మీరు బ్రెడ్ చీజ్ గురించి విన్నారా? ఇది కొత్త జున్ను కాదు, కానీ ఇది ప్రతి ఒక్కరూ విన్న విషయం కాదు. పేరుకు విరుద్ధంగా, ఈ రకమైన చీజ్‌లో అసలు రొట్టె లేదు. ఇది అసాధారణంగా అనిపించినప్పటికీ, బ్రెడ్ చీజ్ అభిమానులకు, కాఫీలో ముంచడం కంటే దీన్ని ఆస్వాదించడానికి మంచి మార్గం లేదు. కానీ బ్రెడ్ జున్ను ఆస్వాదించడానికి ఇది ఏకైక మార్గం కాదు. ఈ రుచికరమైన గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది.

విస్కాన్సిన్ చీజ్ సౌజన్యంతో

ఈ 'ఆలోచనాపూర్వకంగా రూపొందించబడిన' 2-ఇన్-1 గాడ్జెట్ 20 నిమిషాల్లో సులభమైన మరియు 'అద్భుతమైన' కోల్డ్ బ్రూకి రహస్యం

బ్రెడ్ చీజ్ అంటే ఏమిటి?

బ్రెడ్ చీజ్ అని పిలవబడే ఫిన్నిష్ చీజ్‌కు నివాళి అర్పిస్తుంది చీజ్ బ్రెడ్ (ఉచ్చారణ: hoo-stah-lee-pa), సాంప్రదాయకంగా రెయిన్ డీర్ పాలతో తయారు చేస్తారు (అవును, మీరు చదివింది నిజమే) మరియు కాఫీలో ముంచబడుతుంది. నేడు, విస్కాన్సిన్‌లోని చీజ్ తయారీదారులు ఈ స్కాండినేవియన్ పాల ఉత్పత్తిని స్వీకరించారు మరియు ఇప్పుడు దానిని ఆవు పాలతో తయారు చేస్తున్నారు.

కాబట్టి దీనికి బ్రెడ్ చీజ్ అనే పేరు ఎలా వచ్చింది? ఇది తయారు చేయబడిన పద్ధతిలో ఉంది. విస్కాన్సిన్ మాస్టర్ చీజ్ మేకర్ ప్రకారం సిడ్ కుక్ , బ్రెడ్ జున్ను తయారు చేయడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే ప్రక్రియకు ఇంకా చాలా దశలు ఉన్నాయి. సరళంగా చెప్పాలంటే, తాజా చీజ్ పెరుగులను బ్రెడ్-సైజ్ బ్లాక్‌లలోకి నొక్కి, బయట ఉన్న చక్కెరలు పంచదార పాకం అయ్యే వరకు ప్రత్యేక ఓవెన్‌లలో కాల్చబడతాయి. ఫలితంగా కాల్చిన రొట్టె ముక్కను పోలి ఉండే చీజ్ బ్లాక్.

మీ అల్టిమేట్ చీజ్ గైడ్

బ్రెడ్ చీజ్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?

మీరు ఎప్పుడైనా తాజా చీజ్ పెరుగులను కలిగి ఉంటే లేదా హాలౌమి , బ్రెడ్ చీజ్ మెత్తగా, కీచుగా ఉండే ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. రుచి తేలికగా ఉంటుంది, అయితే ఓవెన్-టోస్ట్ చేసిన టాప్ దాదాపు బట్టీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. రొట్టె చీజ్ సాధారణంగా వెచ్చగా వడ్డిస్తారు (దీని తర్వాత మరింత) మరియు అధిక ద్రవీభవన స్థానం కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆకృతిని కలిగి ఉన్నప్పుడే మరింత సిల్కీ-స్మూత్‌గా మారుతుంది.

బ్రెడ్ చీజ్ ఎక్కడ కొనాలి

బ్రెడ్ జున్ను దుకాణాల్లో సులభంగా కనుగొనవచ్చు మిడ్ వెస్ట్ , ఇది తీరప్రాంతాలకు మార్గాన్ని కనుగొంటోంది. ఇది ట్రేడర్ జోస్ మరియు ఆల్డి వంటి ప్రసిద్ధ స్టోర్లలో గుర్తించబడింది, కానీ మీరు మీ స్థానిక చీజ్ దుకాణంలో బ్రెడ్ చీజ్ కోసం కూడా చూడవచ్చు. ఇంకా కనుగొనలేదా? ఆన్‌లైన్‌లో తనిఖీ చేయండి లేదా విస్కాన్సిన్ చీజ్‌మేకర్ల నుండి నేరుగా ఆర్డర్ చేయండి బ్రంకోవ్ లేదా కార్ వ్యాలీ .

