యం, ఇది సారాంశం, మీకు తెలుసా, నా ఉద్దేశ్యం, మీరు డిన్నర్‌కి వెళ్లి తిని మరియు మీరు ప్రత్యక్షంగా వెళ్లండి, మాట్లాడటం లేదు, మతపరమైన చర్చ లేదు. వైన్ లేదు. వైన్ లేకపోతే, మీరు కోకా కోలాతో ఎంత చేయగలరో తెలుసా? మేము కళ మరియు కవిత్వం గురించి మరియు మీ పిల్లలు ఒక గ్లాసు వైన్ లేకుండా ఏదైనా చేయాలనే మీ కలల గురించి మాట్లాడబోతున్నాము. జస్ట్ లేదు ఒక నాలుగు వారం జరగదు. ఇది, స్పీకర్లు లేని సౌండ్ సిస్టమ్ లాంటిది, మీకు తెలుసా? సరే, అవును. ఆపై వారు తిని వెళ్లిపోతారు. కాబట్టి, మీకు తెలుసా, మేము షాంపైన్‌ని ఆర్డర్ చేయడం మరియు బుర్గుండిని ఆర్డర్ చేయడం, ఆపై ఇంకేదైనా ఆర్డర్ చేయడం, ఆపై రిఫ్రెష్‌డ్, రీస్టోర్‌గా ఇంటికి వెళ్లడం మాకు అలవాటుగా ఉంది. చెప్పాలంటే,

మాట్ కెట్మాన్ 35:47

వైన్ గురించి కొంచెం చెప్పండి, దాని పేరు ఏమిటి మరియు ఎలాంటిది, పచ్చి షియా ద్రాక్ష ఏమిటి, వంటిది,

గ్యాప్ Keushgerian 35:55

రష్యా ద్రాక్ష వంటిది, ఇది చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. మరియు అది భిన్నంగా ఉండటం మంచిది. లేకపోతే, మీకు తెలుసా, నేను గుర్తించలేనట్లు కాదు. దీనికి టానిన్‌లు లేవు, కాబట్టి ఆ కోణంలో, ఇది కొన్నిసార్లు చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది కానీ చాలా టెన్నిస్‌లను కలిగి ఉండదు. ఖచ్చితంగా. ఇది టానిక్ వైన్ లాంటిది కాదు. ఇది మంచి ఫలాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ప్రకాశవంతమైన చెర్రీ, కొద్దిగా కోరిందకాయ ఇష్ కలిగి ఉంటుంది. అంగిలి మీద ఈ ఫ్రూటినెస్ లాంగ్ ఫినిషింగ్, ఇది అంగిలి మీద చక్కని లాంగ్ ఫినిషింగ్ కలిగి ఉంటుంది. దానిని రష్యా అంటారు. అందులో ఒకటి కోషర్. ఇప్పుడు, వాస్తవానికి, అందంగా ఉంది. మరియు ఇది అందమైనది లేదా అలాంటిదేనని నేను భావిస్తున్నాను. నేను ఖచ్చితమైన అర్థం మర్చిపోయాను. మరియు, మరియు రష్యా లేదా రష్యా, మేము గందరగోళాన్ని నివారించడానికి రష్యాను ఎంచుకున్నాము, ప్రజలు రష్యా అగ్లీ అంటున్నారు, మీకు తెలుసా, కాబట్టి. కానీ ఇది ఎక్కువగా ఇరాన్‌లో ఉంది. ఇది రష్యాగా ఉపయోగించబడుతుంది, మీకు తెలుసా. మరియు అన్ని తెలివైన అన్‌గ్రాఫ్ట్ చేయని అందమైన కొండలు, ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలు, చాలా చక్కగా ఉంచబడిన ద్రాక్షతోటలు మరియు గాడిదలు మరియు గాడిదలు అందుబాటులో ఉంటాయి, మీకు తెలుసా, నిజంగా, బహుశా వారు దానిని ఎత్తుగా చేసి ఉండవచ్చు. తద్వారా, అవి నియంత్రించబడవు. ఎన్‌కోడర్ కూడా పూర్తయింది. నిజాయితీగా, వారు దేని గురించి వారికి ఇవ్వరు. కెమెరాలో బట్టబయలు కావడానికి వారు ఆందోళన చెందలేదు. నిజాయితీగా, ఈ వ్యక్తి వచ్చాడు తప్ప, అతను ద్రాక్ష కొనాలనుకుంటున్నాడని వారు కూడా భావిస్తున్నారో లేదో నాకు తెలియదు. అతను అర్మేనియన్, మీకు తెలుసా, మేము ధరను చర్చిస్తాము. వారు నిజంగా ఏమి జరుగుతుందో గురించి ఆందోళన చెందుతున్నట్లు కాదు.

