వైన్ రచయిత యొక్క సంతోషకరమైన జీవితం ఎంత సంతోషంగా ఉంది! ఐకానిక్ రాక్ బ్యాండ్ డైర్ స్ట్రెయిట్స్‌ను పారాఫ్రేజ్ చేయడానికి, ఇది దేనికీ డబ్బు కాదు మరియు మీ వైన్‌లను ఉచితంగా ఇస్తుంది. కానీ, వాస్తవికత ఏమిటంటే వైన్లు ఉచితం కాదు. అవి తెరవవలసిన నమూనాలు, గుడ్డి పరిస్థితులలో రుచి చూడవచ్చు మరియు తరువాత పారవేయబడతాయి. తరచుగా తెలివిగా అలా.

నిజం ఏమిటంటే వైన్ రచయితలు కూడా వైన్ వినియోగదారులు. మేము పంచుకోవాలనుకునే వైన్లను, సెల్లార్ మరియు పానీయం కొనుగోలు చేస్తాము. మరియు ఏదైనా వినియోగదారులాగే, మాకు విలువ కావాలి. మేము ప్రతి బాటిల్‌తో బంగారాన్ని కొట్టాలనుకుంటున్నాము.

ఇప్పుడు, విలువ వైన్లు ఎల్లప్పుడూ చౌకగా ఉండవు మరియు చౌకైన వైన్లు ఎల్లప్పుడూ మంచి విలువలు కావు. మీరు కొన్ని మార్గదర్శకాలను పాటిస్తే మీరు చాలా సాధారణ వినోను నివారించవచ్చు.

“బారెల్ సెలెక్ట్” లేదా “వైన్ తయారీదారుల ఎంపిక” వంటి సాధారణ పదబంధాల పట్ల జాగ్రత్త వహించండి. వైన్ నిజంగా ఒక ప్రత్యేక ఎంపిక అయితే, చాలా తరచుగా, వైనరీ కేవలం రసాన్ని మాట్లాడుతోంది, అది కాలువను పోయలేదు. వైన్ సంతానోత్పత్తి దిగువకు చేరుకోవడానికి, “ఎంపిక” ఎందుకు మరియు ఎలా జరిగిందో అడగండి. “రిజర్వ్” సీసాలకు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది, ఇది న్యూ వరల్డ్ వైన్ల కోసం ఎక్కువగా నియంత్రించబడని మరియు వివరాల ద్వారా మద్దతు ఇవ్వకపోతే తప్పనిసరిగా అర్థరహితమైనది.

ఎన్ని సీసాలు లేదా కేసులు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి? వెనుక లేబుల్‌ని తనిఖీ చేయండి. కొన్ని వందల కేసుల ఉత్పత్తి లేదా తక్కువ సంఖ్యలో సీసాలు వైన్ నిజంగా పరిమితం అని సూచిస్తుంది, అంటే ఇది సాధారణ బాట్లింగ్ కంటే ఎక్కువగా కత్తిరించే మంచి అవకాశం ఉంది.

వైన్ లేబుల్‌లోని 'కాలిఫోర్నియా' నిజంగా అర్థం ఏమిటి?

బంగారు పతకాలు? వారు డజను డజను. తీర్పు ఎలా నిర్వహించబడుతుందో మీకు తెలియకపోతే, లేదా ఈ పోటీ లేదా సంస్థ అద్భుతమైన వైన్లను కనుగొనే ఖ్యాతిని కలిగి ఉంటే, అలాంటి అవార్డులు నాణ్యతకు హామీ ఇవ్వవు. చాలా పతకాలు వాస్తవానికి హెచ్చరిక చిహ్నంగా ఉంటాయి. అగ్రశ్రేణి వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఇటువంటి పోటీలలోకి ప్రవేశించవు. చేసేవారు తరచుగా రుసుము చెల్లించాలి. ఈ పోటీలు సాధారణంగా సాధ్యమైనంత ఎక్కువ పతకాలు-కాంస్య, వెండి, బంగారం, డబుల్ బంగారం, ప్లాటినం, విభాగంలో ఉత్తమమైనవి, ప్రదర్శనలో ఉత్తమమైనవి మరియు వారు వెళ్ళేటప్పుడు ప్రదానం చేయాలని కోరుకుంటారు.

స్కోర్‌ల సంగతేంటి? స్కోర్లు సహాయపడతాయి, ఇది మన స్వంత విషయమని మేము ఖచ్చితంగా ఆశిస్తున్నాము వైన్ ఉత్సాహవంతుడు రేటింగ్‌లు మరియు సమీక్షలు . కానీ మీరు చాలా శ్రద్ధ వహించాలి మరియు మీ మూలాన్ని విశ్వసించాలి. మీరు నిరూపితమైన ట్రాక్ రికార్డ్, విశ్వసనీయ సమీక్షకులు మరియు బాగా నిర్వచించిన పద్దతులను చూడాలనుకుంటున్నారు. సమీక్షకుడి సిఫార్సులు తరచుగా మీ స్వంత అభిరుచులకు అనుగుణంగా ఉంటే పరిగణించండి. క్రౌడ్ సోర్స్ నోట్స్, బ్లాగులు లేదా ఇంకా అధ్వాన్నంగా, వైన్ అమ్మకందారుల నుండి పొందిన స్కోర్‌లలో తక్కువ విలువ లేదు. మరియు తప్పుడు విక్రయదారులు లేదా చిల్లర వ్యాపారులు జాగ్రత్త వహించండి-మీరు కొనుగోలు చేసిన ఖచ్చితమైన వైన్ మరియు పాతకాలపు కోసం ప్రమోట్ చేసిన స్కోరు మరియు / లేదా సమీక్ష ఉండేలా చూసుకోండి.