దానిని కొను: కార్ వ్యాలీ బ్రెడ్ చీజ్, 3 ప్యాక్ ($42, అమెజాన్ )

బ్రెడ్ చీజ్ ఎలా నిల్వ చేయాలి

మీరు బ్రెడ్ చీజ్ యొక్క కొన్ని బ్లాక్‌లను స్కోర్ చేయడానికి తగినంత అదృష్టవంతులైతే, శుభవార్త ఏమిటంటే ఇది సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బ్రెడ్ చీజ్ 6 నెలల వరకు రిఫ్రిజిరేటెడ్ మరియు ఒక సంవత్సరం వరకు ఉంటుందని కుక్ చెప్పారు ఫ్రీజర్ . మీరు బ్రెడ్ చీజ్‌ను చీజ్ పేపర్, బీస్‌వాక్స్ లేదా ప్లాస్టిక్ స్టోరేజ్ బ్యాగ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

ఈ 5 నిల్వ పొరపాట్లను నివారించడం ద్వారా మీ చీజ్‌ను నాశనం చేయడాన్ని ఆపండి

బ్రెడ్ చీజ్ ఎలా తినాలి

మీరు సాంప్రదాయ మార్గంతో ప్రారంభించాలనుకుంటే, బ్రెడ్ చీజ్‌ను కత్తిరించి, దానిని స్టైర్ స్టిక్ లాగా ఉపయోగించడం ద్వారా మరియు తాజా కప్పు వేడి కాఫీలో కదిలించడం ద్వారా కుక్‌కి ఇష్టమైన పద్ధతిని అనుసరించండి. బ్రెడ్ చీజ్ ఎలా ఉడికించాలో వివిధ పద్ధతులపై ఇక్కడ కొన్ని ప్రో చిట్కాలు ఉన్నాయి:

కాల్చడం లేదా కాల్చడం:పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన బ్రెడ్ జున్ను ఉంచండి బేకింగ్ షీట్ ($11, వాల్మార్ట్ ) మరియు 375°F ఓవెన్‌లో బబ్లీ వరకు కాల్చండి. ఉడకబెట్టడానికి , ఉపరితలం బబ్లీగా ఉండే వరకు ఓవెన్ యొక్క దిగువ భాగంలో ఉంచండి (దీనిని దగ్గరగా చూడండి కాబట్టి అది కాలిపోదు). వేడి చేయడం పూర్తి చేయడానికి కొన్ని నిమిషాల తర్వాత మరొక వైపుకు తిప్పండి. గ్రిల్:బ్రెడ్ చీజ్‌ను గ్రిల్ చేయడానికి, మీడియం-హాట్ చార్‌కోల్ గ్రిల్ (మూతని మూసివేయవద్దు) యొక్క గ్రేట్‌లపై నేరుగా ఉంచండి లేదా తేలికగా గ్రీజు చేసిన గ్రిల్ పాన్‌ని ఉపయోగించండి. గ్రిల్ గుర్తులు కనిపించే వరకు ప్రతి వైపు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు చీజ్ వెచ్చగా మరియు లోపలి భాగంలో మెత్తగా ఉంటుంది. మైక్రోవేవ్:బ్రెడ్ చీజ్‌ను మైక్రోవేవ్‌లో 10 నుండి 20 సెకన్ల పాటు వేడి చేయడానికి పాప్ చేయండి. పాన్-ఫ్రై:పాన్-ఫ్రై చేయడానికి, మీడియం-అధిక వేడి మీద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్ ($40, టార్గెట్) మీద ఉంచండి. బ్రెడ్ చీజ్‌ని బ్రౌన్‌గా మరియు వేడెక్కేలా అన్ని వైపులా కాల్చండి, లోపలి భాగం ఇంకా మెత్తగా ఉంటుంది.

ఇప్పుడు సరదా భాగం కోసం. మీరు కరిగే బ్రెడ్ చీజ్ సిద్ధంగా ఉన్న తర్వాత, ఆస్వాదించడానికి ఇది సమయం. దీన్ని బ్రెడ్‌లెస్ (మరియు కీటో-ఫ్రెండ్లీ) కాల్చిన చీజ్‌గా ప్రయత్నించండి. ఇది టొమాటో సూప్ గిన్నెతో ఖచ్చితంగా జత అవుతుంది. మీరు తేనె, జామ్ (విస్కాన్సిన్ చీజ్‌లోని వ్యక్తులు ఇంట్లో తయారు చేసిన స్ట్రాబెర్రీ-రబర్బ్‌ను సిఫార్సు చేస్తారు), పండు మరియు/లేదా గింజలతో అగ్రస్థానంలో ఉంచడం ద్వారా బ్రెడ్ చీజ్‌ను ఆకలి పుట్టించేలా కాల్చిన బ్రీగా కూడా అందించవచ్చు. క్రాకర్స్ లేదా బ్రెడ్‌తో ఆనందించండి. మరియు బ్రెడ్ జున్ను ఎక్కువ ద్రవీభవన స్థానం కలిగి ఉన్నందున, మీరు దానిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు శాఖాహారం కబాబ్ ఎంపిక మీ తదుపరి వంటలో.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