మాట్ కెట్మాన్ 37:36

సరే, ఈ చర్చను ముగించడానికి అర్మేనియా గురించి కొంచెం మాట్లాడుకుందాం. కానీ నేను 20 సంవత్సరాల క్రితం అర్మేనియాలో ఉన్నప్పుడు, సంస్కృతి ఇప్పటికీ చాలా ఎక్కువ, వోడ్కా ఆధారితంగా ఉంది, మేము భోజనానికి కూర్చుని వోడ్కా బాటిల్‌ను పాలిష్ చేయడం లేదా మీకు తెలుసా, కొన్ని కాల్చిన మాంసాలు మరియు కూరగాయలు మరియు అన్నీ. అది, మరియు వైన్ ఇప్పుడే రావడం ప్రారంభించింది. కాబట్టి ముఖ్యంగా కర్బాచ్‌లో, మేము అనేక బావిలను సందర్శించాము, కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సందర్శించాము మరియు వైన్‌ని ప్రయత్నించండి. ఇది ఇంకా కొంచెం, మీకు తెలుసా, కొంచెం కఠినమైనది. కానీ కొన్ని ఉత్తమమైన వస్తువులు రోడ్డు పక్కన ఉన్న వస్తువులు, ఇంట్లో వ్యక్తులు తయారు చేసి మాకు విక్రయిస్తున్నారు, ఇది కొనడానికి సరదాగా ఉండేది. కానీ నా ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే, అమీ, ప్రస్తుతం మా సమావేశంలో ఉన్న వైన్ సంస్కృతి గురించి మీ భావన ఏమిటి? ఇది చాలా త్వరగా మారుతున్నట్లు కనిపిస్తోంది. ఓ,

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 38:21

ఇది చాలా త్వరగా మారుతోంది. అవును, మీరు అక్కడ ఉన్నప్పుడు నేను అనుకున్నదానికంటే చాలా భిన్నంగా ఉంది. కానీ 2015లో, మేము దాదాపు 38 రిజిస్టర్డ్ వైన్ బ్రాండ్‌లను కలిగి ఉన్నాము మరియు ఈ రోజు మా దగ్గర 200 ఉన్నాయి కేవలం వృద్ధి స్థాయిని మీకు అందించడానికి. మా దగ్గర కొత్త వైన్యార్డ్ ప్రాజెక్ట్‌లు ఉన్నాయి, అంతర్జాతీయ వైన్ తయారీదారులు వస్తున్నారు, నగరంలో సంస్కృతి ఉంది మీరు చెప్పినట్లుగా స్పిరిట్స్ డ్రింకింగ్ కల్చర్ నుండి వైన్ డ్రింకింగ్ కల్చర్‌గా మారిపోయింది మరియు మీరు వైన్ సిటీలో ఉన్నారని మీకు అనిపిస్తుంది. ఇంకా వైవోన్నే, ప్రతి రెస్టారెంట్‌లో వైన్ లిస్ట్‌లు ఉన్నాయి, అర్మేనియన్ వైన్‌ల మంచి ఎంపిక ఉంటుంది. అక్కడ వైన్ బార్లు తెరుచుకుంటున్నాయి, అక్కడ కొత్త రెస్టారెంట్లు తెరుచుకుంటున్నాయి. మేము అన్ని సమయాలలో జోక్ చేస్తాము. మీకు తెలుసా, ఇది ప్రతి వారం కొత్త రెస్టారెంట్‌ని ప్రారంభించినట్లు అనిపిస్తుంది కాబట్టి వైన్‌తో పాటు, ఇది పెరుగుతున్న పాకశాస్త్ర వృద్ధిని కూడా తీసుకువచ్చింది. మరియు మేము ఇప్పటికీ మీకు తెలిసిన స్థాయిలోనే ఉన్నాము, దేశంలో మాకు అప్పలాచియన్‌లు లేరని నిజంగా అర్థం చేసుకోవడం ప్రారంభించాము. మేము గ్రామ వైవిధ్యాలు, మైక్రోక్లైమేట్‌ల యొక్క విభిన్న ఎత్తులను అర్థం చేసుకునే అప్పలాచియన్‌లను ఒకచోట చేర్చుతున్నాము. మరియు అవును, అక్కడ కూడా ఉంది, అది పెరుగుతున్నట్లు అనిపిస్తుంది మరియు ఇది ఖచ్చితంగా పెరుగుతోంది. ఇప్పటికీ సోవియట్ సంస్కృతికి ముందు ఆడవారు వైన్ పరిశ్రమకు వైన్‌ను ముందుగా స్వీకరించేవారు. మరియు మహిళలు మరియు ఆడవారు బయటకు వెళ్లి వైన్ తాగడానికి సుఖంగా ఉంటారు. అందుకే ఇప్పుడు అందరూ వైన్ తాగుతున్నారు. మనకు ప్రతి సంవత్సరం జరిగే వైన్ ఫెస్టివల్స్ ఉన్నాయి, మనకు యూరోపియన్ వైన్ రోజులు ఉన్నాయి, మనకు అడెనీ వైన్ ఫెస్టివల్ ఉంది. కాబట్టి అవును, ఇది నేనే, ఇది చాలా వేగంగా మారుతోంది.

