మెరిసే ఆకాశ-నీలం పువ్వులు వార్షిక బోరేజ్ యొక్క మసక కాండం మరియు ఆకుల పైన నృత్యం చేస్తాయి. సలాడ్‌లు, వేసవి పానీయాలు లేదా డెజర్ట్‌లను అందంగా మార్చడానికి ఈ హెర్బ్ యొక్క తినదగిన పువ్వులను కోయండి. జులై 4 పండుగ విందు కోసం ఫాన్డ్ టొమాటో మరియు మోజారెల్లా ముక్కలపై బోరేజ్ వికసిస్తుంది. చల్లని రంగుతో పానీయాలను అలంకరించేందుకు ఐస్ క్యూబ్స్‌లో పువ్వులను స్తంభింపజేయండి. సలాడ్లు మరియు శీతల పానీయాలలో ఆకులను (కొంతవరకు దోసకాయ రుచిగా ఉంటుంది) ఉపయోగించండి. బొరేజ్ వండినప్పుడు గుర్తించదగిన వెంట్రుకలు కరిగిపోతాయి. పచ్చిగా తినేటప్పుడు, యువ పువ్వులను ఎంచుకోండి.

కుక్కలు, పిల్లులు మరియు గుర్రాలు తింటే బోరేజ్ విషపూరితం.

బోరేజ్ అవలోకనం

జాతి పేరు	బోరేజ్ అఫిసినాలిస్
సాధారణ పేరు	బోరేజీ
అదనపు సాధారణ పేర్లు	బీ బ్రెడ్, స్టార్‌ఫ్లవర్, ఆక్స్ నాలుక, కామన్ బగ్లోస్, కూల్ ట్యాంకార్డ్
మొక్క రకం	వార్షిక, హెర్బ్
కాంతి	పార్ట్ సన్, సన్
ఎత్తు	1 నుండి 3 అడుగులు
వెడల్పు	1 నుండి 2 అడుగులు
ఫ్లవర్ రంగు	నీలం, తెలుపు
ఆకుల రంగు	నీలం/ఆకుపచ్చ
సీజన్ ఫీచర్లు	రీబ్లూమింగ్, స్ప్రింగ్ బ్లూమ్, సమ్మర్ బ్లూమ్
ప్రత్యేక లక్షణాలు	పక్షులను ఆకర్షిస్తుంది, కంటైనర్లకు మంచిది, తక్కువ నిర్వహణ
మండలాలు	10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
ప్రచారం	సీడ్, కాండం కోతలు
సమస్య పరిష్కారాలు	జింకలను తట్టుకుంటుంది, కరువును తట్టుకుంటుంది

రాబ్ కార్డిల్లో

బోరేజ్ ఎక్కడ నాటాలి

మిడిల్ ఈస్ట్, మెడిటరేనియన్ మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికాకు చెందిన ఈ హెర్బ్‌ను మీ తోటలో పూర్తిగా ఎండలో భాగం నీడలో నాటండి. ఇది USDA హార్డినెస్ జోన్‌లు 2-11లో వార్షికంగా పెరుగుతుంది. బలమైన గాలుల నుండి దాని కాండం విరిగిపోవచ్చు లేదా వీచే అవకాశం నుండి రక్షించడానికి బోరేజ్‌కు ఒక ఆశ్రయం కల్పించండి. హెర్బ్ గార్డెన్‌లో బోరేజీని నాటడం వల్ల ఎత్తు పెరుగుతుంది పార్స్లీ , థైమ్, ఒరేగానో , మరియు ఇతర గ్రౌండ్-హగ్గింగ్ మూలికలు. బోరేజ్ శాశ్వత ఉద్యానవనానికి విలువైన అదనంగా ఉంది, ఇక్కడ దాని శుభ్రమైన, మధ్యస్థ-ఆకుపచ్చ ఆకులు లిల్లీస్ , గులాబీలు మరియు బోల్డ్-పుష్పించే శాశ్వత మొక్కలకు ఒక పచ్చని నేపథ్యం. బోరేజ్ డబ్బా కంటైనర్లలో పెరుగుతాయి మరియు వేడి మరియు చాలా కాంతి ఇచ్చినప్పుడు ఇంటి లోపల వికసించండి.

