మెక్సికన్ సెలవుదినం అని పిలువబడే చనిపోయినవారి జ్ఞాపకాలు ప్రాణం పోసుకుంటాయి చనిపోయిన రోజు (చనిపోయిన రోజు) నవంబర్ 1-2. మెక్సికో అంతటా వేడుకలు తరచుగా వెళ్లిపోయినవారిని గౌరవించటానికి ఆహారం మరియు పానీయాల చుట్టూ ఉంటాయి. ఇప్పుడు యునైటెడ్ స్టేట్స్ రెస్టారెంట్లు మరియు బార్‌లు ఈ ఆలోచనను అరువుగా తీసుకున్నాయి, సంప్రదాయం యొక్క చిహ్నాలతో అలంకరించబడ్డాయి (పాపెల్ పికాడో, లేదా పేపర్ బ్యానర్లు, చక్కెర పుర్రెలు, ప్రియమైనవారికి బహుమతులు కలిగిన బలిపీఠాలు) మరియు ఆత్మలను అందిస్తున్నాయి. ఈ స్థానాల్లో ఒకసారి ప్రయత్నించండి:

శాన్ ఆంటోనియో

వద్ద Vbar , ఈ సందర్భంగా ప్రత్యేకంగా ఒక ప్రత్యేక కాక్టెయిల్ సృష్టించబడింది: స్కల్ క్రషర్. చక్కెర పుర్రెలు, సెలవుదినం యొక్క ప్రధానమైన సూచన, ఇది ఆరెంజ్ ఫ్లేవర్డ్ వోడ్కా మరియు క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ స్ప్లాష్‌తో తయారు చేయబడింది.

టక్సన్

నవంబర్ 6 ఆదివారం, అనుసరించండి ఆల్ సోల్స్ .రేగింపు కు 47 స్కాట్ , మెక్సికన్ పదార్ధాలతో (మోలే, మెజ్కాల్, టెకిలా) తయారు చేసిన కాక్టెయిల్స్ అందించే డౌన్‌టౌన్ రెస్టారెంట్. అస్థిపంజరం దుస్తులలో సిబ్బందిని చూడాలని ఆశిస్తారు.

వాషింగ్టన్ డిసి.

చనిపోయిన రోజు వేడుక అక్టోబర్ 25 న ప్రారంభమవుతుంది ఓయమెల్ ఇక్కడ రెస్టారెంట్ మరియు బార్ మోనార్క్ సీతాకోకచిలుక థీమ్‌ను తీసుకుంటాయి. కొంతమంది మెక్సికన్లు సీతాకోకచిలుకలు చనిపోయిన బంధువుల ఆత్మలను సూచిస్తాయని నమ్ముతారు. మోనార్క్ల శీతాకాలపు నివాసమైన మిచోకాన్ నుండి ఆహారం మరియు పానీయాల నుండి ప్రేరణ పొందిన మిక్స్డ్ డ్రింక్ స్పెషల్స్ మెజ్కాల్ లేదా చరాండా అని పిలువబడే ప్రాంతీయ చెరకు ఆత్మను హైలైట్ చేస్తాయి, రెండింటికి మిరపకాయలు జోడించబడతాయి.

---

ది స్కల్ క్రషర్, వెర్షన్ 1

టెక్సాస్లోని శాన్ ఆంటోనియోలో Vbar యొక్క వంటకాలు మర్యాద

1½ oun న్సు గ్రే గూస్ ఎల్ ఆరెంజ్ వోడ్కా
క్లబ్ సోడా, టాప్ ఆఫ్
క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్, స్ప్లాష్
సున్నం చీలిక, అలంకరించు కోసం

మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో, వోడ్కా, క్లబ్ సోడా మరియు క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ స్ప్లాష్ కలపండి. మంచుతో నిండిన హైబాల్ గ్లాసులో పోయాలి మరియు సున్నంతో అలంకరించండి.

ది స్కల్ క్రషర్, వెర్షన్ 2

1½ oun న్సుల 360 ​​మాండరిన్ ఆరెంజ్ వోడ్కా
¾ న్సు కోయింట్రీ ఆరెంజ్ లిక్కర్
క్రాన్బెర్రీ రసం
1 టేబుల్ స్పూన్ తాజాగా పిండిన సున్నం రసం
ఆరెంజ్ చీలిక, అలంకరించు కోసం

మంచుతో నిండిన హైబాల్ గ్లాసులో, వోడా, కోయింట్రీయు, క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ మరియు తాజా సున్నం రసం కలపండి. నారింజ చీలికతో అలంకరించండి.

మార్గరీటకు తిరిగి జీవించండి

టెక్సాస్లోని శాన్ ఆంటోనియోలో అల్డాకో యొక్క మెక్సికన్ వంటల సౌజన్యంతో

హాలోవీన్ రోజున దుస్తులు మరియు మిఠాయిలకు బదులుగా, మా హిస్పానిక్ పొరుగువారు బలిపీఠాలు, మెక్సికన్ జానపద కళ మరియు కారంగా ఉండే కాక్టెయిల్స్‌తో చనిపోయిన రోజును జరుపుకుంటారు.

1½ oun న్సుల పార్టిడా బ్లాంకో టెకిలా
తాజా జలపెనో యొక్క 2 స్లివర్లు
1 oun న్స్ పలుచన కిత్తలి తేనె
1 oun న్స్ తాజా సున్నం రసం
10-oun న్స్ మార్టిని గ్లాస్ కోసం 14 ఐస్ క్యూబ్స్
ట్రెచాస్ మిరప-సున్నం ఉప్పు, అంచు కోసం

మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో, టేకిలా, జలపెనో, కిత్తలి తేనె మరియు సున్నం రసం కలిపి తీవ్రంగా కదిలించండి. మిరప-సున్నం ఉప్పుతో రిమ్ చేసిన మార్టిని గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.

పంచ్ ఇన్

అరిజోనాలోని టక్సన్లో 47 స్కాట్ సౌజన్యంతో

1½ oun న్సుల పార్టిడా బ్లాంకో టెకిలా
½ oun న్స్ వ్రే & మేనల్లుడు ఓవర్‌ప్రూఫ్ రమ్
1 oun న్స్ తాజా పుచ్చకాయ రసం
న్సు మరాస్చినో రసం
½ న్సు సున్నం రసం
Simple సింపుల్ సిరప్

మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో, టేకిలా, రమ్, పుచ్చకాయ రసం, మారస్చినో రసం మరియు సాధారణ సిరప్‌ను కలపండి. బాగా కదిలించి, మంచుతో నిండిన వోడ్కా గ్లాసులో వడకట్టండి.

గాడిద బ్రావా

అరిజోనాలోని టక్సన్లో 47 స్కాట్ సౌజన్యంతో

1 oun న్స్ అల్లం సిరప్
సున్నం రసం
1½ oun న్సుల మెజ్కాల్
క్లబ్ సోడా
కొత్తిమీర, అలంకరించు కోసం
సున్నం చక్రం, అలంకరించు కోసం

అల్లం సిరప్ మరియు సున్నంతో కొత్తిమీర గజిబిజి. తరువాత, మెజ్కాల్ వేసి బాగా కదిలించండి. కాలిన్స్ గ్లాస్‌లో మంచు మీద డబుల్ స్ట్రెయిన్ మరియు క్లబ్ సోడాతో టాప్. కొత్తిమీర మరియు సున్నం చక్రంతో అలంకరించండి.

మౌత్వాటరింగ్ న్యూ మెక్సికో