మాట్ కెట్మాన్ 39:46

మరియు మీరు ఫ్రాన్స్‌లో చదువుకోవడం మరియు ఆర్మేనియాలో నివసించడం మధ్య మీ సమయాన్ని విభజించారు. మీరు ఏమి చేస్తారు, మీరు నిజంగా ఇంకా జీవిస్తున్నారు?

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 39:51

సరే, నేను ప్రస్తుతం డిజోన్‌లో ఉన్నాను, నా MBA చేస్తాను ఇది ఒక సంవత్సరం పాటు కొనసాగే కార్యక్రమం కాబట్టి నేను తిరిగి వస్తాను, ఈ సంవత్సరం పంటకోతకు ముందు నేను ఆర్మేనియాలో తిరిగి వస్తాను. ఈ పతనం,

మాట్ కెట్మాన్ 40:00
ఆపై ఆర్మేనియాలో నివసించే అర్మేనియన్లకు మించి వైన్ టూరిజం జరగడం ప్రారంభించిందా? వైన్‌లను అనుభవించడానికి ఆర్మేనియాకు ప్రజలు వస్తున్నారా? అది మీకు తెలుసా, ఎప్పుడు జరుగుతుందో

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 40:11

పర్యాటకం అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, మన మౌలిక సదుపాయాలు మెరుగుపడతాయి. అక్కడ వైన్ మార్గాలు సృష్టించబడుతున్నాయి, దాని ద్వారా కొత్త వైన్ తయారీ కేంద్రాలు నిర్మించబడుతున్నాయి. కనుక ఇది లైన్ యొక్క ప్రధాన దృష్టి యొక్క ప్రాధమిక రకంగా ఉంటుంది. మేము ఐదు వైన్ గ్రోయింగ్ ప్రాంతాలను కలిగి ఉన్నాము, కానీ ఎవరైనా ఆహ్వానించబడినప్పుడు ఇది యెరెవాన్‌కు దక్షిణంగా గంటన్నర దూరంలో ఉంది. కాబట్టి రాజధాని నుండి సులభంగా చేరుకోవచ్చు. మరియు ఇది కొన్ని అత్యంత శక్తివంతమైన ప్రాజెక్ట్‌లను కలిగి ఉంది మరియు చాలా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతోంది. కాబట్టి అవును, వైన్ టూరిజం ఖచ్చితంగా వస్తోంది మరియు అభివృద్ధి చెందుతోంది. మరియు అవును, ఇది అన్ని రకాలుగా కలిసి వస్తోంది.

మాట్ కెట్మాన్ 40:44

మీరు అక్కడ కొన్ని ద్రాక్షలను నాటాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు, మీరు ఆర్మేనియాను ఎందుకు స్పష్టంగా విశ్వసించారు. కానీ ఇది ఇంత త్వరగా మరియు నాటకీయంగా జరుగుతుందని మీరు గ్రహించారా? నా ఉద్దేశ్యం, ఇది గత ఆరు, ఏడు సంవత్సరాలలో భారీ పెరుగుదల అని మీకు తెలుసా?