చివరగా, సామాజిక స్పృహ ఉన్న వినియోగదారుగా ఉండటానికి, ఇతర సమాచారం కోసం లేబుల్‌లను తిరిగి తనిఖీ చేయండి. నుండి ధృవపత్రాలు వంటి నియంత్రిత ఆధారాలు ఎకోసర్ట్ , డిమీటర్ , SIP , లైవ్ మరియు సాల్మన్-సేఫ్ , ద్రాక్షతోటలో అదనపు జాగ్రత్తలు తీసుకున్నట్లు సూచించండి.

“ఉత్తమమైన” ద్రాక్షను ఉపయోగించడం లేదా మరొకరి “వైన్ తయారీ పట్ల అభిరుచి” గురించి అస్పష్టమైన గమనికలు కాకుండా ఖచ్చితమైన, పాతకాలపు-నిర్దిష్ట సాంకేతిక సమాచారం కోసం చూడండి. హ్యాపీ క్యాంపర్స్ మరియు చిన్న నల్ల దుస్తులు గురించి తయారు చేసిన కథలను మర్చిపో. మీకు ద్రాక్షతోట మూలాలు, ద్రాక్ష మిశ్రమాలు మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ పద్ధతుల గురించి వివరాలు కావాలి.

మీరు కనుగొన్న రత్నాల గురించి వినడానికి నేను ఇష్టపడతాను. హ్యాష్‌ట్యాగ్‌ను ఉపయోగించండి # రుచి మరియు మీ దుర్మార్గపు ఆవిష్కరణలను నాతో మరియు అక్కడ ఉన్న ఇతర దాహంతో ఉన్న వినియోగదారులతో పంచుకోండి.

ఒరెగాన్ నుండి మూడు స్మార్ట్ కొనుగోలు

ఈ వైన్ సిఫార్సులు అక్టోబర్ 1, 2019 న నవీకరించబడ్డాయి.

ఎల్క్ కోవ్ 2018 ఎస్టేట్ పినోట్ బ్లాంక్ (విల్లమెట్టే వ్యాలీ) $ 19, 92 పాయింట్లు. జ్యుసి, రసవంతమైన పండ్లలో తీవ్రంగా ఉంటుంది, ఇది మనోహరమైన బొటానికల్ సుగంధాలు మరియు పండిన సున్నం, ద్రాక్షపండు మరియు తాజా ఆపిల్ రుచులతో తెరుచుకుంటుంది. రుచులు లేయర్డ్ మరియు లోతైనవి, ఖనిజాలను రిఫ్రెష్ చేయడం ద్వారా ఎత్తివేస్తాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

ఈవినింగ్ ల్యాండ్ 2016 సెవెన్ స్ప్రింగ్స్ పినోట్ నోయిర్ (ఎయోలా-అమిటీ హిల్స్) $ 35, 92 పాయింట్లు. స్వేల్ట్ మరియు స్మోకీ, ఇది పినోట్ నోయిర్ యొక్క సెక్సీ బాటిల్. రేగు, మారియన్‌బెర్రీస్, అత్తి పండ్లను మరియు చాక్లెట్‌తో ఈ పండు మృదువైనది మరియు అతుకులు. 25% కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో ఒక సంవత్సరం వయస్సు, ఇది దృ and మైనది మరియు ఆలివ్ మరియు పుట్టగొడుగులను తాకింది. ఈ అసాధారణమైన విలువ కేవలం రుచి యొక్క అల్లర్లు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

ఐరీ వైన్యార్డ్స్ 2017 పినోట్ గ్రిస్ (డండీ హిల్స్) $ 21, 92 పాయింట్లు. పినోట్ గ్రిస్‌ను అమెరికాకు పరిచయం చేసిన వైనరీ నుండి, ఇది పూర్తి శరీర, కండకలిగిన మరియు అందంగా ఫలాలు కలిగిన వైన్, ఇది అనేక అగ్రశ్రేణి చార్డోన్నేల మాదిరిగానే గొప్ప స్థాయిని మరియు సంక్లిష్టతను అందిస్తుంది. దృ Apple మైన ఆపిల్, తెలుపు పీచు మరియు ఆకుపచ్చ పుచ్చకాయ రుచులను తెలుపు మిరియాలు లేదా బహుశా డైకాన్ ముల్లంగితో కప్పబడి ఉంటాయి. ముగింపు నిరవధికంగా కొనసాగుతున్నట్లు కనిపిస్తోంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.