బోరేజ్ ఎలా మరియు ఎప్పుడు నాటాలి

చివరి వసంత మంచు తర్వాత నేరుగా తోటలో బోరేజ్ విత్తనాలను విత్తండి.

మట్టిని వదులుతూ మరియు కలుపు మొక్కలన్నింటినీ తొలగించడం ద్వారా బోరేజ్ కోసం నాటడం బెడ్‌ను సిద్ధం చేయండి. ఫ్రాస్ట్ ముప్పు దాటిన తర్వాత కనీసం ఆరు గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి పొందే ప్రదేశంలో ప్రత్యక్ష-విత్తనం బోరేజ్. విత్తనాలను ½ అంగుళాల మట్టితో కప్పండి. విత్తనాలకు బాగా నీరు పెట్టండి. విత్తనాలు ఐదు నుండి 10 రోజులలో మొలకెత్తుతాయి.

తోటలో నేరుగా విత్తడానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది, ఎందుకంటే మొలకల పొడవైన ట్యాప్‌రూట్‌లను అభివృద్ధి చేస్తాయి, వాటిని మార్పిడి చేయడం కష్టం. అయినప్పటికీ, చివరిగా ఊహించిన వసంత మంచుకు 4 నుండి 6 వారాల ముందు విత్తనాలను ఇంటి లోపల కూడా నాటవచ్చు.

మొలకలని స్థాపించిన తర్వాత, వాటిని 12 నుండి 18 అంగుళాల దూరంలో ఉండేలా సన్నగా చేయండి. మొక్కలు జూన్ లేదా జూలై ప్రారంభంలో పరిపక్వతకు చేరుకుంటాయి మరియు మొదటి మంచు వరకు వికసిస్తాయి.

బోరేజ్ సంరక్షణ చిట్కాలు

బోరేజ్ అనేది సులభంగా పెంచగలిగే హెర్బ్, ఇది అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది, తక్కువ నిర్వహణ అవసరం మరియు పరాగ సంపర్కాలను ఆకర్షిస్తుంది. వయస్సు పెరిగేకొద్దీ, ఈ వార్షికం కొంతవరకు వదులుగా ఉండే అలవాటును అభివృద్ధి చేస్తుంది మరియు వేసవి చివరిలో నిటారుగా ఉండటానికి స్టాకింగ్ నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు.

కాంతి

బోరేజ్ పూర్తి ఎండలో బాగా పెరుగుతుంది మరియు ప్రతిరోజూ కనీసం ఆరు గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి పొందాలి. మొక్క పాక్షిక నీడను తట్టుకుంటుంది.

నేల మరియు నీరు

బోరేజ్ పొడి నుండి మధ్యస్థ తేమ, బాగా ఎండిపోయిన నేలలో బాగా పెరుగుతుంది. ఇది త్వరగా ఎండిపోయే ఇసుక మరియు బరువైన బంకమట్టితో సహా వివిధ రకాల నేల పరిస్థితులను తట్టుకుంటుంది, అయితే బాగా ఎండిపోయిన లోమ్‌లో దాని ఉత్తమ పచ్చని, ఆకులతో కూడిన పెరుగుదల మరియు పుష్పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. బోరేజ్ ప్లాంట్‌ను స్థాపించిన తర్వాత చాలా అరుదుగా నీరు త్రాగుట అవసరం, కానీ పొడిగించిన కరువు కాలంలో నీరు పెట్టండి.

ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ

బోరేజ్ కరువును తట్టుకోగలదు మరియు ఆశ్రయం ఉన్న ప్రాంతంలో బాగా పెరుగుతుంది. ఇది వేసవి వేడిని నిర్వహిస్తుంది కానీ అరుదుగా మంచు నుండి బయటపడుతుంది. బోరేజ్ మొక్క ఉన్నంత కాలం తేమను తట్టుకుంటుంది నేల మంచి పారుదలని కలిగి ఉంటుంది .