గ్యాప్ Keushgerian 41:00

చూడండి, నేను మొదటి ప్రాజెక్ట్ చేసినప్పుడు నేను ప్రెజెంటేషన్‌లను చూపించినట్లు నాకు గుర్తుంది, ఇది దాదాపు 1112 కావచ్చు. అది 1011 1013 సంవత్సరాల క్రితం. మరియు నేను ఒక ప్రెజెంటేషన్ చేసి చెబుతాను, మీకు తెలుసా, ప్రజలు నన్ను అడుగుతారు, మీరు ఏమనుకుంటున్నారు? మీకు తెలుసా, ఏ జార్జియన్ వైన్స్? మీరు వాటిని జార్జియన్ వైన్‌లతో పోల్చగలరా? మీకు ఏమి తెలుసు అని మీరు అనుకుంటున్నారు మరియు మేము పరిశ్రమను ఎనిమిదేళ్లలోపు గరిష్టంగా 10 సంవత్సరాలలో గుర్తించలేమని నేను చాలా నమ్మకంగా చెబుతాను, ఇది పూర్తిగా భిన్నమైన విషయం. మరియు ప్రజలు నన్ను చూసేవారు. నా ఉద్దేశ్యం, ఎందుకంటే నేను కొన్ని పనులు చేశాను. నేను చెప్పినదాన్ని వారు విస్మరించలేకపోయారు, మీకు తెలుసా, సరే, అతను మళ్ళీ మాట్లాడుతున్నాడు, ఎందుకంటే వారు నాకు సందేహం యొక్క ప్రయోజనాన్ని ఇచ్చారు, మీకు తెలుసా, సరే, ఈ వ్యక్తి, మీకు తెలుసా, బహుశా అది జరుగుతుందా అని నేను కొన్నిసార్లు సందేహిస్తాను, కానీ అది సహజంగానే, మీరు స్వీయ సందేహాన్ని కలిగి ఉంటారు. మీరు అసహ్యకరమైన ప్రదేశంలో ఉన్నట్లయితే, మీరు విచారంగా ఉన్నారని, ఏది ఏమైనా, నేను అలా అనుకోను. ఆపై అది ఇప్పుడు వచ్చింది, నా ఉద్దేశ్యం, మీకు తెలుసా, కొన్ని ఆర్మేనియా నుండి టాప్ బ్రూమ్‌బాల్ టాప్ 10 వైన్‌లు, లేదా కుష్ సంవత్సరంలో టాప్ 10 ఫోర్బ్స్ వైన్. మరియు, మీకు తెలుసా, నా ఉద్దేశ్యం, ఆపై అన్ని ఇతర మ్యాగజైన్‌లు ఉన్నాయి, మిగతావన్నీ ఉన్నాయి, పరిశ్రమ యొక్క ఈ పునరావిష్కరణ ఉంది, ఇది ఇప్పుడు ప్రారంభ స్వీకరించేవారిలో ఉంటుంది, నేను ప్రారంభ దత్తత దశ, ఇక్కడ, మీకు తెలుసా, వైన్ సొమెలియర్ రకాలు , మాస్టర్స్ ఆఫ్ వైన్, అత్యాధునిక వైన్ డైరెక్టర్లు, రెస్టారెంట్లలో, అత్యాధునిక దిగుమతిదారులు, మీకు తెలుసా, నేను కాలిఫోర్నియాలో వైన్ విక్రయిస్తున్నప్పుడు చాలా సంవత్సరాల క్రితం ఇదే విధంగా ఉండేది. మాల్బెక్ వచ్చినప్పుడు, మీకు తెలుసు. ఆపై మీరు మాల్బెక్ చూస్తారు. ఆపై మీరు మరొక మాల్బెక్ మరియు ఇతర మాల్బెక్ చూస్తారు. ఆపై మొత్తం విషయం పేలింది. ఇప్పుడు, ప్రతి