న్యూజెర్సీ చాలా విషయాలకు ప్రసిద్ది చెందింది: చమురు శుద్ధి కర్మాగారాలు, ది సోప్రానోస్, బ్రూస్ స్ప్రింగ్స్టీన్ మరియు స్నూకీ, ఫిలడెల్ఫియా లేదా న్యూయార్క్ నగరానికి వెళ్ళడానికి మీరు ప్రయాణించే ప్రదేశంగా చెప్పలేదు. చారిత్రాత్మకంగా, గొప్ప వైన్ కీర్తికి దాని వాదనలలో ఒకటి కాదు.

'చాలా మంది ప్రజలు న్యూజెర్సీని పల్లపు లేదా పారిశ్రామిక సైట్ తప్ప మరేమీ చూడరు' అని వైన్ తయారీదారు సీన్ కామినోస్ చెప్పారు విలియం హెరిటేజ్ వైనరీ .

ఆ పక్షపాతం, మరియు తీపి, తరచుగా హైబ్రిడ్-ఆధారిత వైన్ల చరిత్ర, అంటే రాష్ట్రంలోని అగ్రశ్రేణి నిర్మాతలు కూడా ఎత్తుపైకి పోరాడుతున్నారు. 'జెర్సీ నుండి ఉండటం పరిశ్రమను వెనక్కి తీసుకుంటుంది' అని వ్యవస్థాపకుడు / వైన్ తయారీదారు పీటర్ లీట్నర్ చెప్పారు మౌంట్ సేలం వైన్యార్డ్స్ . 'వైన్ గ్రోయర్స్ పరిమాణం కంటే నాణ్యతపై ఎక్కువ దృష్టి పెట్టాలి.'

• AVA లు: సెంట్రల్ డెలావేర్ వ్యాలీ (పెన్సిల్వేనియాతో భాగస్వామ్యం చేయబడింది), uter టర్ కోస్టల్ ప్లెయిన్, వారెన్ హిల్స్

• రెనాల్ట్ వైనరీ (1864 లో కొనుగోలు చేయబడింది మరియు నేటికీ తెరిచి ఉంది) మొదటి వాణిజ్య ద్రాక్షతోట

2,000 సుమారు 2 వేల ఎకరాలు నాటారు

ఎక్కడ చూడాలో మీకు తెలిస్తే ఆ నాణ్యత ఉంది. న్యూజెర్సీ యొక్క అగ్ర ఎస్టేట్లు న్యూయార్క్ లేదా వర్జీనియాలో కనిపించే దేనికైనా సమానంగా తూర్పున కొన్ని ఉత్తమ సీసాలను ఉత్పత్తి చేస్తున్నాయి.

ఇది ఒక చిన్న రాష్ట్రం అయినప్పటికీ, భౌగోళికంగా చెప్పాలంటే, దాని వైన్లు వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. చార్డోన్నే మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ రాష్ట్రవ్యాప్తంగా విజయవంతమయ్యారు. వారెన్ హిల్స్ అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా (AVA) ఉన్న నార్తర్న్ న్యూజెర్సీ, గణనీయమైన సున్నపురాయి మరియు గ్రానైట్ నిక్షేపాలతో సహా వైవిధ్యమైన ఎత్తు, వాలు మరియు నేలలను కలిగి ఉంది. రాష్ట్రంలోని ఈ భాగం కూడా నిలయం పినోట్ నోయిర్ , రైస్‌లింగ్ , సిరా మరియు గెవార్జ్‌ట్రామినర్ . బ్లూఫ్రాన్కిష్ వంటి కొంచెం అస్పష్టమైన ద్రాక్ష, గ్రీన్ వాల్టెల్లినా మరియు జ్వీగెల్ట్ కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి.

New టర్ కోస్టల్ ప్లెయిన్ AVA ను కలిగి ఉన్న న్యూజెర్సీ యొక్క దక్షిణ భాగం, బాగా కాలువలు కలిగి ఉన్న బాగా ఎండిపోయిన, లోమీ ఇసుక నేలలతో చప్పగా ఉంటుంది. అక్కడ, ఎరుపు మరియు తెలుపు బోర్డియక్స్ రకాలు ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి.

ముఖ్యమైన ద్రాక్ష
బ్లూఫ్రాన్కిష్, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్,
చాంబోర్సిన్, చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్,
రైస్లింగ్, సిరా

తెలుసుకోవలసిన వైన్ తయారీ కేంద్రాలు
ఆల్బా వైన్యార్డ్ , బెనెడ్యూస్ వైన్యార్డ్స్ ,
హాక్ హెవెన్ వైన్యార్డ్ & వైనరీ ,
మౌంట్ సేలం వైన్యార్డ్స్ , షారోట్ వైనరీ ,
యూనియన్విల్లే వైన్యార్డ్స్ , వైట్ హార్స్ వైనరీ , విలియం హెరిటేజ్ , వర్కింగ్ డాగ్ వైనరీ

'ద్రాక్షతోటలో మరియు వైనరీలో నాణ్యతపై ఎక్కువ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు దృష్టి సారిస్తున్నాయి' అని యూనియన్ విల్లె వైన్యార్డ్స్ జనరల్ మేనేజర్ మరియు వైన్ మేకర్స్ కో-ఆప్ యొక్క ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ జాన్ సిఫెల్లి చెప్పారు. 'వైన్ తాగేవారి తరువాతి యుగం వైన్ వ్యతిరేక స్థాపన మరియు ముందస్తు భావన యొక్క భావనను తిరస్కరిస్తుంది.'

రోచెస్టర్ అర్బన్ వైనరీ ద్రాక్షను సమీపంలో మరియు (చాలా) దూరం నుండి చూస్తుంది

గతంలో కంటే ఎక్కువ మరియు మంచి వైన్‌తో పాటు, కొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడానికి ఎక్కువగా వినియోగదారుల సంఖ్య పెరుగుతుండటంతో, న్యూజెర్సీ వెలుగులోకి వచ్చే సమయానికి సిద్ధంగా ఉంది.

'కో-ఆప్ మరియు చాలా నాణ్యమైన న్యూజెర్సీ నిర్మాతలు ఇప్పటికే చేస్తున్నదానిని మనం చేస్తూనే ఉండాలని నేను అనుకుంటున్నాను' అని కామ్నినోస్ చెప్పారు. 'టైమ్స్ మారుతున్నాయి మరియు స్మార్ట్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు వాటితో మారుతాయి.'