ఎరువులు

బోరేజ్‌కు సాధారణంగా ఫలదీకరణం అవసరం లేదు, కానీ అది పేలవమైన నేలలో పెరిగినట్లయితే, తినదగిన మొక్కలకు తగిన సేంద్రియ ఎరువులు ఉపయోగించడం వల్ల ప్రయోజనం ఉంటుంది. ఎ ఫాస్పరస్ కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తి పూల ఉత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఉత్పత్తి సూచనలను అనుసరించండి.

కత్తిరింపు

మూలికల మొక్కకు కత్తిరింపు అవసరం లేదు. ఎదుగుదల సీజన్‌లో ఎప్పుడైనా అవసరమైన విధంగా ఒకే ఆకులను తీయండి. మొత్తం మొక్క పుష్పించడం ప్రారంభించిన వెంటనే కోయవచ్చు.

పాటింగ్ మరియు రీపోటింగ్

వేడి మరియు పుష్కలంగా వెలుతురు ఇచ్చినట్లయితే బోరేజ్ కంటైనర్లలో పెరుగుతుంది మరియు పూలు పూస్తుంది. అద్భుతమైన డ్రైనేజీని అందించే కనీసం 12 అంగుళాల వెడల్పు మరియు లోతైన కంటైనర్‌ను ఎంచుకోండి. బాగా ఎండిపోయే, లోమీ మట్టితో నింపండి మరియు ఒక మొలక లేదా ఒక విత్తనాన్ని జోడించండి. వార్షికాన్ని తిరిగి పోయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ అది దాని జీవిత చివరలో స్వీయ-విత్తనం అయ్యే అవకాశం ఉంది; ఇంటి లోపల మొక్కను ఆస్వాదించడం కొనసాగించడానికి వాలంటీర్ మొలకలలో ఒకటి మినహా అన్నింటినీ తీసివేయండి.

నేలలు మరియు పాటింగ్ మిశ్రమాలకు మార్గదర్శకం

తెగుళ్ళు మరియు సమస్యలు

బోరేజ్ చాలా అరుదుగా కీటకాలు లేదా వ్యాధుల ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. పరాగ సంపర్కులు మొక్క యొక్క పువ్వుల తీపి తేనెకు ఆకర్షితులవుతారు. ఇది హార్డీ, జింక-నిరోధక మొక్క, ఇది వేగంగా పునరుత్పత్తి మరియు వ్యాప్తి చెందుతుంది. బోరేజ్ మొక్క బూజు తెగులుకు గురవుతుంది, కాబట్టి గాలి ప్రవహించేలా మొక్కల మధ్య తగినంత ఖాళీని నిర్వహించండి.

బోరేజీని ఎలా ప్రచారం చేయాలి

Borage నమ్మకంగా ప్రతి సంవత్సరం విత్తనం నుండి తిరిగి వస్తుంది, మీరు పువ్వులు డెడ్ హెడ్ లేదా వసంతకాలంలో వాలంటీర్ మొలకలని లాగితే తప్ప ఖాళీ స్థలాలను త్వరగా నింపుతుంది, కాబట్టి మీరు మొక్కలను ప్రచారం చేయవలసిన అవసరం లేదు. అయినప్పటికీ, ఇప్పటికే ఉన్న మొక్క నుండి విత్తనాన్ని కోయడం ద్వారా లేదా కాండం కోతలను తీసుకోవడం ద్వారా బోరేజీని ప్రచారం చేయవచ్చు.

విత్తనాలు: ప్రతి పుష్పించే సాధారణంగా నాలుగు విత్తనాలు ఉంటాయి, అవి ఒకే సమయంలో పరిపక్వం చెందవు. అవి కోతకు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు తెల్లగా మొదలై నల్లగా పరిపక్వం చెందుతాయి. విత్తనాలను సేకరించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటంటే, ఒక ట్రే, పెట్టె మూత లేదా కంటైనర్‌ను మొక్క కింద నేలపై ఉంచి, విత్తనాలు పడే వరకు వేచి ఉండండి, అవి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు అవి చేస్తాయి. పువ్వులను సున్నితంగా విదిలించడం వల్ల విత్తనాలు రాలడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