ఒక్కరూ మాల్బెక్ అర్జెంటీనాను తయారు చేయడానికి ఒక మంచి ఉదాహరణ. న్యూజిలాండ్ మరొకటి. ఇది కొత్త దేశం, కానీ ఇది అద్భుతమైన వృద్ధి. ఆపై ఆరంభం న్యూజిలాండ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, ఆస్ట్రేలియా కూడా, వారు రెస్టారెంట్ సెట్టింగ్ లేదా హంటర్ వ్యాలీ నుండి వైన్ అమ్మడం లేదా శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలో నాకు రెస్టారెంట్ ఉన్నప్పుడల్లా ఎప్పుడు వస్తారో నాకు గుర్తుంది, కాబట్టి వారు చేసే పిచ్‌లు నాకు తెలుసు. . కాబట్టి నేను అడ్డంకులను చూస్తున్నాను. మరియు ప్రజలు నన్ను అడిగితే, అది ఏదో ఒక సమయంలో వస్తుందని నేను నమ్మకంగా చెప్పగలను, అది ఇప్పుడే బయలుదేరుతుంది, మీకు తెలుసా, రాపిడి తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అది బయలుదేరుతుంది మరియు ఎక్కువ మంది ప్రజలు పాఠశాలకు వస్తారు, మరిన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పునర్నిర్మించబడతాయి , మరింత టూరిజం వస్తుంది మరియు మొదలైనవి. ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మేము చేస్తున్నామని నేను భావిస్తున్నాను, మేము తీవ్రమైన పరిశోధనలు చేస్తున్నామని నిర్ధారించుకోవడం, మేము క్లోన్‌లను పొందుతాము. మీకు తెలిసినందున, మీరు రాబోయే 40 సంవత్సరాలలో ద్రాక్షతోటను నాటుతారు, సరైన సాంద్రత సరైన క్లోన్ అని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. ఇది హక్కు ఇది సరైనది. కానీ మనం ప్రజలకు చెప్పను, మనం ఒక పరిశ్రమగా చేసి, సమీక్షలను పొంది, సోవియట్ యూనియన్ నుండి మిగిలిపోయిన విజేతలతో వ్రాస్తే, డ్రిప్ ఇరిగేషన్‌తో సరైన క్లోన్‌లతో సరైన సాంద్రతతో చేస్తే ఊహించుకోండి. ఎందుకంటే మీరు దానిని తీసివేయగలిగే టెర్రోయిర్ మా వద్ద ఉంది. ప్రతి దేశంలో అగ్నిపర్వత నేల, ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలు మరియు ఈ దేశీయ రకాలు ఉన్నట్లు కాదు. కాబట్టి మనకు అది ఉంది. మరియు దానితో మనం ఏమి చేస్తాము అనేది చాలా ముఖ్యమైనది. మరియు అర్మేనియాను మ్యాప్‌లో ఉంచడానికి. కాబట్టి నేను చాలా నమ్మకంగా ఉన్నాను. అవును,