కోతలు: బాగా ఎండిపోయే ఇసుక నేలతో మంచం సిద్ధం చేయండి. బోరేజ్ మొక్క నుండి 3-4 అంగుళాల కాండం కొన కోతలను తీసుకోండి. దిగువ సగం నుండి ఆకులను తీసివేసి, కోతలను వేళ్ళు పెరిగే హార్మోన్‌లో ముంచండి. వాటిని సిద్ధం చేసిన మంచంలోకి చొప్పించండి మరియు అవి రూట్ అయ్యే వరకు వాటిని తేలికగా తేమగా ఉంచండి. ఈ పద్ధతి సాధారణంగా వ్యక్తిగత కుండలలో మూలికలను నాటడం కంటే మెరుగ్గా పనిచేస్తుంది ఎందుకంటే మొలకల బాగా మార్పిడి చేయదు.

బోరేజీని పండించడం

దాని నక్షత్ర ఆకారపు పువ్వులు ఆచరణాత్మకంగా మొక్క నుండి పడిపోయినప్పుడు బోరేజ్ తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. వసంత ఋతువు మరియు వేసవి కాలంలో తాజా బోరేజీని వాడండి ఎందుకంటే పాక ఉపయోగం కోసం హెర్బ్ బాగా ఎండిపోదు మరియు ఎండినప్పుడు దాని ఆకులు వాటి రుచిని కోల్పోతాయి. ప్రకాశవంతమైన నీలి రంగును జోడించడానికి మీరు తాజా బోరేజ్ పువ్వులను కూడా పండించవచ్చు కట్ పుష్పం ఏర్పాట్లు .

బోరేజ్ రకాలు

సాధారణ బోరేజ్

బ్లెయిన్ కందకాలు

బోరేజ్ అఫిసినాలిస్ , లేదా సాధారణ బోరేజ్, హెర్బ్ గార్డెన్‌లో దాని అద్భుతమైన నీలి పువ్వుల ద్వారా సులభంగా గుర్తించబడుతుంది (ఇతర రంగు మాత్రమే తెలుపు). అందమైన నీలిరంగు పువ్వులతో కూడిన ఈ మొక్క చాలా మంది తోటమాలి బొరేజ్‌గా గుర్తిస్తారు మరియు స్థానిక గార్డెన్ సెంటర్‌లో ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది.

వైట్ బోరేజ్

పీటర్ క్రుమ్‌హార్డ్ట్

బోరేజ్ అఫిసినాలిస్ 'ఆల్బా' గుర్తించదగిన నీలం రంగులో కాకుండా ధృడమైన కాండాలపై తీవ్రమైన తెల్లని పువ్వులను కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఇది హెర్బ్ గార్డెన్‌లో అంతే ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా ఆకాశ-నీలం పువ్వులతో దాని బంధువు కంటే సీజన్‌లో తరువాత వికసిస్తుంది. దాని బాగా తెలిసిన బంధువు వలె, ఇది దోసకాయను పోలి ఉండే రుచి మరియు సువాసనను కలిగి ఉంటుంది మరియు పరాగ సంపర్కాలను ఆకర్షిస్తుంది.

రంగురంగుల బోరేజ్

బోరేజ్ అఫిసినాలిస్ 'వరిగేటా' అనేది ఒక అరుదైన సాగు, దాని ఆకుపచ్చ ఆకులపై తెల్లటి మచ్చలు ఉంటాయి మరియు సున్నితమైన నీలం పువ్వులను ప్రదర్శిస్తాయి. ఇతర బోరేజ్ రకాల మాదిరిగానే, ఇది పరాగ సంపర్కాలను ఆకర్షిస్తుంది మరియు తేలికపాటి దోసకాయ సువాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

బోరేజ్ కంపానియన్ మొక్కలు

స్క్వాష్

రాబర్ట్ కార్డిల్లో

స్క్వాష్ మొక్కలు పండ్ల కోసం కీటకాల పరాగ సంపర్కాలపై ఆధారపడతాయి, కానీ పరాగ సంపర్కాలు లేనప్పుడు, స్క్వాష్ తీగలు తరచుగా పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తాయి కానీ ఫలాలు లేవు. బోరేజ్ తోటలో పరాగ సంపర్క చర్యను పెంచుతుంది ఎందుకంటే తేనెటీగలు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన కీటకాలు బోరేజ్ పువ్వుల వైపు ఆకర్షితులవుతాయి. స్క్వాష్ సమీపంలో నాటిన బోరేజ్ కూడా స్క్వాష్ తెగుళ్ళను అరికట్టవచ్చు.