మాట్ కెట్మాన్ 44:36

లేదు, మరియు సమయం బాగుంది. నా ఉద్దేశ్యం, ప్రజలు ఇప్పుడు అన్ని విషయాలపై ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు, సరియైనదా? నా ఉద్దేశ్యం, బహుశా 20 సంవత్సరాల క్రితం, ప్రజలు కేవలం క్యాబ్‌ని కోరుకుంటారు కానీ ఇప్పుడు వారు r&d లేదా ఇతర స్వదేశీ రకాల్లో ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నారు ఎందుకంటే చాలా మంది వ్యక్తులు ఇప్పుడు విషయాల చరిత్ర మరియు ప్రతిదానిపై ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు. అమీ, మీ తరానికి చెందిన చాలా మంది వ్యక్తులు ఆర్మేనియాలో ప్రవేశించడం మీరు చూస్తున్నారా? నా ఉద్దేశ్యం, ఇది ఒక యవ్వన వైన్ సంస్కృతి ఇప్పుడు బయటకు వస్తోంది అవును,

ఐమీ కెయుష్గేరియన్ 44:59

మా వద్ద ఒక అర్మేనియన్ ఉంది, ఆమె MW కోసం వెళుతోంది. సరే, 10 సంవత్సరాల క్రితం వారి తండ్రి వచ్చి ప్రారంభించిన వాటిని అనుసరిస్తున్న చాలా రకాల కుమార్తెలు మనకు రెండవ తరం అని నేను అనుకుంటున్నాను. మరియు మేము, మేము వస్తున్నాము మరియు మా కుటుంబంతో పాటు పని చేయడం ప్రారంభించాము. కాబట్టి మేము ఆ తరాల మార్పును చాలా ముందుగానే చూడటం ప్రారంభించాము. అవును, నా ఉద్దేశ్యంలో నిపుణులు అంటే ఒక పరిశ్రమ, వారు తమ W సెట్ సర్టిఫికేషన్‌లను పొందుతున్నారు, వారు పొందుతున్నారు, వారు విదేశాలలో వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ప్రారంభిస్తున్నారు. వారు గీసెన్‌హీమ్ విశ్వవిద్యాలయంలో చదువుతున్నారు. కాబట్టి ఇది ఖచ్చితంగా మంచి పరిశ్రమగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. మరియు చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, తరువాతి తరం పాల్గొనడం ప్రారంభమవుతుంది. చారిత్రాత్మకంగా, అర్మేనియన్లు వైన్ తయారీదారులు కాదు, ఆర్మేనియన్లు వైద్యులు మరియు దంతవైద్యులు మరియు నగల వ్యాపారులు మరియు భూమి అవసరం లేని వృత్తులు అని ఎల్లప్పుడూ చెబుతారు. కానీ ఇప్పుడు మనకు భూమి ఉంది మరియు మనకు అంతర్గతంగా ఉంది, మనకు ప్రాదేశిక సమగ్రత ఉంది. మరియు మనకు ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి, ఇప్పుడు తరువాతి తరం వైన్ తయారీదారులుగా మారుతోంది. కాబట్టి మేము దానిని ఖచ్చితంగా చూస్తున్నాము. గొప్ప.

మాట్ కెట్మాన్ 45:59

సరే, నేను ఆర్మేనియాను మళ్లీ సందర్శించడానికి సంతోషిస్తున్నాను మరియు దాన్ని తనిఖీ చేయడానికి వెళ్లాను, మళ్లీ అక్కడ చివరి పర్యటన నుండి నా 20 సంవత్సరాల వార్షికోత్సవం. కానీ అది ఎంత అందమైన దేశం, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఎంత ఆతిథ్యం ఇచ్చారో నాకు గుర్తుంది మరియు అప్పటికి కూడా ఆహారం చాలా బాగుంది, ఇప్పుడు అది చాలా మెరుగ్గా ఉందని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. అక్కడ నేను చాలా సరదాగా గడిపాను. మరియు ఇది నిజంగా నా వైన్ కెరీర్‌లో పెద్ద భాగం. కాబట్టి మీకు తెలుసా, దాని పట్ల నా హృదయంలో ఎప్పుడూ అభిమానం ఉంటుంది. వైన్లు నిజంగా చాలా అద్భుతంగా ఉన్నాయని నేను సంతోషిస్తున్నాను. మీరు నాకు పంపినవి రుచికరమైనవి. మరియు నేను ఇక్కడ కొంతమంది అర్మేనియన్ స్నేహితులతో కొన్నింటిని పంచుకున్నాను కాబట్టి వారు కూడా దానిని చూడటానికి సంతోషిస్తున్నారు. కాబట్టి ఏమైనప్పటికీ, మీరు ఈ కథనంపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, మీరు ఆర్మేనియాలో వైన్ తయారు చేయడం మరియు కొంత వైన్ తయారు చేయడం కోసం VA హే మరియు అమీ కష్కరీల దుస్థితికి లోతుగా వెళ్లే ఒక కప్పు మోక్షాన్ని టీవీలో చూడవచ్చు. ఇరాన్ మరియు అన్నీ. కాబట్టి ఈరోజు మీ సమయాన్ని వెచ్చించినందుకు ధన్యవాదాలు. ధన్యవాదాలు. మంచిది. ధన్యవాదాలు. మీరు ఇంకా ఏదైనా అర్మేనియన్ లైన్‌లను ప్రయత్నించారా? ఇరాన్ నుండి వచ్చిన దాని గురించి ఎలా? మేము తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాము. వైన్ ఎంథూసియస్ట్ డాట్‌నెట్ గుర్తుపెట్టుకున్నట్లుగా మీరు పోడ్‌కాస్ట్‌లో మీ వ్యాఖ్యలు మరియు ప్రశ్నలను మాకు ఇమెయిల్ చేయవచ్చు, మీరు Apple, Google, Spotify మరియు మీకు ఇష్టమైన షోలను వినే చోట ఈ పోడ్‌కాస్ట్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందవచ్చు. మీరు మరిన్ని ఎపిసోడ్‌లు మరియు ట్రాన్‌స్క్రిప్ట్‌ల కోసం wine enthusiast.com బ్యాక్‌స్లాష్ పోడ్‌కాస్ట్‌కి కూడా వెళ్లవచ్చు. మరొక సారి. నేను వైన్ ఉత్సాహితో మాట్ కప్లాన్. వింటున్నందుకు కృతఙ్ఞతలు.