స్ట్రాబెర్రీలు

స్టీఫెన్ క్రిడ్‌ల్యాండ్

సమీపంలో బోరేజీని నాటడం స్ట్రాబెర్రీ మొక్కలు నష్టపరిచే కీటకాలను తిప్పికొట్టడం ద్వారా మరియు స్ట్రాబెర్రీ బెడ్‌కి ప్రయోజనకరమైన కీటకాలు మరియు పరాగ సంపర్కాలను ఆకర్షించడం ద్వారా వ్యాధికి స్ట్రాబెర్రీ నిరోధకతను పెంచుతుంది. మీరు వసంతకాలం నుండి శరదృతువులో మొదటి మంచు వరకు స్ట్రాబెర్రీలను ఆస్వాదించవచ్చు.

టమోటాలు

మార్టీ రాస్

మీరు సమీపంలో బోరేజీని నాటితే టమోటా మొక్కలు , బోరేజ్ టమోటాల పెరుగుదలను మెరుగుపరుస్తుంది ఎందుకంటే ఇది తేనెటీగలు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన కీటకాలను తోటకి ఆకర్షిస్తుంది. టమోటాలను వేటాడకుండా పురుగులను నిరుత్సాహపరిచేందుకు కూడా బోరేజ్ ప్రసిద్ధి చెందింది. చిన్న బుష్ టమోటా రకాలను 24 అంగుళాల దూరంలో మరియు పెద్ద రకాలను 36 నుండి 48 అంగుళాల దూరంలో నాటండి.

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

• బోరేజ్ ఆయిల్ అంటే ఏమిటి?

  మొక్క యొక్క గింజల నుండి సేకరించిన బోరేజ్ నూనె కోసం బోరేజ్ వాణిజ్యపరంగా సాగు చేయబడుతుంది. మీరు లిక్విడ్ డ్రాప్స్, క్యాప్సూల్స్ మరియు సాఫ్ట్‌జెల్స్‌లో బోరేజ్ సీడ్ ఆయిల్ పోషక పదార్ధాలను కనుగొనవచ్చు. ఎసెన్షియల్ ఆయిల్, బాడీ లోషన్, ఐ క్రీమ్ మరియు సబ్బుతో సహా కొన్ని చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో బోరేజ్ ఉపయోగించబడుతుంది.

• బోరేజ్ దేనికి మంచిది?

  జిన్-ఆధారిత వేసవి పానీయాలకు బోరేజ్ సాంప్రదాయ అలంకరణ. మీకు ఇష్టమైన పానీయంలో తేలేందుకు మీరు బోరేజ్-ఫ్లేవర్ ఐస్ క్యూబ్‌లను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. మీరు సృజనాత్మకంగా భావిస్తే, స్ఫటికీకరించిన బోరేజ్ పువ్వులతో అలంకరించబడిన కేక్‌లను ఎలివేట్ చేయండి లేదా పాట్‌పూరీకి నీలిరంగు స్పర్శను అందించడానికి ఎండిన బోరేజ్ పువ్వులను జోడించండి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణమూలాలుమా కథనాలలోని వాస్తవాలకు మద్దతునిచ్చేందుకు-పీర్-రివ్యూడ్ స్టడీస్‌తో సహా-అధిక-నాణ్యత, ప్రసిద్ధ మూలాధారాలను ఉపయోగించేందుకు బెటర్ హోమ్స్ & గార్డెన్స్ కట్టుబడి ఉంది. మా గురించి చదవండి

బోరేజీ . ASPCA